Дачники

Статьи о выращивании растений и уходе за животными

Свиные рулетики с яблоком

Вкусно с Любовью

Танцы от плиты и до компа !!

Очень люблю находить и пробовать новые рецепты! Этот способ приготовления курицы готовили уже много раз, корочка у мяса бесподобная! Рецепт простой, обязательно попробуйте!
Набор продуктов для рецепта самый простой! Для жарки можете использовать любые части курицы, у меня сегодня пара ножек.
куриные ножки 2 шт.
сахар 1 ст.лож.
соль, чёрный перец
растительное масло для жарки
Ножки солим, перчим с обеих сторон и оставляем минут на 10-15.

В растительном масле я взяла сливочное (на сковороде) прогреваем ложку сахара.

После чего обжариваем ножки со стороны кожи. № минуты на большом огне,затем уменьшаем до минимума.

Накрываем крышкой , и готовим под крышкой на медленном огне, по времени минут 10.Потом куриные ножки перевернём и готовим на второй стороне, также под крышкой, но уже минут 20.

Получается очень вкусно (мясо не сладкое), классная аппетитная корочка.Я передержала окорочка, в идеале должно получится так:

А у меня получились цыганята )) Хотя не менее вкусные.

Подавала с овощным салатом. Огурец очень освежил блюдо. Получилось очень сбалансированное блюдо, сладкие окорочка с салатом это очень вкусно!!

Свинина с яблоками в духовке

13
Приготовил : Julechka 08.08.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Я приготовил(а) Оценить

Свинина с яблоками в духовке выходит сочной и ароматной. Печеные яблоки отлично подходят для гарнира. А их аромат, смешанный с ароматом розмарина и лука, сведет с ума всех ваших соседей. Объедение!

Описание приготовления:

Свинину с яблоками в духовке можно запекать в форме или специальном рукаве. При этом, второй способ запекания рекомендую тем, кто не хочет мыть противни и предпочитает, когда блюдо готовится в собственном соку. Рецепт приготовления свинины — очень простой, да и ингредиентов в нем — мало. Главное — высококачественное мясо.
Итак, как приготовить свинину с яблоками в духовке?
1. Свинину натрите солью, перцем и растительным (оливковым) маслом. Отложите, пока будете готовить овощи и фрукты.
2. Яблоки промойте, вырежьте сердцевину и нарежьте на 4 дольки.
3. Чеснок очистите от кожуры.
4. Лук очистите и нарежьте на 4 дольки.
5. Противопригарную форму смажьте растительным маслом. Выложите в нее мясо. Вокруг мяса распределите яблоки, лук и чеснок. Сверху на мясо насыпьте сушеного розмарина.
6. Выпекайте свинину с яблоками в разогретой до 180 градусов духовке. Свинина по времени печется только часов, сколько килограммов весит. У нас — килограмм, поэтому запекать будем в течение часа.
Готовую свинину с яблоками подавайте с луком, чесноком и, безусловно, печеными яблоками. Уже на столе нарежьте мясо кусочками. Подайте и ваш любимый соус к мясу.
Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Корейка свиная (без кости) — 1 Килограмм
  • Яблоки — 3-4 Штук
  • Луковица — 2 Штуки
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Розмарин — 1 Чайная ложка
  • Перец черный — 1/2 Чайных ложки
  • Растительное масло — 1 Чайная ложка (Лучше — оливковое)
  • Соль — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 6-8

Оценить рецепт Свинина с яблоками в духовке:

3 средняя оценка: 3.4, всего голосов: 9

Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт «Свинина с яблоками в духовке» Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Салаты со свининой36
Свинина на мангале23
Свинина в духовке528
Гуляш из свинины37
Маринад для свинины86
Плов из свинины54
Свиные ребрышки134
Свинина в мультиварке114

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх