Дачники

Статьи о выращивании растений и уходе за животными

Портулак огородный как избавиться

Портулак огородный – необычное растение рода Портулаковые. С одной стороны – это трудно выводимый сорняк, с другой – полезная трава, используемая в кулинарии и нетрадиционной медицине. Существует около 200 разновидностей портулака, которые делят на дикорастущие и культурные. Последние выращивают как овощное, салатное растение или цветы. В России повсеместно распространена одна его разновидность – портулак огородный. Для большинства садоводов это сорная трава, доставляющая немало хлопот. Вывести огородный портулак – непростая задача.

Описание портулака

Портулак огородный (Portulac aoleracea) – однолетнее травянистое растение. Имеет стелющиеся или приподнимающиеся красноватые стебли 10-50 см длиной, голые, гладкие, мясистые, ветвистые от основания. Листья мелкие, темно-зеленые, сидячие, лопатчатые, тупые, суженные к основанию. Расположение листьев очередное внизу, почти супротивное вверху. Цветки обоеполые, мелкие, желтые, одиночные или собраны в пучки по 2-3, располагаются в разветвлениях стеблей и пазухах листьев. Венчик состоит из 5-9 свободных или сросшихся обратнояйцевидных лепестков, прикрепленных к двураздельной чашечке. Плод портулака огородного – одногнездная многосемянная коробочка, хрящеватая или перепончатая, раскрывающаяся поперек или 3-мя створками. Семена очень мелкие, черно-серые, матовые.

Родиной однолетника считается Индия. Портулак произрастает в Центральной Европе, Средиземноморье, Балканском полуострове, Малой и Средней Азии, в Иране, Непале, Китае, Монголии, Японии. В России растение распространено в европейской части, на Кавказе, Алтае, Дальнем Востоке. Растет портулак на полях, приусадебных участках, по краям дорог, берегам рек, вокруг поселков.

Внимание! Название портулака связано с особенностью раскрытия коробочек. В переводе с латинского «portyla» означает «воротца». В русском обиходе сорняк называют «толстянкой» или «ковриками», в армянском – «дандуром», в азербайджанском – «перпереком».

Полезные свойства портулака

Несмотря на то, что портулак огородный – бросовое растение, он обладает массой полезных свойств. Его стебли и листья содержат большинство необходимых организму веществ:

Витамины

Количество/100 г

Минералы

Количество/100 г

А

1320 ед

65 мг

С

21 мг

0,113 мг

В1

0,047 мг

1,99 мг

В2

0,112 мг

68 мг

В6

0,073 мг

0,303 мг

В5

0,036 мг

44 мг

В9

12 мкг

45 мг

РР

0,480 мг

494 мг

Наряду с этим огородный портулак содержит белки, сахара, жирные кислоты, антиоксиданты. Продукт низко калориен, его энергетическая ценность составляет 16 ккал.

Благодаря своему уникальному биохимическому составу, портулак является неотъемлемой частью многих национальных кухонь и успешно применяется в медицине с древних времен. Регулярное употребление травы способствует нормализации уровня холестерина и сахара в крови, улучшает тонус сосудов, служит укреплению костной ткани и профилактике остеопороза.

Сок или настой травы принимают при заболеваниях:

  • мочеполовой системы;
  • желудочно-кишечного тракта;
  • почек, печени и желчного пузыря;
  • артритах и артрозах;
  • авитаминозах;
  • бессоннице;

Примочки и компрессы из огородного портулака применяют при псориазе, фурункулах, мастите, панариции, укусах насекомых, для заживления ран. Отвар из травы помогает в лечении перхоти, семена принимают при астме.

Как бороться с огородным портулаком

Если нет цели использовать портулак в кулинарных или медицинских целях, его присутствие на участке становится для огородника крайне нежелательным. Сорняк развивается и разрастается очень быстро, в короткий срок захватывает всю площадь. Меры борьбы с сорняком портулаком огородным делятся на механические и химические.

Механические способы борьбы

Борьба с огородным портулаком – трудоемкий процесс. Чаще всего садоводы стараются вывести его с участка механически, посредством прополки. Рекомендуется делать это вручную, вырывая сорняк из земли с корнем. Если работать сапкой, будет срезана только надземная часть. Корни же останутся в земле, а из них впоследствии вырастут новые побеги. Трудность борьбы с портулаком огородным состоит в том, что его побеги достаточно хрупкие, при прополке легко ломаются у земли.

Регулярная прополка

На легких, хорошо дренированных почвах перед прополкой огородного портулака участок можно обильно залить водой, чтобы почва хорошо размякла на глубину корней. Прополку следует проводить сразу, не дожидаясь, когда земля подсохнет, а лучше во время полива, пока сорняк стоит в воде. Консистенция почвы такова, что сорняк легко вынимается из нее со всей корневой системой. Если мелкие корешки останутся, они могут дать побеги повторно, но при неоднократном повторении процедуры огородный портулак можно вывести с участка раз и навсегда. Рекомендуемая регулярность прополок – 1 раз в неделю. Важно вовремя начать бороться с портулаком на огороде, до периода цветения. Если сорняк даст семена, на избавление от него придется потратить гораздо больше времени и сил.

Совет! Выдергивая сорняк из земли, важно захватывать его не за хрупкий стебель, а за корень, он более крепкий. Даже если корневые отростки и останутся в земле, главный стержень и большая часть корневой системы будет удалена.

Успешно бороться с сорной травой портулаком огородным можно посредством мульчирования почвы. Этот прием мешает ему разрастаться, укоренять ползучие стебли, препятствует попаданию семян в почву. Мульчирование ограничивает доступ солнечного света, который необходим огородному портулаку для развития. В качестве мульчи используют солому, торф, опилки, скошенную траву, толщина слоя должна быть не менее 3 см. Многие садоводы для того, чтобы вывести сорняк, укрывают участок темной пленкой или агроволокном.

Замечание! Портулак – южное растение, совершенно не выносит морозов. Суровая зима, мороз при отсутствии снежного покрова приводят к гибели растения.

Для того чтобы избавиться от огородного портулака, в комплексе с другими мерами применяют перекапывание. Это мероприятие проводят весной и осенью. Участок перекапывают несколько раз, выбирая вручную мелкие корешки и растительные остатки. При глубокой перекопке семена огородного портулака уйдут на значительную глубину и впоследствии не смогут взойти. Сразу после перекопки почву следует культивировать.

Экстренный полив

Еще один метод, который поможет вывести огородный портулак – провокационный полив. Весной, за 2 недели до посадки (посева) культурных растений, следует вскопать и увлажнить грунт. Когда появятся всходы нежелательного растения, их следует выполоть и только потом приступить к посадке огородных культур.

Совет! Удаляя огородный портулак механически, необходимо вынести его с участка. Сложенный в кучи, он долго не высыхает, чтобы его можно было бы сжечь. Если на растении есть коробочки, они дозреют и на сорванном растении.

Химические методы борьбы

Использование гербицидов – тоже эффективный метод борьбы с огородным портулаком. С помощью химических препаратов можно быстро вывести сорную траву. Гербициды делятся на:

  1. Препараты сплошного действия (неселективные) – уничтожают всю растительность, сорную и культурную. Такие вещества можно использовать только в ходе предпосевной обработки участка и осенью, после сбора урожая.
  2. Препараты избирательного действия (селективные) – уничтожают определенный класс сорняков, не нанося вреда культурным растениям.

После опрыскивания гербицидами необходима сухая погода в течение 4-6 часов. Смыв препарата дождем требует повторной обработки. Для того чтобы вывести огородный портулак, нужно использовать универсальные гербициды или те, что предназначены для уничтожения двудольных сорняков. Выбор препаратов широк:

  1. «Зенкор Ультра» – селективный гербицид, действует на сорняки через листья и через почву. Препарат неопасен для полезных насекомых. Сохраняет свое действие в течение 3 месяцев. Препятствует фотосинтезу в листьях и росту корней.
  2. «Ураган» – гербицид сплошного действия, послевсходовый, листовой. Нетоксичен для пчел, безопасен для окружающей среды. Раствор применяют в сухую погоду и на сухой растительности.
  3. «Лазурит» – избирательный гербицид. Уничтожает сорняки в довсходовом и послевсходовом применении. Обеспечивает защиту от сорняков на 2 месяца.
  4. «Раундап» – системный неселективный препарат. Не обладает почвенной активностью, не препятствует прорастанию семян, воздействует только на побеги и листья.
  5. «Торнадо» – селективный гербицид, обладающий высокой проникающей способностью. Безопасен для теплокровных и пчел, токсичен для рыб. Уничтожает более 150 видов сорняков.
  6. «Прима» – гербицид избирательного действия. В течение 1-2 часов проникает в ткани растения и угнетает его развитие. Период распада составляет 2-3 недели.
  7. «Спрут-Экстра» – высококонцентрированный гербицид сплошного действия. Рекомендован для предпосевной обработки участков.

Все химические препараты нужно использовать строго по инструкции. Если при помощи одного гербицида не получается вывести огородный портулак, можно использовать смесь из 2-х и более препаратов. Для того чтобы выявить их совместимость, нужно в литровую емкость налить пол литра воды и смешать по ¼ ч. л. или 1,2 мл от каждого препарата, тщательно перемешать и оставить на полчаса. По истечении этого времени нужно осмотреть раствор на предмет образования хлопьев, осадка, что указывает на несовместимость препаратов. Это означает, что они либо нейтрализуют друг друга, и обработка будет бесполезной, либо станут фитотоксичными. Смешивают химические средства в определенном порядке:

  1. Наполняют резервуар опрыскивателя до половины.
  2. Первыми засыпают и тщательно перемешивают сухие ингредиенты – порошки.
  3. Следом добавляют жидкие вещества и суспензии.
  4. Далее по порядку следуют эмульгаторы и концентраты.
  5. Последними добавляют растворы ПАВ.
  6. Бак полностью заполняют водой.

Предупреждение! Принимая решение вывести огородный портулак при помощи химических препаратов, следует отдавать себе отчет в том, что их компоненты, даже разложившиеся со временем, оказывают угнетающее воздействие на гумусообразование почвы. Часть вредных веществ попадает в урожай, а, значит, и на стол. С дождевой или талой водой они вымываются в водоемы, а оттуда попадают в организм человека.

Профилактика появления портулака

Профилактические меры против огородного портулака актуальны для тех, чей участок уже был засорен этим растением, оно отцвело и рассыпало семена. Осенью землю нужно несколько раз тщательно перекопать на штык лопаты, а весной, если появятся всходы, регулярно выпалывать их еще в начале развития. Систематические прополки не позволят огородному портулаку набрать силу и заполонить участок. Нужно регулярно осматривать участок на предмет появления сорняка и начинать бороться с ним, пока он не зацвел.

Вывести огородный портулак непросто, это один из самых трудноискоренимых сорняков. Он хорошо поддается прополке, важно делать это регулярно и своевременно, не допуская его значительного распространения. Химические меры борьбы с портулаком вполне действенны, но желательно избегать использования гербицидов. Если же в этом есть необходимость, нужно выбирать препараты, разрешенные для непромышленного использования. Избавиться от портулака на огороде можно, только проявляя настойчивость и комбинируя различные методы.

Как вывести портулак огородный c огорода, способы и методы борьбы

Портулак – известное сорное растение, которое можно встретить на любом огороде. Как и все сорняки, он растет, где ему вздумается, может мешать развитию культурных растений. Многие огородники, которые не выращивают его специально для пищевых целей, мечтают избавиться от него. Рассмотрим, как можно вывести портулак огородный из огорода, какие методы для этого существуют.

Общие сведения

Это растение с невысоким (до 20-25 см) стеблем и стелющимися побегами длиной 35-40 см. Они гладкие, довольно толстые, светло-зеленые, с красноватого цвета участками. Листья у портулака округлые или обратнояйцевидные, мясистые, зеленого или светло-зеленого цвета с еле заметными белыми вкраплениями. На нижней части растения расположены поочередно, на верхней – супротивно.

Цветки мелкие, желтые, своей формой напоминают цветок кувшинки, расположены поодиночке или же собраны по 2 или 3 шт. в пучки. Они находятся в пазухах листьев и в разветвлениях побегов. Растения портулака теплолюбивы, не выдерживают заморозков.

Корни развитые, основной проникает далеко вниз, позволяя портулаку доставать необходимую влагу из глубоких слоев грунта и выживать при прополке. Растение может размножаться семенами и вегетативно: черенками и отводками. Всего за один сезон 1 портулак может дать десятки тысяч семян. Цветение происходит практически постоянно в течение всей вегетации, семена сидят в маленьких округлых коробочках.

Какие сложности возникают при борьбе с портулаком

  1. Если вовремя не убрать сорняк, на нем созреют семена. Их разнесут птицы, ветер и растение распространится по участку еще сильнее. При благоприятных условиях – в тепле и влажной почве – они начнут быстро прорастать.
  2. Семена сорняка портулака огородного могут находиться в земле несколько лет, но сохранять при этом хорошую всхожесть.
  3. Побеги растения, касаясь земли, пускают корни и могут укореняться в сырой земле и пускать новые побеги.
  4. Побеги отрастают и после прополки, если не удалить их остатки из земли.
  5. Применение гербицидов помогает уничтожить только траву, но не семена, из которых снова вырастают растения.
  6. В большинстве случаев механического удаления растений оказывается недостаточно для полного уничтожения сорняка на участке.

Если портулака много, придется воспользоваться несколькими способами одновременно, если какой-то один не даст удовлетворительных результатов. Меры борьбы с сорняком включают в себя прополку, обработку гербицидами, мульчирование, весенние поливы и посев сидератов на участке, заросшем портулаком. Рассмотрим каждый из них подробнее.

Механические способы

Один из основных методов в борьбе с любыми сорняками – прополка, применим и здесь. Если регулярно срезать тяпкой отрастающую траву, есть вероятность того, что со временем портулака станет меньше. Чтобы работа была успешней, надо пропалывать растения до того, как они начнут цвести, срезать все побеги под корень, собирать и выносить их с территории огорода.

Если есть домашние животные, можно скормить портулак им. Его также можно сложить в компостную кучу или сжечь, но в последнем случае растение нужно до этого хорошо высушить на солнце, так как оно сочное и гореть свежим не будет.

Не помешает также осеняя и весенняя глубокая перекопка почвы, но не лопатой, а вилами. При перекопке надо постараться выбрать все корешки, отломанные побеги и выбросить их. Перекопка полезна и тем, что при этом перемешиваются слои почвы, семена, обсыпавшиеся с растений, попадают вглубь, где им прорасти гораздо сложнее. Так удастся вывести сорняк немного быстрее.

Мульчирование

Укрытие участка с сорняками плотным слоем мульчи из соломы, опилок или торфа также поможет избавиться от этого сорняка. Под мульчу не будет проникать свет, что постепенно приведет к угнетению растений, их побеги не смогут укореняться. Для этого слой мульчи должен быть не тоньше 5 см. Опилки нужно брать перепревшие, свежие за несколько дней до укладки надо залить кипятком, а потом уже использовать. На кислых почвах торф, который сам кислый, применять нельзя.

Второй способ – накрыть сорняки пленкой черного цвета. Под нее не проникает не только свет, но и влага и воздух, поэтому процесс гибели сорняков идет быстрее. Из недостатков этого метода можно отметить то, что пленку проблематично использовать на грядках с культурными растениями, если только она не будет положена во время их посадки. Еще один недостаток – под пленкой могут заводиться медведки и другие вредители. Если так произойдет, придется бороться уже с ними.

Провокационные поливы

Это еще один работающий метод, помогающий вывести надоедливый портулак с огорода. Состоит он в том, что не менее чем за 2 недели до посева или посадки культур на грядки, надо вскопать землю и хорошо увлажнить. Семена портулака взойдут, всходы надо немедленно прополоть. Уже после этого можно приступать к посеву или посадке овощей.

Гербициды

Это один из самых действенных способов борьбы с этим сорняком. Опрыскивание гербицидами позволяет избавиться от него навсегда, но надо применять их правильно. Против портулака на огороде применяют следующие препараты:

  1. Ураган – препарат используют после всходов сорной растительности. Он нетоксичен для насекомых, в том числе для пчел.
  2. Зенкор Ультра – попадает в сорные растения через корни и листья, препятствуя их росту и фотосинтезу. Нетоксичен для пчел. Действует 3 месяца.
  3. Торнадо – применим против 150 разновидностей сорняков. Легко проникает в растения.
  4. Лазурит – применяется до всходов и после всходов сорняков. Действует 2 месяца.
  5. Раундап – уничтожает только стебли и листья, на семена не действует.
  6. Прима – начинает угнетать сорные растения сразу после попадания в них. Действует 2 или 3 недели.
  7. Спрут Экстра – применяется по сорнякам до посева культур.

Мощные гербициды уничтожают все подряд, в том числе культурные растения, поэтому пользоваться ими можно только ранней весной. Если нужно избавиться от сорняка в период вегетации, нужно подыскать препараты с избирательным действием (селективные), предназначенные для уничтожения растений определенных классов.

Все агропрепараты нужно разводить по инструкции, не превышая и не уменьшая дозировку. Если однажды выбранный препарат малоэффективен, надо заменить его другим или же смешать 2 препарата для усиления их действия. Но сначала надо проверить их совместимость – если об этом не указано в инструкции, нужно взять оба средства в небольшом объеме и соединить вместе. Если никакой бурной реакции не будет, выделения тепла, осадка, бурления, их можно применять вместе. Если же происходит реакция, средства одновременно применять нельзя. Надо подобрать другие препараты.

Для эффективного применения гербицидов надо выбирать день с солнечной сухой погодой, безветренной, когда не будет дождя. Если прошел дождь в течение 4-6 ч после опрыскивания, обработку придется повторить, иначе должного эффекта не будет.

Сидераты

Избавиться от вредного портулака в огороде можно, если на месте, где он рос, высеять сидераты. Подходят практически все виды злаков и крестоцветных. Их высевают поздно осенью или рано весной, еще до того, как семена сорняка начнут всходить. Кроме угнетения всходов сорной растительности, сидераты в ходе своего роста отлично обогащают почву питательными веществами и кислородом, чем делают ее более плодородной.

Это отличный способ уничтожить сорняки и обогатить почву, но надо следить, чтобы сидераты не переросли. Если они зацветут и дадут семена, то сами станут сорняками. Также нужно правильно выбирать вид растений, используемых как сидераты, например, если посеять рапс или масличную репу, то в ближайшие годы на этом участке нельзя будет выращивать крестоцветные культуры, такие как капуста, редис и т. д.

Конечно же, проще не бороться с сорняком все лето, когда он уже разросся, а принять меры, чтобы он не появлялся на участке. Для этого необходимо выполнять некоторые действия:

  • своевременно проводить прополки огородных грядок и остальную площадь на своем участке;
  • убирать весь растительный мусор после прополки и осенью после окончания вегетации, чтобы побеги портулака случайно не приросли;
  • перекапывать гряды как минимум на глубину штыка лопаты и переворачивать землю, чтобы семена ушли вглубь;
  • высевать ранние сидераты, которые не дадут сорнякам прорасти и укорениться.

Эти методы применимы не только в случае с портулаком, но помогут бороться в своем хозяйстве и с прочими сорными травами.

Замечено, что портулак плохо растет в тени, поэтому, если на огороде не планируется в ближайшие годы выращивать овощи, его рекомендуется плотно засадить плодовыми деревьями и высокими кустарниками.

Портулак – известный широко распространенный во всем мире сорняк, обладающий рядом качеств, за которые его дружно ненавидят все огородники. Одно из них – неискоренимость. Портулак настолько жизнестойкий, что даже одно семя может стать началом захвата участка этим сорняком. Чтобы вывести портулак с огорода и сада, требуются терпение, знания и четкость выполнения мероприятий по его уничтожению. В этой статье рассмотрим самые простые и эффективные методы уничтожения портулака на участке.

Как победить сорняк портулак?

Какой бывает портулак?

Портулак — род растений семейства Портулаковые, объединяющий приблизительно 100 видов однолетних травянистых растений, значительная часть которых относится к суккулентам. В этой статье, из всего разнообразия видов, нас интересует портулак огородный (Portulaca oleracea), как один из самых распространённых сорняков.

На территории РФ он встречается во всех регионах с теплым климатом. В последнее время портулак огородный успешно растет и в Нечерноземной зоне. И даже в Подмосковье он размножается самосевом, несмотря на суровые условия зимы.

Большие куртины портулака занимают берега рек, открытые влажные участки с супесчаными почвами, быстро распространяются по огородах, полях, на придомовых территориях.

Стебли портулака, длиной 10-40 см, мясистые, гладкие, округло цилиндрической формы, внутри могут быть полыми. Цвет стеблей — красновато коричневый. Переплетаясь, они формируют многоветвистое растение стелющейся формы.

Листья зеленого цвета с восковым налетом и характерной широкой листовой пластинкой расположены супротивно (верхние) и спирально (нижние).

Цветки портулака сидячие, мелкие, одиночные, обоеполые, находятся в пазухах листьев или разветвлениях стеблей. Лепестки венчика только желтые, разной интенсивности окраски, блестящие. Цветение продолжительное и охватывает период с июня по август.

Плод портулака – многосемянная коробочка, округлая или немного удлиненная. При созревании семян в ней появляется поперечная трещинка, сквозь которую семена рассеиваются по почве. Плоды созревают в августе-сентябре. Все надземные части портулака имеют хорошо выраженный кислый вкус.

Особенности портулака огородного, которые сделали его одним из самых злостных сорняков:

  • Один разросшийся куст портулака способен за сезон сформировать до 3-х млн. жизнеспособных семян, которые сохраняют всхожесть до 40 лет (несмотря на миниатюрные размеры);
  • Недозревшие семена срезанного портулака проходят дозаривание в коробочках, оставленных на поле, а на следующий год дают дружные всходы;
  • Все вегетативные части портулака обладают высокой способностью к укоренению, образуя на изломах листьев, стеблей, узлов, воздушные корни (особенно, если участок поливной и постоянно влажный), углубляясь последними в почву;
  • Срезка на уровне почвы взрослых экземпляров провоцирует рост спящих почек (как из поврежденной массы надземных органов, так и оставшихся на глубине 2-х–3-х см).

Цветение портулака огородного продолжительное и охватывает период с июня по август. © PETER GREENWOOD

Способы уничтожения портулака огородного

Запомните! Все работы по уничтожению портулака необходимо проводить до его цветения. Обсеменившееся растение (даже с зелеными, полусозревшими семенами) успеет сформировать в этот же год несколько следующих поколений, что отодвинет избавление от сорняка на неопределенно долгий период.

Эффективными методами уничтожения портулака являются агротехнические приемы, учитывающие биологические особенности сорняка.

В регионах с теплой продолжительной осенью после уборки урожая и очистки поля от послеуборочных остатков, участок выравнивают граблями и поливают. Если огород небольшой, то эффективнее полить его теплой (подогретой) водой.

Семена портулака, находящиеся в 1–3-х см слое быстро и дружно (за 5-7 дней) взойдут. Семена, залегающие на большей глубине, не всходят, но находятся в жизнеспособном состоянии до 40 лет.

Появившиеся нитевидные всходы портулака сразу же перекапывают с оборотом пласта. Перекопка на глубину половины или целого штыка лопаты уничтожит все жизнеспособные семена, оставшиеся не взошедшими в верхнем 3-х см слое почвы и живые всходы.

Весной за 12-15 дней до посева/посадки огородных культур, этот прием нужно повторить. Полить участок теплой водой, появившиеся всходы опять перекопать с оборотом пласта, но можно мельче – на глубину 10-15 см.

Учтите! Чтобы уничтожить портулак необходимо ЦЕЛЫЕ растения закопать поглубже. Даже маленький кусочек листа или стебля, оставшийся на поверхности почвы, обеспечит рост нового растения, который в течение 25-30 дней сформирует до 40 тысяч жизнеспособных семян.

Поэтому уничтожение портулака рыхлением тяпкой или культивацией на 3-5 см в глубину эффекта не даст. Наоборот, будет способствовать еще большему размножению сорняка.

Появившиеся через несколько дней после провокационных поливов всходы портулака перекапывают с оборотом пласта

Использование черной пленки

Если портулак только начал заселять участок, хороший эффект дает применение светозащитной пленки, которой укрывают участок на длительный период времени. Ее можно применять весь летний период, выведя из оборота засоренный портулаком участок, или использовать пленочное укрытие после раноубираемых культур (редис, салаты, лук на зелень и др.).

Мульчирование почвы

В период вегетации огородных культур эффективно против портулака использовать мульчирование почвы после посадки, полива. Слой мульчи должен быть не менее 5-6 см и при необходимости наращиваться до нужной высоты.

Одноразовое мульчирование тонким слоем не даст ожидаемого эффекта. Высокое мульчирование (слоем 5-7-10 см) можно использовать после осенней подготовки почвы и весной под высадку рассады. В виде мульчи используют опилки (не хвойные, они увеличивают кислотность почвы, которую не переносят большинство огородных культур), солому, сено, верховой торф и др.

Механическое уничтожение

Этот способ эффективен, когда портулак только начал заселение участка (растет отдельными кустиками). По влажной почве вручную следует вырвать до цветения с корнем все растения портулака, стараясь не повредить надземную часть. Собрать все отломанные вегетативные части растений (половинки листа, отдельные части стеблей и т.д.). Сорняки вынести за пределы участка и глубоко закопать или сжечь.

Механическое уничтожение портулака ефективно только на начальных этапах его появления на участке. © Forest and Kim Starr

В последние годы для уничтожения портулака (да и ряда других сорняков) используют осенний или весенний посев сидератов. Для уничтожения портулака эффективен посев смеси горчицы с рапсом с последующим закапыванием этих растений. Применение сидерации участка не только уничтожит сорняки, но дополнительно оздоровит почву и обогатит ее органикой.

Подробнее об использовании сидератов читайте в статьях Какие сидераты сеять осенью? и Какие сидераты сеять весной?

В домашних условиях лучше использовать вышеописанные методы уничтожения сорняка. При своевременном и тщательном проведении агроприемов, можно очистить участок от портулака без применения ядохимикатов (гербицидов). Последние, конечно, освободят участок не только от портулака, но и от многих других видов сорняков.

Однако, как утверждают опытные огородники, применение гербицидов именно для уничтожения портулака малоэффективно. Восковой налет на листьях и стеблях этих растений предохраняет их от воздействия химических веществ.

Если вы все же решили использовать на дачном участке ядохимикаты, то лучше применять гербициды, обладающие способностью уничтожать зеленые сорняки во время их вегетации. К таким препаратам относятся «Ураган» и «Торнадо».

Обработанные раствором (при мелком распыливании) растения погибают в течение 2-х–3-х недель. В почве эти гербициды быстро разлагаются и не накапливаются. Вреда окружающей среде (при применении согласно рекомендациям) они не приносят.

Читайте также наш материал Сорняки: избавиться нельзя оставить?

Портулак огородный — одно из самых стойких к условиям растений. © Andreas Rockstein

Портулак в кулинарии и медицине

Многие дачники не знают, что портулак огородный вполне съедобен и используется в кулинарии для приготовления острых салатов, приправ к мясным блюдам, супов, пюре. Это растение маринуют и солят.

И если использование в кулинарии блюд из портулака – на любителя, но у него есть еще одно применение. В народной медицине портулак огородный считается лечебным средством от многих заболеваний еще со времен Гиппократа.

Его молодые листья и стебли содержат легкоусвояемые белки, углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза и др.), большой перечень макроэлементов, в том числе жизненно необходимые — кальций, магний, натрий и калий, а также микроэлементы, включая: медь, никель, марганец, цинк железо.

В больших количествах в надземных частях растений портулака огородного содержатся витамины группы А, В, К, РР, Е, каротин, аскорбиновая и никотиновая кислоты, другие полезные органические соединения. В семенах – жирные масла (олеиновая, линолевая, пальмитиновая и др.).

Такой богатый состав полезных веществ способствует улучшению здоровья при заболеваниях печени, почек, дизентерии, авитаминозе и цинге, женских заболеваниях мочеполовой системы. Используют портулак как ранозаживляющее и жаропонижающее, слабительное, противовоспалительное, противомикробное и противоглистное средство.

Так что, если портулак все никак не выводится на вашем участке, возможно, стоит обратить на него внимание с другой точки зрения? Ведь совершенно бесполезным это растение назвать никак нельзя.


Нередко в саду, огороде, на приусадебном участке появляется интересное растение — портулак. Ещё его называют ковриком, куриной ногой, толстянкой, сосонкой, бутерлаком, дандуром. С его появлением у хозяев, кроме основных забот, возникает новая – как легче вывести портулак огородный. Так как поселившись на участке, новоиспечённый жилец быстро распространяется по нему, доставляя владельцам массу неприятностей. Распространение его происходит стремительно, а всхожесть не хуже, чем у щирицы, пырея и других назойливых сорняков. Для тех, кто незнаком с этим растением, немного расскажем о нём.

Описание растения

Дикий портулак – однолетник, встретить сорняк можно повсюду, и не только на приусадебном участке, огороде или в саду, но и вдоль речек, возле водоёмов, по обочинам дорог, на лесных опушках. Кустики его низкие, иногда вырастают немногим более 20 см, но в основном ковриком стелятся по земле. Он выпускает множество мясистых побегов коричневато-красного цвета, которые достигают длины около 50 см. Стебли растения украшают округлые зелёные листики и жёлтенькие неприметные цветочки. Один экземпляр несколько раз за сезон даёт множество (около 40000) мелких семян. Для их всхожести требуется тепло (+24 градуса С) и влажная земля.

Растение непритязательное, может успешно развиваться в неблагоприятных условиях. Ему комфортно живётся даже на бедной песчаной почве. Коврик не переносит холод (погибает от первых заморозков), а вот жара ему не страшна.

Уход за травой портулак

Саженцы Portúlaca при появлении двух листьев пикируют в отдельные небольшие емкости или в общие ящики с расстоянием 10 см между растениями. После пересадки растений на грядки (процедуру проводят после образования 8-10 листьев) портулак регулярно поливают.

Режим полива

Травы из семейства Портулаковых хорошо переносят жару и засуху и не нуждаются в обильных поливах. Избыточная влага приводит к появлению в нижней части стеблей рассады заболевания, которое называют черной ножкой. У взрослых растений при сильном переувлажнении подгнивают корни. Поливы огородного растения проводят после того, как верхний слой почвы немного просохнет. Количество воды должно быть минимальным.

Важно! Для ускорения разрастания куста прищипывают верхушки стеблей.

Растения не нуждаются в подкормках, так как их снимают с грядок до того момента, как они зацветут.

Когда и как собирать урожай

Если посев портулака огородного в открытый грунт был произведен при благоприятных условиях, то сбор урожая возможен через 1-1,5 месяца после посева семян на грядку в фазе бутонизации до начала цветения. Обычно стебли срезают под корень. По мере нарастания стеблей срезку стеблей повторяют. Но в некоторых странах растения вырывают вместе с корнями и в таком виде продают на рынках. Это связано с кулинарными предпочтениями жителей этих стран.

Методы борьбы

Для этого есть несколько способов:

  • механический;
  • прополка;
  • мульчирование;
  • перекапывание;
  • срочный полив;
  • химический.

Вначале поговорим о том, как избавиться от портулака экологически безопасными методами, а об уничтожении его гербицидами поговорим в конце статьи.

Механический

Размножение растения происходит семенами и черенками. Поэтому для уничтожения портулака он наиболее приемлем. Этот способ заключается в том, что вы должны своевременно заметить сорняк на своей территории и избавиться, вырвав его вручную. Делать всё необходимо аккуратно и правильно. Извлекать портулак огородный из земли следует тщательно, не пропуская ни одного маленького кусочка, ведь каждый из них может укорениться, дав жизнь новому растению. Вырванный с корнем дандур оставляем на солнце, предварительно подстелив на землю какой-нибудь подручный материал, чтобы его побеги не касались почвы, не имея возможности укорениться.

Стебли толстянки мясистые, очень сочные, поэтому для их высыхания потребуется некоторое время.

Прополка

Это нелёгкий трудозатратный, но зато экологический метод обработки земли. Приступать к этой процедуре следует при обнаружении сорняка немедленно. Лучше это делать вручную. Траву нужно удалить (обязательно!) с корнем и оставить на солнце, чтобы она подсохла, потеряв свою жизнеспособность. Нужно следить за появлением бутерлака, каждую неделю очищать землю от него, соблюдая главное правило для сорняков: нельзя давать им «поднимать голову». Постоянное удаление травы лишит её сил: постепенно она и корни в земле зачахнут без доступа света.

Не стоит для борьбы с портулаком использовать тяпку, плоскорез или культиватор. Они измельчают его на небольшие кусочки, которые быстро укореняются в земле и количество сорняка удваивается.

Оказывает неоценимую помощь в борьбе с нежелательной растительностью, в том числе с портулаком. Для мульчирования применяют сено, солому, скошенную траву, древесные опилки, торф, шелуху подсолнечных семечек, гречихи, многое другое. Этим способом мы не только боремся с портулаком, но и удобряем землю. Свободный от посадок участок, заросший ковриком, застилают рубероидом, картоном, тёмной плёнкой, досками, чтобы перекрыть доступ влаги и света. Мульчирование популярно у огородников: сорняков почти нет, а почва рыхлая, влажная, поэтому экономия сил и времени налицо.

Толщина мульчирующего слоя должна составлять минимум 5 см.

Перекапывание

Полезной процедурой для уничтожения сосонки служит перекапывание почвы. Часто её сочетают с иными способами борьбы с сорной травой. Эффективность метода заключается в том, что семена прорастают с небольшой (1,5-2) см глубины, а эта процедура загоняет их на более солидное расстояние от поверхности земли. Из неё семенам прорасти очень сложно, от этого вероятность появления портулака значительно снижается. Но использовать лопату не следует, так как она порежет стебли травы и спровоцирует её размножение. Желательно воспользоваться вилами и копать землю поглубже, чтобы семена ушли в неё как можно дальше.

Не забываем выбирать из земли стебли и корешки куриной ноги.

Срочный полив

Опытные дачники, зная, где портулак облюбовал себе место под солнцем в прошлом году, перед его появлением (примерно за неделю) несколько раз обильно поливают это место, предварительно его перекопав. Делают это хотя бы 1 раз в сутки. Примерно через неделю трава начнёт активно всходить и расти. Ее нужно тщательно собрать вручную, стараясь не оставлять растительного мусора, и вынести с огорода. Вовремя принятые меры по уничтожению сорняка с соблюдением всех правилам агротехники, всегда приносят ощутимый успех.

Когда и как сажать на рассаду

Агератум — выращивание из семян, уход и посадка

Развитие взрослого растения портулака из семян требует длительного времени. Чтобы оно из рассады превратилось в куст, который можно будет использовать для продажи, необходимо около 2-2,5 месяцев. Поэтому для раннего получения урожая семена на рассаду высевают в условиях теплицы уже в конце февраля. Затем с наступлением тепла проводят перевалку саженцев в открытый грунт.

Стратификация семян перед посадкой

Многие огородники не рекомендуют закалять семена теплолюбивых растений холодом перед высевом в грунт. Стратификация проводится, чтобы улучшить всхожесть семян. Но тем огородникам, которые знают, как трудно бороться с портулаком на огороде, известно, что всхожесть у семян отличная, и не стоит тратить время для выдерживания семян в холодильнике.

Выбор участка

Для грядок огородного портулака выбирают светлое, защищенное от сквозняков место. Растение не любит переувлажненной почвы, поэтому от низинных участков следует отказаться. Почва должна быть хорошо прогрета, увлажнена и состоять из смеси песка и огородной земли.

Пошаговый процесс посадки

Семена в открытый грунт высевают в мелкие борозды. Предварительно их смешивают с сухим песком. Между рядами оставляют интервал 50 см.

Если рассаду будут выращивать в тепличных условиях, то сперва готовят невысокие посадочные ящики с дренажными отверстиями, в них помещают увлажненный почвенный субстрат. Верхний слой почвы немного уплотняют. Семена высевают рядами, присыпают песком слоем 0,5 см. Ящики накрывают прозрачными материалами, выносят на свет в теплое место. Периодически почву в ящиках увлажняют.

Грядка портулака

Различают два вида портулака: дикий и культурный. Огородники прозвали дикую разновидность, приносящую немало забот, курячьей ногой.

Разрастаясь, растение становится похожим на постеленный ковер. Растение способно расти на бедных почвах, главное требование — большое количество солнечного света.

Обратите внимание. Чтобы отличить дикий портулак от культурного, следует посмотреть на форму листа. У дикого портулака она круглая, а у культурного — длинная и острая. Культурную разновидность называют «овощной портулак».

Это растение-однолетник, не переносит заморозков. Размножается с помощью семян, вегетативным способом. Как выглядит портулак? Растение имеет толстые стебли и мощную корневую систему. Высота стебля может достигать 20 см. Длина побегов достигает 45 см. Стебли сильно ветвятся, листья имеют клиновидную форму, цветы двуполые, цвет желтый. Корень характеризуется слабой ветвистостью. Растение имеет плоды, напоминающие коробки, в которых находятся мелкие семена. Эти плоды после созревания усыхают, трескаются, распространяя семена на два метра вокруг себя.

Стебли и семена портулака обладают лечебными свойствами, растение занесено в справочники лекарственных трав. Содержит аскорбиновую и никотиновую кислоты. Первая кислота способствует укреплению иммунитета, вторая регулирует обменные процессы в организме. Также портулак обладает противомикробным, противовоспалительным, противоглистным, мочегонным и регенерирующим действием.

Портулак хорошо зарекомендовал себя в области косметологии. В нем содержится большое количество витамина А, минералов и микроэлементов. Этот полезный комплекс помогает при проблемной коже. Портулак добавляется косметологами в различные маски, оказывающие разглаживающий эффект. Также он стимулирует заживление. Сок этого сорняка снимает воспаления при укусах пчел, комаров и даже ядовитых змей.

Обратите внимание. В день можно употреблять не более 200 г растения.

Нерациональное использование может нанести вред организму. Употребление растения в пищу не рекомендуется при беременности и лактации. Противопоказано применение при наличии брадикардии, гипертонии, нервном напряжении. Портулак стимулирует повышение инсулина и может вызвать приступ гипогликемии. При использовании растения в лечебных целях следует учитывать все ограничения.

Салат из портулака

Профилактические меры против огородного портулака актуальны для тех, чей участок уже был засорен этим растением, оно отцвело и рассыпало семена. Осенью землю нужно несколько раз тщательно перекопать на штык лопаты, а весной, если появятся всходы, регулярно выпалывать их еще в начале развития. Систематические прополки не позволят огородному портулаку набрать силу и заполонить участок. Нужно регулярно осматривать участок на предмет появления сорняка и начинать бороться с ним, пока он не зацвел.

Читать также: Саженцы персика для подмосковья

Какой вред причиняет портулак

Этот сорняк расползаются по земле, имеет мясистые листья и жирные, проникающие в землю стебли. Высота его не превышает 200 мм, основные его силы растрачиваются на создание крепкой корневой системы.

Несмотря на привлекательное цветение (с июня до середины сентября) жёлтыми цветочками, от сорняка стоит избавиться быстрее, поскольку он мешает полноценному развитию культурных растений. В 1 грамме находится больше 3 тыс. семян растения, они, развеявшись кругом, способны давать всходы на протяжении 10 лет.

От портулака избавляются до начала его цветения

Способы борьбы с портулаком в огороде

Сорняк зацветает с наступлением лета и продолжает цвести до начала осени. Его небольшие желтые цветы содержат почти по 3 тысячи семян. Они сохраняют всхожесть до 10 лет, поэтому избавиться от растения не так просто.

Как и любой другой сорняк, портулак всходит после повышения температуры воздуха до 25 градусов, после дождей или полива. Имеет способность вырабатывать иммунитет к применяемым гербицидным и химическим препаратам. Поэтому важно не затягивать с уборкой портулака, чтобы не допустить его цветение и разрастание. За сезон растение может всходить до 4х раз.

Важно! Портулак имеет способность укореняться листьями и черенками. Поэтому после выдергивания растение необходимо убрать с участка, чтобы не образовались воздушные корни.

Как избавиться от портулака в огороде навсегда? Различают два способа:

Как избавиться от сорняка портулака механическими способами

Следует проводить регулярную прополку, мульчирование и глубокое перекапывание огорода. Способ предполагает ручное удаление сорняков. Использование инструментов, например садовой цапки, не приведет к желаемому результату, а только усугубит ситуацию. Растение имеет крепкую разветвленную корневую систему. Неокрепшие ростки легко выдергиваются из увлажненного грунта. Если выдернуть только росток портулака, травмированный корень ускорит свой рост для восстановления сил. Это приведет к разрастанию сорняка.

Обратите внимание. Вырванный портулак убирают подальше от огородного пространства, дают ему высохнуть и сжигают.

Мульчирование считается одним из прекрасных способов удалить надоедливый сорняк. В качестве мульчи применяют и органику, и другие материалы.

Избавление от портулака механическим способом

  • Опилки.
  • Деревянная кора.
  • Листья.
  • Скошенная трава.

Неорганические материалы для мульчирования:

Органическая мульча уступает неорганической, она притягивает насекомых-вредителей, например слизней.

Обратите внимание! Слой мульчи стоит укладывать не меньше пяти сантиметров.

Кроме защиты от различных сорняков, мульчирование помогает почве сохранять рыхлость и влажность более длительное время. Мульча также помогает почве сохранять тепло и оберегает ее от перегрева.

Принцип действия мульчирования: под укрытием развиваются бактерии, которые убивают портулак. Для каждого сорняка можно выбрать свой тип укрывного материала. На портулак плохо влияют мульча из сена и соломы.

Чтобы поддерживать чистоту в огороде, следует проводить процедуру глубокого перекапывания дважды в год: до начала зимы и после нее. После перекопки обязательно следует произвести культивирование почвы.

Читать также: Как приготовить замороженные маслята

Важно! Семена сорняка, находящиеся на глубине 20 сантиметров, не всходят.

Химический способ

Бывает, что сорняк на участке настолько укоренился, что механические способы не помогают. Для химической обработки используют гербициды, имеющие сплошное действие. Такую обработку лучше производить после осеннего сбора урожая.

Для портулака используют смесь двух препаратов: Раундап+Пирамин, Октиген или Лазурит. Разводить препараты следует, не отклоняясь от инструкции.

Дополнительная информация. Препарат Раундап эффективен к концентрации 1-3% раствора. Растворы меньшей концентрации окажутся неэффективными.

Активные вещества биопрепарата оседают на листьях растений и проникают в его ткани. Следует использовать только чистую воду. Наличие в воде примесей в виде глины или ила снизят эффективность раствора. Также следует учесть жесткость воды. При высоком показателе жесткости дозировку биопрепарата увеличивают, но при этом снижают расход раствора. Для ручных опрыскивателей норма раствора 300-500 литров на гектар.

Препарат Пирамин в своем составе имеет активное вещество хлоридазон. Норма расхода 2-3 литра на гектар. Гербицид Лазурит изготовлен на основе метрибузина. На 1 гектар расходуется до 1,5 кг препарата. Октиген — 2,4-дихлорфенокси-ускусная кислота и хлорсульфурон — используют 200-300 литров на гектар.

Опрыскивание портулака проводят в солнечный день. В случаях выпадения осадков в течение 10 часов после обработки процедуру повторяют.

При правильном уничтожении сорняка гербицидами спустя 14 дней растение повянет и погибнет. Выводить сорняк можно и в летний период при высоких температурах. В этих случаях следует аккуратно обращаться с химикатами. Важно не попасть на культурные посадки, иначе они погибнут вместе с сорняками.

Борьба при помощи гербицидов

Появление портулака огородного вынуждает дачника решить, чем опрыскивать сорняк, чтобы поскорее от него избавиться.

Химические препараты используют осенью, после сбора урожая. Наибольшей эффективностью обладает раствор «Раундапа» с другими гербицидами (например, «Октигеном», «Пирамином», «Лазуритом»). Сначала в воду добавляют «Раундап», а затем – второй препарат. Применяют дозы, рекомендованные в инструкциях к этим веществам. Тщательно опрыскивают грядки.

Портулак при борьбе гербицидами пропадет через одну-две недели.

Как вывести с участка портулак огородный

Нередко в саду, огороде, на приусадебном участке появляется интересное растение — портулак. Ещё его называют ковриком, куриной ногой, толстянкой, сосонкой, бутерлаком, дандуром. С его появлением у хозяев, кроме основных забот, возникает новая – как легче вывести портулак огородный. Так как поселившись на участке, новоиспечённый жилец быстро распространяется по нему, доставляя владельцам массу неприятностей. Распространение его происходит стремительно, а всхожесть не хуже, чем у щирицы, пырея и других назойливых сорняков. Для тех, кто незнаком с этим растением, немного расскажем о нём.

Как избавиться от портулака в огороде?

А зачем от него избавляться? Он полезен
«Применение портулака огородного в народной медицине
Издавна, еще со времен Гиппократа портулак огородный применялся в качестве лекарственного растения.
Листья портулака используются для скорейшего заживления ран, а также входят в состав смесей для лечения импотенции. Применялись также средства на основе портулака как антитоксический препарат при укусах ядовитых змей. Практиковалось применение растения при трихомонадном кольпите, болезнях печени и почек, при бессоннице, метеоризме, а также как мочегонное средство, при цинге, авитаминозах. Семенами портулака огородного лечили чешуйчатый лишай.
В современной медицине, внутривенное введение отварв или настоя на основе растения поддерживает и усиливает сердечный ритм, повышает артериальное давление и заметно сужает сосуды. Растение служит альтернативой адреналину, а поэтому растение может применяться для остановки кровотечения. Листья и семена применяются в качестве глистогонного средства, а семена портулака уместно принимать при астме.
Народные рецепты из портулака огородного
Рецепт отвара травы портулака: столовую ложку свежей травы портулака закипятить на протяжении 10 минут в стакане воды, настоять 2 часа, после чего процедить. Употреблять рекомендуется по 2 столовые ложки 3 раза в день. Пить отвар рекомендуется при болезнях почек, печени. Им же можно обмывать раны и язвы.
Рецепт отвара из семян портулака: 10 г перетертых семян портулака прокипятить на протяжении 10 минут стакане воды, настоять 30 минут. Средство использовать наружно в качестве примочек на мокнущие экземы, чешуйчатый лишай или гнойничковые высыпания.
Портулак от астмы
Берут высушенные семена портулака и перемешивают их с медом. Полученный раствор очень хорошо помогает больным бронхиальной астмой. Для этого им дают по одной чайной ложке смеси три раза в день до еды. Отвар против заболеваний почек Берут стебли портулака и заливают их крутым кипятком. Полученную смесь настаивают четыре часа и употребляют три раза в день до принятия пищи.
Сок от гонореи
Портулак очень хорошо подходит для лечения гонореи. Для этого нужно выжать сок из свежего растения и пропустить его через марлю. Полученную жидкость лучше охладить и пить по нескольку раз в течение дня.
Мазь из семян портулака
Если хорошо отжатые семена портулака смешать со сливочным маслом, то получится отличная мазь, которая помогает при псориазе. Её нужно равномерно втирать в зону поражения три раза в день.
Жаропонижающий раствор
Тщательно выжатые семена портулака заливают кипятком и настаивают в течение шести часов. Как только у больного диагностируется высокая температура, то ему дают пить такой настой четыре раза в день до принятия пищи.
Противопоказания к применению
Портулак противопоказан людям, которые страдают гипертоническими заболеваниями. Также данное растение не рекомендуется употреблять людям со склонностью к кризам и повышенной судорожностью. Применение портулака может вызывать существенный выброс инсулина.
Применение в быту
Портулак широко представлен в кулинарии Кавказа, Средиземноморья и Азии. Так как зелень этого растения имеет терпкий, кисловатый вкус, то она освежает и утоляет жажду. Листья и побеги портулака любят добавлять в салаты и супы. Даже маринованный портулак может заменить в блюдах каперсы, которые добавляются часто к мясу. «Последний раз редактировалось 12 августа 2015, 19:34

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх