Дачники

Статьи о выращивании растений и уходе за животными

Посадка Лука по зиму

Лучшие сорта лука-севка для посадки под зиму

Если вы предпочитаете сажать лук под зиму, то важно определиться с сортом и правильно подобрать посадочный материал. Сейчас выведено достаточное количество специальных озимых сортов лука-севка. Для подзимнего посева хорошо подходят луковки маленькой фракции. Предпочтительны сорта ранние и средние со сроком созревания 2-3 месяца. Я подобрал лучшие сорта, которые рекомендуется высаживать под зиму. Они универсальны по назначению и подходят для большинства регионов выращивания.

Какой лук-севок сажать под зиму?

Выращивание репчатого лука из севка особенно распространено в условиях холодного климата, где посев семян и выращивание рассады не практикуется. К тому же подзимний посев дает ряд преимуществ: урожай созревает раньше, и луковая муха не вредит.

Для осенней посадки рекомендуют брать мелкий лук-севок диаметром менее 1-го см. Подойдут и большинство районированных сортов, которые вы обычно сажаете.

Среди садоводов популярны такие сорта лука под зиму:

  • Штутгартер Ризен (на фото сверху),
  • Есаул,
  • Турбо,
  • Супра,
  • Ред Барон,
  • Кармен.
  • Стурон
  • Радар
  • Бессоновский Местный,
  • Стригуновский Местный,
  • Даниловский 301,
  • Арзамасский Местный,
  • Форум,
  • Трой,
  • Шекс­пир.

В основном эти сорта подходят для Средней полосы.

Фото: сорта лука-севка под зиму Ред Барон и Стурон

Какой сорт лука выбрать для подзимней посадки

Смотрите в видео советы опытного садовода о том, какие озимые сорта посадить и можно ли под зиму сажать обычный репчатый лук.

Озимые сорта лука-севка

Я расскажу о специально предназначенных для подзимних посевов сортах — озимых. Они идеально пригодны к высадке под зиму. Это гибриды и сорта, характеризующиеся средними и ранними сроками созревания: от всходов до массового полегания и пожелтения листьев проходит порядка 60-75 дней (для раннеспелых сортов) и 110-125 дней (для среднеспелых сортов).

Среднеспелые гибриды F1:

  1. Коррадо
  2. Купидо
  3. Ред Рей
  4. Роми
  5. Ред Квин

Среднеспелые сорта:

  1. Сеттон
  2. Турбо
  3. Штуттгратер-Стенфилд
  4. Антре
  5. Атаман
  6. Гордион
  7. Евро 12
  8. Кержак
  9. Гелиос
  10. Гарнет
  11. Румба
  12. Восторг
  13. Блонд

Атаман

Формируется луковка широко эллиптическая, достигающая веса в 89 г. Поверхностные чешуйки темновато-желтоватые, сочные – светлые. Кроющих чешуек две или три штуки. Шейка истонченная. Лук имеет один или два зачатка. Собрать можно около 6 кг/м².

Купидо

Формируется луковка овальная, достигающая веса в 119 г. Поверхностные чешуйки коричневато-желтоватые, сочные – зелено-белые. Кроющих чешуек четыре штуки. Шейка среднетонкая. Лук имеет два зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 3,5 кг/м². Данный сорт можно хранить.

Ред Рей

Формируется луковка овальная, достигающая веса в 94 г. Поверхностные чешуйки темновато-алые, сочные – ало-белые. Кроющих чешуек две или три штуки. Шейка среднетонкая. Лук имеет два зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 3,9 кг/м². Годится в хранение.

Штуттгартер-Стенфилд

Формируется луковка эллиптическая, достигающая веса в 99 г. Поверхностные чешуйки коричневатые, сочные – светлые. Кроющих чешуек четыре или пять штук. Шейка истонченная. Лук имеет три зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 3,8 кг/м².

Антре

Формируется луковка овальная, достигающая веса в 89 г. Поверхностные чешуйки желтоватые, сочные – светлые. Кроющих чешуек две или три штуки. Шейка среднетонкая. Лук имеет один зачаток. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 5 кг/м². Годится в хранение.

Гордион

Формируется луковка округлая, достигающая веса в 139 г. Поверхностные чешуйки коричневатые, сочные – светлые. Кроющих чешуек три штуки. Шейка среднетолстая. Лук имеет один зачаток. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 4 кг/м².

Евро 12

Формируется луковка округлая, достигающая веса в 55 г. Поверхностные чешуйки светловато-желтоватые, сочные – светлые. Кроющих чешуек три или четыре штуки. Шейка истонченная. Лук имеет два или три зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 2 кг/м². Годится в хранение.

Кержак

Формируется луковка округлая, достигающая веса в 75 г. Поверхностные чешуйки желтовато-коричневатые, сочные – светлые. Кроющих чешуек три или четыре штуки. Шейка истонченная. Лук имеет два или три зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 2,5 кг/м². Годится в хранение.

Блонд

Формируется луковка округлая, среднеплотная, достигающая веса в 95 г. Поверхностные чешуйки беловатые, сочные тоже беловатые. Кроющих чешуек три штуки. Шейка истонченная. Лук имеет три зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 3,7 кг/м².

Ред Якут

Позднеспелый сорт. Формируется луковка широко обратнояйцевидная, достигающая веса в 125 г. Поверхностные чешуйки темновато-алые, сочные – ало-белые. Кроющих чешуек три или четыре штуки. Шейка мощная. Лук имеет один зачаток. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 3,5 кг/м².

Ранние сорта

Вкусовые качества достойные, чувствуется острота.

  1. Юлия
  2. Шекспир
  3. Джагро
  4. Джетсет

Юлия

Формируется луковка широкой обратнояйцевидной формы, достигающая веса в 99 г. Поверхностные чешуйки желтоватые, сочные – светлые. Кроющих чешуек три штуки. Шейка истонченная. Лук имеет один зачаток. Собрать можно около 3 кг/м².

Шекспир

Формируется луковка округлой формы, достигающая веса в 98 г. Поверхностные чешуйки коричневатые, сочные – светлые. Кроющих чешуек две или три штуки. Шейка среднетолстая. Лук имеет два или три зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота. Собрать можно около 5 кг/м².

Джагро

Формируется луковка округлой формы, достигающая веса в 115 г. Поверхностные чешуйки коричневатые, сочные – беловатые. Кроющих чешуек три штуки. Шейка среднетолстая. Лук имеет два зачатка. Вкусовые качества достойные. Собрать можно более 4 кг/м².

Джетсет

Луковица у данного сорта округлая, масса ее колеблется от 90 до 120 г. Сухие чешуи коричневые, сочные — белые. Сухих чешуй три штуки. Шейка средней толщины. Лук имеет два зачатка. Вкусовые качества достойные, лук полуострый. Собрать можно около 2,6 кг/м², но максимальная урожайность в Московской области достигает 452 ц/га. Перед уборкой вызреваемость луковиц составляет 79%, после дозаривания как правило вызревают все 100% убранных луковиц.

Фото: урожай озимого лука Радар

Урожайные сорта лука-севка под зиму

Приведенные ниже сорта отличаются урожаййностью свыше 6 кг с каждого метра квадратного. Они пригодны для хранения, формируют овальные луковки. Вкусовые качества достойные, чувствуется острота.

  1. Коррадо
  2. роми
  3. Сеттон
  4. Турбо

Коррадо

Луковица, достигающая веса в 189 г. Поверхностные чешуйки коричневато-серые, сочные – зелено-белые. Кроющих чешуек три штуки. Шейка истонченная или среднетонкая. Лук имеет два зачатка. Собрать можно около 6 кг/м².

Роми

Луковица, достигающая веса в 99 г. Поверхностные чешуйки темновато-алые, сочные – ало-белые. Кроющих чешуек три штуки. Шейка среднетонкая. Лук имеет два зачатка. Собрать можно около 6,16 кг/м².

Сеттон

Луковица, достигающая веса в 89 г. Поверхностные чешуйки коричневатые, сочные – светлые. Кроющих чешуек четыре штуки. Шейка среднетонкая. Лук имеет один зачаток. Собрать можно около 6,39 кг/м².

Турбо

Луковица, достигающая веса в 199 г. Поверхностные чешуйки коричневатые, сочные – светлые. Кроющих чешуек три штуки. Шейка среднетонкая. Лук имеет один зачаток. Собрать можно около 6,60 кг/м².

Фото: лук-севок Золотистый Семко для посадки под зиму

Острые сорта лука

Вкусовые качества достойные, чувствуется сильная острота. Формируется луковка округлая, среднеплотная.

Гелиос

Луковица массой в 116 г. Поверхностные чешуйки светловато-желтоватые, сочные – беловато-зеленоватые. Кроющих чешуек три штуки. Шейка среднетолстая. Лук имеет один зачаток. Вкусовые качества достойные, чувствуется сильная острота. Собрать можно около 3,20 кг/м².

Гарнет

Луковица массойа зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется сильная острота. Собрать можно около 3,30 кг/м².

Румба

Луковица массой в 116 г. Поверхностные чешуйки коричневатые, сочные – беловатые. Кроющих чешуек четыре или пять штук. Шейка среднетолстая либо чуть толще. Лук имеет один или два зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется сильная острота. Собрать можно около 3,70 кг/м².

Восторг

Луковица массой в 65 г. Поверхностные чешуйки желтоватые, сочные – беловатые. Кроющих чешуек три штуки. Шейка истонченная. Лук имеет два или три зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется сильная острота. Собрать можно около 2,80 кг/м².

Альфа

Луковица массой в 97 г. Поверхностные чешуйки коричневатые, сочные – беловато-желтоватые. Кроющих чешуек четыре или пять штук. Шейка среднетолстая. Лук имеет один или два зачатка. Вкусовые качества достойные, чувствуется сильная острота. Собрать можно около 350 ц/га.

Ред Квин

Формируется луковка широко яйцевидная, среднеплотная, достигающая веса в 120 г. Поверхностные чешуйки темновато-алые, сочные – ало-белые. Кроющих чешуек четыре или пять штук. Шейка среднетолстая. Лук имеет один или два зачатка. Собрать можно около 3,70 кг/м².

Фото: белый Стардаст и Центурион F1

Районированные сорта лука-севка под зиму

Здесь я привел новинки — специально выведенные сорта озимого репчатого лука для выращивания в регионах с особыми климатическими условиями: Дмитрич для Дальнего востока, Золотое веретено для Сибири, Дуэт для Средней полосы.

Дмитрич

Идеально пригоден к высадке лука-севка под зиму в Дальневосточном регионе: Амурская, Камчатская, Сахалинская и Магаданская область, Приморский и Хабаровский край.

Это культивар характеризующийся среднеспелостью. Луковица у данного сорта поперечно-эллиптическая, масса ее колеблется от 55 до 70 г. Сухие чешуи коричневые, сочные – белые с зеленцой. Сухих чешуй три штуки. Шейка средней толщины. Лук имеет два или три зачатка. Вкусовые качества достойные, лук полуострый.

Собрать можно около 1,8 кг/м², но максимальная урожайность в Хабаровском крае достигает 2,7 кг/м². Перед уборкой вызреваемость луковиц составляет 76%, после дозаривания как правило вызревают 90% убранных луковиц. Годится для хранения.

Дуэт

Подходит для выращивания лука-севка под зиму в Волго-Вятском регионе: Кировская область, Республика Марий Эл, Нижегородская область, Пермский край, Свердловская область, Удмутртская Республика, Чувашская Республика.

Это культивар характеризующийся среднеспелостью. Луковица у данного сорта округлая, масса ее колеблется от 60 до 90 г. Сухие чешуи темно-красные, сочные – белые с красноватым оттенком. Сухих чешуй две или три штуки. Шейка средней толщины. Лук имеет два зачатка. Вкусовые качества достойные, лук полуострый.

Собрать можно более 2 кг/м², но максимальная урожайность в республике Марий Эл достигает 4,12 кг/м². Перед уборкой вызреваемость луковиц составляет 78%, после дозаривания как правило вызревают 97% убранных луковиц.

Золотое веретено

Выведен для возделывания лука-севка под зиму в Западно-Сибирском регионе: Республика Алтай, Алтайский край, Кемеровская область, Новосибирская область, Омская область, Томская область, Тюменская область

Это культивар характеризующийся среднеспелостью. Луковица у данного сорта эллиптическая, масса ее колеблется от 65 до 75 г. Сухие чешуи желтые, сочные – белые с зеленоватым оттенком. Сухих чешуй четыре или пять штук. Шейка средней толщины. Лук имеет один зачаток. Вкусовые качества достойные, лук полуострый.

Собрать можно около 2,2 кг/м², но максимальная урожайность в Новосибирской области достигает 2,6 кг/м². Перед уборкой вызреваемость луковиц составляет 45%, после дозаривания, как правило вызревают 90% убранных луковиц. Данный сорт можно хранить.

Когда сажать лук-севок осенью под зиму

Репчатый лук – один из самых любимых в народе овощей. Каждый владелец огорода или дачи выращивает его на своем участке. Традиционно принято высаживать лук-севок весной. Однако объемы весенних работ, сжатые сроки – пока не пересохла почва, заставляют дачника работать на износ. Попробуйте посадить лук-севок осенью – результат вас удивит. Вы проведете работу в спокойном режиме, когда огородные работы уже закончены, а урожай может порадовать вас больше, чем при обычном способе посадки.

Особенности лука-севка

Репчатый лук – светолюбивая и холодостойкая культура. Побеги лука выдерживают заморозки до -3 С°. При температуре свыше +25 С° рост листьев замедляется. Лук требователен к плодородию и рыхлости почвы, в период роста нуждается в поливе.

В большинстве случаев, лук – двухгодичная культура. В первый год лук высевают семенами (чернушкой) для получения мелких луковичек – севка. На второй год севок образует полноразмерные луковицы, которые и составляют урожай.

Луковичные растения после созревания листьев проходят период относительного покоя, а потому методы выращивания для них можно варьировать.

Лук-севок для получения урожая сажают как весной, так и осенью. Удлиняя или укорачивая период вегетации, добиваются различных результатов: ускоренного созревания, цветения и получения семян – чернушки или выгонки зелени на перо.

Осенняя посадка лука выгодна для огородника по следующим причинам:

  • При осенней посадке лука урожай созревает почти на месяц раньше, чем при посадке в весенние сроки. Луковички севка укореняются осенью, весной они вегетируют сразу после схода снега и в полной мере используют почвенную влагу.
  • Посаженный осенью лук не требует весеннего полива.
  • Лук осенней посадки «уходит» от поражения мухой. Во время активного наращивания луковиц вредитель еще спит, а к моменту вылета уже не способен причинить окрепшим луковицам серьезный урон.
  • Под зиму хорошо высаживать севок мелкого разбора, который трудно сохранить до весны: он усыхает до половины объема и непригоден для весенней посадки. Немаловажно, что в килограмме мелкого севка содержится посадочный материал не на одну, а на несколько грядок.

Сорта

Для осенней посадки лука подходит большинство сортов. Выбирайте холодостойкие, районированные для вашей области. Южные сорта лука менее приспособлены к зимовке. Если вы затрудняетесь с выбором, просто возьмите севок, выращенный местными дачниками.

Перечень надежных и устойчивых в подзимней посадке сортов лука:

  • Мячковский 300. Ранний холодостойкий сорт универсального назначения. Дает привлекательные луковицы размером около 70 г, достаточно урожаен – до 3 кг с кв.м2.
  • Арзамасский. Сорт народной селекции. Луковицы образуют средних размеров гнезда (2-3 шт. в гнезде), хорошо хранится.
  • Одинцовец. Широко распространенный, ранний урожайный сорт (до 3,6 кг с кв. м2). Луковицы округлые, средней массой около 80 г. Можно выращивать из семян, используется для выгонки (на перо).
  • Стригуновский. Старинный скороспелый сорт, устойчив к холоду и стрелкованию. Малогнездный (чаще образует 1 луковицу), урожайный, лёжкий, острого вкуса. Луковицы небольшого и среднего размера, 50-80 г. Используется также в однолетней культуре – посевом из чернушки. Очень популярен в народе, выращивается повсеместно.
  • Тимирязевский. Скороспелый урожайный сорт, раннего срока созревания. Малогнездный, образует плотные округло-плоские луковицы весом 50-70 г, острого вкуса. Надежно вызревает, очень лежкий.
  • Штутгартен Ризен. Широко распространенный, высокопродуктивный сорт острого вкуса. Образует крупные (до 100 г), плоско-округлые луковицы. Ранний и холодостойкий, надежен в средней полосе. Урожаен при любой погоде – около 3,5 кг с м2.

Штутгартер ризен — ранний, холодостойкий и крупный сорт.

Любители успешно опробовали на своих участках сорта российской и иностранной селекции – Кармен, Кип Велл, Серебряный принц, Радар, Халцедон, Хай-Кипер, севок Стардаст и многие другие.

Для подзимней посадки лука не используют сорта однолетнего или рассадного выращивания (Эксибишен), а также лук-шалот, или семейный лук, так как крупные луковички весной стрелкуются.

Выбор места под посадку в открытом грунте

Для осенней посадки лука выбирают хорошо освещенное, солнечное место. Лучшие предшественники лука – морковь, картофель, огурцы, бобовые. Нежелательно сажать лук после лука, а также после капусты.

Место посадки лука не должны заливать талые и дождевые воды. Лучше всего грядки для лука приподнять над землей.

Грядки для подзимней высадки готовят заранее, начиная с сентября. Почва должна быть рыхлой и хорошо окультуренной.

Подготовка почвы:

  1. Место для посадки вскапывают, формируют приподнятые на 10-15 см гряды шириной в один метр.
  2. Кислые почвы необходимо произвестковать, внося доломитовую муку, мел или известь.
  3. В качестве удобрения добавляют: хорошо перепревший перегной или компост (свежий навоз добавлять нельзя!), стакан золы на 1 м2. Из минеральных удобрений вносят 1 столовую ложку суперфосфата, сульфата калия.
  4. Севок сажают во влажную почву. При засушливой осени грядку необходимо полить.

Осенние сроки, когда сажать

В большинстве случаев севок высаживают весной, в прогретую окультуренную почву. В зависимости от региона, сроки варьируют (конец апреля – май).

Выбор сроков для осенней посадки играет определяющую роль в получении урожая. Если лук будет посажен слишком рано (сентябрь), луковицы прорастут и погибнут зимой от холода, истощения. Чрезмерно поздняя посадка не дает луковичкам возможности укорениться, а это значит, что их зимовка будет рискованной.

Сроки осенней посадки различаются в зависимости от региона и его климатических условий. В средней полосе оптимальный период посадки севка наступает чаще всего в середине октября. Считается, что сроки посадки оптимальны, когда дневная температура составляет 0-5 градусов. Другие огородники считают подходящим моментом посадки период за 1 месяц до начала устойчивых холодов: лук должен хорошо укорениться. Оптимальным сроком посадки севка является октябрь, т.к. земля еще не успела сильно остыть.

Ориентируйтесь на собственные наблюдения и погодные условия вашей местности.

Как правильно подготовить посадочный материал

Севок для осенней посадки хранят в сухом проветриваемом помещении. Перед высадкой севок перебирают, отбраковывают все гнилые, больные, высохшие луковки. Подробнее про обработку лука перед посадкой осенью можно прочесть .

Калибровка

Лук-севок осенней посадки подвергают калибровке – сортируют его по размеру.

  1. 1 размер – овсюжка, мелкие нестандартные луковички до 1 см в диаметре.
  2. 2 размер – севок, диаметр луковиц от 1 до 3 см.
  3. 3 размер – выборок. Это луковички диаметром свыше 3 см.

Для чего делается калибровка? В зависимости от размера севка, луковички весной ведут себя по-разному. Крупный севок (выборок) идет в стрелку, из него нельзя получить урожай на хранение. Его используют для получения ранней зелени и образования семян-чернушки.

Наиболее подходят для получения урожая репчатого лука две категории посадочного материала – овсюжка и севок. Овсюжка весной следующего года формирует некрупные луковицы с большим числом листьев. Севок образует луковицы товарного вида, крупный севок может использоваться и на перо.

Замачивание

Иногда можно встретить рекомендации по замачиванию лука перед осенней посадкой.

Замачивание является необходимой процедурой, если он будет высаживаться в холодную землю.

Это имеет смысл, если стоит длительная засуха, и севок сажают в сухую почву.

Обычно же земля в средней полосе осенью содержит достаточно влаги для формирования корневой системы. Если приближаются холода и надо укоренить лук побыстрее, можно также прибегнуть к замачиванию в теплой воде. Замачивание лучше совместить с протравливанием севка против гнилей в розовом растворе марганцовки.

А вот чего однозначно не стоит делать осенью – обрезать верхушки луковиц. Эта мера стимулирует прорастание листьев, что совершенно не нужно в преддверии зимы.

Посадка и правильный уход осенью

Особенности подзимней посадки лука-севка:

  • Луковички высаживают в борозды, заглубляя на 2-3 см. Расстояние в ряду 7-8 см, между рядами около 20 см.
  • После высадки севка грядку мульчируют опавшим листом, соломой, сухой травой.
  • В зимний период желательно следить, чтобы грядки были укрыты снегом, подсыпать снег при необходимости.

Мелкие мульчирующие материалы (торф) не используют, их трудно удалить впоследствии. Также не укрывают полиэтиленовой пленкой – всходы лука появляются ранней весной и выпревают.

  • Весной мульчу отгребают после схода снега, чтобы грядка быстрее прогрелась и лук вегетировал успешнее.

Далее за луком осенней посадки ухаживают обычным традиционным способом: полив, рыхление, уборка после пожелтения пера.

Видео: все про подготовку и как посадить под зиму

Выводы

Осенняя правильная посадка лука во многих отношениях выгоднее для огородника. Такой лук быстрее отдает урожай, опережает нападение вредителей и летнюю засуху. Для посадки используется мелкий, более экономичный посадочный материал, да и стоит он зачастую дешевле, чем весной в разгаре спроса.

Минусы осенней посадки – риск потерять часть урожая в зимний период при несвоевременной высадке. Некоторые усилия все же придется затратить на калибровку севка и мульчирование грядок. Однако все большее количество людей оценило преимущества подзимнего высаживания лука. Еще один способ — посадка в теплице зимой.

Как посадить зимний лук — технология пошагово

Подзимний лук используют для получения раннего урожая. Необходимо строго придерживаться правил по выбору семян, подготовке почвы, технологии посадки, чтобы потраченные усилия не пропали даром, а принесли по весне отличный результат в виде крупных и здоровых плодов этого полезного и незаменимого овоща. Настоящая статья поведает о том, когда сажать лук под зиму, методах высадки и о других агротехнических моментах.

Преимущества и недостатки посадки в зиму

Большее распространение получила практика посадки овоща весной. Не многие садоводы знают, что лук можно сажать и под зиму, как зубчики чеснока. У осенней технологии выращивания есть свои положительные и отрицательные стороны.

Преимущества

Опытный огородники в качестве достоинств подзимнего метода указывают следующее:

  • Нагрузка у дачника в осеннее время меньше, чем весной. Именно с наступлением тепла начинается основная посадка культур, которые нельзя сажать под зиму. Подзимнее выращивание таким образом экономит время.
  • Посаженный осенью лук всходит на 20-30 дней раньше, чем засеянный в весенний период. Урожай собирается в середине июля и на освободившемся месте можно взрастить другие культуры, которые за оставшееся теплое время успеют дать плоды, например, редис, практически все виды зелени.

Головка лука крупным планом

  • Под зиму сажается мелкий севок. Он в отличие от крупной луковицы не даст стрелок, которые вытягивают питательные соки из растения.
  • Повышается урожайность растения вследствие естественного отбора после холодов.
  • Прорастать лук начинает рано, в этот период сорняки неактивно растут, из-за чего их мало и тем самым экономятся временные затраты на прополку.
  • Осенью большинство вредных насекомых погибает, прекращает развиваться, готовясь к зиме. Возбудители таких болезней, как серая гниль, мучнистая роса, меньше распространяются.

Разные сорта лука

Недостатки

К отрицательным сторонам зимней агротехники относят следующие моменты:

  • Нет точного срока высадки из-за огромного влияния погодных условий. Если ошибиться со временем, урожайность уменьшится.
  • Озимый севок не всегда полностью всходит, так как часть луковиц может вымерзнуть, поэтому норму посадки следует увеличить на 10-15 %.
  • Посаженные осенью грядки необходимо утеплять перед зимовкой.
  • Лук рекомендуется хранить только в подвешенном состоянии, так как лежкость у него меньше ярового.

Важно! Поздняя посадка опасна, так как луковицы могут не успеть укорениться до наступления морозов и вымерзнуть.

Какие сорта лучше брать

Популярных луковых сортов около 40, но не все их можно сажать осенью. Выбирать севок надо из сортов, приспособленных к климатическим особенностям местности.

Лук-севок

Наибольшее распространение получили следующие зимние культуры:

  • Арзамасский. Круглой формы, некрупный, скороспелый и хорошо хранится.
  • Бессоновский. Головки маленького размера, кругловатые с приплюснутой формой.
  • Даниловский. Плоские, крупные, темно-синие луковицы с белой мякотью, хранение длительное.
  • Лук-шалот (семейный или кущевка). Мелкий, продолговатой формы, многодольный, с отличной лежкостью.
  • Кармен. Плоды среднего размера, красно-фиолетового цвета.
  • Мячковский-300. Сорт скороспелый, небольшой величины, очень сочный, хранится мало.
  • Радар­. Очень крупные луковицы с длительным сроком хранения.
  • Редбарон. Вид красного цвета, среднеспелый, предназначен для продолжительного содержания в погребе.
  • Сеншуй. Крупные, скороспелые головки, долго лежат в подвале.
  • Стригуновский. Плоды с острым вкусом, мелкие, но отлично хранятся.
  • Халцедон. Большие головки­ с кожурой бронзового цвета, устойчивы к морозу, засухе, болезням.
  • Центурион. Сорт среднего размера, рано спеет и долго хранится.
  • Шекспир. Вид очень рано созревает, крупный, с круглыми плодами.
  • Штутгартер Ризен. Округлые головки приплюснутой формы, с отличной лежкостью.
  • Эллан. Плотные луковицы среднего размера, с хорошим сроком хранения.

Головки из семян растут очень долго, поэтому часто осенью сеют чернушку. Если посадить семена лука чернушки под зиму, то уже весной можно получить севок, из которого затем можно вырастить большие луковицы.

Важно! На территории Севера запрещается высевать сорта, которые пригодны для южных местностей и наоборот.

Для таких холодных регионов России, как Архангельская и Мурманская области, Республика Коми и Карелия рекомендуются следующие сорта: Арзамасский местный, Стригуновский местный, Сеншуй и т. п.

Успеть посадить лук нужно до холодов и заморозков, чтобы почва не успела остыть. Для средней полосы лучшее время – октябрь. При ранней посадке (в сентябре), головки начнут прорастать и замерзнут. Поздняя высадка, например в конце ноября, не приведет к укоренению растения и оно погибнет.

Чтобы определить точную дату высадки культуры, нужно понаблюдать за температурным режимом. Если в течение недели на улице держится +5 °C, а метеорологи прогнозируют понижение, то это самое подходящее время для предзимней посадки лука. Укоренение растения происходит приблизительно через две недели.

Важно! Для посадки крайне важно выбрать оптимальное время: не слишком рано и не чересчур поздно. Луковице нужно дать пустить корешки, но не выгнать перо.

Сроки посадки с учетом региональности

Климат в регионах РФ отличается, соответственно, сроки и особенности высадки в каждом из них свои. На Урале зимы студеные следовательно стоит выбирать холодоустойчивые сорта. Сажают посадочный материал в конце сентября – начале октября. Погода на Южном Урале переменчива, в октябре могут начаться снегопады, поэтому нельзя упустить время.

В Сибири сильные морозы, поэтому стоит подобрать не только подходящий морозостойкий вид, но и верно рассчитать время, укрыть грядки. Высаживать культуру можно примерно в середине сентября. Так как в средней полосе России, Черноземье, Подмосковье мягкие, бесснежные зимы, овощ советуют сажать в 10-20 числах октября. Надо рассчитать, чтобы до прихода холодов оставалось порядка месяца.

В южных регионах, Кубани, Украине желательное время посева конец октября – середина ноября.

Важно! Следует полагаться на свои указанные сроки и учитывать климатические явления местности, метеорологические прогнозы.

Корзина с луком

Посадка лука с учетом лунного календаря в 2020 году

Ещё в давнее время было замечено, что фазы луны влияют на развитие растений. Существует мнение, что плодоносящие овощи в земле (свекла, картофель и др.) лучше выращивать при убывающей, а если урожай касается верхних плодов, то наоборот.

При посадке лука учитывают тоже самое. Если сажать лук на зелень – ночное светило должно пребывать в фазе возрастания, на репку – убывания.

Благоприятными числами в 2020 году являются:

  • сентябрь – 11-13, 20, 21, 29, 30;
  • октябрь – 9, 10, 18, 26, 27;
  • ноябрь – 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25;
  • декабрь – 3-12, 13-15, 21-23.

В иные дни лучше рисковать не стоит.

Подготовка посадочного материала

Перед тем как заняться посадкой лука, надо провести калибровку головок на овсюжок, севок 1 и 2 категории, выборку. Необходимо отобрать здоровые, непророщенные, неповрежденные экземпляры.

Чтобы получить хороший урожай культуры, некоторые садоводы рекомендуют замачивать севок по следующим причинам:

  • для быстрого укоренения;
  • при сухом грунте;
  • в целях дезинфицирования луковиц от болезней.

Важно! Обрезать верхушки головок не следует, так как это приводит к стимулированию роста листьев.

Подготовка места, грядки, грунта

Перед тем, как посадить озимый лук, необходимо заняться подготовкой участка. Лук – светолюбивое растение, поэтому нужно выбрать освещенный участок с рыхлой землей, у которой кислотность в районе 6,0 pH. Почву по необходимости дезинфицируют бордосской смесью, раствором медного купороса.

Чтобы повысить всхожесть и живучесть растений, землю удобряют. В качества подкормки 1 кв. м почвы служат:

Грядку перед посадкой надо подготовить: перекопать, дать осесть и уплотниться. Во избежание промерзания лука грядки делают высотой в 18-20 см.

Посадка лука под зиму требует соблюдать принципы севооборота. Его можно сажать после тех культур, которые обогащают землю полезными веществами. К ним относятся:

  • горох;
  • фасоль;
  • горчица;
  • рапс;
  • зерновые (кроме овса).

Положительная реакция наблюдается после следующих культур:

  • капуста;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • кукуруза.

Не рекомендуется сажать лук после таких растений:

  • сельдерей;
  • петрушка;
  • редька.

Внимание! Недопустимо ежегодно высаживать лук в одном месте. Почве необходимо «отдохнуть» пару лет от него.

Когда участок для посадки подготовлен, посадочный материал отсортирован, можно приступать к высадке. Пошаговая инструкция того, как сажают лук под зиму, предписывает совершить последовательно такие действия:

  1. Вскопать выбранный участок. Перед посадкой можно присыпать его доломитовой мукой, золой.
  2. Земля должна опуститься, потом выровнять граблями.
  3. Сделать неглубокие борозды 6-7 см в глубину. Промеж них оставляют расстояние в 20-25 см.
  4. Погрузить шейку луковицы в землю на 1,5-2 см с интервалом между севками в 7-10 см.
  5. Посаженная культура присыпается сверху землей, затем немного притаптывается.
  6. Если в течение недели не пошли дожди, почва стала сухой, следует немного полить грядки.

Посадка лука под зиму

Грядки с севком

На заметку! При правильной технологии посадки, лук начнет давать всходы в начале марта.

Дальнейший уход за луком

Примерно через 2 недели после посева, грядки надо покрыть листьями, сеном или торфом, чтобы уберечь от предстоящих морозов. Мульчировать их сразу не стоит, потому что при сухой и теплой осени севок прорастет, при дождливой – вымокнет. При морозной зиме, но без снега, укрывать следует теплее, при теплой – можно этого не делать. Главное условие – до укоренения растения почва не должна промерзнуть.

Для ухода за луком не потребуется много сил и времени. При сухой погоде его следует поливать, подкармливать, полоть от сорняков и по необходимости прореживать. Если посадить растение правильно и обеспечить должный уход после всхода, то можно получить достойный урожай.

Важно! Нельзя накрывать грядки полиэтиленом, если на них лежит опавшая листва: пленка не пропустит воздух, листья сгниют, образуется конденсат и севок погибнет.

После окончания зимы следует вовремя открыть посадки, чтобы под укрытием лук не начал преть.

Выкапывание и хранение луковиц

Срок сбора урожая зависит от несколько факторов:

  • сорт;
  • регион посадки;
  • погодные условия..

Ранние сорта позволяют собирать плоды в конце весны, но основными сроками являются июнь-июль. Уборка должна проходить в солнечный день. Луковицы выкапывают и оставляют на грядках, дав просушиться. Желательно их переворачивать, тогда сушка будет равномерной.

Лук сушится на грядке

Когда головки просохнут, можно отрезать шейку. Для хранения применяют джутовые мешки, чулки, контейнеры с отверстиями. При хранении лука влажность воздуха не должна превышать 75-80 %.

При посадке лука осенью под зиму обязательно следует соблюдать правила и рекомендации по подготовке посадочного материала, места и сроку посадки. Если выполнить правильно все несложные мероприятия и схему посадки озимого лука, то лето непременно порадует огородника богатым урожаем.

Лук традиционно принято высаживать по весне, однако зимняя посадка лука севка имеет свои преимущества. Такое растение будет более устойчивым к болезням и вредителям весной, потому что к этому времени уже наберёт силу. А зимой активность болезнетворных микроорганизмов и вредителей сводится к нулю.

Не следует бояться, что лук севок замёрзнет: почва надёжно защищает его от холодов. Правильная посадка лука и подбор районированных сортов обеспечат хороший урожай и зелёное перо на грядке намного раньше, чем при весенней посадке.

Выбор сорта для посадки осенью

Выбирать сорта лука севка нужно, исходя из климатических особенностей. Селекционерами разработано много видов этого полезного растения, сорта различают по таким характеристикам как сроки созревания, лёжкость, морозоустойчивость и т.д. А такие отличительные черты как форма луковицы и её цвет просто служат неким определителем принадлежности к сорту.

Можно ориентироваться на вкусовые качества – одни сорта обладают более сладким нежным вкусом, другие же – острые, жгучие, их вкус можно определить таким народным словом как «ядрёный». Хотя принято считать, что зимний лук севок всегда более мягкого вкуса, нежели весенний.

  1. Один из наиболее популярный сортов лука севка – Сибирский однолетний. Его ценят за хорошую лёжкость и устойчивость к стрелкованию. Слегка уплощённая жёлтая луковица обладает полуострым вкусом. Вегетационный период – до 70 дней, урожайность до 4 кг/м2.
  2. Не уступает по популярности выведенный донецкими селекционерами Рубин – сорт назвали из-за светлого сиренево-фиолетового цвета круглой луковицы. У Рубина урожайность чуть ниже, чем у Сибирского однолетнего, 3 кг/м2, но при этом очень хорошая лёжкость. Вегетационный период до 85 дней.
  3. Красный лук Робин предназначен для посева в более южных регионах, он не переносит очень сильные морозы, но благодаря мощной корневой системе прекрасно выживает в засуху.
  4. Позднеспелый Луганский хорошо сохраняется, крупные жёлтые луковицы отличаются острым вкусом.
  5. Наиболее морозостойким является выведенный японскими селекционерами сорт Пантер F1, он способен выдержать суровые морозы до — 28°С. Он также устойчив к стрелкованию.
  6. Другие сорта могут не устоять перед болезнями, поэтому надо иметь это в виду. Например, немецкий лук Штутгартен ризен хорошо и долго хранится, но шейковая гниль и мучнистая роса поражают его чаще и легче, чем другие сорта лука севка.
  7. А у выведенного на Украине Бурана крупные сочные луковицы, но он неустойчив перед пероноспорозом.

Когда сажать лук севок под зиму, сроки

Высаживать лук севок под зиму нужно, ориентируясь на прогнозы погоды и показания своего уличного термометра. Если больше трёх дней термометр показывает +5°С – надо сажать севок. В любом случае посадку надо проводить за месяц или даже чуть больше до начала холодов.

Следует учитывать прогнозы погоды, поскольку желательно отращивание корней до того, как начнутся холода – но ни в коем случае не должны появляться ростки. Преждевременная посадка лука севка чревата тем, что растение начнёт стрелкование и впоследствии будет уничтожено морозами. А если огородник высадит лук севок на зиму с опозданием, высока вероятность того, что растение не успеет отрастить корневую систему, и сам сеянец замрёт в почве, погибнет от зимних холодов.

Часть огородников придерживается того мнения, что высаживать лук севок под зиму лучше всего чуть ли не в начале зимы – в последние дни ноября. Но эта точка зрения приемлема только в тёплых регионах, и то результат таких экспериментов непредсказуем, можно полагаться только на удачу.

В Подмосковье

Высаживают лук севок в Подмосковье так же, как в тёплых регионах или на Украине. Октябрь и тёплое начало ноября – оптимальные сроки. Неприятности может доставить только очень сильный мороз.

При снижении температуры за минус 15 нужно укрывать луковые грядки, если же выпадет много снега, то морозы луку в Подмосковье не страшны, а по весне растение будет обеспечено обильной влагой.

На Урале

Высадка лука севка и уход за озимыми посадками на Урале значительно отличается от агротехнических мероприятий в более тёплых регионах. Ни о какой посадке во второй половине осени не может идти речи: крайние сроки – середина октября, а оптимально высадить севок в грунт в сентябре, в последнюю неделю.

Обязательное условие – зимнее укрытие для посевов, и предпочтение нужно отдавать тем сортам озимого лука, у которых высокая зимостойкость.

В Сибири

Сибирский регион отличается резко континентальным климатом – с жаркой погодой летом и суровыми зимними морозами. Поэтому мало кто рискует высаживать там озимый лук, даже обладающий высокой зимостойкостью. Но в случае благоприятной погоды и удачного «попадания в срок» посадки можно получить неплохой урожай. Если же высаженный севок не переживёт зиму, не стоит отчаиваться, надо просто пересеять лук весной, выбрав соответствующий сорт растения.

В Ленинградской области

Более северный, чем Подмосковье, регион накладывает свои особенности на посадку озимого севка. Сроки надо чуть сдвинуть в сторону сентября, но в любом случае лучше полагаться на долгосрочный прогноз погоды и признаки приближения устойчивого похолодания.

По Лунному календарю на 2018 год

  1. Лунный календарь рекомендует посадить озимый лук в начале и конце сентября – 1,8 и 27-28.
  2. Второй удачный момент – 6-7 и 25 октября.
  3. Если и в эти сроки не получилось высадить севок в грунт, можно попытать счастья 2-3, 21-22, 29-30 ноября, но это для тех, кто не боится рисковать.

Луна Луной, но полагаться нужно прежде всего на региональный особенности климата и предсказания метеорологов. А что касается астрономии, то не бойтесь нарушить тайный ход небесных светил, потому что Луна одинаково светит над всеми регионами, а морозы везде разные.

Как правильно посадить осенью лук на репку

Правильная посадка озимого севка – это не только оптимальные сроки, но и соблюдение агротехнических тонкостей. В частности, обязательно нужно выдерживать правильный севооборот – так, луковые и чесночные грядки после двухлетнего использования должны отдохнуть не менее четырёх лет.

Лучше всего сажать лук после кукурузы, помидор, капусты (все виды), огурцов, гороха и фасоли, свёклы.

А вот такие предшественники как картофель, сельдерей и петрушка, бобы могут заразить луковые посевы нематодами. После моркови и редиса можно сажать озимый лук в том случае, если предшественники были собраны июльским урожаем.

Готовиться нужно загодя, задолго до наступления похолодания – приблизительно за 35 дней. В грунт нужно внести минеральные удобрения – на квадратный метр грядки потребуется калийная соль (приблизительно 15 г) и суперфосфат (до 25г).

При необходимости минеральные удобрения заменяются экофоской в таком же количестве. При перекапывании грядки вносится перегной, 5-6 кг на метр квадратный. А непосредственно перед высаживанием севка вносится в почву древесная зола, 10 г на метр.

Посадка, глубина посадки

Почва перед посадкой озимого севка должны быть немного уплотнена, после чего тяпкой или другим садовым инструментом пролагаются бороздки, глубина которых должна составлять 5 см, а расстояние между бороздками 15-20 см. Расстояние между севком в бороздке – 5 см, он должен быть сухим. Посевы присыпают землёй (она тоже должна быть сухой!) и слегка утрамбовываются.

Посевы не нуждаются в поливе, полить грядку можно в том случае, если по истечении десяти дней после посадки не пройдёт ни одного дождя. В остальных случаях природа сама позаботится о том, чтобы у растения была влага.

Наступление заморозков – время мульчирования грядок с озимым луком. Для этого годятся сухие листья, еловый лапник, сосновая хвоя, лёгкую сухую мульчу нужно придавить к земле чем-либо не очень тяжёлым – лучше всего подходят для этого ветки.

В бесснежную холодную зиму спасаться можно натянутой поверх мульчи плёнкой. Если же снега достаточно, плёночной покрытие не понадобится.

Если сажают лук батун, правила высаживания такие же, как и для репчатого лука, хотя батун выращивают не для репки, а только для зелёного пера. Если же вы решили посадить лук шалот, то нужно обрезать шейку и на сутки погрузить луковичку в тёплую (30°С) воду.

Уход

Зимой грядки лука севка в особом уходе не нуждаются, разве что поправлять плёнку в случае необходимости и следить, чтобы почва не осталась голой. По весне же главное – выдержать правильные сроки снятия укрытия. Если убрать его с опозданием, произойдёт замокание лука, ростки будут с задержкой проходить через слой почвы. Раннее «раздевание» грядки может привести к повреждению посевов возвращающимися холодами.

Когда настанет весеннее потепление и прогревание почвы, снимается плёнка, через неделю – мульчированный покров. Открытый грунт прорыхляется и вносится по 10 г древесной золы на квадратный метр. Полив производится по необходимости, если нет дождей и земля подсыхает. Каждый дождь или полив – сигнал для рыхления, хорошо в это же время удалять сорняки.

Как только сформировались четыре листика, можно удобрить грядки по второму разу, поскольку это признак того, что луковица в грунте приступила к формированию. Для подкормки используют те же минеральные удобрения – калийные и суперфосфаты – что и по осени, и в той же пропорции. Лучше, если гранулированные удобрения будут перед внесением в почву растворены вместе с золой в сброженной траве. Необходимое условие – прореживание загущенных посевов. Выдернутый лучок пригоден для приготовления вкусных витаминных салатов и просто для еды.

Как альтернативу минеральным удобрениям можно рассматривать куриный помёт, который должен быть жидким и не слишком концентрированным. При достаточном количестве осадков поливать луковые грядки можно изредка, тёплая же и сухая весна – повод для полива грядок дважды в неделю.

Чтобы уберечь грядки от появившейся по весне луковой мухи, участок, где высажен сук севок, окружают цветами, которые отпугивают вредителей. Оптимально это календула и бархатцы.

Посев лука севка под зиму: видео

Посадка лука севком под зиму: секреты и сорта — видео

Высаженный на зиму лук севок порадует обильным урожаем, если соблюдать все правила посадки и ухода и выбрать сорта озимого лука с учётом климатических особенностей региона. Урожай такого лука собирают на месяц раньше, чем у посаженного по весне.

Пророс посаженный лук под зиму — как действовать

Практически каждый огородник выращивает на своем участке лук. О преимуществах подзимней посадки этой культуры знают многие. Если посаженный под зиму лук взошел на грядке, нужно разобраться, что же делать дальше, узнать ответы и правила от опытных овощеводов с фото-примерами.

Прорастание подзимнего лука

При посадке лука в зиму по правилам, всходы раньше весны появиться не должны. Если это не так и культура все же проросла, нужно выяснить причины такого явления.

Основные ошибки огородников

Существует несколько причин, почему севок может прорасти раньше времени:

  1. Ранняя высадка. Во многих источниках рекомендуется высаживать лук в зиму в конце августа-начале сентября. Однако следует учитывать также местные климатические условия. Если произвести посадку в сентябре, когда стоит теплая погода, то высока вероятность того, что лук прорастет гораздо раньше.
  2. Крупные луковицы. Если севок для посадки был выбран размером 2-3 см, то он прорастет быстрее, чем более мелкий. Поэтому для подзимней посадки крупные луковицы не годятся. Лучше выбирать посадочный материал не более 1,5 см.
  3. Неверно выбран участок под лук – теплый, влажный или плохо проветриваемый.

Иногда на прорастание лука оказывают воздействие причины, независящие от человека, такие как теплая осень или поздняя зима.

После каких культур можно сажать лук под зиму

Чего ожидать от проросшего лука

Если луковицы начали прорастать по какой-либо причине, то из них будет толк только в случае теплой и мягкой зимы. При успешной зимовке урожай будет меньше вполовину, поскольку культура будет хуже прорастать.

Что делать с проросшим луком

Если лук пророс, то, как правильно поступить с ним сейчас? В сложившейся ситуации главный момент – не дать растениям замерзнуть. В этом случае можно придерживаться ответов экспертов на этот вопрос.

В целях защиты следует прибегнуть к простым методам, позволяющим утеплить всходы. Можно, например, из теплицы накопать рыхлой и непромерзшей земли и засыпать ею грядки с луком слоем в 2-3 см. Также в такой ситуации поможет мульчирование компостом, опавшей листвой, сеном, крапивой, щепками либо корой. Мульчирующий материал засыпают поверх земли. Таким образом можно защитить луковицы от промерзания.

Если лук был высажен раньше сроков и успел прорасти, то желательно посадить еще одну грядку. В том случае, если грунт промерз и стал твердым, то посадить ничего не удастся и придется ждать весны.

При попытках высадить севок в промерзшую землю, посевной материал попросту пропадет.

Если лук, посаженный под зиму, взошел осенью, возникает вопрос — что делать дальше? Поскольку мнения специалистов расходятся, помимо рассмотренного варианта решения проблемы, можно прибегнуть и к другому совету – пересадить луковицы на подоконник в доме либо в теплицу.

Однако, чтобы получить от такого лука пышную зелень, нужно в обязательном порядке срезать проросшие ростки. Обрезать корневую часть у лука нельзя. В противном случае растение погибнет.

Еще одним советом, что делать, если лук, посаженный под зиму, начал прорастать, будет попросту перенос посева на весну, а высаженную грядку оставить как есть. Чтобы культура дала хороший урожай, то, помимо должного ухода, нужно правильно выбрать место под посадку севка. Для увеличения всхожести нужно будет подобрать участок, на котором снег сходит в первую очередь, и вода долго не задерживается.

Посадка лука в 2020 году: благоприятные и неблагоприятные дни

Секреты огородников

Каждый овощевод имеет свое мнение насчет выращивания той или иной культуры. Можно пересадить лук в домашние условия, а можно оставить его на грядке как есть.

Принято считать, что если для посадки использовались озимые сорта, и лук пророс до морозов, то урожай будет в любом случае, хоть и немного хуже. Если же высаживался обычный сорт, то летом он все равно пойдет в стрелку. По отзывам огородников, такой лук лучше использовать на зелень.

Будущий урожай этой культуры во многом зависит от правильно выбранных сроков, согласно региону выращивания. Так, если в Беларуси лук высаживают с начала октября и до начала ноября, то на Урале сроки будут совсем иными – с конца сентября по начало октября.

Поскольку климат с каждым годом меняется, высаживать лук нужно с учетом погодных условий, обращая внимание на прогнозы.

Даже если лук начал прорастать и его так оставить в зиму, то в следующем году можно будет получить урожай. Несмотря на то, что он пойдет в стрелки, по советам некоторых овощеводов можно будет просто оборвать бутоны, а саму стрелу не трогать. Ведь она работает как лист, хоть и раздутый. Луковица будет набирать вес и получится немного искривленной в сторону стрелки. Однако это вовсе не мешает использовать такой лук на различные заготовки.

Лук является неприхотливой культурой, хоть его выращивание и имеет некоторые особенности. Даже в том случае, если посаженный под зиму лук взошел на грядке, описанные в статье ответы с фото, что делать дальше, а также правила и рекомендации помогут выйти из сложившейся ситуации и принять верное решение. В любом случае расстраиваться не стоит, ведь даже в случае прорастания овоща раньше времени, его можно использовать в качестве свежей зелени к столу.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх