Дачники

Статьи о выращивании растений и уходе за животными

Земляника белая душа отзывы

Сорта белой клубники и земляники

Белая клубника – довольно старый вид. В Европе ее начали выращивать лет триста назад. Сейчас известно ее происхождение: образовалась она от скрещивания диких видов, которые произрастали на американском континенте – чилийской и виргинийской. В результате эволюции ягоды полностью или частично утратили ген, который вызывал образование красного пигмента. При этом садовые клубника и земляника нисколько не потеряли во вкусе и пользе. Наоборот, ее могут есть люди, страдающие аллергией на красный пигмент в овощах и фруктах.

Белая клубника: описание, ее особенности

По своим размерам белая клубника уступает практически всем красным сортам, но есть исключение – клубника сорта Белый швед. Ягоды могут быть даже больше, чем крупные красные виды.

По своему циклу развития белая клубника мало отличается от красных сородичей, но если вторых можно попытаться размножить семенами, то в случае с белыми сортами это не получится – размножается она только усами.

Плюс данных сортов в том, что они устойчивы к заболеваниям. Это позволяет допускать некоторые погрешности в подкормках, обрезке, своевременному удалению зараженной мульчи и других мероприятиях.

Есть несколько разновидностей, отличающихся по окрасу:

  • белые;
  • желтоватого оттенка из-за большого количества семян;
  • розовые.

Плодоношение не такое обильное, как у красных сортов, но некоторые виды способны давать до 1 кг ягод с куста за сезон. Ремонтантная белая земляника и клубника плодоносят с весны до самой осени.

Общим для всех сортов является уход и своевременное удаление усов, чтобы кусты продолжали плодоносить. Развивающиеся «детки» забирают питательные вещества и качество ягод ухудшается, а то и вовсе перестают завязывать плоды.

Недостаток всех белых сортов в том, что они не пригодны к транспортировке, так как быстро портятся, поэтому их редко можно встретить на прилавках магазинов.

Дачники, которые выращивают белые ягоды, заметили, что их редко замечают птицы, тогда как красную видят и крадут.

Популярные сорта белой клубники и земляники

Существует несколько сортов белой земляники и клубники, которая выведена путем селекции. Их рассаду рекомендуется покупать в первую очередь, так как они дают больше ягод, дольше плодоносят и не болеют.

Ананасовая клубника (Пайнберри)

Самый распространенный вид. Мякоть ее по вкусу и аромату напоминает южный фрукт, но текстура сохраняется как у обычной ягоды. Вес каждой от 1,5 до 2,5 г – небольшие. Сорт завезен из Голландии. Урожайность низкая, но хорошо приживается и не болеет грибковыми заболеваниями. Созревшие ягоды усыпаны красными семенами.

Анабланка имеет французское происхождение. Это относительно молодой сорт, поэтому еще редко встречается на приусадебных участках. Ягоды маленькие, но завязывается их много – при правильном уходе удается собрать более 1 кг с куста. Спелые ягоды можно распознать по слегка розовому оттенку мякоти, который появляется от солнечных лучей. Особенностью является очень быстрое размножение на участке из-за большого количества усов.

Белый лебедь

Белый лебедь – японский сорт, который в два раза крупнее двух предыдущих по размеру ягод – от 2,5 до 4 г каждая. Плодоносят целое лето. Если кому знаком вкус липового меда, то данный сорт очень похож на него по вкусовым характеристикам и аромату.
Белый лотос – также завезен из Японии, но имеет мелкие ягоды. Они скорее напоминают крупную садовую белую землянику. Отличается от предыдущего вида продолговатой формой плодов и сладким вкусом.

Белый швед

Сорт Белый швед – клубника крупного размера. Во вкусе можно одновременно обнаружить нотки ананаса, земляники и тутовой ягоды. Преимущество в том, что кусты хорошо зимуют даже при очень низких температурах. Его часто покупают и выращивают в северных регионах России, где зимой морозы опускаются ниже 30 градусов. По отзывам, растут без укрытия и теплиц. В южных регионах при частых засухах качество ягод не снижается. Также кусты устойчивы к вредителям и грибковым заболеваниям.

Уайт соул (Белая душа)

Садовая земляника с белыми ягодами сорта Уайт соул (Белая душа) выведена искусственно в Голландии. Плодоносит целое лето и каждый куст приносит более 0,5 кг за сезон. Земляника сладкая, хорошо растет в полутени, переносит засуху и устойчива к болезням. Собирают ее тогда, когда по всему саду разносится ананасовый аромат – это означает, что ягоды полностью созрели.

Правила выращивания

Выращивать клубнику и землянику с белыми ягодами несложно. Важно хорошо подготовить почву при помощи органики – перегной, древесная зола, компост. В период набора зеленой массы иммунитет кустов зависит от того, сколько азота он поглотит до цветения. Замечено, что хороший урожай можно получить, сажая рассаду после бобовых культур, зелени, чеснока и лука. Эти культуры, особенно бобовые, аккумулируют в почве азотфиксирующие бактерии, которые перерабатывают азот, поэтому подкормки в первый год не понадобятся. Не рекомендуется сажать кусты после картофеля, огурцов и помидоров. Эти растения, наоборот, забирают из грунта азот и ягодным культурам нечем будет питаться весной.

Выбор места и посадка

Для хорошего роста важно выбрать солнечное место или полутень. Низкие участки не подходят, так как там может застаиваться вода, что приведет к гибели корней. На квадратный метр допускается посадка до 10 компактных кустов земляники и 5 – 6 клубники, чтобы они не мешали друг другу.

Можно делать насыпи из грунта и высаживать там ягодники. Так они быстрее начнут плодоносить, а зимой будут защищены от морозов. Если принято решение посадить рассаду, только что купленную, ее корневую систему рекомендуют вымочить в растворе меда – чайная ложка на литр воды. Это предпосадочная подкормка.

Важно! При посадке необходимо следить, чтобы корни располагались в грунте вертикально, иначе ягод долго не будет.

Правила посадки на новом месте:

  • добавить в каждую лунку удобрений и смешать их с землей;
  • после посадки утрамбовать грунт и полить;
  • обрезать усы и старые листья, чтобы все силы пошли на укоренение.

Вместо минеральных удобрений лучше внести компост или перегной. Хорошо влияет на завязи борная кислота – ее рекомендуют все дачники.

Уход

Весь уход за сортами белой земляники и клубники можно свести к следующим пунктам:

  • подкормки органикой;
  • обрезка усов в период плодоношения;
  • мульчирование.

Для обильного урожая рекомендуется делать жидкие удобрения из навоза, а также весной закладывать сорняки и сидераты для зеленого удобрения в бочку. Поливают до начала роста и перед цветением. Ремонтантные сорта подкармливают в перерывах между урожаями.

Обрезать усы нужно в том случае, если не планируется размножать плантацию. Мульча спасает ягоды от гниения и сорняков, а зимой от морозов.

Размножение

Для вегетативного размножения белой клубники опытные садоводы советуют брать самый первый ус, который вырос весной. Он самый крепкий и жизнеспособный. Его прикрепляют скобой к земле, а через 3 недели он обычно приживается. Тогда побег, соединяющий его с материнским растением, обрезают. Молодые кустики рекомендуется дополнительно поливать.

Болезни и вредители

Красные сорта клубники частично защищены – каждый вид имеет свой иммунитет к некоторым болезням. Хотя белые сорта менее им подвержены, но все же в дождливое лето, если кусты не мульчировали, на ягодах может появиться плесень. Для этого рекомендуется вовремя удалять старую мульчу и подсыпать компост под кусты ежегодно. Почвенные бактерии не дают развиваться патогенной флоре. В случае массового поражения нужно использовать химикаты.

Особенности белой клубники, посадка и уход

Клубника – низкорослое растение рода земляника, дающее ягоды, размер которых варьируется в зависимости от сорта. Название «земляника» возникло от местонахождения плодов, которые располагаются у самой земли. Что касается клубники, то это слово отображает форму ягод, ведь «клуб» в переводе с древнерусского означает – шаровидный. В действительности земляника и клубника – это два совершенно разных сорта.

Черешки клубники имеют прямое положение и не превышают 40 см в высоту. Листья растения крупные, плотные, имеют тройчатую форму с насыщенным зеленым цветом и хорошо заметными прожилками. Корни взрослого растения мочковатой структуры, хорошо развиты и уходят в глубину до 25 см. Клубника имеет соцветие – многоцветковый щиток, где цветы располагаются на высоких цветоносах и находятся на одной плоскости. Плоды клубники относятся к сложному типу и называются многоорешками.

Клубника примечательна тем, что ее семена расположены снаружи плода, а не внутри, как у других ягод. В этом смысле она уникальна. Клубника необычайно полезная ягода, позволяющая укреплять иммунитет и справиться с мигренью. Дело в том, что входящие в ее состав компоненты идентичны аспирину. А ее вкусовые характеристики мало кого оставят равнодушным. Многообразие сортов позволяет выбрать ягоды на любой вкус.

В настоящее время все большую популярность приобретает клубника-альбинос, которая раскрывается новыми необычными вкусами и приятным благородным видом. Свое начало клубника белого цвета берет с 18 века, когда методом скрещивания диких сортов получился необычный светлый оттенок. Однако впоследствии этот вид полностью исчез, а то, что мы знаем сейчас под белой клубникой – это естественный гибрид виргинской и чилийской дикой земляники, имеющий вкус ананаса. Из ягоды изъяли белок, отвечающий за красный оттенок. В результате процесс вызревания происходит естественным путем, но ягоды остаются белыми. Большое преимущество это приобретает для аллергиков. Как известно клубника является частым аллергеном, а провоцирует аллергию именно белок, отвечающий за ее цвет.

Сорта клубники белой

Сорт Пайнберри. Это голландская белая клубника, которую называют белым ананасом. Плоды имеют небольшой размер до 23 мм с красными зернышками, говорящими о зрелости плода. Мякоть белого оттенка, либо слегка оранжевая. Вкус ягод имеет большое сходство с ананасом, поэтому отдает легкой кислинкой. Голландская клубника устойчива к большинству заболеваний.

Сорт Белая душа. Еще один сорт, выведенный в Голландии. Куст клубники не превышает в высоту 20 см. Плоды этого сорта имеют светлый окрас и небольшой размер. Имеют высокую урожайность и стойкий приятный аромат. Чем спелее ягоды, тем сильнее запах и вкус будут напоминать ананас. Плоды не реагируют на температурные изменения и неприхотливы в отношении солнечного света. Могут расти как в тени, так и на солнце. Сорт не восприимчив к болезням.

Сорт Анабланка. Французский сорт белой клубники. Появился сравнительно недавно, поэтому относится к редким сортам. Ягоды не крупные, аккуратные, светлого оттенка с красными зернышками. Иногда мякоть может приобретать розовый оттенок, что говорит о длительном нахождении под солнцем. Это никак не влияет на вкусовые характеристики. Плоды очень сладкие с манящим ароматом ананаса, из-за чего многие признают этот сорт лучшим. Не подвержен заболеваниям и компактен на участке, поскольку кусты не занимают много места и хорошо себя ведут даже в тесном соседстве друг с другом.

Сорт Белый Швед. Относится к крупноплодным сортам. Плоды имеют белый цвет с розовым оттенком, обсыпаны красными зернышками. Несмотря на небольшие кусты, плоды на них иногда весят более 25 грамм. Вкус похож и на землянику, и в то же время отдает небольшой кислинкой. Не боится перепадов температур, засухи, устойчив к вредителям.

Сорт Желтое чудо. Неприхотливый сорт с небольшими, но вкусными ягодами желтого оттенка. Вкус плодов можно сравнить с лесной земляникой с привкусом меда. Устойчив к болезням и холодам.

Еще одним преимуществом клубники белого сорта является ее наибольшая незаметность по сравнению с красными сортами. Это дает растению возможность не стать лакомством для пролетающих птиц. Выдать свое местонахождение ягоды могут только по крупным ярким семенам. В этом отношении сорт Пайнберри значительно выигрывает по сравнению с другими.

Многие начинающие садоводы задаются вопросом что значит ремонтантная клубника, ответ прост — это такие сорта клубники, которые плодоносят несколько раз за сезон. к содержанию

Посадка и выращивание

Агротехника белой клубники, ее посадка и уход ничем не отличается от выращивания традиционной клубники. Несмотря на то, что растения неприхотливы, они любят тепло, поэтому выращивать клубнику желательно в теплицах. Клубника требует умеренности во влаге и достаточное количество тепла. pH почвы не должен превышать 6,5. Не следует высаживать клубнику на почву, которая использовалась под малину, картофель, помидоры или огурцы. Если ранее на отведенном под клубнику месте произрастала кукуруза или бобовые, то выращивание ягоды в этом случае допускается. Перед посадкой необходимо подготовить почву: удалить все возможные загрязнения, остатки корневищ и сорняки. Затем перекопать участок на глубину до 30 см и напитать почву органикой и минеральными удобрениями. Лучшими сроками высадки считаются май-июнь.

Для рассады подготавливаются лунки до 10 см, исходя из длины корневой системы. В них наливают воду около 0,5 литра, и помещается растение с аккуратно расправленным корневищем. Необходимо помнить о том, что клубника будет разрастаться, поэтому в процессе посадки оставляйте достаточно места между кустиками.

Цвести растение начинает спустя неделю после появления цветочной стрелки. А еще через месяц начинает плодоносить. Полив должен осуществляться регулярно и в достаточном количестве. При этом вода должна попадать непосредственно под корни, оставляя листья сухими. Температура воды не должна быть ниже температуры воздуха. Необходимость полива можно контролировать увлажненностью грунта на глубине около 30 см. в среднем его частота не должна превышать 1 раза в 7-10 дней. При завязывании ягод необходимость в поливе увеличивается до 1 раза в 5 дней.

Где брать рассаду

Получить рассаду белой клубники из семян не удастся, поскольку современное размножение гибридных сортов не предусматривает этот метод. Если вам предлагают приобрести семена, необходимо понимать, что это шарлатанство. Метод размножения усами имеет существенные недостатки. Полученное дочернее растение будет иметь все характеристики материнского, а значит, приобретет и все болезни, стараться избавиться от которых – пустая трата времени. Для того чтобы растение не унаследовало болезни от материнского куста – размножение происходит пробирочным методом in-vitro. Берется культура клеток, которая при помощи гормонов развивается не хаотично, а отдельными участками: ветки и корни при этом не становятся слишком разросшимися или отстающими в развитии, что очень удобно для высадки. Молодое растение замораживают по технологии «фриго» до температуры -2°С. Рассада уже имеет хорошо сформированные цветочные почки и начинает плодоносить уже на 8-9 неделе после высадки. При благоприятных условиях и хорошем уходе растения могут плодоносить весь год. При этом рассада устойчива к вредителям и болезням. Технология консервации в состоянии анабиоза позволяет транспортировать растения на большие расстояния.

Мы приобретаем голландские «фриго», которые в конце зимы высаживаются в 500-гр горшочки. Через месяц они превратятся в рассаду с 3-4 листочками, которую очень удобно использовать для посадки.

Уход за клубникой и сбор урожая

Уход заключается в своевременном поливе, удалении сорняков, подкормке и защите от вредителей.
Подкормка производится в несколько этапов. Первый, как уже говорилось необходим при посадке растения. Далее подкормку проводят при появлении цветоносов. В органическую подкормку можно добавить золу. Третья подкормка необходима при начале цветения. Последняя подкормка осуществляется в момент закладывания почек для урожая следующего года.
Для увеличения урожая, необходимо обрезать часть листьев и усов клубники. Они отнимают силы у растения и плодоношение резко сокращается. Однако молодые кусты лучше не обрезать вовсе, иначе это может привести к ослаблению растения. Если необходима обрезка, то обрезать усы нужно по мере отрастания, а лишние листья, расположенные у самой земли удаляются после сбора основного урожая.

Регулярная прополка обеспечит хорошие условия и длительное существование растения. Для наилучшего результата рекомендуется проводить мульчирование почвы. Над почвой стелется слой в 10 см из сухой травы или листвы. Для жарких регионов хорошим выходом будет соседство клубники с редкими невысокими растениями, обеспечивающими достаточную защиту от солнца. Размещение клубники в теплицах позволит контролировать уровень температуры и количество солнца.

Методы селекции позволяют достигать оптимального результата между высокой урожайностью и стойкостью к болезням и перепадам температур. Современные сорта белой клубники не подвержены заболеваниям, а их бледный окрас не привлекает внимание птиц. Для профилактики и уничтожения вредителей-насекомых используют специальные эффективные средства.

Сбор урожая осуществляется осенью при поспевании ягод. Плоды белой клубники становятся мягкими, ароматными с четко выраженными потемневшими семенами. Для того, чтобы созревшие ягоды остались чистыми и не привлекали насекомых можно подвязать кисти в местах их ветвления к колышкам. Срок хранения ягод белой клубники зависит от ее удачной селекции и устойчивости к болезням. Обычно ягоды хранятся не одну неделю, что является одним из главных моментов при реализации продукции.

Чтобы получить клубнику со вкусом ананаса потребуется достаточное количество труда и времени, но вкус этих ягод стоит затраченных усилий. Облегчить задачу помогут современные достижения, позволяющие выращивать клубнику, не подверженную заболеваниям, что благоприятно скажется на качестве и количестве ягод.

Выращивая клубнику с использованием агроволокна, мы добиваемся максимальных урожаев по количеству и качеству плодов земляники. Агроволокно бывает двух видов: черное и белое. Черное агроволокно предназначено для мульчирования почвы. Благодаря этому укрывному материалу мы избавляем себя от систематических прополок. Также укрытие земли черным агроволокном снижает количество поливов, так как под ним хорошо сохраняется влага.

Белый нетканый полипропиленовый материал предназначен для укрытия кустов клубники ранней весной. В данной статье хочу уделить внимание белому укрывному агроволокну.

Клубника под белым агроволокном

Преимущества выращивания клубники под белым агроволокном- это получение максимального количества ягод, созревание земляники в среднем на неделю раньше, защита от вредителей (бронзовка мохнатая…), земля не высушивается весенними ветрами под укрывным материалом.

Максимальное количество ягод мы получаем благодаря тому, что белый материал, в зависимости от плотности (17, 23, 42, 50, 30UV защищает ягоды при понижении температуры до -6 ºС),защищает цветоносы от вымерзания при весенних заморозках. Я считаю, данное свойство агроволокна большим плюсом,потому что из первых завязей клубники вырастают крупные ягоды.

Укрывное белое агроволокно имеет ширину 1,6 м – 3,2 м. Посадив клубнику с расстояниями между рядами 60 см, будет целесообразно приобрести укрывной материал шириной 3,2 м. Такой шириной мы накрываем 4-5 рядков. При необходимости агроволокно можно сшить. Накрываем клубнику после схода снега (март, апрель, центральные и южные районы).

Перед укрыванием кустов клубники необходимо удалить все засохшие и больные листья. Необходимо учесть, что во время выращивания клубники ее побеги будет подыматься вверх, тем самым поднимая нетканый материал. При необходимости сдвигаем материал к центру и добавляем пространство. По периметру необходимо хорошо закрепить агроволокно, используя зажимы, кирпичи.

Уход за клубникой

Выращивая клубнику под укрывным материалом, молодые листочки и цветоносы появляются намного раньше, чем при выращивании в открытом грунте. Проводим постоянный контроль состояния клубники. При необходимости обрабатываем кусты клубники от болезней и вредителей .

После дождей земля продолжительное время остается влажной, постепенно уплотняясь. Уход клубники заключается к своевременным рыхлениям и прополкам. При достижении температуры в дневное время +15 +18 С раскрываем клубнику. Этим мы адаптируем листья к прямым солнечным лучам, обеспечиваем доступ пчел к цветоносам клубники. На ночь накрываем клубнику.

Универсальный материал защищает клубнику от ливневых дождей, града, снижает нормы поливов, увеличивая урожай на 20%.

Выращивание клубники под белым нетканым полипропиленовым материалом продолжается до тех пор, пока не минует угроза ночных заморозков. Выращивая клубнику с применением черного и белого агроволокна, мы добиваемся максимальных урожаев.

Читайте, вникайте, применяйте!

Данное видео о применении белого агроволокна для раннего выращивания клубники, сроки накрывания земляники.

Обзор сортов белой земляники и клубники: особенности, лучшие сорта с фото

Я много лет выращиваю землянику и клубнику, перепробовала разные сорта и успела сделать немало как ошибок, так и маленьких открытий. Одним из удачных опытов я считаю выращивание белой земляники. Сначала она выглядит непривычно на грядке, но особенный вкус быстро рассеивает сомнения. В этой статье я хочу подробнее рассказать о белой клубнике и лучших ее сортах для вашего огорода.

Чем отличается белая земляника от обычной?

Этот вопрос приходит в голову первым при взгляде на сочетание “белая земляника” и ягоды непривычного кремового цвета с желтым или розовым оттенком. Некоторые люди начинают сомневаться, не является ли она генно-модифицированной или вредной для организма?

На самом деле белые сорта были выведены естественным путем при скрещивании двух разновидностей: виргинской и чилийской земляники. Они во всем похожи на обычную ягоду, кроме одного — в них значительно снижена или полностью отсутствует выработка красного пигмента. Поэтому при созревании они наливаются не насыщенным алым, а нежным кремовым, медовым желтым или розовым цветом.

Кстати, белок, отвечающий за красные оттенки, является также распространенным аллергеном. Именно он вызывает диатез у детей и аллергические реакции у взрослых. Поэтому белая земляника считается более безопасной и легко усваиваемой. Обычно ее могут есть даже те люди, которые не переносят традиционную клубнику.

Без красного пигмента меняется немного и вкус — как правило, уменьшается кислинка, ягоды более сладкие. Многие сорта сравнивают с ананасом, часто различают медовые нотки. Мякоть, в сравнении с традиционными видами, у белой земляники очень нежная. Это делает её более вкусной, но хранится она недолго. Поэтому преимущественно выращивают такие разновидности не на продажу, а для себя.

Лучшие сорта белой клубники и земляники

Существует довольно много сортов белой земляники — как мелкоплодной, так и крупноплодной, обычно называемой клубникой. Дальше я подробнее расскажу о нескольких очень разных сортах, из которых можно выбрать наиболее подходящий именно для вашего сада: исходя из условий выращивания и личных предпочтений.

Этот сорт белой земляники — один из самых распространенных в России. Это не случайно, он хорошо приспособлен к широкому диапазону климатических условий — переносит и излишнюю сырость, и засуху, устойчив к морозу и большинству заболеваний и вредителей. Но так как сорт не зарегистрирован в госреестре, нормативы не закреплены и у каждого производителя семена могут различаться.

Изначально Желтое чудо было выведено как декоративная культура — кусты выглядят очень элегантно. Они невысокие, но густые, с аккуратными небольшими листьями. Этот сорт относят к безусым, за сезон он даёт очень мало отводков или даже не даёт их вовсе, поэтому посадки, как правило, компактны.

Сорт белой земляники Желтое чудо относится к ремонтантным. Плодоношение начинается в середине июня и продолжается до заморозков. Ягоды можно получить уже в первый год после посадки, они весят в среднем по 3 г, округлые. Цвет варьируется от белого в тенистых местах до ярко-желтого при достаточной освещенности.

Более подробный обзор и дополнительные отзывы о белой землянике Желтое чудо вы найдете здесь:

Пайнберри или Ананасная земляника — более редкий гость. Она предпочитает теплый климат без суровых заморозков и в сырости подвержена гнили. Но при этом достаточно устойчива к остальным заболеваниям и вредителям. Также из-за необычного вида и запаха этот сорт редко склевывают птицы.

Ягоды довольно мелкие (1,5-2 г), урожайность у кустов не слишком высокая. Но выбирают этот сорт не ради изобилия, а за его необычность. У пайнберри ярко-красные семена, при этом сама ягода белая при выращивании в тени. На солнце поверхность может окрашиваться в светлый розовый. Мякоть бывает от бело-кремовой до оранжевой. По вкусу ягоды больше напоминают ананас.

Стоит отметить также щедрое образование усов у этого сорта. С одной стороны, это упрощает размножение куста, с другой — требует постоянного ухода и своевременной обрезки, чтобы не было загущения посадок. Поэтому считать это свойство преимуществом или недостатком — решать вам.

Белый швед — это сорт крупноплодной земляники, чаще известной как клубника. Ягоды в начале сезона крупные, по 35 г и больше, к концу лета мельчают, в среднем, до 20 г. В зрелом виде имеют светлый кремовый цвет, иногда розоватый с одного бока, с темно-красными семенами. По вкусу они кисло-сладкие, с ярким земляничным запахом и привкусом ананаса.

Кусты приземистые, компактные, с небольшим количеством усов. Сорт отличается длительным плодоношением (с начала июня до заморозков) и высокой урожайностью, особенно со второго года. Белый швед хорошо переносит не слишком суровые морозы и устойчив к засухе, большинству болезней, распространенным вредителям.

Дополнительный обзор сорта белой клубники:

Кратко о главном

  • Белая земляника — это гибрид двух традиционных сортов, но у неё заблокирована выработка красного пигмента. Поэтому полностью созревшие ягоды имеют светлый кремовый, медово-желтый или розовый цвет. Вкус также обычно отличается: в среднем он более сладкий, медовый, с фруктовыми нотами.
  • Благодаря низкому содержанию или полному отсутствию красного пигмента белая клубника практически гипоаллергенна — часто её могут есть люди, страдающие непереносимостью традиционных сортов земляники.
  • Главный недостаток большинства белых сортов — их нежная мякоть. Они очень хороши в качестве десертных, но, как правило, плохо поддаются хранению и транспортировке. Поэтому их трудно выращивать на продажу.
  • Среди сортов белой мелкоплодной земляники можно выделить: Желтое чудо, Пайнберри.
  • Среди сортов крупноплодной белой клубники стоит обратить внимание на Белого шведа.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх