Дачники

Статьи о выращивании растений и уходе за животными

Уплотненные посадки на огороде

Уплотненные посадки — это когда овощи посажены густо. На грядке вместе растут нескольких огородных культур, и чтобы для каждой из них была польза от «соседа», разные потребности в элементах питания и сроки созревания. Уплотненные посадки благотворно влияют на состояние почвы, препятствуя её быстрому истощению. В основу таких посевов положен принцип учета взаимовлияния различных культур.

Правильное совмещение при уплотненных посадках на грядке нескольких огородных культур так, чтобы для каждой из них была определенная польза, является настоящим искусством. Поэтому при правильном подборе растений огород будет цвести и плодоносить, словно живой организм.

Содержание

Что такое – уплотненные посадки?

Уплотненные посадки призваны создавать на одной грядки дружное сообщество овощей, которые будут поддерживать и защищать друг друга от неблагоприятных климатических условий, препятствовать вредителям и сорнякам.

Для такой посадке нужно к основной культуре высаживать уплотняющую культуру (как правило, между рядами основной или в несколько ярусов)

Преимущества уплотненных посадок овощей

  1. Экономия места на земельном участке.
  2. Увеличение продолжительности использования земли в течение сезона, более эффективное ее использование.
  3. В некоторых случаях растения помогают друг другу расти.

Недостаток, пожалуй, один — сложнее обрабатывать почву в междурядьях, рыхлить.

Хорошие совмещения культур для уплотненных посадок

Чаще всего уплотняют другими культурами морковь, петрушку, огурцы, лук и пастернак При выборе уплотнителя надо учитывать необходимость выращивать то или иное растение, особенности сорта и условия его выращивания.

Позднюю капусту обычно уплотняют луком, томатами, фасолью, цветной капустой.

Неплохо сказывается на урожайности сочетание моркови, свеклы, цикория с луком репчатым и огурцами. В первую половину вегетации лук развивается очень быстро, а корнеплоды наоборот – медленно. Корнеплоды начинают активно идти в рост тогда, когда лук уже стоит без листьев и начинает «подготовку» к тому, что вскоре будет сбор урожая.

В качестве уплотнителей для огурца могут применяться томаты, капуста, или плоды с высокими стеблями.

Уплотненные посадки разного срока созревания

Нередко используют еще один вид уплотнения, заключающийся в совместном посеве или посадке нескольких сортов одной и той же культуры. Как правило, чаще всего совмещают поздние и скороспелые сорта.

Кукурузу можно уплотнять кабачками, фасолью, тыквой. В этом случае стебли кукурузы служат чем-то вроде опоры для таких уплотнителей, а благодаря фасоли в почве начинается накапливание азота.

Картофель можно уплотнять поздней капустой. Если картофель планируется выкапывать молодым, то можно уплотнять и средней капустой.

Чеснок – болгарским, горьким перцем, невысокими сортами баклажан. При этом расстояние между рядами чеснока должно быть чуть больше обычного. Чеснок убирается летом, а перцы и баклажаны продолжают плодоносить до холодов. Теми же овощными культурами можно уплотнять лук.

Стоит обратить внимание на шпинат. Это хороший уплотнитель для многих огородных культур. Шпинатом уплотняют капусту белокочанную, патиссоны, кабачки, морковь, свеклу, томаты, баклажаны, перец, картофель, чеснок. Сеют даже шпинат по шпинату в разные сроки посадки. Один убирают, другой еще растет.

С листовым салатом можно проделывать то же, что и со шпинатом.

Укропом, высаженным на зелень, уплотняют морковь и картофель.

Редисом уплотняют капусту белокочанную.

Огурцами уплотняют морковь, свеклу, пастернак, чеснок.

Тыквой столовой уплотняется ранняя капуста и ранний картофель. Тоже можно сказать и о арбузах.

Как видим, вариантов и схем совмещенных посадок много, на любой вкус. Реально можно выбрать и что-то для себя.

Особенности и тонкости уплотненных посевов

Что касается густоты стояния растений уплотняемой культуры, которая считается в данном случае основной, то она почти такая же, как и в случае без уплотнения. Однако при этом норма высева уплотнителя должна быть выбрана такой, чтобы во время формирования урожая он не угнетал бы основную культуру. Кроме того зачастую совмещаемые культуры сеют в одних рядах. Именно так выращивают лук на перо, картофель, капусту и т.п. Правда иногда норму высева увеличивают, что связано с предполагаемым прореживанием для получения пучковой продукции моркови, свеклы и т.д.

Между тем, посадки культур с совмещением надо использовать очень осторожно, чтобы не дай Бог, растения не начали вредить друг другу. Ибо растениям нужен и свет и тепло и вода. Из этого следует, что в случае смешивания, каждое растение должно знать «свое место». Т.е. одно растение будет основным, а другое вспомогательным, в задачу которого будет входить создание благоприятной среды для развития основного растения. И потом – требования у разных растений к свету и количеству потребляемой воды тоже разные. Поэтому основные растения должны расти в самом центре грядок, а вспомогательные – по краям или в междурядьях.

Опытные садоводы уже давно научились экономить место на своих грядках. Делают они это с помощью метода уплотненных посадок. Оказывается, многие культуры не только положительно относятся к определенному соседству, но и лучше от этого растут и плодоносят! Осталось только как следует разобраться, что с чем сажать, по какой схеме, — и вперед перенимать этот полезный и действенный способ выращивания урожая.

Что означает уплотненные посадки овощей

Чтобы создать на своих грядках благополучные условия, огородники использую всевозможные удобрения, подкормки, частые прополки поливы, рыхление. И при этом даже не думают о том, что в некоторых случаях эти труды совершенно напрасны. К примеру, чрезмерно ответственная прополка лишает культурные растения возможности побороться за свое существование — а значит, делает их слабее. Кроме того, сорняки в некоторых случаях еще и оказывают взаимопомощь окружающим им растениям.

Любые растения, находясь рядом друг с другом, взаимодействуют. Их переплетенные листья и корни обмениваются ценными веществами. Одни растения компенсируют недостаток необходимых питательных элементов другим, дабы восстановить природный баланс и равновесие. С этой точки зрения взаимоотношения сорной травы и огородных культур очень интересны.

Конечно, здесь важно не допустить, чтобы сорняки широко распространились и не задавили своих культурных сородичей, особенно на ранних стадиях, и тогда эти дикари принесут определенную пользу на грядку. Так как их глубокая корневая система способна доставать питание из глубоких слоев почвы, в то время как растения с небольшими корнями могут довольствоваться лишь бедными поверхностными. К таким, например, относятся картофель, огурцы, салат и кукуруза. А стоит оставить с ними на грядке немного лебеды, и они выдадут совершенно иные результаты.

Еще одна причина благоприятного воздействия растений друг на друга — это эфирные масла и другие вещества, которые способны испаряться с поверхности листвы. Таким образом растения выращивали еще с давних времен при монастырях, хотя сочетания не всегда оказывались удачными.

Зато сегодня, когда польза и вред от сочетания различных растений изучены более, чем подробно, агрономы успешно применяют так называемые уплотненные посадки, которые подразумевают выращивание нескольких видов культурных растений в пределах одной грядки. Цель применения этого метода — это получение как можно большего количества урожая с минимальной площади. По центру сажают основную культуру, например, томаты или огурцы, а по краям дополнительные — лук, пряные травы, салат. Пока основная культура, которая созревает значительно позднее, не раскинула свои побеги в полную мощь, дополнительная — более компактная — успевает полностью дозреть и при этом не помешать развитию основной.

Не только пользу, но и красоту несут в себе уплотненные посадки в виде клумбы, на которых высадка растений делается по кругу. При этом в центре должны находиться высокорослые растения, а по краям средние по размеру и низкие.

Схемы уплотненных посадок овощей

Чтобы уплотненные посадки овощей принесли максимальную пользу, важно учесть массу нюансов, иначе велик риск получить загущенные грядки, которые не принесут достойного урожая.

Важно подобрать растения по видам, которые сочетаются друг с другом, одни помогают отпугивать вредителей, другие обеспечивают дополнительное питание. Кроме того, необходимо правильно расположить растения, да и саму грядку сделать в нужном направлении, дабы для всех подопечных хватило солнечного света и места в почве.

Для этого нужно соблюдать следующие правила посадки:

  • Необходимо учитывать влияние растений друг на друга, их биологические особенности и общую совместимость.
  • Фактор конкуренции должен быть исключен, он может возникнуть даже при благоприятной биологической совместимости видов.
  • Борьба за свет, воду, питание и пространство для жизни будет значительно снижена при соблюдении принципа дополняемости культур, т.е. рядом могут расти только растения с разными требованиями к этим факторам.
  • Необходимо сочетать растения с низкой и высокой требовательностью к питательным веществам. Главенствующее место, с хорошими условиями питания, занимают более требовательные культуры, сопровождающим культурам отводятся менее благоприятные боковые места и междурядья.
  • Чтобы регулировать процесс питания, нужно сочетать растения с глубокой корневой системой и поверхностной. Они получают питательные вещества из разных слоев почвы. Корневую систему от 1 м и более имеют морковь, редька, капуста, свекла, помидоры, тыква, лук-порей, кабачок, мангольд, фасоль, корневой сельдерей и др. Мелкой до 80 см корневой системой обладают картофель, репчатый лук, листовой сельдерей, кресс-салат, редис, горох, репчатый лук, кукуруза.
  • Совмещая растения с разными потребностями в площади, а также различных по форме, можно избежать конкуренции за свет. Раскидистые основные культуры принято сочетать с мелкими дополнительными. Большего жизненного пространства требуют различные виды капусты, огурцы, баклажаны, томаты, бобовые, кукуруза, сельдерей, перец и свекла. Компактны все виды лука, салаты, морковь, редис, горох.

Уплотненные посадки овощей схемы Курдюмов

Известный агроном и автор многих книг по садоводству Николай Курдюмов является популяризатором природного земледелия, в котором уплотненные посадки занимают не последнее место. По его мнению, желательно размещать овощные культуры на постоянных грядках, стационарных. Кроме того, он советует отказаться от перекопки почвы, а рыхлить лишь верхний слой, не глубже чем на 5 см. Это позволит ежегодно улучшать структуру почвы, которая будет обогащаться за счет отмирающих корней и растений. Постоянный севооброт, смена культур и выращивание сидератов снизят почвоутомление, повысят плодородность. Работать с такими грядками намного проще, чем с обыкновенными. Примеры уплотненных посадок:

По этой схеме совмещают посадку поздней капусты и свеклы. Грядка оформляется в виде квадрата 80 на 80 см, где высаживается рассада капусты в количестве 4 штук и высевается 9 растений свеклы. В совокупности с органическими удобрениями и мульчированием эта схема дает около 3х кг свеклы в сентябре и 10-11 кг капусты в октябре.

Данная схема демонстрирует выращивание томатов и фасоли. Между растениями расстояние всего по 30 см. Грядка оснащена капельным поливом, у каждой капельницы которого сидит по кусту фасоли. Шахматный порядок, в котором высажены томаты, между капельниц, обеспечивает оптимальное распределение этих высокорослых растений на грядке и уберегает их от излишней влаги. Фасоль располагается на шпалере. Созданные для нее условия позволяют снять два урожая за сезон по 1,6 кг. С томатов же можно снять 4-4,5 кг.

Уплотняющие посадки в теплице

При создании уплотненных грядок важно помнить о совместимости растений, а также о том, что одни растения требуют проветривания, а другие нет. Не забудьте учесть температурный режим и уровень влажности, для замкнутого пространства теплицы подбирать растения придется более тщательно.

Томаты и огурцы — это две доминантные культуры, которые требуют абсолютно разных условий выращивания как в температурном плане, так и в случае с поливом. Вместе им в теплице ни за что не ужиться. Если вы отводите это тепленькое место для томатов, то к ним в соседи допускается подселить зелень, редис, сельдерей или фасоль.

Если же в теплице решено выращивать огурцы, то к ними легко уживутся болгарский перец, при условии, что его высадят поближе к форточкам и дверям, так как он нуждается в частом проветривании. При соблюдении температурного режима на уровне 28-30 градусов, туда можно подсадить еще и баклажаны, они дружественны с перцами и огурцами.

Для теплицы подойдет и капуста, совмещенная с луком, кинзой, петрушкой и укропом. Кабачки в подобных условиях могут сочетаться практически с любыми овощами: зеленью, кукурузой, луком, фасолью и т.д.

Уплотненные посадки на огороде

Итак, уплотненные посадки на огороде имеют несколько плюсов:

  • Экономят место на земельном участке.
  • Помогают растениям обмениваться питательными веществами и отпугивать насекомых-вредителей в некоторых случаях.
  • Позволяют использовать земельные ресурсы более эффективно, т.е. позволяют снять несколько урожаев с одной грядки за сезон.

Видео уплотненные посадки овощей

На рассаду томатов огородники никогда не скупятся, обычно запасы семян приобретают с лишком, высевают их и потом лелеят каждый кустик. Но когда настает пора высаживать всех своих любимцев в грунт, место для них находится с трудом. Ведь на одном квадратном метре принято выращивать не более пяти растений.

Существует несколько вариантов для решения данной задачи. И самый простой из них — участить посадку, высадив не привычные пять кустов, а шесть-семь. На урожае это скажется более, чем положительно. Однако при таком способе стоит уделить особое внимание здоровью растений и проводить профилактику фитофтороза, а также постепенно избавляться от нижних листьев, а в период созревания плодов желательно удалить их полностью вместе с точкой роста.

Следующий вариант подойдет для опытных садоводов, так как он требует умения прививать растения. Заключается он в том, чтобы превратить целую грядку густо посеянных томатов в единый организм. Звучит, как фантастика, но при должном опыте и усилиях — это вполне осуществимо.

Чтобы претворить в жизнь задуманное, нужно посадить рассаду самых интенсивных сортов, например, Де Барао, после появления четвертого листа удаляются точки роста. Тогда из пазух 3 и 4 листа появятся пасынки. С помощью них и нужно соединять кусты методом аблакировки, т.е. прививки, а через две недели, когда они приживутся, окучить растения до уровня прививки. Тогда томаты дадут дополнительные корни, и это создаст из отдельных растений единый организм, мощный и активный, с корневой системой на всю грядку. Необходимость борьбы за место под солнцем отпадет сама собой и отличный урожай обеспечен.

Еще один метод — это посадка двух кустов в одну лунку. Рекомендуется при большом количестве рассады. Уход практически такой же, как и при традиционной посадке. Единственное, что касается индетерминантных сортов, их придется выращивать в один стебель. Урожайность при этом практически не снижается, однако бороться с пасынками нужно успевать вовремя, в запущенных случаях сделать это будет очень трудно.

Уплотненная посадка перца

Еще одной ключевой культурой для огорода является болгарский перец. Его также с успехом уплотняют на грядках. Он может играть как доминирующую роль, например, в паре с салатом, луком или сельдереем, так и второстепенную — на грядке с томатами.

Какие овощи можно сажать вместе

Приведем несколько примеров удачных сочетаний овощей на одной грядке:

Какие овощи нельзя сажать вместе

Не все овощи можно сажать вместе, некоторые из них негативно влияют друг на друга, и их нельзя содержать на одной грядке:

  • Морковь можно сажать практически с любыми овощами, исключение составляют некоторые виды зелени.
  • Перец не рекомендуется рядом с фасолью, ко всем остальным культурам он вполне дружественен.
  • Картофель не любит огурцы, кабачки, помидоры. подсолнухи, репу, дыни.
  • Помидоры нельзя располагать рядом с картофелем, любыми видами капусты, кукурузой.
  • Фасоль не сажают вместе с луком, перцем, подсолнухами и чесноком.
  • К свекле в соседи не годятся фасоль и горчица.
  • Рядом с капустой брокколи не должно быть цветной и белокочанной капусты, стручковой фасоли, подсолнухов, салата и томатов.
  • Для белокочанной капусты нежелательны все остальные виды капусты, томаты и клубника.
  • С цветной капустой плохо растут все иные виды капусты, клубника и помидоры.
  • Сельдерей не имеет нежелательных соседей на грядках.
  • Огурцы не сажают рядом с картофелем и дынями.
  • Кукурузу нужно сеять подальше от помидоров.
  • Баклажаны дружат со всеми овощами.
  • Салат не сажают с брокколи.
  • Для лука плохие соседи: фасоль и горох.
  • Горох нельзя сеять рядом с чесноком и луком.

Какие овощи можно сажать вместе в теплицу

Теплицы созданы для того, чтобы получать урожай раньше обычного. И, разумеется, хочется заполнить ее пространство по максимуму. Как же обстоят дела с уплотнением в условиях теплицы?

Огурцы будут удачно соседствовать с салатом, перцами, любыми видами капусты, горохом, шпинатом, редисом.

Томаты прекрасно себя чувствуют с чесноком, сельдереем, петрушкой, базиликом, редисом, фасолью.

Какие овощи нельзя сажать вместе в теплицу

Закрытый грунт — это ограниченное пространство, поэтому нужно как следует подумать о том, что в нем разместить. Как правило, основными выступают 4 культуры: перцы, томаты, огурцы и баклажаны. Поэтому от тех культур, которые с ними не сочетаются, придется отказаться.

Томаты не приемлют таких соседей по теплице, как огурцы, укроп, фенхель.

Огурцы не дружат с томатами, с остальными культурами в теплице ни могут смириться, при условии, что растут на шпалере.

Для баклажанов и перцев нежелательных соседей в теплице нет.

Какие овощи и травы можно сажать вместе а какие нельзя

Овощи и травы, оказывается, тоже могут благоприятствовать друг другу, если правильно подобраны:

  • Морковь удачно сочетается с розмарином и шалфеем, а вот с укропом и петрушкой наоборот.
  • Перец хорошо растет рядом с базиликом и кинзой.
  • Помидоры и базилик — это классическое сочетание не только в тарелке, но и на грядке, также как и с укропом, петрушкой, тимьяном.
  • Капуста брокколи неплохо показывает себя рядом с шалфеем, также как и брюссельская капуста.
  • Белокочанная капуста отлично растет с шалфеем, укропом, огуречной травой, тимьяном, мятой, розмарином, настурцией и бархатцами.
  • Цветная капуста тоже любит шалфей и тимьян.
  • Огурцы не приемлют соседства с любыми травами, кроме ромашки.
  • Баклажаны неплохо сочетаются с базиликом.
  • Лук не выносит соседства с шалфеем.
  • Базилик очень плохо переносит соседство с рутой.
  • Бобовые хорошо растут рядом с розмарином, огуречной травой, лавандой, тысячелистником и душицей. Но плохо переносят бархатцы и полынь.
  • Такие спутники картофеля, как: пижма, кориандр, бархатцы и настурция — защищают его от вредителей.
  • Редис хорошо соседствует с петрушкой, но не приемлет иссоп.

Не только полезные травы, но и банальные сорняки могут принести пользу овощам своим соседством. К примеру, крапива отлично воздействует на большинство из них, а также на виноград.

Что такое уплотненные посадки цветов

Не только овощные культуры оказывают активное влияние друг на друга, но и декоративные. Хотя, в случае с цветами, вопрос состоит еще и в эстетике. В основном принято подбирать сорта и виды, которые сочетаются друг с другом по цвету, времени цветения и размерам, чтобы на клумбе не оставалось пустот, голых стеблей или неприглядной листвы, все это маскируют подоспевшие с бутонами, правильно подобранные соседи.

Особенно интересны в этом плане розы, при всей красоте и пышности цветения они имеют весьма размашистые кусты, которые требуют дополнения, чтобы придать своему образу завершенность и изюминку. Для создания акцентов в розарии можно посадить несколько видов высоких злаков, например, мискантусы, молинии и вейники. В последнее время большую популярность приобрел природный или деревенский стиль, в котором активно участвуют полевые травы, к коим и относятся различные злаковые.

Кроме того, акцентами могут стать различные хвойные растения: туи, можжевельники — если их высадить по одному, как колонны, или по три — треугольниками. Как доминанты подойдут и высоки многолетники и двулетники: наперстянки, шток-розы, коровяки.

На переднем плане хороши будут растения с округлыми формами кустов: гортензии, манжетки, осоки, карликовые пихты, спиреи и герани. Отлично сочетаются розы с разными сортами ириса. В промежутках можно высаживать гейхеры, чистец, серебристые полыни, многолетние герани, лаванду и шалфеи. Главное, не располагать слишком близко агрессивные многолетники, иначе розы станут плохо зимовать и даже перестанут цвести.

Возвращаясь же к овощам, вспомним, что цветы — это приманка для пчел, которые опыляют растения, а значит увеличивают потенциальный урожай, а культуры, обладающие неприятным запахом, отпугивают вредных насекомых. Кроме того, цветы могут прикрывать корневую систему и оголенные стебли овощных культур, тем самым оберегая их от засухи

Модными и полезными сочетаниями считаются пионы и ирисы, посаженные рядом с ажурным сельдереем и эффектной свекольной ботвой. А розы и хризантемы отлично выглядят в обрамлении петрушки. Гладиолусы, посаженные возле грядки с чесноком, защищают его от вредителей.

Самыми эффективными пропорциями овощных грядок в сочетании с цветочными — это 4 ряда овощных культур + один ряд цветочных. Высадка рассады цветов или высевание их семян производят только после прорастания овощей. Обязательно проводят прореживание.

Также, как цветы вписываются на овощную грядку, совершенно неотразимо выглядят некоторые овощи на клумбах. К примеру, различные виды салатов, высаженные рядами. А такие растения, как мята, шалфеи, иссоп имеют очень декоративное цветение.

Опыт совмещенных и уплотненных посадок, или «Коммунальная квартира на огороде»

Когда мы купили дом, мысль об огороде даже не возникала. Какой может быть огород на нескольких сотках земли, занятых домом? К тому же в пяти минутах прекрасный базар, а по выходным прямо на нашей улице раскидывается фермерский рынок. Нет, огород — это не для меня.
Но наступила весна. Зелень-то можно посадить, — подумала я. Конечно, вы понимаете, что одной зеленью я не ограничилась, на грядках поселились брокколи, цуккини, редис, арбуз. В первый год сажала без какого-либо смысла, просто так. Было много и других забот по благоустройству дома и сада. Дом делит сад на две части, мы их называем «передней» и «задней». Основная, «задняя», примерно 10 х 12 метров. Первый год присматривались и изучали, что у нас растет, а на второй год распланировав убрали лишнее, сформировали клумбы и посеяли газон.
часть «заднего» сада
На второй год к огороду я подошла уже с большим интересом. Две грядки примерно 5,5 метров на метр расположились в самом солнечном месте нашего сада. В углу.
огород октябрьским вечером
Стена нашего дома и забор соседей не только защищают от сквозняков, но и дают дополнительное тепло. Летом солнце с утра и примерно до пяти вечера. Только днем его на несколько часов загораживает туя.
на мой взгляд неплохие условия
Конечно же, сразу встал вопрос — что посадить? Хотелось многого. Поэтому я стала читать о «меланжевом» огороде, об опыте совмещенных и уплотненных посадок. Совместить на таком пространстве более 20 культур очень сложно. Но в то же время интересно.
коммунальная квартира моего огорода
Цуккини мы любим и едим круглогодично. В первый год урожаем он порадовал. Поэтому и во втором году он поселился на краю грядки, в ногах у огурцов. Пока он растет, с другой стороны успеет подрасти салат. Далее посажена брокколи, которую мы съели в начале лета, а на ее место я высадила рассаду томатов, которая задержалась в горшках. Правильно, что не выбросила, три кустика потом пригодились. Основная часть помидоров была высажена буквой Г вдоль стены дома и забора. Ничем не болели, и их было очень много. Ели все лето и осень.
помидорам понравилось тепло стены
Высаживала два сорта — Сан Марцано и Кичкемети юбилейные.
помидоры
И если в первый год цуккини радовал урожаем, то во второй как-то не очень. Собрали всего несколько штук.
приходилось самой опылять. Было много завязей, которые загнивали
Огурцы изначально я не планировала сажать, но вдруг передумала. И правильно сделала. На удивление росли прекрасно, да и люблю я их невероятно!
огурчики
люблю их очень!
Кроме огурцов, цуккини, томатов и брокколи на первой грядке вдоль ограждения посажены салат и свекла. А в центре чеснок, лук порей, сельдерей корневой и листовой. В «ногах» томатов неплохо себя чувствовали бархатцы и базилик двух видов.
первая грядка
Часть второй грядки видно с террасы, поэтому на ней были посажена цинния и горчица. Горчицу растила на семена, но листья с удовольствием добавляла в салат. Успела и высаженного весной гороха поесть. Потом его место заняла цинния, а по бокам раскинулись майоран и базилик кустовой.
вторая грядка
В центре этой грядки самое солнечное место весной, поэтому там сажала два раза — ранней весной и в середине лета. Весной посадила по бокам ряд редиса, чередующегося с рукколой, затем ряды кольраби, чередующейся с кочанным салатом, и между этими рядами еще и шпинат влез.
весенняя посадка
Пока растет кольраби, все съедается и освобождает ей место. Правда, я не успела съесть весь салат, и он стал вытягиваться
оказывается, салата может быть много, даже когда ешь его каждый день
Шпинат мне тоже не удалось поесть вволю, его съедают. Не я, а тля. Вон, все корни облепила
После того, как кольраби съели, на это место высадила очередную порцию кольраби, черной редьки, редиса, салата и пару кустов рассады томатов, которые уже и не рассада совсем были и жили в больших горшках.
За ними набирали силу базилик, морковь, шнитт-лук, порей, свекла.
еще детский сад
уже подростки
Только вот синий базилик рос не очень активно. Может быть, его затенял зеленый базилик, не знаю. Петрушка с шнитт-луком тоже не порадовали обилием зелени. Возможно, им все же тесно.
синий базилик настоящее украшение огорода и цветника
Но на еду нам хватало. Цель была — поесть свежее, а не делать заготовки или запас на зиму.
совмещенные посадки вписались в концепцию моего сада
коммуналочка моя
В начале ноября уже мало, что оставалось на грядках. Порей, майоран, черная редька и корневой сельдерей, который успешно на ней перезимовал.
майоран ели аж до ноября
Опыт был интересный! Мне понравилось. Муж, изначально скептически относившийся к моей огородной затее, был удивлен урожаем и вкусом овощей. А ведь все овощи мы покупаем на базаре, и по сравнению с магазинными они очень вкусные.
зелень и кольраби для салата
свежайшее
брокколи
борщ из молодой свеклы прекрасное блюдо!
овощи со своего огорода
Кроме огородного урожая, есть еще и садовый. Малина, вишни и абрикос. Сливу посадили, но она еще даже не цвела.
малину я даже в ноябре собирала
В 2016 году был очень большой урожай абрикосов. Значит в этом году будет маленький. Бывшие владельцы сказали, что это дерево дает хороший урожай через год. Дерево уже очень старое. Плоды не самые красивые, но вкусные!
абрикос с дерева я попробовала первый раз только два года назад. И это дерево росло в моем саду.
Из абрикоса наварила повидло. Такое, что не выпадает из банки, если ее перевернуть. Его здесь называют леквар.
Одна из вишен по вкусу среднее между черешней и вишней. Ягоды крупные, и их очень, ОЧЕНЬ, много. Дерево тоже старое и большое. Часть урожая отдаём соседу. А он потом нас кормит вишневым супом. Национальное венгерское блюдо.
Но вернусь к огороду, к совмещенным и уплотненным посадкам. Буду ли продолжать дальше так сажать? Однозначно да! Урожай получился даже при том, что я совершенно НИЧЕМ не подкармливала свои посадки, в землю внесла один раз по осени суперфосфат и при посадке помидоров добавила золы. Земля — то, что было до нас. Никаких улучшителей, компоста, торфа и т.д. и т.п. — НИЧЕГО!
В этом году я собираюсь немного улучшить почву — внести биогумус и полить биопрепаратом с микроорганизмами. Все посадки замульчирую травой, из удобрений — травяной, зольный настой и настой биогумуса. План посадок уже составлен, томаты, капуста, салат, петрушка, кольраби, сельдерей уже всходят. Надеюсь, урожай в этом году будет еще лучше.
Вперед, к новому урожаю и удовольствию его выращивания!

Рациональное использование защищенных тепличных грядок – мечта каждого огородника. Если теплый сезон длится недолго, и в собственности всего несколько соток, а мечта о грандиозном урожае вас не оставляет, придется изучить схемы и правила формирования уплотненных совместных посадок овощей.

И действительно, зачем оставлять «пропадать» землю под теми же высокорослыми и достаточно компактными у основания пасленовыми в теплице (а именно для них обычно дачники строят защищенные постройки в первую очередь), если на этой же площади, зная некоторые хитрости севооборота, можно добиться гораздо большего эффекта?

Что такое уплотненные, или смешанные, посадки растений

Уплотненные посадки предполагают совместное размещение на небольшом участке огорода (теплицы) сразу нескольких различных культур, которые благоприятно влияют друг на друга, не конкурируя при этом за жизненные ресурсы. В первую очередь при этом экономится земельная площадь, а также ваши силы и время на обработку участка. К тому же, период плодоношения растений удлинится, и урожая с одной грядки вы будете собирать больше.

Разумеется, при таком виде земледелия необходимо учитывать потребности растений, а также особенности их выращивания и возможные варианты влияния друг на друга и только после этого формировать правильные сочетания. Растения не должны мешать друг другу, а в идеале – защищать от вредителей и погодных перипетий и даже увеличивать урожайность соседей.

Преимущества уплотненной посадки овощей

Такой способ посадки различных по размерам, высоте и срокам созревания культур при грамотном подходе весьма эффективен.

Преимущества смешанных уплотненных посадок очевидны:

  • оптимально используется имеющаяся в наличии площадь теплицы;
  • уменьшается утомление и одностороннее истощение почвы, возникающее по причине предпочтения растениями того или другого конкретного элемента;
  • появляется возможность влиять на состояние соседних овощей (защищать их от заболеваний и вредителей, в некоторой мере регулировать вкус и размер);
  • снижаются трудо- и временные затраты на полив, прополку и удобрение «лишней» площади;
  • возможность собирать бóльшие урожаи с меньшего по площади участка, причем с ранней весны до первых заморозков.

А есть ли у таких схем уплотненных посадок серьезные недостатки? Пожалуй, значимых нет. Единственное – придется держать в голове немного больше информации по использованию средств защиты растений, а также по срокам посадки и продолжительности вегетации каждой культуры, но поверьте – это не так сложно, как кажется.

Не забывайте, что для уплотненных грядок понадобится увеличенное примерно в полтора раза количество удобрений на единицу площади, чтобы все растения-соседи чувствовали себя комфортно.

Выбираем соседей для основных культур в теплице

Совместимость культур на грядке – один из важнейших вопросов, который вам придется решить при формировании уплотненных посадок. Не секрет, что одни растения могут стимулировать рост других, отпугивать от них вредителей, другие – притенять, отбирать ресурсы, «награждать» схожими болезнями и в итоге угнетать в той или иной степени рост и развитие соседей, приводя к сокращению урожая.

Как же определить, какие растения в совместных посадках будут помогать друг другу, а какие вредить? Достаточно просто – учитывая их потребности в одних и тех же ресурсах, а также физические характеристики.

К примеру, светолюбивые невысокие свекла и горох будут плохо себя чувствовать в тени более высоких и «разлапистых» сородичей – значит под ними лучше посадить теневыносливые лук, укроп, салат. Не очень уютно будет рядом друг с другом близким представителям одного и того же семейства – их соседство почти обязательно обеспечит все растения одинаковым «набором» болезней (пример – посаженные рядом с родственниками пасленовые или зонтичные).

Необходимо также определиться, какая культура для вас является основной, а какая – дополняющей и уплотняющей. То есть, интересы какого растения вы будете ставить в приоритет? Например, дополнительные растения принято выбирать небольшими по размеру, компактными, чтобы их корневая система и вегетативная масса не мешали развиваться основной культуре. К тому же они должны нормально реагировать на схему светового и температурного режимов, полива и подкормок «главного» растения.

Что же с чем дружит на грядке?

Наиболее лояльны и дружелюбны к остальным культурам в теплице такие растения, как шпинат, редис, кустовая фасоль, салат. Многим овощам (особенно картофелю и редису) понравится также соседство с бобовыми, которые обогащают почву азотом. Некоторые растения сажают рядом даже просто из соображения «не навредить» – так, чеснок или лук на перо никак не будут взаимодействовать с растущей на грядке земляникой, зато и ничем не помешают ей, прекрасно подходя для заполнения оставшейся площади.

Хорошо чувствуют себя рядом друг с другом растения в следующих сочетаниях:

Но не все растения «приятельствуют». Не меньше сочетаний, где соседи буквально угнетают друг друга либо из-за одинаковых повышенных требований к какому-либо ресурсу, либо, наоборот, из-за совершенно противоположных потребностей, либо из-за способности привлекать вредителей или провоцировать заболевания соседних растений. Причем это негативное взаимодействие может быть как односторонним, так и взаимным.

Есть даже особенно агрессивные культуры, которые угнетают буквально все подряд – фенхель, декоративная фасоль, полынь.

Среди других подобных антагонистов, плохо совместимых на одной грядке можно выделить следующие неудачные сочетания:

Если вам просто позарез необходимо вырастить в одной теплице растения, которым требуются различные ресурсы, существует маленькая хитрость. Участки, на которые их высаживают, разносят как можно дальше друг от друга и дополнительно разделяют их подручными материалами (пленкой, деревянными панелями и т.п.). При этом также хорошо, если у теплицы будет два входа.

Кроме использования ресурсов, на совместное «проживание» могут оказывать влияние способности одного из растений отпугивать или приманивать насекомых, тем самым защищая партнера от вредителей, даже если они не угрожают ему самому. В качестве примера можно привести удачную пару морковь/лук, где последний отпугивает морковную муху. Или сельдерей (салат)/капуста, когда первые отпугивают бабочек-белянок и земляную блошку. Салат же защитит капусту от нашествия слизней, редис спасет огурцы от листоеда и паутинного клеща…

Разумеется, уплотнять грядки с овощами можно не только другими овощами. Прекрасно подходят для этого некоторые пряные травы с сильным ароматом, а также цветы, которые могут:

  • выделять вещества, отпугивающие насекомых и вредителей (фитонциды и инсектициды) – бархатцы, розмарин, настурция, календула, маттиола, кориандр;
  • привлекать насекомых-опылителей – базилик, иссоп, крокусы, чабрец, астры, георгины, вереск и т.п.
  • привлекать других полезных насекомых (например, тех, которые в свою очередь уничтожают вредных) – мята, маргаритка, тмин, укроп, ромашка, лаванда, душица и др.

Хорошо действуют почти на все овощи шалфей, лаванда, бурачник, мята, кервель, петрушка, ромашка, иссоп, тысячелистник, яснотка белая, валериана… Попробуйте высадить эти культуры в междурядьях или вокруг грядок для оздоровления ваших овощей и их лучшего противостояния вредителям.

Интересно, что растения-соседи могут не только уплотнить посадки или защитить друг друга от вредителей, но действительно улучшать вкус друг друга! Например, базилик и листовые салаты улучшают вкус томатов, укроп – вкус капусты, кустовая фасоль – вкус редиса.

Последовательность посадки овощей

Чтобы высаженные вместе растения в теплице не отбирали друг у друга ресурсы (освещение, питание, влагу), необходимо подобрать подходящую последовательность их высадки – то есть совмещать их не только в пространстве, но и во времени.

В целом принято на время роста и развития основных культур высаживать скороспелые овощи и зелень – к моменту созревания первых последние будут уже убраны. Нетребовательную зелень, впрочем, можно успешно выращивать вдоль основных грядок весь сезон. К тому же и после уборки основного овоща можно досеять в теплицу некоторые предзимние растения. Таким образом, на одной площадке за год (или сезон) можно получить урожай от разных культур.

В наших широтах в зависимости от времени года смешанные уплотненные посадки в теплице можно разделить на весенние (для получения ранней зелени и скороспелых овощей) и летние (для одновременного выращивания нескольких видов культур в течение всего сезона).

Итак, разделим все растения по времени вегетации на группы:

  • Самые первые – эти растения-предшественники можно сажать перед основной культурой, они рано сеются и быстро вегетируют. К ним относятся – лук и чеснок на перо, укроп, салаты, пекинская капуста, редис, шпинат, кинза, горчица листовая, кресс-салат. Их можно высаживать в теплицу уже в марте-апреле, а некоторые особенно стойкие – даже в феврале.
  • Основные культуры – в теплице в наших широтах в первую очередь это томаты, перцы, огурцы и баклажаны, кабачки, патиссоны. В большинстве случаев время их посадки – май. При посадке основных овощей площадь от зелени освобождают, оставляя остальные растения, если они совместимы. Высаженные для уплотнения культуры удаляют, когда они начинают затенять теплолюбивые овощи.
  • «Летние добавки» – если раннюю зелень вы сразу убираете, а возле основной культуры еще остается место, с весны на перспективу можно добавить в теплицу теплолюбивые культуры. Это фасоль, свекла, морковь, капуста, пряности, возможно, даже бахчевые и кукуруза. Возможен посев некоторых растений и летом: дайкона, редьки, китайской капусты.
  • Предзимние культуры, которые занимают место основных после их уборки: декоративные растения, пастернак, цикорий.
  • На весь период (так называемые промежуточные культуры) – эти неприхотливые растения занимают мало места и могут ютиться в теплице в качестве уплотнителя практически все время или занимать любые свободные площади: петрушка, многолетние луки (шнитт, слизун, батун), щавель, ревень, любисток, мята, эстрагон.

Если по прочтении нашей статьи вы решили испробовать метод уплотненных смешанных посадок, используйте рационально каждый метр площади своей теплицы, чтобы ее эксплуатация себя оправдала. Но не увлекайтесь «коллекционированием» культур – для хорошего урожая лучше выбрать не так много разных растений, зато каждому обеспечить достаточно почвы, а также наилучшие световые условия, нормы подкормок и полива.

Пожалуй, все огородники желают максимально задействовать площадь участка и свободные грядки являются редкостью. Каждый метр плодородной земли засевается культурой, но зачастую только одной. Для более продуктивного использования пространства можно использовать метод уплотненной (смешанной) посадки.

Мало кто использует подобную схему получения урожая, а зря, ведь она чрезвычайно эффективна. Выгода очевидна:

  • объем получаемой продукции приумножается без покупки дополнительной земли,
  • почва расходует свои ресурсы не так активно,
  • растения, которые получают взаимовыгодное расположение, лучше защищены от вредителей,
  • возможно также и повышение вкусовых качеств.

Как правильно совмещать растения для соседства?

Можно ориентироваться на срок созревания овощей согласно методу чередования. То есть после сбора раннего урожая одной культуры можно высаживать в ту же почву рассаду другого растения.

Таким образом хорошо сочетаются посевы моркови, петрушки, свеклы с посевами листового салата, а капуста белокочанная поздняя с капустой цветной ранней. Капусту в этом случае выращивают рассадным способом.

Уплотнитель и основная культура

Часто можно встретить и такой вариант уплотнения, когда рядом с основным растением сажается сопутствующее – “уплотнитель”. Такое соседство полезно для главной культуры за счет работы спутника, которая может заключаться в угнетении роста сорных растений, что может свести использование уничтожающих сорняк ядов к минимуму.

К тому же на густозаселенной грядке становится физически мало места и сорнякам просто негде будет расти. Это сократит время, которое тратится на прополку. Помимо этого к полезным свойствам соседствующей культуры относятся:

  • привлечение насекомых для опыления,
  • отпугивание вредоносных организмов за счет смешения запахов,
  • сохранение влаги и полезных веществ в земле.

При этом сопутствующее растение способно вырабатывать те элементы, которые будут служить удобрением для главного. Примером является обогащение почвы азотом представителями семейства бобовых.

Клумба

При совместной посадке овощных культур грядку можно организовать и в виде клумбы, высадив в середине высокие растения с длительным вегетативным периодом, а вокруг посадить компактные быстро созревающие культуры.

Отличным примером служит выращивание по такой схеме помидоров с редисом, салатом, шпинатом, репой или летней редькой. Основную культуру, в данном случае помидоры, выращивают рассадным способом и и высаживают после окончания периода заморозков.

При выборе растений для уплотненных грядок следует ориентироваться также на их высоту, желательно, чтобы она была разной. Ярусное расположение листьев соседствующих растений создаст благоприятные условия для их роста, дав достаточно места для их размещения и сбора солнечной энергии.

Важные моменты

  • Нельзя допускать угнетения светолюбивых растений тенью и подвергать излишним потокам солнечных лучей чувствительные культуры.
  • Без яркого света себя будут плохо чувствовать бахчевые, огурцы, перец, кукуруза, томат, баклажан.
  • Чуть больше тени требуют капуста, репа, редька, лук, чеснок и морковь. Салат, кабачки и петрушка предпочитают притенение;

Не только бесполезным, но и вредоносным будет соседство овощей одного семейства, так как они подвержены одним и тем же заболеваниям, одинаково привлекательны для вредителей и имеют общие “гастрономические” потребности.

Полезно будет ознакомиться с правилами севооборота овощных культур.

Пряные травы придутся кстати практически на любой совместной посадке. За счет мощного аромата они способны запутывать или отпугивать вредных насекомых, привлекать опылителей и хищников, которые употребляют в пищу вредителей.

К примеру, можно посадить шалфей, мяту, душицу, майоран, мелиссу, базилик, тимьян или кинзу.

Таблица: Хорошие и плохие сочетания овощей

Схемы смешанных посадок овощей, хорошие и плохие компаньоны

Таблица: расстояние между разными овощами при уплотненной посадке.

Ниже вы найдете различные комбинации овощных культур, а также растения, которые нежелательно сажать рядом с тем или иным овощем. Приведены некоторые схемы посадок.

Томаты

Редис, кукуруза, морковь, салат, базилик, свекла, капуста, сельдерей, петрушка, шпинат, фасоль, бархатцы, шалфей, перечная мята.

Несовместимы с репой, фенхелем, укропом, кольраби, иссопом.

Схема посадки: помидоры и фасоль

Схема: томаты и другие культуры

Шпинат вместе с помидорным кустом хорошо действует на землянику, позволяя ей повысить урожайность.

  1. Землянику высаживают в августе.
  2. Весной нового года сеют зелень и овощи. (Один томат на метр)
  3. После уборки зелени остальные культуры хорошо развиваются.

Огурцы

Редис, фасоль кустовая, чеснок, свекла, фенхель, сельдерей, лук, капуста.

Несовместимы с картофелем, шалфеем, петрушкой.

Схема: укроп и огурец

Морковь

Лук, горох, капуста, фасоль, табак, шалфей, редис.

Несовместима с сельдереем, укропом и другими зонтичными.

Лук и морковь отлично защищают друг друга от вредителей – луковой и морковной мух!

Схема посадки лука, шпината и моркови

Аналогично вместо моркови можно высевать петрушку.

Схема: морковь и майоран

Морковке полезно соседствовать с шалфеем и майораном.

Картофель

Лук, фасоль, кукуруза, горох, белокочанная капуста, бархатцы, настурция, шпинат, салат, петрушка.

Несовместим с томатами, малиной, сельдереем, фенхелем, брокколи.

Капуста

Свекла, петрушка, укроп, салат, горох, сельдерей, настурция, календула, герань, мята.

Схема посадки: капуста и свекла

Рекомендуется внесение в лунки молотой скорлупы и компоста как удобрения.

Для грядки шириной 1 метр.

Брокколи и морковь

  1. Высевают ранней весной морковь.
  2. В мае высаживают брокколи.

Брокколи, салат и петрушка

Для грядки шириной в 1 метр.

  1. Ранней весной сеют петрушку в 3 ряда: по центру и по краям.
  2. В мае между рядами петрушки высаживают брокколи. Между кустами – 45 см, между рядами – 60 см.
  3. Петрушку прореживают.
  4. Сажают рассаду салата на расстоянии 30-45 см.

Перец

Базилик, морковь, лук, петрушка, майоран.

Несовместим со свеклой.

Салат

Земляника, огурцы, свекла, морковка, редька, капуста.

Схема посадки свеклы и салата

Схема: салат и другие культуры

Из плюсов такой посадки: салат помогает бороться с крестоцветными блошками.

Обращаем внимание! Реализуя так называемый метод уплотненных посадок, не забудьте о предварительном правильном удобрении почвы органическими и минеральными удобрениями.

Видео: Загущенная посадка от Галины Кизимы

Засеять грядку дополнительной культурой вовсе не сложно, нужно лишь подобрать соответствующие растения и результат не заставит себя долго ждать. Использование ресурсов почвы оптимизируется, урожайность повысится, а также увеличится культурное разнообразие в огороде.

Памятка огороднику: Какие овощи можно сажать рядом, а какие нельзя

Уплотненный посев также помогает тратить меньше времени на агротехнические работы. Помимо овощей можно использовать и декоративные цветочные растения, которые преобразят участок своими радужными цветами.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх