Дачники

Статьи о выращивании растений и уходе за животными

Сорта тыквы для Подмосковья

Лучшие сорта тыквы для Подмосковья для открытого грунта

Опытные овощеводы научились выращивать нетипичные сорта тыквы. Но существуют лучшие сорта тыквы для Подмосковья для открытого грунта, которые некогда селекционеры вывели и районировали для средней широты. На них и нужно акцентировать внимание на первых порах тем, кто начал осваивать выращивание этого оригинального, ароматного и полезного овоща.

Ценность и особенности тыквы

Если не ошибиться с сортом, обильный урожай тыквенных плодов можно получать даже на территории, где летний сезон длится мало, и погода не радует сильной жарой. По видовому признаку все тыквы подразделяют на три группы:

  1. твердокорая — это скороспелый тип культуры, плоды окаймлены плотной желто-оранжевой коркой с полосочками, например, это тыква Россиянка;
  2. крупноплодная — позднеспелый вид, устойчивый к похолоданию, отличается крупными плодами и не древеснеющей корочкой, сладкой мякотью;
  3. мускатная — устойчива к жаре, теплолюбива, корочка длительно остается мягкой, сладкая мякоть является источником сахаров и каротина.

Классифицируют тыквы и по такому критерию, как срок вегетации, который приходится на промежуток с момента отрастания полноценных всходов до сбора плодов:

  • ранние — 90 дней;
  • среднеспелые — 120 суток;
  • с поздним сроком вегетации — до 130 дней и свыше.

Рейтинг лучших сортов культуры для уличного выращивания

Более всего в наших огородах и садах распространены твердокорые сорта, которые насчитывают порядка 30 наименований. Лежкость у такого урожая отменная, что позволяет кушать плоды сразу либо не трогать их еще какое-то время до того момента, пока они не будут употреблены в пищу. Для центральной полосы России лучшие сорта тыквы для открытого грунта представлены ниже.

Тыква с дынными нотками

Возглавляет рейтинг «самая сладкая из всех» тыква Дынная с желтой корочкой и оранжевой мякотью, обладающая своеобразным дынным ароматом. Плоды у нее крупные и круглые.

Тыква Дынная

Сорт тыквы Улыбка

Описание сорта: раннеспелое компактное растение образует плоды ярко-оранжевого окраса, небольшие по весу (примерно 1,5 кг). При разрезании их сразу ощущается нежный аромат. Мякоть одновременно и хрустит и сластит.

Бутылочная культура

Кустовая тыква Матильда представляет мускатный вид семейства. Плоды имеют грушеподобную и удлиненную форму. Мякоть оранжевого окраса ароматная, со сладковатым привкусом.

Тыква Матильда

Столовая тыква Мраморная

Столовая тыква Мраморная крупноплодная, тыквинки поспевают поздно. Плети удлиненные, плоды отличаются темно-зеленой расцветкой, весят 3,5-4,5 кг. Оранжевая мякоть хрустит и сластит, изобилует каротином. Возможно потреблять ее в сыром виде. Сорт с отменным плодоношением.

Тыква Мраморная

Тыква Пастила шампань

Среднеплетистая тыква Пастила шампань имеет плоды удлиненной эллипсовидной формы. Спелые тыквинки приобретают не свойственный розоватый оттенок не очень толстостенной кожуры, дополняемый незначительной сеточкой. Ярко-оранжевая мякоть заполняет почти всю полость изнутри, при этом соразмерная длине плода семенная камера выдерживает небольшой размер. Плоды небольшие — 2-3 кг. Мякоть отличается приятным ароматом с нотками ванили. Сорт достаточно экстравагантен: плоды-эллипсы розового окраса обладают исключительными характеристиками вкуса.

Пастилу шампань можно кушать свежей и переработанной.

Прикубанская тыква

Среднесозревающая тыква Прикубанская формирует плоды-цилиндры, уплотняющиеся к верхушке, с оранжево-бурой расцветкой. Корочка утонченная. Мякоть имеет красноватый оттенок, сочная и нежная, с отменными вкусовыми данными. Культура достаточно урожайна.

Тыква Абрикосовая

Среднеранняя тыква Абрикосовая уникальна своими округло-цилиндрическими плодами с несильной ребристостью. Спелый плод желтоватый, но темные полосочки зеленого цвета на нем достаточно широкие, что делает окраску интересной и яркой. Корочка хоть и тонкая, но твердая. Мягкая сердцевина желтого оттенка, слабоволокнистая. На семечках Абрикосовой тыквы отсутствует типичная плотная оболочка, они покрыты лишь тоненькой пленочкой, богатой клетчаткой. В основном культивируют Абрикосовый сорт для производства семечек тыквы.

Миндальная тыква

Универсальный со средней вегетацией сорт тыква Миндальная отпускает удлиненные плети. Оранжевого окраса плоды округлые, набирают в весе 4-5 кг. Превосходными характеристиками отличается желто-оранжевая мягкая серединка — сочностью, сахаристостью, хрустистостью. Применяется в производстве соков и детского питания. Разрешена к длительному хранению.

Сорт тыквы Зорька

Среднеранняя тыква Зорька является обладательницей крупных плодов, предназначаемых для кулинарного использования.

Растение формирует сильные стебли и крупные листья не рассеченной формы и темно-зеленой окраски.

Плоды у Зорьки приплюснуто-круглые, со средней массой — 4,5 кг. Корка снаружи поделена на равные сегменты. Расцветка корочки — серая с белесой сеточкой и розоватыми пятнышками. Тонкая корка хорошо гнется, на срезе показывает зеленоватый оттенок. Мякоть оранжевая, средне-уплотненная, с грубыми волокнами, недостаточно сочная, но демонстрирующая восхитительные вкусовые качества.

Средние по величине семечки покрыты гладкой желто-коричневой кожурой.

Сорты тыквы Атлант

Среднепоздняя тыква Атлант слабо отпускает удлиненные плети. Отличается гладенькими плодами округло-овальной формы с некоторой сегментацией. Цвет их — желто-оранжевый, масса — 6-10 кг. Мягкая сердцевинка сочная, уплотненная, оранжевой окраски, накапливающая масла и бета-каротин. Сорт Атлант ценится за повышенную урожайность (с 1 м.кв получают 2,7 кг тыкв), возможность продолжительно сохраняться, не утрачивая своих пищевых показателей. Рекомендован в пищу в сыром виде, для домашнего приготовления и переработки на соки. Атлант отличается довольно крупными семечками, которые весят приблизительно 500 г в количестве 1000 штук.

Сорт тыквы Титан

На растении отрастают длинные плети, достигающие 3 м. Масса плодов иногда бывает впечатляющей. Так, встречаются отдельные тыквины весом до 100 кг. По форме тыква Титан представляет шар. Имеет оранжевую кожурку и мякоть с незначительным присутствием семян. По вкусовым показателям Титан превосходен.

Как вырастить богатый урожай тыквы в Подмосковье

В Подмосковье тыква — одна из традиционных овощных культур. Климат здесь благоприятен для выращивания многих популярных сортов. Правда, тёплого лета не хватает для созревания самых поздних и вкусных тыкв, но районированные сорта чувствуются себя на грядке хорошо: избыточной жары нет, а почвы достаточно плодородные.

Лучшие сорта тыквы для открытого грунта в Подмосковье

В Подмосковье культивируют в основном крупноплодную и твердокорую тыкву, мускатную вырастить гораздо сложнее. Все три вида существенно отличаются друг от друга. Твердокорая тыква названа так за очень прочную, подобную дереву, кору, у других видов кора относительно мягкая. В то же время, большинство сортов твердокорой тыквы отличаются скороспелостью, поэтому именно их в первую очередь стараются сажать в не очень тёплых регионах.

Крупноплодная тыква имеет несколько более продолжительный период, чем твердокорая, но она самая холодостойкая и, как следует из названия, самая урожайная. Мускатная тыква — самая вкусная, но и самая теплолюбивая. Большинство её сортов отличается поздними сроками созревания, поэтому в условиях Подмосковья с их выращиванием возникают проблемы. Безрассадный способ выращивания в условиях центра России не вызывает вопросов в случае твердокорой тыквы, крупноплодную сажают преимущественно рассадой, а для мускатной часто приходится использовать теплицы.

В Подмосковье наиболее популярны следующие твердокорые сорта.

  • Грибовская кустовая 189 — раннеспелый сорт, известный уже более полувека. От появления первых всходов до снятия урожая проходит 86–98 дней. Тыквины имеют овальную или цилиндрическую форму, массой от 2,5 до 5 кг, желтовато-оранжевые с пятнистыми чёрно-зелёными полосами. Мякоть того же цвета, плотная, хорошего вкуса, содержание сахаров высокое. Болезнеустойчивость средняя.

    Грибовская кустовая — надёжный сорт, проверенный временем

  • Спагетти — сорт, включённый в Госреестр РФ в начале XXI века, универсального назначения. Первые плоды можно снимать уже через 62 дня после всходов. В технической зрелости плоды светло-зелёного цвета, полностью созревшие — кремового. Тыквины небольшие, массой до 1 кг, бочковидной формы. Мякоть бежевого цвета, нежная, с ароматом ванили. Сахаристость мякоти невелика. Сорт засухоустойчив, отличается повышенной урожайностью.

    Сорта с названием «Спагетти» есть не только у тыквы, но и у кабачка, ведь это родственные растения

  • Голосемянка — среднеспелый сорт, плодоносящий тыквинами эллиптической формы массой от 4 до 6 кг, тёмно-жёлтого цвета с белыми пятнами. Мякоть жёлтая, малосладкая. Холодостойкий сорт, отличающийся семенами без кожуры, но с повышенной маслянистостью.
  • Мозолеевская 49 — старый, заслуженный среднеспелый сорт. Вегетационный период 101–120 дней. Плоды короткоовальные, слаборебристые, массой 4–5 кг, в технической спелости тёмно-зелёные с желтоватыми полосами, полностью созревшие окрашены в оранжевый цвет и покрыты зеленовато-коричневым рисунком. Мякоть оранжевая, сладкая, плотная, отличного вкуса. Плоды очень хорошо хранятся и перевозятся. Поражаемость болезнями на среднем уровне.

    Мозолеевская — сорт, выращиваемый уже более полувека

Среди крупноплодных тыкв для условий Центрального региона можно выделить следующие.

  • Волжская серая 92 — старый сорт среднего срока созревания, вегетационный период 102–121 день. Тыквины почти круглые, немного приплюснутые, весят от 6 до 9 кг, ровного серого цвета. Мякоть жёлтая или кремовая, среднесладкая, хорошего вкуса. Сорт высокоурожайный, засухоустойчивый, устойчивость к болезням на среднем уровне. Плоды хорошо перевозятся и долго хранятся.

    Волжская серая выглядит невзрачно, но сорт весьма достойный

  • Биг Мун — один из новых сортов столового назначения. Срок созревания — среднепоздний, плоды круглые, гладкие, тёмно-оранжевой окраски. При свободном размещении на участках вырастают до 35 кг, известен рекордсмен массой почти в центнер. Внутренности кремового цвета, мякоть сочная, хорошего вкуса. Тыквы хорошо перевозятся, хранятся до полугода.

    Биг Мун — один из огородных рекордсменов по размеру плода

  • Лечебная — раннеспелый сорт, отличающийся высокой урожайностью и длительным сроком хранения. Плоды приплюснутые, светло-серые с сеткой более тёмной окраски, массой 4–7 кг. Мякоть оранжевая, сладкая, очень вкусная. Устойчива к низким температурам и другим неблагоприятным климатическим условиям, но сорт имеет недостаток: он сильно поражается болезнями.
  • Конфетка — один из новых сортов среднего срока созревания, столового назначения. Плоды круглые, сегментированные, массой до 3 кг. Поскольку куст вытягивает до 6 экземпляров, общая урожайность неплохая. Тыквины тёмно-красного цвета с зелёными пятнами. Мякоть ярко-оранжевая, до красной, сочная, с высоким сахаросодержанием, хорошего вкуса. Сорт считается холодостойким, поэтому выращивается в различных регионах.

    Конфетка — очень красивая и неплохая на вкус тыква

Мускатные тыквы — самые вкусные, для гурманов, в условиях Подмосковья их вырастить довольно непросто, но есть сорта, вполне успевающие вызревать.

  • Цукатная — среднеспелый сорт, даже Госреестром рекомендуемый для Центрального региона. Время, необходимое для полного созревания, составляет 130–150 дней. Плоды плоскоокруглой формы, коричневатого цвета, покрыты восковым налётом, обычно весят 6–7 кг. Мякоть оранжевая, плотная, суховатая. Тыквины хорошо перевозятся, хранятся до 7 месяцев. Сорт отличается приспосабливаемостью к различным погодным условиям.

    Цукатная — один из немногочисленных мускатных сортов, рекомендованных для Подмосковья

  • Нектарная — довольно новый сорт среднего срока созревания. Плоды грушевидной формы, среднего размера, массой от 3 до 7 кг. Окраска оранжево-коричневая, с восковым налётом. Мякоть сочная, оранжевого цвета, отличного вкуса. Хранится не более трёх месяцев.
  • Матильда F1 — голландский гибрид, рекомендованный для центрального региона, среднего срока созревания. Плоды могут быть готовы уже через 3,5 месяца после всходов, они булавовидные, жёлтого цвета, весом от 3,5 до 4,5 кг. Мякоть толстая, оранжевая, отличного вкуса. Тыквины хорошо транспортируются, лежат зимой около 4 месяцев. Сорт отличается устойчивостью к капризам погоды и повышенной урожайностью.

    Матильда не очень красива цветом, но исключительно вкусна

Условия выращивания

Тыква — теплолюбивая культура, но её нельзя назвать южным овощем: она прекрасно созревает в средней полосе. Самые позднеспелые сорта некоторые подмосковные дачники сажают весной в углах огуречных теплиц, а при наступлении тёплой погоды выпускают плети наружу: занимать теплицы такими огромными кустами нерентабельно. В основном же тыкву выращивают в открытом грунте. В Подмосковье в равной степени применяются как рассадный, так и безрассадный способы культивирования этой культуры.

Поскольку большинство сортов тыкв образуют длинные плети (до трёх метров и более), серьёзной проблемой на маленьких участках является выбор места для её размещения. Тыква, как и огурцы, любит взбираться на вертикальные опоры, в том числе даже фруктовые деревья. Используя это её свойство, малоземельные дачники часто сажают тыкву у забора, а затем помогают ей пустить свои плети вверх. Если такой возможности нет, часто специально сооружают шпалеры или даже навесы для того, чтобы тыквины росли на «втором этаже» и не мешали посадкам других овощей.

На самом деле, проблема нехватки места во многом надумана: ведь средней семье достаточно посадить 3–4 куста, а площадь питания для каждого из них составляет около 1 м2. Часто сажают тыквы в ненужные металлические бочки, большие мешки и даже прямо на компостные кучи. Но в любом случае растения должны хорошо освещаться солнечными лучами.

Для экономии места дачники придумывают самые разнообразные приёмы

Вторая проблема, кроме выбора места, состоит в том, что тыкве требуется большое количество питательных веществ, желательно органического происхождения. Без перегноя или хорошего компоста вырастить настоящий урожай невозможно. Да и сами почвы не могут быть любыми. Лучше всего тыква удаётся на тёмных лёгких суглинках и супесях с нейтральной кислотностью. До неё на выбранном месте нельзя сажать кабачки и огурцы.

Грядка под тыкву необязательно должна быть перекопана сплошным образом. Часто тыкву сажают почти как кустарник: выкапывают большие посадочные лунки (почти ямы), в которые вносят большие дозы удобрений. На один куст требуется около ведра перепревшего навоза и хорошая горсть древесной золы. Минеральные удобрения перед посадкой можно не использовать, их лучше вносить потом, в виде подкормок.

В условиях Подмосковья посадочные ямки-лунки желательно приготовить вообще с осени, а в мае их хорошо полить тёплой водой, можно с добавкой аммиачной селитры (5–10 г на ведро воды), после чего накрыть плёнкой и держать так вплоть до посадки тыквы: неважно, рассадой или семенами.

Выращивание рассады

Скороспелые сорта тыквы в подмосковном регионе можно сажать семенами непосредственно в грунт, а сорта с вегетационным периодом намного больше трёх месяцев лучше выращивать через рассаду.

Когда сажать тыкву на рассаду

Время посева семян на рассаду рассчитывается исходя из того, что в открытый грунт пересаживается рассада в возрасте около месяца, а на появление всходов нужно около недели. Рассаду высаживают в открытый грунт примерно в те же сроки, что и помидоры, то есть когда уйдёт угроза заморозков.

Значит, в условиях Подмосковья рассаду переселяют в грядку на границе весны и лета, а посев семян в домашних условиях надо проводить в конце апреля. Позже — только не слишком позднеспелые сорта. В случае более раннего посева посадки на грядке придётся хорошо накрывать.

Подготовка к выращиванию рассады и посев семян

Тыква в любом возрасте крайне болезненно переносит пересадку. В связи с этим сеять семена в общий ящик очень рискованно: извлечь рассаду из него без повреждения корневой системы будет практически невозможно. Лучший выбор тары для рассады — самые большие из имеющихся в продаже торфяные горшочки.

Для рассады тыквы желательны горшочки объёмом около литра

Грунт можно купить в магазине, выбрав тот, что предназначен для огурцов, слово «тыква» на упаковке встречается очень редко. Подойдёт и универсальный, для любых овощей. Но можно приготовить почвенную смесь и самостоятельно, если есть подходящие ингредиенты. Лучший состав — торф, перегной и древесные опилки (лучше перепревшие) в соотношении 2:1:1. На ведро такой смеси стоит сразу добавить стакан древесной золы или столовую ложку нитрофоски, после чего тщательно перемешать, а затем обеззаразить, обильно полив розовым раствором перманганата калия.

В специализированных магазинах можно выбрать семена любых сортов тыквы, но предпочтения надо отдавать районированным, для Центрального региона или близлежащих местностей. Большинство семян, продающихся от известных фирм, уже готовы к посеву, и уж на рассаду их точно можно никак больше не готовить. Но тыкву чаще всего сеют своими семенами, от предыдущего урожая, и в этом есть смысл: собрать семена очень легко, они хорошо хранятся, а обновлением ассортимента дачники занимаются нечасто.

Только, собирая свои семена, надо выбирать для этого тыквины, полностью созревшие на грядке и выросшие до нормальных размеров. Лучше выбирать семена из тыквы после месячного хранения её в домашних условиях. Извлечь семена просто, после чего их отмывают от мякоти водой и высушивают, сразу удалив негодные. Хранят в бумажных мешочках при комнатной температуре и невысокой влажности. Срок годности — до восьми лет.

Свои семена часто готовят к посадке, подготовка может включать множество операций, например:

  • проверку всхожести;
  • калибровку;
  • обеззараживание;
  • прогревание в воде при (50 ± 2) оС;
  • проращивание;
  • закаливание в холодильнике;
  • обработку растворами удобрений;
  • обработку биостимуляторами.

Необходимость этих операций не бесспорна; огородник сам выбирает этапы, которые считает нужными. Годные семена хорошо всходят и без подготовки, после чего тыквы хорошо растут и плодоносят.

Семена высевают в торфяные горшочки на глубину 3–4 см. В каждый помещают 2–3 семечки, размещая их на расстоянии 2–3 см друг от друга. Горшочки с посевами поливают тёплой водой, накрывают стеклом или прозрачной плёнкой и помещают в тёплое место (с температурой от 22 до 30 оС). Лучше сразу обеспечить хорошее освещение, чтобы не прозевать всходы. Когда появятся первые росточки, они будут расти очень резво, и если при этом не будут хорошо освещены, вытянутся за первый же день. Кроме света, в первые 3–4 дня им потребуется пониженная температура (16–18 оС).

Через несколько дней после появления всходов самые крепкие оставляют, а остальные аккуратно срезают ножницами. Дачники, постоянно проживающие на участках, выращивают рассаду в парниках или теплицах: там проще создать ей необходимые условия.

Уход за рассадой

Для выращивания рассады нужны, по сути, только тепло и свет: после первых нескольких дней температуру снова поднимают до комнатной. Если хозяин «проспал» появление всходов, и они успели вытянуться, рассаду можно постараться спасти. Для этого часть стебля от земли до семядольных листочков сворачивают кольцом, аккуратно прижимают к почве и засыпают свежим грунтом вплоть до листочков.

Дальнейший уход состоит в поливах и, возможно, подкормках. Поливают рассаду обязательно тёплой водой (25–30 оС), не допуская ни заболачивания грунта, ни его пересыхания. Делать это лучше ближе к вечеру, чтобы до конца дня растения успели усвоить требуемое количество воды, а лишняя вода — испариться или уйти из горшочков наружу.

Если грунт был составлен правильно, рассада вырастет и без подкормок. Но специалисты всё же советуют дважды помочь ей удобрениям: первый раз через 10 дней после появления всходов, второй — ещё через полторы недели. Особенно важно это сделать, если заметно, что рассада приостановила рост или стала меняться в окраске.

Проще всего подкармливать рассаду специальными составами для бахчевых культур, в изобилии присутствующими на полках магазинов. Если их нет, можно взять любое комплексное минеральное удобрение и применить его согласно инструкции на упаковке.

При выращивании в парниках можно воспользоваться и настоями органических удобрений (коровяка или птичьего помёта), но разбавив их до безопасной концентрации. Так, коровий навоз настаивают сутки, разбавив водой 1:10, затем разводят ещё в 5 раз, а птичий помёт разбавляют существенно сильнее.

Готовая к высадке рассада должна быть высотой не менее 20–22 см, минимум с двумя крупными зелёными листочками и коротким, но толстым стеблем. Больше месяца держать рассаду в горшках не следует, она начнёт вянуть из-за недостатка пространства для корней. Поэтому в первых числах июня в Подмосковье приходит пора переселять рассаду в грядку.

У хорошей рассады стебля почти незаметно: он очень быстро переходит в листья

Пересадка рассады в грунт

Пересадка рассады в грядки для опытного огородника не представляет проблем. Только не надо экономить место: между лунками не должно быть менее метра, а оптимальная схема высаживания тыквы — 2 х 1 м. Если лунки приготовлены заранее и по правилам, в день высадки рассады в центре лунки вырезают в плёнке небольшое отверстие. Затем выкапывают ямку по объёму горшочка, выливают в неё ведро тёплой воды, дают впитаться. Затем сажают горшочек с рассадой и ещё раз поливают. Правильно выросшую рассаду сажают без углубления, переросшую и вытянувшуюся заглубляют по самые семядольные листочки.

Плёнку не снимают до наступления по-настоящему летней погоды. Если предполагаются сильные похолодания, посадки накрывают спанбондом. Полив производят через день до тех пор, пока рассада на новом месте не возобновит свой рост.

Видео: посадка тыквы в тёплые грядки

Выращивание тыквы в открытом грунте в Подмосковье

Семена тыквы успешно прорастают лишь в почве, нагретой минимум до 12–14 оС, но всходы гибнут при 1–2 градусах мороза. Лучшая температура для развития тыквенных растений составляет 20–25 оС. Поэтому сроки посева семян непосредственно в грядку надо рассчитывать, ориентируясь не только на многолетние наблюдения за климатом, но и на текущую погоду. Ориентировочно в Подмосковье срок посева семян наступает после 15 мая, но в это время каждую лунку с посевами следует накрывать стеклом или плёнкой. Однако откладывать с посевом нельзя: ведь так можно и не дождаться созревания урожая.

Посев семян весьма прост, лунки для этого готовят заранее аналогично тому, как это делают для высадки тыквенной рассады.

  1. В намеченных местах ещё осенью или в начале мая выкапывают большие лунки, внося в них удобрения и поливая их.

    Удобрения с землёй перемешивают очень тщательно

  2. Сделав совочком перед посевом небольшую ямку, раскладывают в ней 2–3 семечка тыквы на глубине 5–7 см.

    Семена раскладывают, стараясь носиком опустить вниз

  3. Засыпают семена почвой, слегка утрамбовывают, изготавливают по краям лунки невысокие бортики из земли и накрывают стеклом или плёнкой.

При нормальных условиях в мае всходы в условиях Московской области появляются через 6–8 дней. По приходу настоящей тёплой погоды плёнку можно будет убрать. Но если лето задерживается, многие огородники прорезают в ней отверстия для ростков, а саму плёнку оставляют на грядке, чтобы почва не остывала. Через несколько дней самые слабые всходы обрезают: лучше их не выдёргивать, чтобы не навредить корешкам остающихся в лунке растений.

Уход за тыквой в Подмосковье

Уход за тыквой несложен и состоит, главным образом, из поливов и подкормок. Рыхлить почву надо в первое время, сопровождая рыхление удалением сорняков. По мере разрастания кустов рыхление становится невозможным, а сорняки куда-то пропадают сами.

В условиях Подмосковья тыкву приходится поливать нечасто: естественных осадков в основном бывает достаточно. Поэтому взрослые растения поливают лишь по мере необходимости: о недостатке влаги они сами сигнализируют увяданием листьев, это бывает в период длительного отсутствия дождей. Больше всего тыква нуждается в воде во время цветения и интенсивного роста плодов. Но в любое время надо помнить, что заболачивание почвы недопустимо: это ещё хуже, чем пересыхание.

Поливают обычно вечером, подогретой за день солнечными лучами водой. Как только рост плодов замедлится и они перейдут к фазе созревания, поливы почти прекращают, внося воду только в случае экстремальной засухи. Растениям будет хватать той влаги, которую их мощные корни найдут на глубине самостоятельно.

Подкармливают тыквы минимум дважды: первый раз — в фазе 5–6 листьев и второй — вскоре после окончания цветения. Для подкормок выкапывают тяпкой неглубокие траншейки в тех местах, где растения позволяют это сделать. Удобряют любым полным минеральным удобрением (внося примерно 15 г на растение) или настоем органики (так, ведро коровяка заливают водой, настаивают сутки, затем разбавляют в несколько раз водой и распределяют на 5–8 кустов). Периодически почву вокруг кустов обсыпают древесной золой.

В подкормках удобно использовать готовые удобрения

Кроме этих, обычных для огородника приёмов, кусты тыквы желательно формировать, чтобы не нарастала лишняя зелёная масса, а питательные вещества расходовались на зарождение и рост плодов. Когда основной стебель отрастает до длины около 1,5 м, его прищипывают, стимулируя отрастание боковых побегов, на которых и будут завязываться тыквины. На кусте оставляют лишь 2–3 побега, а на каждом дают возможности расти одному плоду (если в описании сорта не указано иначе).

По мере отрастания боковых побегов их на расстоянии 50–70 см от основания пришпиливают к земле, давая возможность появиться дополнительным корням. Как указывалось, тыквы часто пускают расти вертикально. В таком случае, как только плоды достигают размера крупного яблока, их любым способом подвязывают к опорам, чтобы не упали. Можно для этого использовать и любые крупные сетки. Если же растения не возводят на опоры, то под растущие плоды подкладывают дощечки или фанерки для предотвращения загнивания от соприкосновения с землёй. Как только плоды достигают достаточной для сорта величины, все прикрывающие их листья удаляют, чтобы открыть доступ солнечному свету.

В условиях правильной агротехники тыквенные растения болеют редко, но в случае нашествия вредителей или заболеваний урожай резко сокращается.

В профилактических целях для защиты тыкв используют различные химические и биологические средства, но обычные дачники стараются обходиться без этого, ограничиваясь своевременным уничтожением растительных остатков и борьбой с сорняками. Обычно этих мер хватает, но в случае появления признаков заболеваний стараются использовать фитопрепараты или народные средства, которые безвредны для человека. Только в крайнем случае дело доходит до применения ядохимикатов, и то огородники стараются ограничиваться самыми безопасными вроде бордоской жидкости.

Видео: технология выращивания крупных тыкв

Сбор и хранение урожая

Тыква боится морозов, но убирать урожай всё же стараются после первых лёгких заморозков, которые убивают лишь листья. Это довольно рискованный подход, но в условиях короткого лета огородники стараются потянуть время, чтобы тыквины созрели лучше. Узнать, созрела ли тыква, проще, чем разобраться с арбузом. Так, для крупноплодной и мускатной тыквы признаком созревания является окончательно сформировавшийся рисунок плода, а у твердокорой — усыхание плодоножки.

К сожалению, в условиях Подмосковья нередко приходится убирать тыквы с огорода ещё в не совсем дозревшем состоянии. Большой беды в этом нет, мякоть доходит при хранении, в отличие от семечек. Но при съёме таких тыкв ни в коем случае нельзя повреждать их кожуру и вообще следует обращаться крайне бережно. Тыквы срезают секатором, оставляя на плодах и плодоножку, после чего сортируют и отправляют на хранение или для немедленной переработки.

Тыквы снимают обязательно с плодоножками: без них они долго не пролежат

Полностью созревшие и неповреждённые плоды по возможности дозаривают в тёплом месте в течение 2–3 недель, пока плодоножка окончательно не завянет. Лучше всего хранятся тыквы в помещениях с температурой 4–6 оС при относительной влажности воздуха 60–70%, где многие сорта лежат вплоть до нового урожая. Большинство сортов прекрасно лежит и в квартире, но срок хранения при этом ограничивается несколькими месяцами: вскоре после Нового года семена начинают прорастать в мякоть, а при наличии малейших повреждений тыквины загнивают. Кроме того, при хранении в тепле плоды в значительной мере усыхают.

При хранении больших количеств тыкв оборудуют специальные стеллажи, на которые раскладывают солому, а поверх — тыквы в один ряд и плодоножками вверх, следя, чтобы соседние плоды не соприкасались. Оборудуют при этом и принудительную вентиляцию. Обычные дачники, вырастив десяток тыквин, особенно не задумываясь, несут их домой и располагают в кладовых помещениях или просто под кроватью. Желательно, чтобы выбранное место было тёмным, это продлевает срок годности урожая.

Честно говоря, автор этих строк, уже почти сорок лет выращивающий тыквы, причём в основном мускатных сортов, хранит их на шкафах, а ведь там тепло, под потолком-то. Ничего, лежат до весны, не портятся. Главное, чтобы они изначально были здоровыми. Кстати, минеральных удобрений не применяю…

Вырастить тыкву в Подмосковье нетрудно, климат вполне подходит для большинства скороспелых и среднеспелых сортов. Посадка возможна как семенами, так и заранее подготовленной рассадой. Правда, тыква занимает много места в огороде, поэтому владельцы самых маленьких участков не всегда сажают эту культуру, отдавая предпочтение другим овощам. Но истинные любители всегда найдут место и возможность для получения полезного урожая.

По вкусовым качествам перехватки — это лучшие тыквы в мире. Чем они хороши?

Перехватки относятся к мускатным тыквам туркменского (туркестанского) подвида. По размерам их можно подразделить на удлинённые и укороченные. Укороченные ценятся больше, потому что они удобнее при приготовлении пищи, да и хранить их легче.

При первой апробации полученных семян у меня выросли тыковки массой всего 1 кг. Скорее всего, первоначальные семена (полученные из Японии) были гибридами, селекцию которых проводили с целью уменьшения плодов. Потому что в последующие годы у меня на растениях уже из своих семян стали формироваться плоды массой 2-3 кг и длиной 20-25 см. На мой взгляд, такие плоды предпочтительнее более мелких.

За время выращивания я заметил, что перехватка практически не поражается мучнистой росой, хорошо переносит засуху.

Ещё одно преимущество «японок» в том, что они и не позднеспелые, и не среднеспелые. При посеве семян на рассаду в середине мая и высадке её в грунт в начале июня плоды я собираю в конце августа.

Пробовал выращивать укороченные тыквы-перехватки из США. Внешне их плоды были, как у «японок», но уступали им по урожай — ности и скороспелости. Так, за сезон я собрал с двух растений японских перехваток 21 плод, а с американских – только 5 плодов.

Особенно ценно в перехватке то, что её мякоть при горячей обработке становится нежнее нежного.

Как снимать тыквы?

Хочу обратить особое внимание на то, как собирать плоды. Причём не только перехваток, но и любых других сортов. Когда плод достигает максимального размера и технической спелости, то перестаёт расти. При этом продолжается его вызревание на кусте. При дозревании плод вбирает в себя все «соки»
растения и не даёт расти другим плодам. Но ведь он всё равно дозреет в лёжке!

Поэтому, после того как плод достиг своего размера, подержав 3-4 дня на кусте для первоначального отвердения коры, смело срывайте его и укладывайте под кровать для дозревания.

Как хранить тыквы-перехватки?

В процессе созревания слабо сегментированные плоды укороченных перехваток приобретают оранжево-кремовую окраску с сеточкой из пятен и коротких полос.

Плоды хранятся в комнатных условиях до полугода, не теряя товарного вида и вкуса. Но в помещении должно быть сухо. И чем холоднее, тем лучше и продолжительнее будет хранение.

Как получить семена тыквы?

Довольно легко получить собственные семена при выращивании перехватки. В обычных условиях эти тыквы переопыляются только с другими мускатными тыквами.

Мускатные сорта, включённые в Госреестр:

* Витаминная – это самый популярный сорт с короткими цилиндрическими плодами;
* Вита – с круглыми или слегка овальными плодами;
* Жемчужина – с цилиндрическими плодами;
* Мускатная – с короткояйцевидными плодами;
* Прикубанская – удлинённая перехватка.

Если вы хотите заготовить собственные семена, то рядом с этими сортами японскую перехватку сажать нельзя! А вот рядом с различными крупноплодными тыквами, твёрдокорыми, декоративными, а также с кабачками, патиссонами и прочими тыквенными её можно смело размещать и потом собирать семена для дальнейшего выращивания.

Нужна ли прищипка для тыквы-перехватки?

Я выращиваю тыквы-перехватки без прищипки главной плети. С учётом этого для получения высокого урожая обеспечиваю растениям богатую перегноем почву, солнечное место и большое «жизненное пространство» для свободного роста (главная плеть у японской перехватки в длину достигает 3-4 м). Считаю, что образование боковых побегов у тыкв после прищипки только замедляет формирование плодов, так как основная их часть зaвязывается на главном стебле.

Агробейби. 20 ферм для отдыха с ребёнком.

1. Частная ферма «Лукино» – 140 км от Москвы по Симферопольскому шоссе, 18км от города Алексин.

Контакт с обитателями фермы, кормление и уход за ними, приобщение ко всем прелестям фермерского быта и труда, деревенские развлечения вроде рыбалки, русской бани на берегу реки Ватана, катание на снегоходах, горках. Для детей оборудованы площадка и верёвочный парк. В фермерском ресторане также есть уголок с настольными играми для ребятишек. Еда замечательная, исключительно натур продукт.

2. Экоферма «Коновалово» – 138 км Новорижского шоссе 1, Степаньково

Приятная территория с прудами, часовенкой, теннисными кортами. Для детей – современная игровая площадка с каруселями и песочницей, мастер-классы, квесты, мини-дискотеки.

Основное развлечение – общение с животными и птицами, верховая езда и катание на упряжке, купание и рыбалка на пруду, русская баня.

3. Экоферма «Ваньково» – Можайск, 116км по Минскому шоссе

На ферме обитают куры и фазаны, коровы и лошади, бараны и козы, свиньи, кролики и многие другие. Каждого можно погладить, покормить, кого-то – подоить. Затем из удоя самостоятельно сделать творог, порыбачить на озере, покосить сено, покататься на катамаранах, лодках, снегоходах, санях, болотоходах. Можно отправиться по грибы и по ягоды, поучаствовать в кулинарных мастер-классах.

4. Усадьба «Кузнецово» – в 30 км от города Клин (очень хорошо, 8 по версии booking.com)

Купание на речке и в бассейне, жаркая банька, квадроциклы и катамараны, детская площадка, пейнтбол, МК гончарного и кузнечного дела, собственная пивоварня, ну и, конечно, общение с животными в мини-зоопарке. Можно кататься на верблюдах и лошадках.

Стоимость размещения 3600-5200р. (с завтраком). На территории можно бесплатно пользоваться столиками со скамейками – стоит только заранее позаботиться о мангале и продуктах для барбекю.

5. Агрокультурный туристический комплекс «Богдарня» – Владимирская область, Петушинский район, д.Крутово

Рядом с комплексом возведено интересное архитектурное строение – Башня с детской комнатой, где у панорамных окон с живописными видами проходят уроки живописи, истории России, различные познавательные программы. Из уличных активностей – посещение мини-зоопарка и катание на лошадях (300р./круг, 1500р. занятие езде в упряжке), площадка по типу веревочного парка с программой «Преодоление препятствий» (200р./час), катание на лыжах, коньках, квадроциклах, велосипедах (200-400р./час дети/взр.), пейнтбол, страйкбол. Для детей также проходят смены конного лагеря (38000р./смена).

Для проживания предусмотрено несколько вариантов: двухэтажный Гостевой дом Бодрихина с номерами на 5-7 человек и удобствами на этаже (дети 600р., взрослые 800р., завтрак 260р.), достаточно экстремальный постоялый двор при конюшне с номерами на 4-8 человек и удобствами общего пользования (600 р./сут.), гостиница с рестораном “Золотой Колос” (от 3500р., дети до 6 лет бесплатно, завтрак 400р.), коттеджи в 8 км от комплекса, на берегах песчаного пляжа двух озер, в самобытном русском убранстве, с колодцем и прочей атрибутикой деревенской жизни (от 15 000р., может разместиться 2 семьи, завтрак 350р.)

6. Экоферма Тетериных – в районе 100км от Москвы, дер. Рыжево, Егорьевский район.

Обширное животноводческое хозяйство, катание на лошадях, баня и рыбалка, катание на снегоходах, прокат велосипедов, всевозможные мастер-классы.

Размещение в гостевом доме – 10000р./сутки (6-10 чел.) или в русской усадьбе – от 20000р., но уже на 3-4 семьи. При аренде от 2 суток – 4 часа русской баньки в подарок. Катание на лошадях – 700/1000р. (30/60 мин), экскурсии на ферму – 500-900р. в зависимости от количества услуг (катание на лошадях, мастер-классы, фермерский обед).


7. Экоферма Ольгино – Волоколамский район, село Федцово

Сюда стоит заселиться, если хочется почувствовать себя не в отеле, а прямо, как на собственной даче. У каждого домика – мангал, детская площадка, парковка.

На ферме живут коровы и козочки, бараны, куры, гуси, а также лошадки и пони. Из развлечений – общение с животными, верховая езда (1000р./час), рыбалка, купание в пруду, баня, катание на велосипедах (200р/час). Питание в кафе в русском стиле, еда из фермерских продуктов. Размещение – в двухэтажных домиках (до 4 чел.). Стоимость проживания – 3500-5000р.

8. “Агронавт” – тоже комплекс дачного типа. Деревенские домики из сруба с открытой верандой можно арендовать на сутки (4-7 чел., 5000р) или на целый месяц (45000р.). Все отдыхающие могут пользоваться баней, мангалами, открытым бассейном и активно принимать участие в жизни подворья – общаться, кормить, ухаживать за козочками, овечками, курами, якутскими лайками и тд. Деревня окружена лесом с грибными и ягодными полянами, рядышком – очень чистая и рыбная речушка Шоша, есть и зарыбленный пруд, пригодный для купания, и отличная детская площадка. По вечерам в Центральном доме ребята собираются смотреть мультики, играть в тир и нинтендо.


9. Ферма «Лесная цесарка» – п. Лунево, Солнечногорский район, 19 км от МКАД

Помимо птиц, здесь живут овцы, козочки, кролики, пчелы. Из развлечений – домашний театр со спектаклями на тему сельской жизни, катание на лодках и велосипедах, баня. Питание: 300-600р./чел, проживание в двухкомнатном гостевом доме – в районе 800р/сутки. Подробности можно уточнить по тел. 8 495 901 66 01

10. Фермерское хозяйство «Машенька» – д. Плотихино, Сергиево-Посадский район

Основные развлечения на подворье – помощь по хозяйству с животными – дойка коровы, сенокос, русская баня возле пруда. Зимой можно кататься на лыжах и снегокатах. На территории есть музей старинной утвари и орудий труда.
Проживание в гостевом домике на 10 человек стоит от 1500р. Особенная гордость местечка, что в радиусе 30км нет ни одного крупного промышленного предприятия – экология отменная, все продукты от овощей до молочки – высокого качества.

Подробнее о ферме можно узнать по тел.: 89636252126

11. Не надоело? Сейчас кое-что особенное. Агроферма “Улитка” – ферма виноградных улиток в Переславле-Залесском.

В окружении заповедной природы, на берегу Плещеева озера, у стен Никитского монастыря. Здесь можно понаблюдать и поучаствовать в жизнедеятельности улиток, а также отведать их за обедом. Дегустации возможны с мая по октябрь, по субботам в 19.00. Запись обязательна: +7 (910) 965 95 35, +7 (926) 206 06 71. Стоимость экскурсии и дегустации – 900р./чел. (90 мин.)

А еще на ферме можно остаться переночевать в домике – 2200р./выходные из расчета 3 человека. В домике есть рукомойник с подогревом, удобства – отдельно, рядом с домиком, ну а экскурсия по ферме – в подарок.


12. Возвращаемся к более комфортным и стильным вариантам. Усадьба Болотова и Дача Циферблата – Тульская обл., Заокский р-н, д. Дворяниново – 109км по Симферопольскому шоссе

Место, куда можно приехать на день, попить парного молока и чайку из самовара, поиграть в лапту, пообщаться с рогатыми и копытными обитателями фермы, покачаться в гамаке. Для детей – мастерская Картонии, где с четверга по воскресенье вместе с мастером дети кромсают ножницами картон, разукрашивают его и отстраивают города.

Дача открыта ежедневно с 11:00 до 22:00. Оплата поминутная: взрослые 2 руб./минута,дети до 5 лет 1 руб./минута. В цену включены работа в Картонии, чай-кофе с угощениями, экскурсия по ферме. Для постояльцев Болотов Дачи — Циферблат бесплатный всегда.

Размещение возможно в одном из стильных номеров (от 3200р.) или хостеле на 10 мест (от 1200р.). Но и хостел очень уютный, с двумя комнатами на 4 и 6 человек, в каждой – своя ванная и теплый пол.


13. Ещё один стильный вариант – Экоферма в Потапово -120 км от Москвы, Рузский район

Здесь круто и дорого. На территории есть крытый плавательный бассейн, сауна, ресторан, бар. Есть детская игровая с сухим бассейном. Помимо посещения фермы – катание на пони и в упряжке, рыбалка на пруду, лыжи, велосипеды, бильярд, теннис. Всё на высоком уровне. И в том числе цена – 23800р. (с трехразовым фермерским питанием) или 17800р (полупансион).

14. Ещё один интересный вариант с акцентом на верховую езду – SuslovFarm – Тульская область, Белевский район, дер. Сальково

Фишка этого места – интересные конные маршруты с преодолением естественных препятствий: рвов, ручьев, упавших деревьев, бродов. Маршруты прозодят по заброшенным садам и деревням, оврагам, холмам. Помимо катания, здесь устраивают походы по грибы и ягоды, рыбалки, купание на реке (есть собственный пляж), вечера у костра.

Проживание возможно в гостиничном номере или домике из сруба. С учётом трехразового питания – 1500/1800р. (будни/вых). Баня 400р. Верховая езда – 1200-1500р. (2 часа).


15. Любимая ферма мясоедов – «Горчичная поляна», построенная по немецким технологиям в д. Льва Толстого, Тульская область.

Основные обитатели фермы – удивительные кудрявые коровы. Гостей угощают натуральными продуктами (мраморное мясо, сосиски с цеха, экологически чистые овощи, грибы и ягоды) и развлекают дойкой коз, превращением пшеницы в муку, выпечкой домашнего хлеба, сбором меда на пасеке и приготовлением экоколбасы.

Проживание – в уютных домиках из лунного дерева. 15000р. – 2 суток.

16. Экофермы всё чаще появляются при семейных отелях, таких как знаменитый “Царьград” в Серпуховском районе (дер. Спас-Тешилово, экоферма “Царьприпас”). Здесь можно не только поучаствовать в двухчасовой экскурсии по ферме, но и оценить свои силы в мастер-классах по изготовлению молочной продукции. В самом отеле – аквапарк, анимация, множество развлечений для всей семьи. Размещение, правда, не дешевое – от 8000р/сутки. Любители животных могут совместить отдых в отеле с посещением Приокско-Террасного биосферного Зубрового питомника, в 20 км. от “Царьграда”.

17. От 3000р. стоит размещение в парке “Воробьи” Калужской области – здесь не ферма, а целый огромный зоопарк, посещение которого входит в стоимость проживания. Помимо этого, к Вашим услугам – две сауны, бесплатный паркинг, поляна для шашлыков, рыбалка на искусственном пруду напротив гостиницы.


18. Отдельным пунктом необходимо вынести ферму “Ивановка” – Тверская обл., Калининский р-н, д. Давыдово

Здесь нет возможности проживания, но ферма зато самая, что ни на есть настоящая. С порога гостям выдают бесплатную буханку хлеба для кормления живности. На территории – множество развлечений для детей: скалодром, веревочный парк, тарзанка, стрельба из лука, а также два музея – Дом «Козы Дерезы» с различными фигурками и статуэтками и музей Кота Баюна, в котором туристы могут поучаствовать в сказочной викторине.

Но главная особенность места – колоритные праздники: масленица, встреча Нового Года, 8 марта, Ивана Купала, день рождения серенького козлика, день семьи и т.д. Организуется и ряд групповых программ без связи с особенными датами. В программе: обеды, мастер-классы, интерактивные развлечения. Стоимость зависит от количества участников. Приблизительно 700-1500р. Обычный билет на ферму обходится взрослому в 200р., дети до 3 лет бесплатно.

19. Плюс один к фермам в Тверской области – Fattoria Little Italy– кусочек Италии в селе Медное. Кусочек, правда, этот не всем оказался по вкусу. Всего три звёздочки по версии трипэдвайзера.
Основная специализация фермы – сыроделие. Гостей удивляют 15ью видами сыров на традиционной дегустации. Калории затем можно “растрясти” на конюшне – здесь знатные скакуны. Но кроме лошадей и страусов, никого не показывают.

Проживание, с учетом небольшого завтрака выпечкой с маслом и молоком, стоит от 4000р. Обед – 1500р. Кг сыра – 2500р. Основное впечатление, согласно отзывам: интересно, дорого и не то чтобы очень качественно. Scusi!


20. Эко-ферма «Любятино» – Максатихинский район, тоже Тверская область. Аж 9,4 по версии booking.com

Хозяйство занимает 1,5 га в центре деревни и 35 га в полях. Здесь есть коровник и птичник, крольчатник и свинарник. Всех животных можно не только посмотреть, но и покормить, погладить. Можно отправиться в лес по грибы/ягоды или в сплав на байдарке (1000р/час). Номера в отеле не отличаются отменным вкусом, зато все комментарии твердят о потрясающем вкусе завтрака и приветливости персонала.

Кажется, можно ехать. Тем более, что двухместный номер с видом на сад стоит всего 1000р.

Лучшие сорта для Сибири и Урала

Плоды у кустовой тыквы формируются у основания стебля. Размеры они имеют обычно не слишком большие. Еще одной особенностью сортов этой разновидности является то, что их плоды созревают довольно рано. Собирать урожай такой тыквы можно обычно уже на 80-110-й день после посадки. Позднеспелых кустовых сортов сегодня практически не существует. Стебли у тыквы этой разновидности прямостоячие. Поэтому под ними очень хорошо сохраняется влага.

Из ранних наибольшей популярностью у дачников пользуются такие сорта тыквы кустовой:

  • Амазонка.

  • Улыбка.

  • Акорн.

  • Лель.

  • Грибовская кустовая 189.

Созревают плоды этих сортов на 80-90-й день после посадки. Из среднеспелых чаще всего дачники выращивают:

  • Медовую красотку.

  • Лечебную.

  • Кустовую оранжевую.

Эти сорта тыквы кустовой ценятся огородниками в том числе и за то, что урожай их можно собирать уже на 90-110-й день после посадки.

Плетистые тыквы могут давать большие урожаи. Но в уходе такие разновидности достаточно сложны. Владельцам загородных участков, к примеру, приходится прищипывать их, удалять лишние завязи. К тому же и подходят тыквы плетистые в основном лишь для очень больших участков. Именно поэтому многие дачники и предпочитает лучшие сорта кустовых.

В общем и целом овощ это довольно-таки теплолюбивый. Представленные в списках выше сорта ценятся дачниками не только за хорошую урожайность и отличный вкус плодов, но и за устойчивость к холоду. Это на самом деле очень популярные кустовые тыквы. Сорта для Сибири и Урала (за исключением Амазонки и Медовой красотки) подходят практически так же хорошо, как и для юга России. Отличные урожаи от них можно получать даже в жестком, переменчивом климате.

Сибирь – это совершенно особенная территория, которая характеризуется крайне длительными заморозками. Морозы в этой местности продолжаются вплоть до первого месяца лета. Этот немаловажный фактор нужно обязательно учитывать при выборе сорта овощной культуры. Главные качества посадочного материала для Сибири – морозостойкость. Несколько сортов тыквы идеально соответствуют этим параметрам.

Сорт тыквы Улыбка

Особенность Улыбки в том, что этот сорт не только холодостойкий, но и высокоурожайный. Кроме того, он характеризуется малым сроком созревания – после всходов первых ростков до того момента, когда тыкву можно употреблять в пищу, проходит всего три месяца. На выходе фермер получает некрупные (от полкилограмма до двух килограмм) оранжевые плоды с плотной и сладкой мякотью. Тыква Улыбка может храниться вплоть до января – правда, едва ли она «доживет» аж до зимы – уж больно вкусна.

Семена тыквы Улыбка

Изначально сорт Улыбка выводился как декоративный, и он соответствует своему назначению. На участке растение смотрится эффектно – большие листья с выдающимся рисунком, крупные яркие цветы и одуряющий аромат. А плоды – настоящее произведение искусства. На огороде их сразу появляется много – до пятнадцати штук. При правильном уходе сорт Улыбка дает до трех килограммов плодов с одного куста.

Тыква Улыбка — раннеспелый сорт

Растения, которые культивируются в Сибири и Урале, должны обладать высокой морозостойкостью, скороспелостью и стойкостью к вредителям и заболеваниям. Раньше для выращивания в этой зоне подходили только кормовые виды. Они не отличались ни сладким вкусом, ни приятным ароматом. Сегодня существует много сортов, которые обладают зимостойкость и отличными вкусовыми качествами, но есть несколько видов тыквы, которые идеально зарекомендовали себя при выращивании в этой полосе.

Улыбка

Сорт тыквы принадлежит к декоративным видам, но успешно используется в кулинарии. Он холодостойкий, высокоурожайный, быстро созревает. От всходов до технического созревания проходит около трех месяцев. Небольшие плоды, до килограмма, красиво смотрятся на грядке под прикрытием больших листьев с ажурным рисунком. Сорт “Улыбка” отлично хранится до января.

С одного растения можно получить до 15-20 плодов с яркой оранжевой мякотью и сладким вкусом. Он успешно культивируется на территории Сибири и Урала, где важную роль играет стойкость растения к холоду и способность за короткое время давать плоды.

Веснушка

Сорт тыквы хорошо показал себя при резкой смене климатических условий. Растение обладает кустообразной формой и формирует 4-6 небольших плетей с короткими междоузльями. Плоды достигают до 3 килограмм, а мякоть отличается приятным ароматом груши и нежным вкусом. Плод окрашен в светло-зеленый цвет, на котором разбросаны светлые пятна.

При регулярном обильном поливе растение дает высокий урожай (360т/га) и радует крупными плодами, которые имеют длительный период хранения. Среди минусов – восприимчивость к мучнистой росе, поэтому растения требуют обработки фунгицидами. Сорт идеально подходит для выращивания в полосе Урала и Сибири.

Сорт тыквы обладает повышенной холодостойкостью и рано радует первым урожаем. Плоды «Россиянки» весят от двух до четырех килограмм, а с одного куста можно получить урожай до двадцати пяти килограмм. Мякоть у плодов сочная и ароматная с привкусом дыни.

Тыкву выращивают рассадным способом, чтобы получить ранний урожай. В апреле семена высаживают на рассаду, а в мае переваливают из стаканчиков в открытый грунт. В полосе Урала и Сибири рассаду высаживают в почву в начале июня, чтобы молодые ростки не повредили заморозки.

Для успешного хранения плодов необходимо подбирать сухое, хорошо проветриваемое помещение.

Вегетация Россиянки длится 90-100 дней, плоды характеризуются сочной сладкой мякотью и дынным ароматом. С 1 м2 снимают свыше 20 кг урожая при весе овоща 1,9-4 кг.

Растение среднеплетистое, при высадке соблюдается интервал между кустами около 60 см. На протяжении 5-6 месяцев тыква сохраняет вкусовые и товарные качества в сухом и проветриваемом помещении. Применение мякоти универсальное.

Россиянка

Холодостойкое раннеспелое растение со сроком вызревания 85-90 дней. Культура Улыбка — кустовая, формирует до 6 небольших побегов, на которых завязывается по 8-10 тыковок весом по 0,8-1,2 кг.

Ярко-оранжевая мякоть хрустящая, но малосочная. Овощ невероятно популярен среди кулинаров благодаря сладковатому вкусу и дынному аромату. Собранный урожай сохраняет свои качества плоть до марта. Высадка осуществляется по схеме: 60х60 см.

Улыбка

Сорт столового назначения, пригоден для употребления в свежем виде и переработанном. Период вегетации длится 96-105 дней. Вес среднестатистического плода около 5 кг.

Семенное гнездо маленькое, что свидетельствует о толстой прослойке мякоти.

Растение хорошо переносит неблагоприятные погодные условия (засуху, холод, обильные осадки), не страшны даже заморозки до -5 градусов.

Ранние сроки вызревания до 105 дней и крепкий иммунитет позволяет выращивать культуру в условиях Сибири и Урала. Растение среднеплетистое, при высадке используется схема: 60х70 см.

Вес тыквы достигает 3-5 кг. Основные вкусовые характеристики: сочная, сладковатая с приятным медовым ароматом.

Лечебная

10. Голосемянная тыква

Голосемянная тыква. Данный сорт тыквы не очень богат витаминами, однако семечки имеют лечебное свойство. К тому же они не покрыты шелухой. Их можно пожарить, использовать их в приготовлении сладостей, добавлять в блюда. Большинство огородников выращивают голосемянную тыкву именно за семечки и, именно из-за них она считается одним и лучших сортов тыквы.

Из-за отсутствия коры семечек, высаживать их на открытом и влажном грунте не рекомендуется. Необходимо сначала прорастить их в теплице и уже потом рассаживать по грядкам. Иначе семена могут просто сгнить. Плоды вырастают до семи килограмм и имеют желто-зеленой окрас в сеточку, как арбуз. Сорт данной твердокорой тыквы считается среднеспелым.

9. Стофунтовая

Стофунтовая. Данный сорт тыквы считается лучшим среди крупноплодных. Плоды достигают размера 20 кг, а самые маленькие вырастают весом не менее 7 килограмм. Также сорт отличается стойкостью к заболеваниям и не требует особого ухода. По большей части выращивает на корм скоту. Но мякоть плода имеет средней сладости вкус, из-за чего очень приятен для употребления людьми.

Если не ошибиться с сортом, обильный урожай тыквенных плодов можно получать даже на территории, где летний сезон длится мало, и погода не радует сильной жарой. По видовому признаку все тыквы подразделяют на три группы:

  1. твердокорая — это скороспелый тип культуры, плоды окаймлены плотной желто-оранжевой коркой с полосочками, например, это тыква Россиянка;
  2. крупноплодная — позднеспелый вид, устойчивый к похолоданию, отличается крупными плодами и не древеснеющей корочкой, сладкой мякотью;
  3. мускатная — устойчива к жаре, теплолюбива, корочка длительно остается мягкой, сладкая мякоть является источником сахаров и каротина.

Классифицируют тыквы и по такому критерию, как срок вегетации, который приходится на промежуток с момента отрастания полноценных всходов до сбора плодов:

  • ранние — 90 дней;
  • среднеспелые — 120 суток;
  • с поздним сроком вегетации — до 130 дней и свыше.

Ценятся плоды этой тыквы дачниками прежде всего за их высокие вкусовые качества. Выведена была тыква Улыбка не так давно — около 15 лет назад, специалистами ГНУ ВНИИСООК.

Толщина коры у плодов этого сорта не слишком большая. Цвет тыквы Улыбка имеют ярко-оранжевый. На коре у плодов можно видеть едва заметные белые полосы. Мякоть у тыкв этого сорта оранжевая, плотная. Вкус она имеет сладкий. Аромат у мякоти Улыбки не слишком выраженный, дынный. Созревают плоды сорта очень рано — примерно через три месяца после посадки.

Сам куст компактный, не слишком высокий. Листья у этого сорта довольно большие, светло-зеленые. Каждый куст Улыбки дает около шести толстых побегов длиной примерно в 1 метр.

Вырастить неплохой урожай этого сорта на дачном участке совершенно не сложно. Сажать тыкву Улыбка рекомендуется на хорошо освещенном солнцем месте. Семена этого сорта обычно заглубляют в землю на 5-7 см. К преимуществам этой тыквы, помимо всего прочего, относят и холодостойкость. Высаживать ее в открытый грунт можно уже в конце мая. Стандартная схема расположения растений этого сорта на грядках — 75х75 см.

Поливают тыкву Улыбка, как и большинство других сортов, по мере подсыхания почвы. Удобряют ее в летнее время обычно крапивным настоем.

Выращивают эту тыкву в основном только крупные предприятия агропромышленного комплекса. Мякоть у плодов не слишком вкусная. Основную ценность у этого сорта представляют семена. Очень часто имеющееся в магазинах в продаже тыквенное масло сделано именно с их использованием.

Выращивать этот сорт относительно несложно. Плохие погодные условия слишком сильного негативного действия на него не оказывают. Устойчива тыква Лель и к болезням. Мучнистой росой, антракнозом и пероноспорозом эти растения, к примеру, практически никогда не заболевают.

К группе холодостойких тыква Амазонка не относится. Поэтому выращивают в открытом грунте ее обычно только на Украине, в Беларуси и на юге России. Сажают семена этого сорта в этих регионах в апреле-мае. Рекомендуемая схема размещения растений Амазонки на грядке — 150х150 см.

Этот старейший сорт известен многим российским дачникам. Очень многие огородники интересуются тем, какие подходят сорта тыквы кустовой для Урала. Дачникам этого региона обязательно стоит обратить внимания на Грибовскую кустовую 189. Сорт это в отношении погодных условий очень неприхотливый.

Плоды у Грибовской кустовой тыквы большие — могут достигать веса в 2-2.5 кг. В некоторых случаях на кустах вырастают плоды массой и до 5 кг. Форму тыквы этого сорта имеют обратнояйцевидную, продолговатую. Окраска у плодов Грибовской кустовой темно-зеленая. По мере созревания цвет их коры меняется на светло-оранжевый.

Мякоть у плодов этого сорта очень плотная, оранжевая, сладкая. Собирают урожай этой тыквы уже на 80-й день после посадки. Плоды Грибовской можно использовать для приготовления очень вкусных блюд. Многие дачники считают, что этот сорт имеет самую вкусную мякоть.

Лучшие сорта кустовой тыквы обычно отличаются холодостойкостью. К группе именно таких разновидностей, как уже упоминалось, относится и Грибовская 189. Сорт этот может выращиваться в том числе и в Подмосковье, на Урале и в Сибири. К преимуществам Грибовской кустовой 189 многие дачники относят и то, что эта тыква очень устойчива к разного рода заболеваниям. Высаживать этот сорт в открытый грунт в средней полосе России положено в мае-июне. Рекомендованная схема расположения для него — 60х60 см.

Морозостойкостью сорт Медовая красотка не отличается. Подходит он для выращивания в основном в Краснодарском крае, на Ставрополье, на Украине, в Молдове. Высаживать в открытый грунт его рекомендуется в апреле-мае. Заглубляют семена Медовой красотки в зависимости от типа почвы на 2-5 см.

В уходе этот сорт неприхотлив, однако требует периодических подкормок. В первый раз удобрения вносят под растения в начале цветения. При этом используют обычно простую навозную жижу. Вторую подкормку делают через 10 дней. В грядки вносят азотистые удобрения или перегной. В дальнейшем тыквы подкармливают с интервалом в 7-10 дней. Во время завязи и созревания плодов используют в основном комплексные минеральные составы, не содержащие азота.

По морозостойкости сорта тыквы кустовой Улыбка и Грибовская Лечебную слегка превосходят. Выращивают эту тыкву чаще всего на юге. Однако при должном уходе получать хорошие урожаи сорта Лечебная можно и в средней полосе России, и на Урале, и даже в Сибири. Для этого нужно просто укрывать всходы весной пленкой.

Высаживать эту тыкву рекомендуется по схеме 80х80 см. Делать это желательно в мае-июне. Семена ее заглубляют в землю на 4-6 см. Уход за этим сортом осуществляется стандартный. Никаких особых рекомендаций для него не предусмотрено.

Этот сорт, как и Лечебная, относится к группе крупноплодных. Веса плоды Кустовой оранжевой могут достигать до 5 кг. Собственно само же растение при этом отличается компактностью.

Несмотря на то что этот сорт относится к группе кустовых, во второй половине сезона он может образовывать не слишком длинные плети. Цвет кожуры у плодов этой тыквы очень яркий, оранжевый. Форму они имеют овальную, немного сплюснутую. Мякоть у Кустовой оранжевой желтая, сладкая. К преимуществам сорта многие дачники относят в том числе и лежкость его плодов.

Плюсом тыквы Кустовая оранжевая считается прежде всего то, что возделывать ее можно в том числе и в заслушливых регионах. К недостатку влаги этот сорт абсолютно не чувствителен. Также Кустовая оранжевая очень неплохо переносит разного рода неблагоприятные погодные условия. Высаживают эту тыкву по стандартной схеме 60х60 см или 70х70 см.

Россиянка

Россиянка. Данный вид тыквы очень любят огородники холодных регионов, так как он хорошо выдерживает морозы. К тому же является раннеспелым, так что огородники успевают собрать урожай до наступления осенних дождей и заморозков. Самые поздние плоды поспевают максимум через сто дней после высаживания. Урожайность довольно высокая.

Тыква Россиянка тоже относится к холодостойким, а также раннеспелым сортам. Срок созревания составляет около трех месяцев. Плоды Россиянки достаточно крупные – от двух до четырех килограмм. При этом с одного куста при должном уходе получают до двадцати килограммов плодов – впечатляющие результаты. Тыква вырастает яркая и вкусная – нежная сладкая мякоть с дынным ароматом.

Тыква «Россиянка» — раннеспелая тыква, плетистая, лежкая, вкусная, универсальная

Фермеры советуют сеять культуру в апреле, чтобы в мае-июне ее можно было высадить ее в грунт. При этом можно удобрить почву органическими удобрениями, тогда урожай будет богаче. Если вы хотите хранить тыкву в течение длительного времени, то обеспечьте для этого подходящие условия – сухой воздух и помещение, которое хорошо проветривается.

Семена тыквы «Россиянка»

7. Титан

Титан. Этот вид тыквы рекордсмен по размеру плодов. При должном уходе в среднем один плод весит до 180 килограмм. Некоторые особо крупные экземпляры достигают полтонны в весе. Но в климатических условиях России такого добиться очень трудно, но даже при суровом отечественном климате плоды в среднем достигают 50 килограмм в весе.

Тыквы Акорн

Этот интересный сорт был выведен совсем недавно. За очень небольшие размеры плодов многие дачники называют его «желудевым». В продаже сегодня встречаются как плетистые, так и кустовые разновидности этого сорта. Цвет кожуры у тыквы Акорн бывает разным. Обычно на дачных участках можно видеть темно- или светло-зеленые тыквы этого сорта. Но иногда встречаются и белые разновидности.

Мякоть у этой тыквы очень сладкая, сочная и нежная, с кремовым привкусом. Цвет она имеет желто-оранжевый. Максимальный вес плодов сорта Акорн — 1.5 кг. Созревают они примерно на 85-й день после посадки.

Сажают эту тыкву обычно по схеме 70х70 см. Удобрения под нее вносят чаще всего только при высеве. В Средней полосе России высаживают Акорн в мае-июне. Для того чтобы защитить ростки от заморозков, их стоит в первое время укрывать пленкой. Поливать эту тыкву желательно только теплой водой (не ниже 20 С).

6. Марина ди Киоджа

Марина ди Киоджа. Один из лучших сортов в классе мускатная тыква. По виду и по форме ягоды напоминают очень большие патиссоны. Такие же приплюснутые и с бугорками. Также отличаются они и по вкусовым качествам. А самое главное мякоть сухая. Это позволяет впитать в нее соки других ингредиентов, что очень кстати для профессиональных поваров.

5. Жемчужина

Жемчужина. Вид довольно распространенный, так как семян в нем мало и для употребления в пище подходит идеально. Но лучшим сортом тыквы считается потому, что на вкус ягоды очень сладкие и нежные. Поспевает сорт в течении 100-110 дней. Кусты вырастают массивные, а сплетения очень крепкие, что позволяет плоду держаться очень долго и не загнивать.

4. Витаминная

Витаминная. Сорт относится к типу мускатных, позднеспелых. Вегетационный период превышает 4 месяца. К тому же плоды вырастают не очень красивой, но необычной продолговатой формы. Чем-то напоминают бочку. Но лучшим сортом тыквы является не за внешний вид, а за полезные свойства. Мякоть очень богата каротином.

К тому же она хрустящая и приятная на вкус. Помимо вкусовых качеств сорт примечателен долгим сроком хранения. При обычных домашних условиях можно хранить его в течение года. Растение очень стойкое к заболеваниям, однако, плохо переносит морозы. А из-за большого периода созревания не подходит для многих регионов.

3. Новинка

Новинка. Это позднеспелый сорт мускатной тыквы. Урожай можно собирать только через 4 месяца после рассады. А лучшим среди других видов его делают вкусовые качества. Сладкая, плотная мякоть добавляется в самые разнообразные блюда. В сочетании с другими продуктами в пище не теряет свой, ярко выраженный вкус.

Тыква Амазонка

Безусловным преимуществом этого сорта является компактность куста. Относится тыква Амазонка к группе среднеспелых. Собирать урожай с кустов этого сорта можно на 100-110-й день после посадки. Плоды Амазонки имеют плоскую форму и темно-оранжевую с белыми полосами кожуру. Выглядят они очень аккуратными. Вес плодов этого сорта обычно равен 1-2 кг.

Мякоть у тыквы Амазонка ярко-оранжевая сладкая, хрустящая. К преимуществам сорта, помимо всего прочего, относят и способность плодов долго храниться, повышенное содержание в них каротина и их транспортабельность. Кусты у тыквы Амазонка небольшие, стебли толстые, а листья имеют темно-зеленый цвет.

2. Арабатская

Арабатская. Данный сорт тыквы считается одним из лучших и очень популярен среди дачников, потому что надежен. Его редко берут какие-нибудь болезни, он не боится заморозков и практически всегда дает высокий урожай. Но этот мускатный сорт поспевает очень поздно. Вегетативный период составляет почти 4 месяца, что делает его не подходящим для некоторых регионов.

Для выращивания на дачном участке Сибири и Урала

Кормовая тыква – ценный, сочный корм для сельскохозяйственных животных. Ее плоды поддаются обработке и используются для заготовления силоса с зерновыми отходами, вскармливания в свежем виде.

Полезные свойства кормовой тыквы

  • Увеличивается прирост у свиней.
  • Возрастает количество надоев и повышается жирность молока.
  • Способствует повышению репродуктивной способности животных.
  • Высокий уровень урожайности, благодаря крупным плодам.

К минусам можно отнести отсутствие приятного аромата и низкие кулинарные свойства.

Стофунтовка

Сорт тыквы Стофунтовка – популярный среднеспелый с высокой урожайностью. Растение обладает плодами шаровидной формы, которые покрыты желтой или оранжевой кожей с сероватым оттенком, отличаются отличной лежкостью и хорошо хранятся на протяжении зимнего периода , не повреждаются при перевозке.

Волжская серая 92

Волжская серая 92 – устойчив к заболеваниям и сухой погоде. Растение плодоносит в Поволжье и отдает самые богатые урожаи. Масса серовато-белых плоскоокруглых плодов превышает 25 кг. Мякоть среднесочная, достаточно плотная, обладает насыщенно желтым цветом с оранжевым оттенком.

Дачная. Это, пожалуй, самый лучший сорт тыквы для российских огородников. Его любят сажать практически дачники всех регионов России. Сорт холодостойкий, скороспелый и с отличными вкусовыми качествами. Поспевают плоды уже через 80-85 дней после рассады. Вырастают до средних размеров весом 5 килограмм.

Тыква очень вкусная, сладкая и с приятным ароматом. Вид этот принадлежит к твердокорым и потому отлично хранится до полугода. По окрасу тыква напоминает арбуз, с чередованием желтых и зеленых цветов. По форме она продолговатая и довольно компактная. Согласно статистике, тыква на средней полосе России растет хорошо, а урожайность на довольно высоком уровне. Данное свойство растения позволяет дачникам и огородникам экспериментировать с различными сортами, чтобы выбрать самый подходящий для себя.

Но при выборе вида этого растения, который хочется вырастить не стоит забывать и о цели. Многие из них обладают лекарственными свойствами, некоторые изумительными вкусовыми качествами, а третьи поражают урожайностью. К сожалению, универсального сорта на данный момент не существует.

Россиянка Улыбка Лечебная

Медовая красотка

Это также очень популярная тыква кустовая. Сорта (фото на странице это подтверждают) этой группы обычно имеют довольно-таки аккуратные плоды. К Медовой красотке это относится в полной мере. К плюсам плодов этого сорта также относят и их превосходные вкусовые качества.

Созревает тыква Медовая красотка примерно на 90-100-й день после посадки. Форму они имеют округлую с четко выраженными ребрами. Цвет у кожуры плодов этого сорта оранжевый. Собственно сама кора у Медовой красотки очень тонкая. Мякоть у плодов сочная, сладкая, хрустящая и ароматная. Вес тыкв этого сорта может достигать 4-6 кг.

Сорт Лечебная

Основным плюсом этой крупноплодной тыквы является длительный срок хранения плодов. В прохладном месте они могут пролежать до мая. Веса плоды этого сорта достигают в 3-5 кг. Кожура их имеет светло-серый цвет. Помимо оттенка, отличить эту тыкву от других сортов можно и по характерным прерывистым полоскам на плодах.

Вместо заключения

Таким образом, мы выяснили, какие существуют наиболее популярные огородной культуры тыква кустовая, сорта. Фото впечатляющих плодов этой группы представлены на странице. Вырастить такие же красивые аккуратные тыквы на своем участке под силу любому дачнику. К плюсам кустовых сортов относят в том числе и их неприхотливость.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх