Дачники

Статьи о выращивании растений и уходе за животными

Вес зубчика чеснока

Калорийность чеснок 1 зубчик. Химический состав и пищевая ценность.

Чем полезен чеснок 1 зубчик

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Чеснок относиться к роду луковых, и имеет широкое применение при приготовлении пищи и лекарств. При использовании чеснока в пище, он часто является одной из частей приправы, так как его острый вкус нравится многим людям.

Сейчас можно найти огромное количество приправ, в состав которых чеснок. Подобные приправы нередко требуют строго соблюдения количества или массы определенного компонента. И если электронных весов рядом нет, то неизвестный вес придется определять буквально на глаз. Но решить подобную проблему все-таки возможно. Для решения задачи возьмем среднестатистическую головку чеснока, которая весит приблизительно 36 грамм. В этом можно убедиться, посмотрев следующую фотографию:

Используя данные параметры, мы сможем сделать следующие выводы:

100 грамм чеснока – это почти 3 штуки;

150 грамм чеснока – это примерно 4 штуки;

200 грамм чеснока – это ориентировочно 5,5 штук;

  • 15 Апреля, 2019
  • Заготовоки
  • Ольга Ermolaeva

Чеснок является не только всемирно известной овощной культурой, но и самой популярной добавкой среди всех известных специй. Кроме того, из чеснока делают лекарства, а также изобретают различные способы борьбы с вредителями на приусадебных участках. В кулинарии головки могут использоваться в приготовленном или сыром виде, а также в качестве измельченной приправы, которая придает блюду невероятный вкус и пикантный аромат.

Но перед тем как использовать чеснок, его необходимо взвесить, дабы определиться с точностью расчетов в рецептуре. К сожалению, даже у опытной хозяйки не всегда под рукой оказываются кухонные весы. Что делать в этом случае? Сколько это — 100 грамм чеснока?

Определим вес чесночной головки

Чтобы ответить на этот отнюдь не праздный вопрос, для начала определимся с весом чесночной головки. Состоит она из различного количества зубчиков, которые, в свою очередь, имеют различную массу. Число, размеры и вес — все будет иметь значение. Точно сказать, сколько это — 100 грамм чеснока, не сможет даже самый опытный огородник. Вес головки будет зависеть от условий выращивания и сорта культуры.

Например, отечественная головка чеснока весит от 50 до 67 грамм. А вот китайский чеснок, который также очень часто встречается на полках магазинов, весит от 30 до 40 грамм. Подсчитаем. 100 грамм чеснока — это сколько российских головок? Правильно, примерно полторы. А китайских — целых две. Иногда случается, что выращенная на домашней грядке головка чеснока в единичном экземпляре весит более 100 г. Яровой чеснок весит около 70 грамм, а озимый — до 85 грамм.

Средние показатели

Отвечаем на вопрос: «100 грамм чеснока — сколько это штук?». Если вы намерены использовать чеснок исключительно в кулинарных целях, то можно взять усредненное значение веса головки. Это будет 50-60 гр. Однако если хозяйка собирается готовить лечебную настойку, то здесь необходимо будет определять более точный вес чеснока и пользоваться кухонными весами.

Головка чеснока это сколько – вопрос вовсе не праздный. Если мы подсчитываем рекомендуемую дозу, проще всего воспользоваться именно таким подсчетом.

Головка чеснока состоит из зубчиков разной массы и количества. Размер, вес и количество зубчиков, и, соответственно, и масса всей головки чеснока зависит от нескольких факторов:

Если поточнее, то выращенная России культура крупнее, чем аналог из Китая. Наш чеснок в среднем будет весить 60 г, китайский – 40 г. Чеснок, выросший на домашних грядках, зачастую крупнее выращенных промышленным способом. Соответственно, крупнее и каждый зубчик.

Озимая культура весит больше, чем яровая. Согласно Реестру сортов, разрешённых для использования в стране, вес головки озимого чеснока колеблется от 37 до 85 грамм, ярового – от 24 до 67. При выполнении всех агротехнических мероприятий головки могут вырастать весом до 100 грамм и крупнее.

40-60 г. – именно столько весит головка чеснока в среднем.

Средний вес чеснока для расчетов

  1. 1 головка чеснока – 40-50 грамм.
  2. 2 головки чеснока – 80-100 грамм.
  3. 4 головки чеснока – 150-200 грамм.

Средний вес зубчика чеснока тоже колеблется: от 1,5 г. в зубчике некрупного ярового чеснока до 3-6 граммов в зубке озимого.

Чеснок вес

  • Собственное производство
    • Готовая кулинария
      • Блюда из птицы
      • Блюда из мяса
      • Курица гриль
      • Блюда из овощей, грибов и фруктов
      • Блюда из рыбы и морепродуктов
      • Блюда из творога и молока
      • Соусы
      • Заливные блюда
      • Супы
    • Салаты и соленья
      • Салаты мясные
      • Салаты грибные и овощные
      • Салаты из морепродуктов
      • Соленья
    • Выпечка
      • Хлеб, багетты, чиабатта
      • Пирожки, булочки и сдобы
      • Слойки
      • Пироги и кексы
      • Донаты, пончики
      • Коржики и печенья
      • Вафли
    • Кондитерские изделия
      • Торты и пироги
      • Пирожные
      • Рулеты
    • Правильное питание
      • Блюда из мяса птицы
      • Салаты
      • Блюда из рыбы
      • Творожная продукция
      • Выпечка
      • Торты, пирожные и десерты
      • Донеры и дёнеры
    • Быстрое питание
      • Сэндвичи и панини
      • Бургеры и бейглы
      • Дёнеры и донеры
      • Беляши и чебуреки
      • Пицца
      • Блинчики и сырники
      • Снеки
    • Копчёные изделия
      • Мясо копчёное
      • Рыба и морепродукты копчённые
    • Мясо и птица охлажденные
      • Мясо птицы
      • Свинина
      • Говядина
      • Баранина
      • Субпродукты
    • Фарш
    • Полуфабрикаты
      • Полуфабрикаты из птицы
      • Полуфабрикаты из мяса
      • Полуфабрикаты из рыбы
      • Полуфабрикаты из овощей и грибов
      • Колбаски, купаты, шпикачки
      • Шашлык
      • Тесто
    • Свежемороженая продукция
    • Суши и роллы
      • Роллы
      • Сеты
      • Суши
      • Добавки
  • Для дома
    • Кухонные принадлежности
      • Ножи, ножницы и овощечистки
      • Разделочные доски и маты
      • Терки, шинковки, измельчители
      • Дуршлаги и сита
      • Кухонная навеска
      • Всё для выпечки
      • Молотки и прессы
      • Подносы и подставки
      • Штопоры, консервные ножи
      • Решетки и ситечки для мойки
      • Зажигалки бытовые
    • Посуда для приготовления
      • Сковороды и сотейники
      • Кастрюли
      • Крышки для посуды
      • Стеклянная посуда
      • Горшки для запекания
      • Чайники и кофейники
      • Формы для запекания, противни
      • Формочки
    • Сервировка стола
      • Тарелки, миски и бульонницы
      • Блюда
      • Ложки, вилки и ножи
      • Стаканы, кружки
      • Рюмки, фужеры и бокалы
      • Салатники
      • Наборы для специй, сахара и соли
      • Графины и кувшины
      • Вазы для фруктов и конфетницы
      • Салфетки и салфетницы
      • Скатерти и клеенки
      • Одноразовая посуда
    • Посуда для хранения
      • Банки и бутылки стеклянные
      • Крышки для банок
      • Банки и ведёрки для сыпучих продуктов
      • Посуда и крышки для СВЧ
      • Миски пластиковые
      • Контейнеры пищевые
      • Хлебницы и корзинки
      • Термосы
      • Закаточные ключи
      • Стерилизаторы для банок
    • Бумажная и полиэтиленовая продукция
      • Бумага и фольга для запекания
      • Пакеты и рукава для запекания
      • Пакеты для хранения
      • Пищевая плёнка
      • Пакеты для заморозки
      • Бумажные салфетки
      • Бумажные полотенца
      • Подарочные пакеты и коробки
    • Кувшины и фильтры для воды
    • Аксессуары для ванной и туалета
      • Коврики для ванной и туалета
      • Шторки для ванной
      • Мыльницы
      • Дозаторы для мыла
      • Стаканы, подставки и футляры для щёток
      • Ершики и комплекты для унитаза
      • Крючки и держатели
      • Корзины для белья
      • Аксессуары
    • Стирка, глажка, сушка
      • Тазы и ковши пластиковые
      • Шнуры и прищепки бельевые
      • Мешки для стирки
      • Сушилки для белья
      • Гладильные доски и чехлы
      • Контейнеры для стирального порошка
    • Бытовая техника и электротовары
      • Батарейки
      • Лампочки
      • Фонари
      • Светильники, ночники
      • Двойники, тройники, адаптеры
      • Удлинители и сетевые фильтры
      • Товары для дома
      • Аксессуары для смартфонов
      • Телевизоры
      • Товары для кухни
      • Красота и здоровье
    • Здоровый сон
    • Постельные принадлежности
      • Комплекты постельного белья
      • Пледы
      • Подушки и наволочки
      • Покрывала и простыни
      • Одеяла
    • Текстиль
      • Полотенца
      • Кухонные полотенца
      • Скатерти
      • Сервировочные салфетки
      • Фартуки и прихватки
    • Предметы интерьера и аксессуары
      • Свечи, подсвечники
      • Фоторамки
      • Вазы
      • Картины
      • Часы
      • Сувениры
      • Декоративные цветы
      • Придверные коврики
      • Полки
      • Блокирующие и защитные устройства
      • Наборы протекторов для мебели
      • Термометры оконные
    • Товары для ремонта
      • Наборы инструментов
      • Клеи
      • Изоленты и клейкие ленты
      • Ящики для инструментов
      • Вспомогательные бытовые материалы
    • Товары для уборки
      • Губки и щетки для мытья посуды
      • Салфетки и тряпки универсальные
      • Мешки для мусора
      • Швабры и насадки для швабр
      • Щётки, совки, веники
      • Перчатки хозяйственные
      • Вёдра и контейнеры
    • Товары для хранения вещей
      • Вешалки, плечики
      • Чехлы и пакеты для одежды
      • Ящики, контейнеры, коробки
      • Кофры
      • Комоды ПВХ
      • Этажерки для обуви
    • Уход за одеждой и обувью
      • Губки для обуви
      • Пенные очистители и пропитки
      • Крема, спреи, лосьоны
      • Краски аэрозольные
      • Щётки и ролики
      • Антистатики
      • Аксессуары
    • Одежда, обувь и аксессуары
      • Женская одежда
      • Женская обувь
      • Детская одежда
      • Детская обувь
      • Мужская одежда
      • Мужская обувь
      • Садовая обувь
      • Аксессуары
      • Вешалки, плечики
    • Канцтовары, газеты, журналы
      • Газеты и журналы
      • Всё для учёбы
      • Канцтовары офисные
      • Всё для творчества
      • Учебная литература
      • Детская литература
      • Художественная литература
      • Рюкзаки и ранцы
  • Молоко, яйца, сыр
    • Молоко
    • Сыры весовые
    • Сыры штучные
    • Творог и творожные изделия
    • Кисломолочные продукты
    • Сметана
    • Масло сливочное и топлёное
    • Маргарин и спред
    • Сливки
    • Йогурты
    • Молочные коктейли
    • Десерты и пудинги
    • Сгущёнка
    • Майонез и майонезные соусы
    • Мороженое и десерты
    • Яйца
  • Овощи, фрукты, орехи
    • Свежие овощи
    • Свежие фрукты и ягоды
    • Свежая зелень, салаты
    • Грибы
    • Орехи и сухофрукты
    • Овощи и смеси свежемороженые
    • Ягоды и фрукты свежемороженые
    • Соленья и консервация
  • Для детей
    • Детское питание
      • Молочные смеси
      • Каши
      • Пюре
      • Творожки
      • Молочные напитки
      • Йогурты
      • Детская бакалея
      • Соки, вода
      • Чай детский
      • Готовые завтраки детские
    • Аксессуары для кормления
    • Подгузники и пеленки
    • Гигиена и косметика
      • Мыло, шампуни, гели, пены
      • Зубные щетки и пасты
      • Крема
      • Лосьоны, молочко, масло
      • Присыпки
      • Ватно — бумажная продукция
      • Салфетки
      • Стрижка и укладка
      • Декоративная косметика
      • Защита от насекомых
      • Солнцезащитные средства
    • Купание
      • Губки, мочалки
      • Шампуни, мыло, гели, пены
      • Ванночки, горки и подставки для ванны
      • Коврики в ванную
      • Игрушки для ванной
      • Горшки, накладки
    • Уборка и стирка
      • Порошки и гели
      • Кондиционеры для белья
      • Для мытья посуды
      • Отбеливатели
    • Игры и игрушки
      • Военные наборы, оружие, роботы
      • Транспорт
      • Куклы, пупсы и аксессуары
      • Конструкторы
      • Кубики и пирамидки
      • Мягкие игрушки
      • Развивающие игрушки
      • Игровые наборы
      • Настольные игры
      • Пазлы и мозаики
      • Заводные игрушки
    • Игры на открытом воздухе и спорт
    • Детская одежда, обувь и аксессуары
      • Чулочно-носочные изделия
      • Одежда
      • Обувь
      • Аксессуары
    • Постельные принадлежности для детей
    • Рюкзаки и ранцы
    • Товары для праздника
      • Свечи для торта
      • Воздушные шары
      • Детское шампанское
      • Элементы оформления
      • Новогодние костюмы и карнавальные атрибуты
      • Одноразовая посуда
    • Игрушки для новорождённых
    • Рисование и творчество
  • Мясо охлаждённое
    • Мясо птицы
    • Свинина
    • Говядина
    • Индюшатина
    • Баранина
    • Кролик
    • Фарш
    • Субпродукты
    • Полуфабрикаты
    • Шашлык и колбаски для гриля
  • Колбасы, сосиски, деликатесы
    • Колбасы варёные
    • Колбасы копчёные
    • Ветчина
    • Сосиски, сардельки, шпикачки
    • Колбаски и купаты
    • Деликатесы и копчёности
    • Бекон, шпик, сало
    • Нарезки
    • Паштеты и террины
    • Холодец и заливное
  • Для животных
    • Для кошек
      • Корма сухие
      • Корма влажные
      • Лакомства и деликатесы
      • Наполнители
      • Всё для ухода
      • Поилки, миски
      • Игрушки для кошек
      • Когтеточки, домики, лежанки
    • Для собак
      • Сухие корма
      • Влажные корма
      • Лакомства
      • Всё для гигиены
      • Миски, поилки
      • Прогулка и транспортировка
      • Игрушки для собак
      • Лежаки, домики
      • Все для ухода
    • Для грызунов
    • Для птиц
  • Косметика
    • Купание и очищение
      • Гели для душа
      • Жидкое мыло
      • Мыло кусковое
      • Мочалки, щетки
      • Пилинги и скрабы
      • Соль, пены и бомбочки для ванны
    • Средства для ухода за волосами
      • Шампуни, бальзамы и маски
      • Средства для укладки
      • Краска для волос
      • Расчески
      • Аксессуары для волос
    • Гигиена полости рта
      • Зубные пасты
      • Зубные щетки
      • Ополаскиватели, освежители
      • Зубочистки, зубная нить
    • Очищение кожи лица
      • Пенки, гели для умывания
      • Средства для снятия макияжа
      • Пилинги и скрабы
    • Все для бритья и депиляции
      • Станки, кассеты
      • Средства для депиляции
      • Пены, гели, кремы
      • Лосьоны, кремы после бритья
    • Средства для ухода за телом
      • Дезодоранты
      • Крема, масла и лосьоны для тела
      • От целлюлита и для похудения
    • Средства для ухода за лицом
      • Крема, сыворотки, эмульсии
      • Спреи, лосьоны, тоники
      • Маски для лица
      • Уход за кожей вокруг глаз
      • Уход за губами
    • Средства для ухода за руками и ногами
      • Крем для рук
      • Крем для ног
      • Антисептики
      • Масла, дезодоранты, лосьоны
      • Пилинги, скрабы и маски
      • Средства для снятия лака
      • Маникюрные и педикюрные принадлежности
    • Предметы женской гигиены
      • Прокладки
      • Тампоны
      • Средства для интимной гигиены
    • Бумажно-ватная продукция
      • Туалетная бумага
      • Влажные салфетки
      • Ватные палочки, диски
      • Платочки бумажные
      • Бумажные полотенца
    • Товары для бани и сауны
      • Веники
      • Губки и мочалки
      • Масла и ароматизаторы
      • Емкости и черпаки
      • Коврики
      • Одежда и обувь
      • Полотенца
      • Аксессуары для бани и сауны
      • Пилинги и скрабы
      • Гели для душа
      • Шампуни, бальзамы и маски
    • Средства для загара и защиты от солнца
      • Защита от солнца
      • После загара
      • Детские средства
      • Средства для загара
    • Косметические аксессуары
    • Подарочные наборы
    • Товары медицинского назначения
      • Вата, бинты и пластыри
      • Презервативы
      • Тесты для определения беременности
      • Контейнеры для анализов
      • Перчатки и маски
      • Пелёнки гигиенические
      • Подгузники для взрослых
      • Прокладки для груди
      • Прокладки урологические
      • Аптечки
      • Крема и гели
      • Таблетки, витамины и чаи
  • Свежемороженые продукты
    • Овощи, грибы и смеси свежемороженые
    • Ягоды и фрукты свежемороженые
    • Мясо птицы
    • Свинина, говядина, баранина
    • Субпродукты свежемороженые
    • Мясо кролика
    • Пельмени, вареники, манты
    • Пицца, лазанья, сэндвичи, чебуреки
    • Бифштексы, котлеты, голубцы
    • Наггетсы и куриные кусочки
    • Готовые блюда, салаты
    • Рыба свежемороженая
    • Рыба охлажденная
    • Морепродукты
    • Крабовое мясо и палочки
    • Полуфабрикаты из рыбы
    • Блинчики и сырники
    • Хлеб, выпечка, тесто
    • Мороженое и десерты замороженные
  • Бакалея
    • Консервация
      • Консервы овощные
      • Консервы рыбные
      • Консервы мясные
      • Консервы грибные
      • Консервы фруктовые
      • Мёд, джем, варенье
      • Маслины и оливки
      • Овощные соленья
      • Готовые блюда
      • Паштеты и террины
      • Сгущёнка
      • Штопоры, консервные ножи
    • Крупы
    • Макаронные изделия
    • Мука и крахмал
    • Соль, сахар
    • Специи и приправы
    • Аджика, горчица, уксус, хрен
    • Кетчупы и соусы
    • Паста томатная
    • Растительное масло
    • Сухие завтраки
    • Продукты быстрого приготовления
    • Диетические продукты
      • Каши
      • Крупы
      • Хлебцы
      • Мука и смеси
      • Шоколад
      • Конфеты
      • Батончики
      • Печенье, крекеры, вафли, пряники
      • Халва, мармелад
      • Напитки, чай, кофе
      • Заменители сахара
    • Соевые и постные продукты
    • Компоненты для выпечки
    • Все для восточных блюд
    • Чипсы, сухарики, снеки
    • Безглютеновая продукция
    • Спортивное питание
      • Спортивные батончики
      • Витамины, комплексные добавки
      • Гейнеры
      • На тренировку
      • Протеины
      • Фитнес-лакомства
  • Булочная, кондитерская
    • Хлеб, багетты, чиабатта
    • Слойки, булочки и сдобы
    • Кексы, рулеты, круасаны
    • Торты, пирожные
    • Свежие пироги и рулеты
    • Конфеты
      • Конфеты в коробках
      • Конфеты весовые
      • Конфеты в пакетах
      • Леденцы, карамель, драже
      • Жевательные конфеты, ирис
      • Жевательная резинка, освежающие конфеты
    • Шоколад и шоколадные изделия
      • Шоколад в плитках
      • Шоколадные батончики
      • Шоколадные яйца и фигурки
      • Шоколадные и арахисовые пасты
    • Печенье, крекеры, вафли, пряники
    • Зефир, пастила, мармелад
    • Восточные сладости, халва, щербет
    • Баранки, сушки, сухари
  • Рыба и морепродукты
    • Рыба охлаждённая
    • Живая рыба
    • Рыба свежемороженая и полуфабрикаты
    • Рыба горячего и холодного копчения
    • Слабосоленая и соленая рыба
    • Вяленая и сушеная рыба
    • Морепродукты
    • Крабовое мясо и палочки
    • Пресервы
    • Икра и масло икорное
    • Рыбные закуски и снеки
    • Салаты из морской капусты
  • Напитки, чай, кофе
    • Алкогольные напитки и табачная продукция
      • Вяленая и сушеная рыба
      • Рыбные закуски и снеки
      • Чипсы, сухарики, снеки
      • Штопоры, консервные ножи
      • Посуда для алкогольной продукции
      • Средство от похмелья
      • Ром, Текила, Джин
      • Виски и бурбон
      • Слабоалкогольные напитки
      • Водка, Настойки, Бальзамы
      • Табачные изделия
      • Коньяки и бренди
      • Шампанские и игристые вина
      • Ликеры, Абсенты, Самбука
      • Вермуты и аперитивы
      • Пиво, сидр и медовуха
      • Вино
    • Кофе, цикорий
    • Чай
    • Какао и горячий шоколад
    • Кисели, компоты и сиропы
    • Вода минеральная
    • Энергетические напитки
    • Газированные напитки и лимонады
    • Соки, нектары, морсы
    • Сахар и сахарозаменители
    • Фруктовый чай
    • Квас
    • Вода питьевая столовая
  • СТМ
    • Гигиена и косметика
      • Мыло
      • Шампуни и гели
      • Соль, пены и бомбочки для ванны
      • Гигиена полости рта
      • Жидкости для снятия лака
      • Бумажно-ватная продукция
      • Мочалки банные
      • Салфетки влажные
      • Уход за руками
    • Бытовая химия
      • Освежители воздуха
      • Средства для стирки
      • Чистящие и моющие средства
      • Средства для мытья посуды
      • Кондиционеры
    • Промышленные товары
      • Здоровый сон
      • Все для пикника
      • Предметы интерьера и аксессуары
      • Кухонные принадлежности
      • Наволочки, покрывала, простыни
      • Контейнеры для продуктов
      • Электротовары
      • Одноразовая посуда
      • Товары для уборки
      • Пакеты и сумки
      • Пледы
      • Товары для хранения вещей
      • Всё для выпечки
    • Товары для животных
    • Канцтовары
    • Одежда и обувь
    • Бонусная карта
    • Колбасы и деликатесы
    • Кондитерские изделия
    • Бакалея
      • Специи
      • Сухие завтраки
      • Сахар, соль
      • Быстрое приготовление
      • Мука и компоненты
      • Чипсы, сухарики, семечки
      • Масло растительное
      • Макаронные изделия
      • Соусы, кетчупы, хрен, аджика
      • Крупы
      • Суповые смеси
    • Кофе и чай
    • Детское питание
      • Соки
      • Пюре
    • Хлеб и выпечка
    • Безалкогольные напитки
    • Консервация и соленья
      • Рыбные консервы
      • Грибные консервы
      • Фруктовые консервы
      • Джем, варенье
      • Оливки, маслины
      • Овощные консервы
      • Пресервы, икра, салаты
    • Молоко и молочные продукты
    • Свежемороженые продукты
    • Творожные изделия
    • Мороженое и десерты
  • Бытовая химия
    • Стиральные порошки
    • Гели, капсулы для стирки
    • Кондиционеры, ополаскиватели для белья
    • Отбеливатели и пятновыводители
    • Чистящие и моющие средства
      • Для мытья посуды
      • Губки и щетки для мытья посуды
      • Для сантехники
      • Для стёкол
      • Для ковровых покрытий
      • Для пола
      • Для текстиля
      • Салфетки и тряпки универсальные
      • Для бытовой техники
      • Средства от накипи
      • Перчатки хозяйственные
    • Средства для устранения засоров
    • Средства для удаления запахов
    • Освежители воздуха
    • Мыло хозяйственное
    • Для посудомоечных машин
  • Дача, отдых и авто
    • Автотовары
      • Автопринадлежности
      • Мойка и уход за авто
      • Специальные жидкости
    • Отдых и спорт
      • Надувная продукция
      • Санки, снегокаты, ледянки
      • Павильоны, тенты, зонты
      • Дорожные наборы
      • Столы и стулья
      • Одноразовая посуда
      • Средства для загара и защиты от солнца
      • Фитнес продукция
    • Мангалы, грили, барбекю
      • Мангалы
      • Шампуры
      • Решетки и аксессуары для гриля
      • Уголь, дрова
      • Средства для розжига
    • Семена
      • Овощные культуры
      • Пряные травы и салаты
      • Бобовые культуры
      • Садовые цветы
      • Плодово-ягодные
      • Фрукты
      • Газоны
      • Комнатные растения
    • Горшки и садовый декор
      • Горшки, кашпо
      • Все для рассады
      • Ящики для растений
      • Изгороди и ограждения
    • Удобрения и грунты
      • Удобрения
      • Универсальные и специальные грунты
      • Средства защиты деревьев и растений
      • Дренаж
      • Мульчирование
    • Садовые инструменты
      • Лопаты, грабли, вилы
      • Секаторы, сучкорезы, пилы
      • Обработка почвы
      • Опрыскиватели
      • Метлы и щётки
      • Веревки, шпагаты, шнуры
    • Всё для полива
      • Лейки
      • Дождеватели, разбрызгиватели
      • Пистолеты
      • Системы соединений
    • Принадлежности и аксессуары для сада
      • Мешки для мусора
      • Укрывной материал
      • Изгороди и ограждения
      • Бочки, вёдра, ёмкости
      • Вёдра-туалеты
    • Садовая мебель
      • Столы и стулья
      • Павильоны, тенты, зонты
    • Садовая обувь и аксессуары
      • Галоши
      • Сабо
      • Перчатки хозяйственные
    • Средства защиты от грызунов и насекомых
      • Аэрозоли и спреи
      • Фумигаторы и комплектующие
      • Диски
      • Карандаши и клеи
      • Порошки и гели
      • Мышеловки
      • Сетки и секции
      • Средства защиты деревьев
    • Все для рассады
      • Семена
      • Горшки
      • Грунты и удобрения
  • Все на масленицу
  • Правильное питание
    • Напитки
    • Творожная продукция
    • Протеины, витамины, гейнеры
    • Выпечка
    • Торты, пирожные и десерты
    • Блюда из мяса птицы
    • Донеры и дёнеры
    • Салаты
    • Для приготовления
    • Блюда из рыбы
  • 8 Марта
    • Бытовая техника
    • Кухонные принадлежности
    • Для маленьких принцесс
    • Кондитерские изделия
    • Подарочные наборы

Сколько весит головка чеснока в среднем

Головка чеснока состоит из зубчиков разной массы и количества. Размер, вес и количество зубчиков, и, соответственно, и масса всей головки чеснока зависит от нескольких факторов:

  • сорта;
  • условий выращивания;
  • агротехники.

Если поточнее, то выращенная России культура крупнее, чем аналог из Китая. Наш чеснок в среднем будет весить 60 г, китайский – 40 г. Чеснок, выросший на домашних грядках, зачастую крупнее выращенных промышленным способом. Соответственно, крупнее и каждый зубчик.

Озимая культура весит больше, чем яровая. Согласно Реестру сортов, разрешённых для использования в стране, вес головки озимого чеснока колеблется от 37 до 85 грамм, ярового – от 24 до 67. При выполнении всех агротехнических мероприятий головки могут вырастать весом до 100 грамм и крупнее.

40-60 г. – именно столько весит головка чеснока в среднем.

Важно! Указан усредненный вес чесночной головки. Допускается пользование такими данными в кулинарии. Однако если вы готовите какую-то настойку, и необходимо взять определенный вес чеснока, воспользуйтесь кухонными весами.

Описание сорта чеснока Алькор, особенности выращивания и ухода

Не меньше лука на участках распространено выращивание этой культуры, отличаются только сорта. Чеснок Алькор известен многим огородникам, его срок созревания средний. Он не подвержен некоторым заболеваниям.

Критерии сорта

Чтобы понять подходит ли сорт для выращивания на участке, дачник ищет его подробное описание. Эта информация поможет не допустить распространенных ошибок при выращивании, грамотно подобрать место для грядок.

Характеристика растения:

  • Стрелкующийся. Высота стрелки 60—100 см.
  • Количество листьев на стебле 8—12 шт.
  • Длина листа: 16—41 см.
  • Ширина листа: 0,7—2,5 см.
  • Цвет листьев: зеленый с сизым оттенком.
  • Созревает через 87—98 дней, после массового появления листьев.

Головка:

  • Масса головки: 13—36 г.
  • Масса зубка: 2—5 г.
  • Высокой плотности.
  • Состоит из 4—5 зубчиков.
  • Цвет у зубков розово-фиолетовый.
  • Наружные чешуйки в количестве 4—6 шт. Их цвет такой же, как и у зубков, но с темными штрихами.
  • Острый вкус.

Основные понятия о сорте Алькор, помогают определиться, подходит ли он для удовлетворения потребности семьи.

Как посадить чеснок на участке?

Так как чеснок озимый высаживают его осенью, срок посадки определяется индивидуально, каждый дачник просчитывает самостоятельно. Место для грядок выбирают солнечное, хоть сорт Алькор и является холодостойким.

Землю перекапывают, по необходимости добавляют перегной и минеральные удобрения. Делают бороздки на расстоянии 20 см друг от друга. Отборный посадочный материал высаживают на расстоянии 15 см между зубками. Глубина посадки 4—5 см.

Уход за растениями

За любым сортом уход будет одинаков. Важно соблюдение простых агротехнических приемов. Таких, как:

  • Прополка.
  • Рыхление.
  • Подкормка.
  • Полив.

Удалять сорняки требуется постоянно, кроме этого, землю рыхлят 2 раза в месяц. Полив раз в неделю, не допуская переувлажнения.

Чеснок сорта Алькор требует своевременного удаления стрелок. Так как их развитие существенно затормаживает рост луковицы. И делает растение слабее, головку и зубчики мельче. Осуществляют эту процедуру садовыми ножницами. Аккуратно срезая стрелку у основания.

Как и все культуры, чеснок требует подкормок. Всего их 3, перерыв между ними 7—10 дней. Подкормки:

  1. Мочевина, разведенная в соотношении 10 мл на ведро воды. Расчет количества раствора для обрабатываемой площади идет следующий, 1 ведро на 5—6 м2.
  2. Использование раствора нитрофоски. На 10 л воды добавляют 20 мл вещества. 1 ведро должно уходить на 3—4 м2.
  3. Подкормка суперфосфатом. Из расчета 10 л воды на 20 мл. Обрабатывают 2—3 м2 одним ведром раствора.

Не нужно вводить удобрения слишком рано, тогда все полезные вещества пойдут в рост зеленой массы.

Когда в течение зимнего периода выпадает мало снега, следует заранее позаботиться об утеплении грядок. Используют сухие растительные остатки, ни в коем случае не зараженные какими-либо болезнями.

Уборка урожая

Ответственный момент в выращивании. Рано собранный урожай будет плохо храниться. Следует дождаться, когда нижние листики высохнут, а верхние наполовину пожелтеют, чеснок готов к уборке.

После выкапывания из земли обязательно просушивают, в течение 7—10 дней. Обрезают ботву и сушат еще 15—20 дней.

Подверженность заболеваниям

Производители утверждают, что чесночная культура сорта Алькор, имеет умеренный иммунитет к заболеваниям. Единственный минус — это подверженность вирусу желтой карликовости. Против развития этой болезни следует предпринимать своевременные профилактические меры.

Использование в домашней кулинарии. Урожайность сорта

Применение чеснока универсально, его используют для салатов, приготовления зимних заготовок и блюд. Хранится чеснок отлично.

Производители утверждают, что Алькор, при соблюдении всех правил и требований, дает 300—400 г чеснока с 1 м2.

Достоинства и недостатки чеснока

Чтобы определиться с выбором и принять правильное решение дачник обращает внимание на положительные и отрицательные свойства сорта. Чем больше плюсов, тем выше вероятность того, что он окажется в первых рядах.

Плюсы:

  • Стабильно высокая урожайность.
  • Иммунитет к заболеваниям.
  • Высокие товарные характеристики.
  • Холодостойкость.
  • Универсальность применения.
  • Долгий срок хранения.
  • Неприхотливость в уходе.

Минусов у сорта Алькор нет.

Мнение дачников относительно сорта чеснока Алькор

Почитав отзывы, неопытный огородник находит для себя полезную информацию. В них овощеводы делятся опытом, дают советы и рекомендации по выращиванию чеснока.

Анастасия: «Чеснок любит вся семья, ни одна заготовка не обходится без его применения. Поэтому искали такой сорт, который удовлетворит все потребности семьи. Алькор оказался самым подходящим, его характеристики понравились сразу. До сих пор не жалею. Сажаю не один год, и буду продолжать выращивать чеснок на участке и дальше».

Надежда: «Имею небольшой участок возле дома. Нет возможности выращивать все на больших грядках, некоторым культурам отводятся очень меленькие участочки. Алькор поражает своей урожайностью, поэтому остается в фаворитах не один год. Практически не болеет, неприхотлив».

Андрей: «Долго искал семена, наконец-то получилось приобрести. Очень хороший сорт, устраивает всем, особенно вкусовыми характеристиками и холодостойкостью».

Вырастить Алькор не предоставит труда даже новичку, а полученный урожай в итоге сделает этот сорт основным для выращивания.

Описание чеснока сорта Алькор и особенности выращивания овоща

Хорошие отзывы от овощеводов получает чеснок Алькор. Его высаживают на грядки поздней осенью. Сегодня большинство огородников предпочитают выращивать на своих огородах озимые виды чеснока. Таких разновидностей немало, но по качеству все они имеют определенные отличия.

Выведен сорт чеснока Алькор сибирскими селекционерами. Им удалось соединить в этом продукте все необходимые качества, которые так ценят огородники. Вырастить овощ несложно. Главное, знать основные правила агротехники и придерживаться всех рекомендаций, которые дает производитель посадочного материала.

Общее описание сорта

Огороднику перед посадкой стоит знать, что этот вид растения относится к среднеспелым. Его вегетационный период составляет от 87 до 98 дней.

Сорт Алькор называют стрелкующимся. Растение выпускает в процессе роста длинную стрелу, на которой и будет располагаться луковичка. Высота такой стрелы может достигать 60-100 см. Она способна выдерживать крупные воздушные головки. Окружена стрела широкими листьями. В длину они могут достигать от 16 до 41 см, а в ширину вырастают до 3 см.

Листва имеет насыщенный зеленый цвет с серо-голубым оттенком. На вид листья гладкие и глянцевые, словно покрыты воском. На 1 растение располагается от 5 до 8 крупных листов.

Описание плодов заключается в следующем:

  1. Головка чесночка некрупная. Средний вес 1 головки составляет от 15 до 40 г. А 1 зубок может иметь массу около 2-5 г.
  2. Цвет защитной чешуи овоща чаще всего светло-розовый с темными фиолетовыми полосами. Сам плод белый.
  3. Зубки имеют слегка удлиненную форму. Чешуйки, которые находятся снаружи, немного открыты, а внутренние, наоборот, плотно закрыты.
  4. Плотность овоща средняя.
  5. Вкусовые качества корнеплодов высокие. Они имеют достаточно выраженный чесночный аромат и умеренную остроту. Используют чеснок сорта Алькор для приготовлений различных блюд. Его добавляют в первые и во вторые блюда. Своим вкусом и ароматом овощ дополняет композиции из морепродуктов, овощей, различного вида мяса. Без него не обходится зимняя консервация овощей.

Урожай важно правильно собрать и подготовить к хранению. Тогда зубчики на протяжении длительного времени будут сохранять в себе витамины и полезные вещества, за которые так ценится овощная культура. Урожайность у растения высокая. С 1 м² можно собрать 300-400 г корнеплодов.

Вырастить озимый чеснок на участке под силу даже огороднику-новичку. Характеристики сорта Алькор показывают, что он нетребователен к почве и прекрасно растет по всей территории СНГ. Большую популярность корнеплод получил среди огородников Белоруссии и Украины.

Перед тем как приступить к выращиванию растения, необходимо ознакомиться с его особенностями и учесть все рекомендации, которые дает производитель. Как правило, агрофирма, выпускающая продукт, подробно описывает сроки посадки зубков в грунт, правила и виды подкормки, в которой нуждается молодое растение, а также дает четкие советы по уходу за ним.

Правила выращивания

Алькор – чеснок озимый, поэтому высаживают его осенью. В степной полосе посадку можно осуществить в конце октября. В средней полосе стараются посадить головки уже в сентябре. Посадочным материалом выступают исключительно внешние зубчики.

Грядки перед посадкой нужно правильно подготовить. Земля изначально вскапывается. Потом в нее добавляют песок и хорошо перемешивают граблями. Это позволит повысить уровень дренажности в грунте и смягчить немного его плотность.

К выбору места для грядок стоит подойти ответственно. Сорт Алькор морозоустойчив, но требует, чтобы грядки располагались в хорошо освещенном месте.

Лунки для посадки делают неглубокие – 4-5 см. В них погружают зубок чесночка и присыпают землей, сверху слегка утрамбовывая грунт. Между лунками нужно сохранять около 15-17 см, а между рядами – не менее 20 см. Сразу после посадки грядки поливают теплой водой.

Ухаживать за растением несложно, но есть ряд особенностей процесса:

  1. Грядки в обязательном порядке нужно пропалывать не менее 2 раз в месяц, иначе сорняки истощат грунт и не дадут возможности посадочному материалу набраться сил и пробиться на поверхность.
  2. Алькор является стрелкообразующим сортом, поэтому нужно знать, что стрелы забирают много сил у корневой головки и не дают ей набрать максимально вес. Именно поэтому их стоит постоянно укорачивать при помощи обычных садовых ножниц. Кроме того, что чесночная головка будет страдать от нехватки питательных веществ, стрелы приводят к разрыву соединительных тканей от клубня к стержню, делая растение уязвимым к различным грибкам и вредителям.
  3. Полив грядок осуществляют по необходимости. Важно следить, чтобы грунт не пересыхал и был умеренно влажным.
  4. Для зимнего вида чеснока важно проводить своевременную минеральную подкормку. Удобрять культуру можно на стадии роста пера. Его высота должна быть не менее 10 см. Проводят ее в 3 этапа. Первая подкормка состоит из таких препаратов, как мочевина и органические удобрения. Ровно через неделю грядки удобряют раствором нитроаммофоски. Ровно через 7 дней проводят заключительную подкормку суперфосфатами.

Если грамотно организовать процесс выращивания чеснока Алькор и соблюдать правила ухода за ним, то в сезон можно будет собрать богатый и качественный урожай.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх