Дачники

Статьи о выращивании растений и уходе за животными

Огурцы все сорта

Содержание

Лучшие пчелоопыляемые огурцы для выращивания в открытом грунте и теплице: топ-18 сортов и гибридов

На сегодняшний день рынок семян огурцов заполонили партенокарпические гибриды, имеющие только женские цветки, которым не требуется опыление, чтобы образовались плоды. Но многие дачники по-прежнему остаются верны традициям и выращивают именно пчелоопыляемые огурцы, тогда как начинающие огородники не совсем понимают, в чем смысл такого действа. А ведь партенокарпические и пчелоопыляемые сорта и гибриды могут вполне себе дополнять друг друга (например, первые — больше для теплицы, вторые — для открытого грунта).

Далее подробнее поговорим о том, что такое пчелоопыляемые огурцы, почему их стоит выращивать, как это правильно делать, какие есть нюансы и особенности ухода. Кроме того, вашему вниманию будет предоставлен список наиболее популярных и лучших пчелоопыляемых сортов и гибридов огурцов, предназначенных для выращивания в открытом грунте (в первую очередь) и в теплице.

Что такое пчелоопыляемые огурцы и в чем преимущества их выращивания

Нетрудно догадаться, что пчелоопыляемые огурцы завязывают плоды только после опыления насекомыми-опылителями, например, пчелами или шмелями.

Кстати! Опыление вы можете проводить и вручную — срывать мужской цветок и тыкать по женским цветкам, только обязательно ранним утром (до жары).

Можно опылять кисточкой или ватной палочной.

Казалось бы, зачем вам лишние проблемы, куда легче посадить самоопыляемые огурцы и «не париться». Но у пчелоопыляемых сортов и гибридов всё еще есть вполне серьёзные преимущества:

  • Они, как правило, вкуснее и ароматнее.
  • Более полезны, так как за счет формирующихся семян обладают повышенным содержанием биологически активных веществ, витаминов и углеводов.
  • Идеально подходят для засолки и консервирования.
  • Могут давать достойный урожай даже в относительно тенистых местах сада.

Кстати! Конечно, давно уже выведены теневыносливые и очень вкусные самоопыляемые гибриды (они более нежные, у них нет семян), но многие огородники всё равно продолжают выращивать именно пчелоопыляемые огурцы. Пожалуй, у каждого своё мнение на этот счет.

Особенности выращивания пчелоопыляемых огурцов

У выращивания пчелоопыляемых огурцов есть некоторые нюансы:

  • Если у вас пчелоопыляемый гибрид с женским типом цветения, то рядом рекомендуется подсаживать растение-опылитель в соотношении 10:1, иначе говоря, на 10 женских растений должно приходиться 1 растение-опылитель. При этом схема посадки не важна — главное, чтобы эти растения (женские и мужские) росли вместе на одной грядке (теплице).

Как правило, в инструкции на обороте пачки указано, что к «названию гибрида» нужно добавить 10% опылителя.

В пачке с семенами иногда прилагается семечко огурца-опылителя. Либо вам придется самостоятельно приобрести семена гибридов-опылителей, например, Нектар F1, Шмель F1 (фирмы «Манул»).

  • Опыление огурцов обеспечивают исключительно насекомые опылители (пчелы, шмели). Наличие ветра или его отсутствие (например, если у нас стоит безветренная погода) никак не влияет на опыление огурцов, а значит, их не нужно специально (собственноручно) потряхивать.

Обратите внимание! Единственное, что может негативно повлиять на качество опыления огурцов — это неблагоприятные погодные условия, которые ограничивают действия (лет) насекомых-опылителей, например, дождь, низкая температура и тп.

  • На одной грядке (теплице) нельзя выращивать пчелоопыляемые и партенокарпические огурцы, иначе при такой совместной посадке зеленцы будут получаться кривыми и уродливыми, а также, как правило, грушевидной (бутылочной) формы. Дело в том, что насекомые-опылители (пчелы, шмели) будут, кроме всего прочего, опылять еще и цветы партенокарпических огурцов, которым это не нужно и пойдет только во вред.

Помимо этого, пчелоопыляемые огурцы имеют особенности при формировании (пасынковании, прищипке). Об этом наглядно показывает и рассказывает популярный блогер-огородник в следующем ролике.

Видео: формирование пчелоопыляемых огурцов в теплице

Лучшие пчелоопыляемые гибриды и сорта огурцов для открытого грунта и теплицы

Обзорный список лучших пчелоопыляемых огурцов подготовлен на основе степени популярности названий гибридов и сортов, на отзывах опытных огородников, а также личном мнении автора.

Самые популярные и лучшие пчелоопыляемые сорта и гибриды огурцов (по алфавиту):

Обратите внимание! Естественно, пчелоопыляемые огурцы в первую очередь предназначены для выращивания в открытом грунте, но это отнюдь не означает, что их нельзя выращивать в закрытом грунте (парниках и теплицах). Причем в таких условиях они чаще всего дают даже более обильный урожай.

Важно! В описаниях приведены рекомендации по месту (способу) выращивания того или иного гибрида и сорта.

Пчелоопыляемые гибриды огурцов: топ-10

Без хлопот F1

  • Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид (40-44 дня от всхода до плодоношения).
  • Растение индетерминантное, средневетвистое, число женских цветков в узле 2.
  • Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
  • Плод цилиндрический, мелкобугорчатый, опушение белое, плотное.
  • Длина — 8-10 см, масса — 90-100 г.
  • Урожайность — до 13-14 кг с кв. м.
  • Вкусовые качества отличные. Без пустот и горечи, хрустящий.
  • Плоды используются в свежем виде, для маринования и для засолки в начале сезона сбора плодов.
  • Устойчив к кладоспориозу, среднеустойчив к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе и ложной мучнистой росе.
  • Скороспелый пчелоопыляемый гибрид. В плодоношение вступает на 37-39 день после всходов.
  • Растение плетистое, индетерминантное, слаборослое, преимущественно женского типа цветения. Пучкового заложения завязей в узлах формируется от 2-3 до 5-8 и более завязей.
  • Для открытого грунта, тоннелей, весенних теплиц.
  • Плоды бугорчатые, черношипые, овально-цилиндрической формы.
  • Длина — 8-10 см, диаметр — 3,5-4,1 см, масса — 90-105 г.
  • Урожайность — 2,5-3 кг с кв. м (в открытом грунте).
  • Засолочные и вкусовые качества очень высокие.
  • Холодостойкий, устойчив к оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к мучнистой росе и ложной мучнистой росе.

Гектор F1

  • Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид.
  • Растение детерминантное, кустовое, компактное, преимущественно женского типа цветения.
  • Для выращивания в открытом грунте.
  • Плод цилиндрический, зеленый, крупнобугорчатый (бугорки редкие), опушение белое.
  • Масса — 95-100 г, длина — 10-12 см, диаметр — 3,0-З,3 см.
  • Урожайность — до 3,94 кг с кв.м.
  • Вкусовые качества отличные.
  • Универсальный: салатный, консервный.
  • Устойчив к оливковой пятнистости, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе.

Детки на ветке F1

  • Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид (от всходов до начала плодоношения 42-45 дней).
  • Растение индетерминантное, сильнорослое, средневетвистое, преимущественно женского типа цветения. Пучкового заложения завязей, в пазухе каждого листа одновременно формируется 2-3 огурчика.
  • Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
  • Плод короткий, цилиндрический, мелкобугорчатый, опушение белое, густое.
  • Масса — 90-100 г.
  • Урожайность — до 10-11 кг на кв. метр (в теплице).
  • Отличного вкуса, не горчит, без пустот, сочный и хрустящий.
  • Универсального назначения: великолепен в свежем виде, в салатах, прекрасно подходит для всех видов соления и маринования.

Домовенок F1

  • Среднеранний пчелоопыляемый гибрид, период от всходов до плодоношения 45-48 дней.
  • Растение индетерминантное, среднерослое, средневетвистое.
  • Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
  • Плоды короткие, выравненные, веретеновидной формы, крупнобугорчатые, опушение белое, средней плотности.
  • Длина — 6-9 см, масса — 80-110 г.
  • Урожайность — до 10-11 кг на кв. метр.
  • Отличного вкуса, хрустящие, без горечи, не желтеют.
  • Великолепны в свежем, соленом и маринованном виде.
  • Устойчив к кладоспориозу, настоящей и ложной мучнистой росе.

Куманек F1

  • Среднеранний пчелоопыляемый гибрид, период от всходов до начала плодоношения 45-48 дней.
  • Растения индетерминантное, среднерослое, среднеплетистое.
  • Для выращивания в открытом открытом грунте и под пленочными укрытиями.
  • Плоды цилиндрические, крупнобугорчатые, белошипые.
  • Масса — 80-100 г.
  • Урожайность — 6-7 кг на кв. метр.
  • Вкус отличный, огурчики сочные, хрустящие, без горечи. Не желтеют.
  • Подходят для засолки, консервирования и потребления в свежем виде.
  • Сорт устойчив к погодным стрессам, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе. Толерантен к пероноспорозу и ложной мучнистой росе.

Либелле F1

  • Среднеспелый пчелоопыляемый гибрид, вступает в плодоношение на 49-52 день после появления всходов.
  • Растение длинноплетистое.
  • Для выращивания в открытом грунте, пленочных укрытиях и теплицах.
  • Плод удлиненно-эллипсовидный, мелкобугорчатый, темно-зеленый.
  • Длина — 12-14 см, масса — 100-150 г.
  • Урожайность — до 5-10 кг с кв.м.
  • Обладает отличными внешними данными и вкусом.
  • Универсального назначения: салатный и консервный.
  • Устойчив к ложной мучнистой росе, оливковой пятнистости.
  • Среднеспелый пчелоопыляемый гибрид. В плодоношение вступает на 40-44 день после полных всходов.
  • Растение индетерминантное, средневетвистое, женского типа цветения, число женских цветков в узле 1-2.
  • Для выращивания в открытом и защищенном грунте.
  • Плод небольшой с короткой шейкой, веретеновидный, слаборебристый, зеленый с короткими полосами, крупнобугорчатый, белошипый.
  • Длина — 10-12 см, масса — 90-120 г.
  • Урожайность — до 9-13 кг на кв.м
  • Универсальный: засолочные, консервные и вкусовые качества очень высокие.
  • Обладает хорошей холодостойкостью. Гибрид устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе.

Ребятки с грядки F1

  • Среднеранний пчелоопыляемый гибрид.
  • Растение индетерминантное, сильнорослое, сильноветвистое.
  • Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
  • Плод цилиндрический, мелкобугорчатые, опушение белое.
  • Масса 100-110 г.
  • Урожайность — 9,0-9,6 кг с кв.м.
  • Вкус отличный, без горечи.
  • Универсального назначения. Плоды при консервировании остаются плотными и хрустящими.
  • Устойчив к ложной мучнистой, настоящей мучнистой росе, оливковой пятнистости и вирусу мозаики огурцов.
  • Среднеранний (от всходов до плодоношения 40-48 дней).
  • Пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского типа цветения.
  • Для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
  • Плод цилиндрический, слегка вытянутый к основанию, зеленый со светлыми полосами, черно- и бурошипый, среднебугорчатый.
  • Длина — 9-10 см, масса — 80-100 г.
  • Урожайность до 5 кг с 1 растения.
  • Вкусовые качества отличные.
  • Идеален для засолки и консервирования.
  • Устойчив к антракнозу, относительно устойчив к ложной мучнистой росе, бактериозу и оливковой пятнистости.

Другие пчелоопыляемые гибриды

Гибридов пчелоопыляемых огурцов существует просто немыслимое количество:

Обратите внимание! Некоторые фирмы продают одни и те же гибриды (как правило, голландской или российской авторской селекции).

  • Производства фирмы «Манул» (для открытого грунта и теплиц): Фермер F1, Майский F1 (все обычные — классические), Азбука F1, Желудь F1, Капитан F1, Компас F1, Теремок F1, Салтан F1 (все с пучковым заложением завязей). Эстафета F1, Олимпиада F1, Манул F1 (идеальны для приготовления салатов).
  • Фирма «Гавриш» продают огромное множество пчелоопыляемых гибридов: Авторитет F1, Атлет F1, Бакс F1, Боровичок F1, Бригадир F1, Бумер F1, Валдай F1, Веселые нотки F1, Голубчик F1, Дядя Федор F1, Журавленок F1, Заначка F1, Зеленый змей F1, Король грядки F1, Краков F1, Кукуй F1, Кум-да- Кума F1, Ласточка F1, Майский F1, Малосольный F1, Моравский корнишон F1, Московский Пижон F1, Насоли! F1, Отело F1, Погребок F1, Посол F1, Посошок F1, Принц Микс F1, Разгуляй F1, Русское веселье F1, РусХруст F1, Рушничок F1, Семкросс F1, Слободской F1, Соловей F1, Сорванец F1, Тополек F1, Ухажер F1, Хлебосольный F1, Хуторок F1, Цыган F1, Чижик F1, Южный Изумруд F1, Ярмарочный F1.
  • Фирма «Аэлита» продает не меньшее количество пчелоопыляемых гибридов (Аннушка F1, Аппетитный F1, Аты-Баты F1, Афоня F1, Аякс F1 и многие другие).
  • И других компаний, например, агрофирмы «Поиск», «Седек», «Партнер» (Байконур F1, Журавленок F1, Ласточка F1 и др).
  • Также отличными пчелоопыляемыми гибридами для открытого грунта являются (компании «Семко»): Твикси F1, Дублер F1, Актер F1, Каскадер F1, Артек F1, Орленок F1, Семкросс F1.

Видео: пчелоопыляемые гибриды огурца для открытого грунта (обзор семян компании «Семко»)

Пчелоопыляемые сорта огурцов: топ-8

Изящный

  • Раннеспелый пчелоопыляемый сорт (плодоношение наступает через 40-50 дней).
  • Растение среднеплетистое.
  • Для выращивания в открытом грунте.
  • Плоды мелкобугорчатые, белошипые.
  • Длина — 10-13 см, масса — 140 грамм (по другим данным, длина -9-12, масса — 90-110 грамм).
  • Урожайность — 1,1- 7,2 кг с кв.м (по другим данным 5-7 кг).
  • Отличного вкуса. Прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и для засолки, маринования, консервирования.
  • Обладает высокой холодостойкостью. Устойчив к оливковой пятнистости.

Китайский змей

  • Среднепоздний пчелоопыляемый сорт.
  • Растение мощное, интенсивно развивающееся, с продолжительным периодом плодоношения.
  • Для выращивания в открытом грунте с использованием временных пленочных укрытий.
  • Для повышения продуктивности главный побег прищипывают после 6-7 листа.
  • Плод очень длинный, до 60 см, змеевидный, темно-зеленый, крупно-, редкобугорчатый, с короткой ручкой.
  • Урожайность при правильной агротехнике до 30 кг на кв. метр.

Китайские сорта огурцов славятся непревзойденным вкусом и ароматом плодов: сладкие, сочные, без пустот, с тонкой нежной кожицей и маленькими семенными камерами — идеальны для приготовления свежих летних салатов.

  • Сорт требователен к плодородию почвы, рекомендуются регулярные подкормки.
  • Среднеспелый пчелоопыляемый сорт (46-52 дня от посева до плодоношения)
  • Растение сильноветвистое, длина главной плети — 140-200 см.
  • Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
  • Плод овально-цилиндрический, зеленый с продольными светлыми полосами, крупнобугорчатый, шипы сложные, черного цвета.
  • Длина — 10-14 см, диаметр — 3,5-5 см, масса — 65-95 г.
  • Урожайность — до 7,8 кг на кв. метр.
  • Вкусовые качества высокие.
  • По большей части идеален для консервирования и засолки.
  • Устойчив к комплексу болезней.

Малыш

  • Ультраскороспелый пчелоопыляемый сорт (41-43 дня от полных всходов до вступления в плодоношение).
  • Растение кустовое, компактное (длина плети 40-42 см), слабоветвистое. Пучкового расположения завязей. В пазухе листа закладывается до 6 завязей.
  • Для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
  • Плод эллипсовидной формы, с крупными, редкими бугорками, с белым опушением,
  • Длина — 9-10 см, масса — 80-115 г.
  • Урожайность — 3,4-3,9 кг с кв.м.
  • Отличного вкуса. Используется в свежем виде и для консервирования.

Нежинский

  • Среднеспелый пчелоопыляемый сорт (46-51 день от всходов плодоношения).
  • Растение индетерминантное, сильнорослое, сильноветвистое, смешанного типа цветения.
  • Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
  • Плоды короткие, яйцевидные, зеленые с полосами средней длины, крупнобугорчатые, опушение черное, редкое.
  • Длина — 9-11 см, масса — 80-110 г.
  • Урожайность — до 4,9 кг на кв. метр.
  • Вкус отличный.
  • Использование универсальное: салатное, консервное.
  • Устойчив к оливковой пятнистости и вирусу огуречной мозаики.

Парижский корнишон

  • Раннеспелый пчелоопыляемый сорт (период от всходов до начала плодоношения 38-45 дней).
  • Растение индетерминантное, среднерослое, средневетвистое, преимущественно женского типа цветения. С пучковым расположением завязей.
  • Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
  • Плоды короткие, веретеновидные, крупнобугорчатые, черношипые,
  • Длиной 8-9 см, масса — 60-80 г.
  • Урожайность — 3-4 кг на кв. метр.
  • Отличного вкуса, без горечи, плотные, хрустящие.
  • Универсального назначения. Идеально подходят для приготовления малосольных, соленых и консервированных огурчиков.
  • Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе.

Сорт пучковый, а значит требует ежедневных сборов корнишонов.

Пальчик

  • Раннеспелый пчелоопыляемый сорт (44-46 дней от всходов до плодоношения).
  • Растение индетерминантное, сильноплетистое, средневетвистое, с пучковым заложением завязей.
  • Рекомендуется для выращивания в открытом грунте.
  • Плод удлиненно-цилиндрической формы, темно-зеленый, с полосками средней длины и слабой пятнистостью, крупнобугорчатый, бугорки редкие, опушение белое.
  • Длина — 9,2-12,7 см, диаметр — 2,7-3,4 см, масса -114-120 г.
  • Урожайность — 1,8-2,9 кг на кв. метр (в открытом грунте).
  • Вкусовые качества отличные.
  • Универсального назначения: для приготовления салатов, консервов, засолки.
  • Отличается длительным плодоношением — более 60 дней.
  • Толерантен к ложной мучнистой росе.

Феникс 640

  • Позднеспелый, плодоношение через 55-65 дней после всходов.
  • Пчелоопыляемый сорт.
  • Растение сильнорослое, длина главного стебля может достигать 3 метров.
  • Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
  • Плод зеленый, овально-цилиндрический, с продольными светлыми полосами, крупнобугорчатый, шипы сложные, белого цвета.
  • Длина — 12-16 см, масса — 120-180 г.
  • Вкусовые качества хорошие.
  • Салатный: предназначен для употребления в свежем виде.
  • Обладает комплексной устойчивостью к мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики.
  • Отличается продолжительным периодом плодоношения.

Другие пчелоопыляемые сорта

Также в число популярных пчелоопыляемых сортов огурцов входят:

  • Аист;
  • Алтайский;
  • Вязниковский 37;
  • Дальневосточный 27;
  • Засолочный;
  • Надежный;
  • Монастырский;
  • Муромский.
  • Феникс плюс.

Таким образом, всё, что вам нужно сделать, — это выбрать наиболее подходящий именно вам пчелоопыляемый гибрид или сорт огурцов. Благо, сейчас их просто немыслимое разнообразие, а значит, какой-то точно сможет удовлетворить ваши желания. Экспериментируйте, сажайте, пробуйте и найдите свой личный лучший пчелоопыляемый сорт или гибрид (или несколько).

Важно! Мало просто выбрать хороший сорт, необходимо соблюдать агротехнику выращивания.

Видео: лучшие пчелоопыляемые гибриды огурцов (от агрофирмы «Аэлита»)

Огурцы маленькие, как называются. Корнишоны – маленькие огурчики с большими возможностями

В общем представлении корнишонами называют любые маленькие огурчики, которые, по сути, можно получить из абсолютно любого сорта, сняв плоды с веток в определенное время. Однако на самом деле, существуют определенные сорта огурцов корнишонов, и только такие плоды обладают уникальными качествами и свойствами, не присущими другим видам.

Итак, «корнишонным» называется сорт, плоды которого не способны вырасти больше чем на 10 см в длину и обладают уникальными характеристиками . Такие огурчики по своей структуре очень плотные и упругие, содержат в себе множество полезных веществ и микроэлементов.

Польза маленьких огурчиков

Среди полезных свойств плодов можно выделить следующие:

  1. Способствуют улучшению пищеварения и нормализации аппетита, оптимизируют работу желудочно-кишечного тракта, приводя кислотность к нормальному уровню.
  2. Благодаря низкому содержанию калорий подходят для использования в диетических блюдах.
  3. Клетчатка, содержащаяся в корнишонах, способствует очищению кишечника от шлаков, токсинов и нормализирует холестерин.
  4. Наличие калия в плодах приводит в тонус мышцы сердца и почек, что незамедлительно отражается на общем уровне работоспособности человека.
  5. Такие огурцы показаны в составе диетических блюд для людей, склонных к отечности, поскольку содержат в себе вещества, способствующие выведению лишней жидкости.
  6. Содержание йода позволяет предотвращать развитие негативных процессов в эндокринной системе и щитовидной железе.
  7. Сок, добытый из этих огуречных плодов, превосходно подходит для использования в косметологии – улучшает состояние кожных покровов, снимает отечность и воспаления, убирает следы усталости и недосыпа.

Выращивание корнишонов

Каждый сорт огурцов имеет свои особенности, связанные с подготовкой условий для их выращивания и ухода. Корнишоны в этом вопросе не исключение. Поскольку сортов этих мелких плодов великое множество, то и правила ухода могут быть различны, однако общие моменты выглядят следующим образом:

  1. Недопустимо позволять опускаться температуре ниже отметки в +5С – корнишоны тут же погибнут. Минимальной для полноценного выращивания растений температурой, при которой образуется определенное количество завязей, а побеги сохраняют устойчивость к бактериальным и вирусным инфекциям, является температура +15С. Все, что ниже, скажется на качестве урожая.
  2. Оптимальные условия для огурцов создает почва с кислотностью рН=6,5-7, этот уровень позволяет удерживать влагу в оптимальных значениях.
  3. Хороший уход предполагает регулярное внесение удобрений в почву. Огурцы принадлежат к кустовым культурам, предпочитающим органические варианты подкормок минеральным, поэтому лучшим способом сохранить и приумножить плодородность почвы будет введение в нее навоза или компоста.
  4. Следите за содержанием азота в почве – его повышенный уровень спровоцирует рост листвы в ущерб высоким урожаям.
  5. Общеизвестен факт, что все огурцы – крайне влаголюбивые растения, корнишоны в этом правиле не являются исключением. В период первоначального роста кустам требуется регулярный полив не реже двух раз в неделю, а в период цветения и плодоношения подачу воды нужно увеличить. При недостатке влаги побеги начнут вянуть, а завязи перестанут образовываться. Это чревато не только снижением урожаев, но и полной гибелью рассады.
  6. Солнечный свет положительно влияет на развитие растений, но только если соблюдается мера. В случае, если солнце жарит слишком сильно (особенно это характерно для южных регионов России), участки с посаженными корнишонами необходимо затемнять искусственным образом.
  7. Про минимальную температуру для выращивания мы уже упоминали, теперь скажем про оптимальную. В период прорастания семян желательно, чтобы почва прогрелась до необходимых +24+35С, в дальнейшем ее необходимо понизить до +16 в ночное время и +23+26С – в дневное.

Маленькие огурцы сорт. Самые маленькие в мире огурцы — коктейльные огурцы Деви

Как называется : коктейльный огурец Деви | Длина : от 1.5 до 6.5 см.

Где выращивают : на Филиппинах

Огурцы такого рекордно маленького размера имеют гладкую шкурку светло зеленого цвета с светлыми полосами. Плоды очень вкусные, сочные и хрустящие.

Самые маленькие в мире огурцы — коктейльные огурцы Деви

Особенностью самого маленького в мире сорта огурцов является его способность плодоносить около 30 лет (так утверждает создательница). Коктейльные огурцы Деви также отличает очень высокая урожайность в тропическом климате. Напомним, что классические огурцы обычно однолетки, урожай снимают только в течение 2-5 месяцев.

Кто вывел самый маленький в мире огурец?

Создательница самого маленького сорта огурцов — госпожа Вирджиния Деви Ханридер очень интересная, всесторонне образованная женщина. В 80 лет, она выглядит на 50! За свою жизнь она очень много путешествовала, жила и отдыхала 40 лет в 50 странах на трех континентах -Африке, Европе и Азии. Так много путешествовать получилось благодаря ныне покойному мужу — немецкому дипломату.

Госпожа Деви увлекается биологией, дизайном и различными культурами. После смерти мужа она вернулась на родину — Филлипины. Здесь она продолжает семейное сельскохозяйственное дело своего отца и брата, которые были селекционерами.

Самые маленькие в мире огурцы — коктейльные огурцы Деви

Маленький коктейльный огурец Деви производит сельскохозяйственная компания учрежденная госпожой Деви совместно с инженером биологом Яковом Гонсалесом. Называется компания Bio Traders Corporation. Кроме огурцов на плантациях этой компании растут и другие, органически выращиваемые фрукты и овощи.

Первая плантация самых маленьких мире коктейльных огурцов Деви была размером 1 га. Сейчас плантаций намного больше, а интерес к свежим и маринованным огурцам госпожи Деви растет с каждым днем.

Этот удивительный огурец уже участвовал во многих сельскохозяйственных выставках по всему миру. Его экспортируют в Японию и соседние с Филиппинами азиатские страны. Bio Traders Corporation производит огуречный сок, пасту из огурцов, маринованные и вяленые огурцы, а также косметику — огуречную маску для лица и кремы.

Мелотрия шершавая (лат. Melothria scabra)

Мело́трия шерша́вая или «мексиканский карликовый огурец» (так дословно переводится с английского) — удивительно похожее внешне и по вкусу на огурец растение из семейства тыквенных.

Самые маленькие в мире огурцы. Мелотрия шершавая (лат. Melothria scabra)

Сначала такие маленькие Огурцовые дыни (это одно из английских названий — cucamelon) выращивали только в Мексике и других странах латинской Америки, сегодня их выращивают по всему мира и даже на дачах в России. Семена продаются на сайте amazon.com

Слово » шершавая» в названии очевидно описывает стебли и листья. Мелотрия дает гладкие, полосатые плоды размером 1-3 см . Растение очень хорошо вьется и разрастается, при желании из Мелотрии можно сделать декоративную стену — ограду с очень симпатичными плодами и мелкими желтыми цветами.

Самые маленькие в мире огурцы. Мелотрия шершавая (лат. Melothria scabra)

Самые маленькие в мире огурцы. Мелотрия шершавая (лат. Melothria scabra)

Растение по внешнему виду и выращиванию очень напоминает обычный огурец — имеет такие же цветки и листья, также плетется, любит обильный полив, довольно неприхотливо и очень урожайно. В тропическом климате они дают несколько урожаев в год и бывают многолетними.

Когда мелотрия перестанет плодоносить, можно выкопать ее съедобный клубень. По вкусу он напоминает редис, срок хранения клубня — несколько дней.

Маленькие огурчики пикули. Пикули из огурцов на зиму

Пикулями называются маринованные мелкие или мелко нарезанные овощи, которые должны иметь пряный, пикантный вкус. Обычно пикули готовят с большим количеством уксуса и пряностей, а подают их к основным блюдам, к спиртным напиткам в качестве закуски, а также дополняют ими гамбургеры и бутерброды. Я предлагаю вам приготовить вкуснейшие кисло-сладенькие пикули из огурцов, которые я заготавливаю на зиму. В моей семье этот рецепт прижился надолго, попробуйте и вы! Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки и одна 250-граммовая баночка вкуснейших огурчиков.

Ингредиенты

Для приготовления пикулей из огурцов на зиму вам потребуется:

огурцы свежие небольшие — 1 кг;

лук репчатый — 2 шт.;

зерна горчицы — 2 ст. л.;

уксус яблочный — 2 стакана;

соль каменная — 3 ст. л.;

куркума — 0,5 ч. л.;

сахар — 2 стакана (не полных);

перец душистый горошком — 10 шт.

Стакан емкостью 200 мл.

Процесс приготовления

Небольшие молоденькие огурчики хорошо вымыть, замочить на 1-2 часа в холодной воде.

Нарезать огурцы кружочками, толщина которых должна быть не более 0,5 см.

Добавить нарезанный тонкими полукольцами или четвертинами репчатый лук и всыпать соль.

Хорошенько огурцы перемешать и оставить их на 3 часа. Каждый час огурцы следует перемешивать.

Затем огурцы выложить в дуршлаг и промыть их хорошо проточной водой. Дать воде стечь.

Приготовить в кастрюле маринад: налить яблочный уксус, добавить зерна горчицы, душистый перец, всыпать сахар и куркуму, перемешать.

Поместить кастрюлю на огонь, довести маринад до кипения, варить 1-2 минуты с момента закипания на среднем огне (до растворения сахара). Затем выложить в маринад огурцы.

Снова довести до кипения и варить на небольшом огне, помешивая, 1 минуту (пока огурцы не изменят свой цвет).

Разложить огурцы в простерилизованные баночки вместе с маринадом, закатать ошпаренными крышками.

Маленькие огурчики желтеют. Почему ботва огурцов пожелтела

Пожелтение ботвы — это нередкое явление. У кого-то желтеет лишь часть листа, у остальных может побуреть и засохнуть абсолютно вся ботва. Иногда бывает такой случай: огородник замечает светлую кайму на зеленой массе куста.

Чаще всего, причину подобного рода «изменений» не удается выяснить. Но нельзя отчаиваться, иначе есть риск потерять абсолютно весь урожай. Лучше постараться выяснить причину.

Если знать причину такого рода изменений, то можно принять нужные меры для того, чтобы спасти урожай. Их может быть много:

  • растению не хватает солнечного света;
  • причиной может быть также и переизбыток солнечного света;
  • если поливают холодной водой;
  • растение недостаточно опыляется;
  • оно заболело грибковой инфекцией либо его атаковала тля;
  • ее срок жизни просто вышел;
  • пожелтение произошло от недостатка в земле минеральных веществ.

Тля

Нужно подробнее рассмотреть некоторые причины:

  1. Недостаток света. Это самая распространенная причина, почему ботва огурцов желтеет. В особенности, на нижних листьях. В средней полосе России это достаточно типичная ситуация, и волноваться не нужно. Но если даже при идеальном освещении желтеет ботва у огурцов, что нужно делать? Осмотреть грядки, не напоминают ли они густые заросли? Лучам сложно пробираться сквозь гущу растений, поэтому часть их будет желтеть. Просто нужно вовремя удалять их.
  2. Грибковая инфекция и тля . От грибковой инфекции поможет раствор соды. Столовая ложка этой смеси растворяется в 10 литрах воды. Затем нужно полить получившимся раствором кусты. От насекомых эффективно следующее средство: отвар луковой шелухи должен настояться в течение дня. Потом нужно разбавить его водой и опрыскивать этим листья. Если огородник точно уверен, что причина в тле, то ему поможет настой перца жгучего и чеснока.
  3. Старение по естественным причинам. В июле ботва желтеет по естественным причинам. К середине лета подавляющее большинство огородников уже успевают собрать свой урожай. Так что о проблеме пожелтения ботвы уже мало кто думает.

Корнишоны. Что такое корнишоны

Владимир Мананников

В нашей народной кухне такой продукт как корнишон известен всем. Истинные хозяйки заготавливают его на зиму, делают салаты, добавляют в состав главных блюд.

Известен он своими антиалкогольными способностями – отличный продукт для закуски и от похмелья. Вот только не все имеют истинное представление о том, что такое корнишоны? Рассмотрим более детально суть вопроса.

На прилавках магазинов в отделе консервантов представлено изобилие огурчиков разных размеров и засолки. Многие из них так и подписаны – корнишоны. Вот только в банке могут быть совсем не настоящие корнишончики.

Дело в том, что заготовители в засолке используют плоды несозревших огурцов. Их срывают через несколько дней после цветения, пока они не выросли до больших размеров.

Среди населения тоже бытует мнение, что корнишоны – это маленькие огурчики: плоды, которые достигают не более восьми сантиметров в длину. Это утверждение ошибочно. Поскольку существует специальный сорт огурцов, который и назван корнишоном .

На сегодня его существует несколько десятков разновидностей. По своей природе он растет маленьким. Готовый созревший плод достигает в длину около пяти сантиметров .

Главным импортером этого продукта является Индия. Также отдельные сорта выращивают во Франции.

Выращивание корнишонов требует особого внимания, ухода и условий. Их надобно правильно удобрять и поливать, тогда будет щедрый урожай.

В ответ на должное выращивание созревшие маленькие огурчики благодарят своею вкусностью, твердостью, упругостью и отменным хрустом.

В отличие от обычных маленьких огурцов, корнишоны обладают более тонким вкусом, нежностью и мясистостью. Кроме всего, корнишоны славятся немалым количеством полезных характеристик.

Самая главная полезность корнишонов заключается в их воздействии на желудочно-кишечный тракт. Поскольку они способны наладить пищеварительный процесс, улучшить аппетит , привести в норму моторику желудка и его кислотность.

Благодаря наличию клетчатки, корнишоны очищают кишечник от распада продуктов употребления.

Калорийность корнишонов минимальная. В связи с этим данный продукт непременно включают в меню худеющим людям.

Он не принесет никакого вреда, поможет очистить организм, не способствует накоплению вредностей и выводит шлаки, а также другие загрязнения, которые накапливаются в организме человека.

Корнишоны предотвращают накопление и откладывание жиров, которые собираются за счет лишних углеводов. Данный продукт способен нейтрализовать излишки углеводов.

Нормализовать уровень холестерина они также способны. Регулярное употребление корнишонов в пищу стабилизирует обменные процессы организма.

Сердечные мышцы и почки извлекают от корнишонов свою пользу. Наличие калия в составе позволяет улучшить работу указанных органов .

Корнишоны обладают противоотёчными характеристиками. Их рекомендуют людям, которые сталкиваются с подобной проблемой. Систематическое употребление маленьких огурчиков выводит излишки жидкости из организма.

В составе корнишонов присутствует йод, что достаточно полезно для щитовидной железы – приводит в норму все ее функциональные возможности.

На утро после громкой гулянки баночка корнишончиков придется в самый раз. Пару съеденных огурчиков и стаканчик рассола избавят от похмелья и привнесут трезвость в утреннее недоумение.

Интересный факт: полезные свойства корнишонов переходят даже к рассолу, поэтому употреблять его также полезно.

Кроме кулинарной сферы корнишоны отменно используют в косметологии. Они обладают благоприятным воздействием на кожу – снимают усталость, делают ее упругой, свежей, молодой, увлажняют.

Для этого используют измельченные плоды, кашицу из них или выдавливают сок. Кроме всего, сок корнишонов обладает противовоспалительным эффектом.

Корнишоны кушают сырыми, маринуют, заготавливают на зиму, делают из них салаты и соусы, добавляют в состав других блюд. Стоит знать некие особенности. Ведь корнишоны тоже имеют свои противопоказания.

В первую очередь их не стоит кушать кормящим мамочкам. Поскольку это может привести к болям и коликам в желудке малыша.

Маринованные корнишоны – это табу для людей, которые болеют язвой, колитом или гастритом . Также лучше не объедаться маленькими огурчиками людям, у которых гепатит, холецистит и нефрит.

Корнишоны – это не только полноценная закуска, которая практически всегда присутствует на праздничном столе, но и полезный продукт.

Если вы не относитесь к категории людей, для которых корнишоны табу, тогда хрустите на здоровье!

Огурцы корнишоны. Мини-корнишоны

Сорта корнишонов

Особенность огурчиков, называемых мини-корнишонами – в их способности приобретать полные товарные качества (вкус, плотность плода, хрусткость) в малоразмерных экземплярах. Их можно собирать по достижении длины в 3-4 см – при этом такие «малыши» полностью вызревшие, их можно подвергать всем видам переработки (консервирование, маринование).

Наименование сорта Особенности

F1 Микрон

Период роста 35-45 дней. Пчелоопыляемый. Максимальный размер – 6-8 см. Длительное плодоношение. Устойчивость к перерастанию и типичным болезням огурцов.

F1 Филиппок

Среднеспелый (45-50 дней). Крупнобугорчатый белошипый плод. Пчелоопыляемый. Стойкость к вирусу огуречной мозаики и ложной мучнистой росе. Урожайность до 10кг/ кв. м. Товарные качества достигаются при достижении длины в 3-5 см.

Сын полка F1

Среднеспелый с белыми шипами. Длина плода 6-7 см. Продолжительно и обильно плодоносит. Устойчив к болезням и вирусам. Сохраняет отличные вкусовые качества в фазе пикулей (2-4 см).

F1 Весна

Ранний (36-42 дня). Не требует опыления. Плодоносит до осени, возможность сбора 2-3 урожаев с куста. Максимальная длина 7-8 см. Устойчивость к настоящей и ложной мучнистой росе. Отличается соразмерностью плодов.

Огурцы корнишоны считаются самыми вкусными в засолке и маринадах, поэтому каждый уважающий себя огородник старается посадить на участке хотя бы пару кустов такого вида. Благодаря селекционерам, выведены линейки разнообразных мини огурчиков, отличающихся сроками отдачи урожая, внешним видом. Они выращиваются в открытом грунте, теплицах, выделяются отменными вкусовыми характеристиками и превосходным товарным видом.

Что такое корнишоны

Происхождение хорошо знакомого всем слова – французское (cornichon), в народе так обычно называют любые маленькие огурчики с длиной не более 8-9 см. Отчасти это верно, но в селекции название относится к группе сортов и гибридов, с ограниченным ростом плодов.

Характеристика заложена на генетическом уровне, длина – не более 9-10 см (у пикулей – не более 5-6 см), и больше они уже не вырастают. Плоды достигают полной биологической зрелости, внешне выглядят как мелкобугорчатые шиповатые зеленцы. Мякоть плотная, пустот не образуется, горечи нет.

На заметку!Настоящие корнишоны – это полностью созревшие огурчики, используемые для переработки.

Обычные сорта формируют плоды разной длины, и их также можно собирать «коротышками». Но они будут считаться не достигшими полной биологической спелости, хотя и пригодными для маринадов, солений, консервации.

Выведены сорта и гибриды корнишонов следующих видов:

  • пикули (до 4-5 см);
  • мини огурчики – до 7 см;
  • корнишоны по стандарту – до 9 см.

Деление условное, так как в обычных условиях плоды могут и слегка перерасти, но больше указанной в описаниях длины они чаще всего не бывают. Селекционерами выведены гибридные формы букетного типа, партенокарпические и пчелоопыляемые огурчики, белошипые и с черными шипами (см. фото).

Активно развивается зарубежная селекция, новинки часто представлены на российском рынке. Обширная линейка культуры корнишонного типа – у отечественных агрофирм, поэтому в продаже можно увидеть семена от компаний «Гавриш», «Русский огород», «Манул».

Созданы огурцы корнишоны для теплиц, парников, открытого грунта. Помимо высокой урожайности, отмечают высокую требовательность корнишонов к питанию, необходимость формирования кустов. В целом в уходе неприхотливы, при создании благоприятных условий отблагодарят отличными сборами зеленцов.

Преимущества и недостатки огурцов корнишонов

Благодаря своим отменным характеристикам, такие огурчики популярны у огородников. Их ценят за следующие качества:

  • отличные вкусовые свойства;
  • хруст, сохраняющийся в заготовках при консервации, мариновании;
  • небольшие размеры;
  • превосходный товарный вид;
  • высокие показатели сбора огурчиков;
  • разнообразие сортов по срокам созревания;
  • возможность выбрать сорта и гибриды, адаптированные к различным условиям выращивания.

Они универсальны по предназначению, и хотя предназначены, прежде всего, для консервации, засолки и маринадов, но подходят для салатов, нарезки, приготовления различных канапе. При консервации, мариновании, как говорят отзывы кулинаров, для таких огурчиков требуется меньше соли, приправ, при этом в итоге получается качественный продукт. Большинство сортов устойчивы к болезням, нападению вредителей, хорошо переносят неблагоприятные погодные условия.

Из недостатков отмечают невозможность сбора семян. Большинство корнишонных огурцов – это гибриды с маркировкой F1 (первого поколения). В последующих посадках у зеленцов не сохраняются родительские признаки и характеристики, поэтому семена не собирают, каждый год покупают новые.

Также огородники отмечают, что такие огурцы (особенно букетного типа), требовательны к питанию. Формирование в узлах многочисленных завязей – это «плюс», но чтобы из каждой созрел плод, необходимо обеспечить регулярное и сбалансированное внесение удобрений. Для получения высокого урожая потребуется обратить внимание на правила формирования растений, учесть тонкости прищипки кустов букетного типа формирования завязей.

Популярные сорта корнишонов

В списке – огурцы, получившие положительные отзывы дачников всей страны. Огурцы корнишонного типа популярны во многих регионах, но есть и «любимчики». Среди них:

  • Мэлс – гибрид первого поколения F1, пластичный и устойчивый к стрессам. Формирует изящные тонкие огурчики, длина до 8 см. Вкусовые качества хорошие, горечи и пустот нет. Отличается плотной структурой;
  • Герда F1 – огурец от компании «СеДек», со среднеранними сроками созревания зеленцов (45-47 дней). Расположение завязей букетное, цветение – преимущественно женские цветки. В пазухе – до 5 завязей. Плоды короткие, бугорчатые с беловатыми шипами, весом до 70 г;
  • Кай – гибридный продукт от компании «СеДек», в отличии от Герды F1 нуждается в опылении пчелами. Культивируется под открытым небом, дает до 8-10 кг/м² плодов. Завязи создаются пучками, до трех штук. Зеленцы белошипые, без горечи в мякоти, до 8 см в длину. Не перерастают, вкусны в засолке, маринадах. Требуется регулярный сбор в период плодоношения;
  • огурец Парижский корнишон — для открытого грунта, любим дачникам разных регионов страны. Его ценят за отменный вкус, дружную и продолжительную отдачу зеленцов, красивый вид плодов. Не уступает по урожайности гибридным формам, но нуждается в опылении. В Государственном реестре зарегистрирован с 2006 года, отличается пластичностью, устойчивостью к похолоданиям и другим неблагоприятным погодным факторам. Зеленцы мелкобугорчатые, с черными шипами. Пригодны для всех видов переработки (соления, консервация, маринады);
  • Моравский корнишон F1 – вид ранних сроков созревания, культивируется на грядках. Зеленцы до 10 см, с хрустом, сочной слегка сладковатой мякотью. На кожице – редкие бугорки среднего размера. Моравский толерантен к мучнистой росе, невосприимчив к вирусу огуречной мозаики;
  • Младший лейтенант – любимый дачниками гибрид первого поколения. Отличается вкусными плотными зеленцами, пучковым формированием завязей. Плоды до 8-9 см, насыщенного ярко-зеленого цвета с сильным беловатым опушением. Культивируется на грядах ОГ, в укрытиях (теплицы, парники). С 1 квадратного метра собирают до 15 кг зеленцов;
  • Колибри – быстро созревающий сорт (35-37дней). Кусты мощные, с сильным ветвлением, нуждаются в хорошем освещении. Относится к группе индетерминантных огурцов, формирует зеленцы пучками. Плоды плотные, с бугорчатой кожицей и сочной мякотью. Вкус хороший.
  • Дружная семейка – гибрид известен огородникам давно, с 2003 года включен в перечень Государственного реестра РФ. Рекомендован для всех регионов страны, преимущественно для культивирования в открытом грунте. Куст с неограниченным ростом центрального стебля, продолжительного плодоношения. Листья слегка морщинистые, изумрудного окраса. В пазухах основного стебля – до 4 завязей, на боковых плетях – до 8 штук. Огурчики плотные, с мелкими бугорками. Рекомендована уборка плодов в фазе пикулей (до 5 см). С 1 м² собирают до 11-12 кг.

Самые урожайные

Новинки культуры отличаются высокими показателями урожайности. Благодаря работе селекционеров, обычные любители огородники собирают с грядок и в теплицах огурцы ведрами, устанавливая настоящие рекорды.

Среди урожайных видов особо выделяются:

  • Скатерть самобранка – партенокарпический гибрид, выделяется ранней отдачей урожая, отличным вкусом плодов. Зеленцы короткие, цилиндрической формы с бугорчатой кожицей мякоть без горечи, плотная и сочная. Собирают с 1 квадратного метра до 12 кг зеленцов;
  • Сладкий хруст F1 – формирует огурчики необычного белого цвета. Ценится за необычный вид, отличный вкус, высокие товарные показатели. Кусты полудетерминантные, со средней облиственностью. Плоды плотные, до 8 см в длину, белого окраска с черными шипами. Присутствует хруст, что особо ценится любителями маринадов и солений. Оригинатор – компания «Русский огород»;
  • Домовой – букетный гибрид первого поколения (маркировка F1). Вкусный, урожайный, с интенсивным наращиванием боковых стеблей. Образует плоды без опыления (партенокарпический тип), в пазухе – до 5 завязей. Первые партии снимают уже через 45-47 дней, пик приходится на 55 день. Нуждается в хорошем питании. Корнишоны классического вида, с бугорчатой поверхностью и белыми шипиками;
  • Чемпион – оригинатор вида – компания «СеДек». Среднеспелка, опыление не требуется. Зеленцы первого сбора – через 45-47 дней. Одновременно в пик плодоношения формирует до 30 огурцов. Плоды крупнобугорчатые, выровненные, зеленого цвета. На кожице имеются небольшие беловатые полоски. Длина – до 10 см, мякоть с хрустом. Сбор – 28 кг/м²;
  • Аванс – относится к известным сортам, выведен селекционерами компании «Гавриш», отличается высокими показателями урожайности. Выращивается любителями и фермерами, ценится за вкус, отличный товарный вид. С 1 квадратного метра собирают до 14-15 кг зеленцов. Плоды частобугорчатые, белошипые, ровные. Отлично растет в условиях закрытого грунта, на грядах под открытым небом;

Патти F1 – популярный и урожайный гибрид, выращивается в укрытиях (на шпалерах), в ОГ (в расстил). Оригинатор – компания «СеДек». Кусты среднерослые, с хорошим ветвлением боковых побегов. Формирование завязей по букетному типу (до 7 штук в пазухе), созревание зеленцов постепенное. Культура устойчива к большинству традиционных инфекций, обладает крепким иммунитетом к огуречной мозаике. Плоды мелкие, правильной формы, с тонкой глянцевой кожицей. Структура нежная, сочная, в капсулах нет семян. На генетическом уровне отсутствует горечь;

  • Само совершенство – огурец F1 букетного типа, первые зеленцы снимают через 35-38 суток. Урожайный, в укрытиях показатели доходят до 27-30 кг/м². Требовательный к питанию, нуждается в правильной обрезке плетей;
  • огурец Маринадный – из группы первого поколения F1, создан специально для заготовок. Сохраняет цвет и вкус в маринадах, при консервации. Зеленцы красивые, с «немецкой рубашкой», белошипые. Оригинатор огурца – агрофирма «Русский огород». Созревание через 35-40 дней. Рекомендован для теплиц, партенокарпик;
  • Мадам F1 – среднеспелка (48-50 дней), гибридная форма. Отличается мощными кустами, сильным ветвлением. Отдача урожая стабильная. Зеленцы до 8-10 см, не перерастают, устойчивы к пожелтению;
  • Гармонист – относится к пучковому типу огурцов. Растения с малым ветвлением боковых плетей, среднерослые. Огурчики в форме цилиндров, ровные, небольшие по длине. Кожица тонкая, опушение белое. Используются для всех видов заготовок. Не требуется опыление, показатели сбора зеленцов – до 14 кг/м²;
  • Сын полка F1 – очень мощный куст с небольшими, до 7-8 см плодами. Зеленцы красивые, ровные, с сочной сладковатой структурой. Внутри нет семян, отсутствует горечь. Этот огурец нуждается в опылении, поэтому рекомендуется высадка на гряды открытого грунта. При правильных подкормках с гряды дает по 11-12 кг/м².

Лучшие сорта мини корнишонов

У этих видов – плоды формируются пучками, при этом их с полным правом называют «крохами». Вкусны в маринадах, в свежем виде (салатики, нарезка, канапе).

Короткоплодные огурцы:

  • Сахарный малыш – с 2010 года включен в каталог Государственного реестра. Оригинатор – агрофирма «СеДек». Гибрид славится своим отличным вкусом, полностью оправдывает название. Кусты сильнорослые, с букетным типом формирования завязей. В пазухе – до 5 штук. Зеленцы с бугорчатой поверхностью, длиной 5-7 см, с буроватым опушением. Созревание – на 39-42 сутки;
  • Карапуз – еще один представитель группы с мини-плодами. На кустах в пазухах формируется до 3-5 штук завязей. Букетный тип, для получения максимальной урожайности требуется постоянное внесение подкормок. Зеленцы с плотной хрустящей мякотью, длиной до 7 см. Гибридная форма отличается устойчивостью к основным инфекциям культуры;
  • Филипок – отличается необычными сладкими мини-огурчиками. Оригинатор – агрофирма «Русский огород». Растения с длинными плетьми, мощные, требовательные к хорошему питанию. Зеленцы вырастают не более 8 см. В период пика отдачи урожая требуется регулярный сбор, так как плоды склонны к утолщению;
  • огурец Микрон – один из лучших мини корнишонов для солений и маринадов. Культивируется на грядках под открытым небом, так как нуждается в опылении пчелами. При посадке в укрытиях необходимо привлекать насекомых в период цветения или подсаживать гибриды-опылители (Гладиатор, Нектар, Казанова). Огурцы вырастают в длину до 7 см, вкус хороший.
  • Мотылек – среднеспелый (в некоторых областях высаживается как позднеспелый) партенокарпик. По урожайности – до 8 кг/м², хорошо растет как в укрытиях, так и на грядах. Толерантен к корневой гнили, вирусу мозаики, различным видам пятнистости. Зеленцы плотные, весом до 70 г, с белым опушением. Использование – консервация, маринады;
  • Барабулька – гибрид первого поколения, один из самых вкусных в маринадах и солениях. Скороспелка, созревает на 42-44 сутки. Формирует завязи пучками, огурцы небольшие, с короткой шейкой. Кожица темная, с многочисленными белошипыми бугорками. В узле – до 10 завязей. Показатель урожайности – до 13 кг/м².

Особенности выращивания

Огурцы корнишонного типа выращивают в укрытиях (теплицы, тоннели, под дугами на грядах), а также в открытом грунте. Приемы агротехники стандартные, но так как многие гибридные формы и сорта относятся к пучковым разновидностям, требуется обеспечить растениям хорошее питание, правильный уход.

Посев семян и уход за рассадой

В большей части регионов страны культуру выращивают рассадой. Гибридные семена часто продаются обработанными и уже готовыми к посеву, поэтому их сразу высевают в емкости с грунтом. Рекомендуется применять для огуречной рассады торфяные таблетки, горшочки, или сеять семена в пластиковые стаканчики.

На заметку!Огурец плохо переносит пикировку, долго адаптируется к новым условиям. Посев корнишонов в стаканчики и таблетки из торфа исключает риск повреждения корневой системы при высадке, так как сеянцы высаживаются сразу с субстратом.

При посадке в пластиковые стаканчики огурцы пересаживают на постоянное место методом перевалки. Сроки посевом определяют с учетом климата местности, погодных условий, будущего места высадки (в ОГ или в теплицы). Рассада корнишонов должна иметь возраст 22-25 дней, 2-3 настоящих листочка. В Московской области сеют на рассаду в апреле, на Урале, в Сибири, областях Северо-Запада высевают огурцы на рассаду в конце апреля или начале мая, на юге сеют с наступлением тепла с конца марта сразу в грунт.

Дальнейший уход за культурой

Высаживают растения при наступлении тепла, когда почва прогреется до +15ºC. Кустики, высаженные на гряды, желательно прикрыть пленкой или нетканым полотном для защиты от возможных похолоданий, яркого солнца. При посадке соблюдают расстояние между лунками, учитывая рекомендации по каждому сорту. Обычно гибриды пучкового типа высаживают по 2-4 куста на один квадратный метр.

Предварительно устанавливают шпалеры с опорами, если предполагается такой способ выращивания. Если же планируется выращивать огурцы в расстил, необходимо предусмотреть защиту растений от переувлажнения, засухи.

Поливают раз в 2-3 дня, с учетом погодных условий и состояния самих растений. Наибольшее количество влаги культура потребляет в стадии цветения и плодоношения, поэтому в эти недели обеспечивают регулярный полив. Норма на взрослое плодоносящее растение – до 4 литров. В теплице поливают чаще, контролируя уровень влажности, отсутствие конденсата на укрытиях. Исключают дождевание в жаркие дни, так как от этого на листовых пластинах растений появляются ожоги.

Корнишоны требовательны к питанию, примерно через 18-20 дней после высадки растения подкармливают. Интервал между внесением удобрений – 10 дней, общее число подкормок за сезон – 5-6 раз. Культура при обильном плодоношении быстро забирает из почвы питательные вещества, так что надо позаботиться об азотных добавках, а затем о внесении калия и фосфора.

До цветения вносят азотные подкормки – органику (коровяк, птичий помет) или минеральные составы (мочевина). Коровяк разводят в воде 1:10, помет птицы – 1:20. Внесение удобрений совмещают с поливами, чередуя внекорневые опрыскивания и подкормки под корень.

С момента цветения и на этапе формирования зеленцов в составах удобрений должны преобладать калий и фосфор. Полезны комплексные составы (нитрофоска, азофоска), хорошо помогают готовые удобрения (Агрикола, Кемира), а также удобрения в хелатной форме. Положительно реагирует культура на внесение зеленых «чаев» из настоянной травы (одуванчик, крапива), опрыскивание посадок растворами борной кислоты, дрожжей, настоем древесной золы.

Формирование по схеме:

  • примерно до полуметра в высоту удаляют точки роста, оставляя листочки;
  • до высоты 1 метра прищипывают боковые побеги, оставляя на них один лист и завязь,
  • еще выше – до полутора метров прищипывают, оставляя с боков по 2-3 листа и такое же количество завязей.

На заметку!Ослепление нижних узлов обязательно, так как у пучковых огурцов завязи формируются быстро и могут засыхать.

В пору плодоношения и массовой отдачи зеленцов убирают ежедневно. Хотя гибридам не свойственно перерастание, но задержка в уборке приводит к замедленному формированию новых партий огурчиков. Резко снижается общая урожайность, новые завязи засыхают.

Корнишоны желательно перерабатывать в тот же день, но если нет возможности, то огурчики хранят в прохладном месте не более 3-4 дней. При транспортировке «карапузы» сохраняют товарный вид, не теряют вкус.

Любителям солений и маринадов рекомендуется высаживать на участке несколько кустов гибридных или сортовых корнишонов. Растения с небольшими зеленцами отличаются обильным плодоношением, устойчивостью к основным заболеваниям. При хорошем уходе гарантирован отменный сбор вкусных хрустящих огурчиков.

Раннеспелый сорт не требующий опыления — огурец Карельские шишки F1: описание и особенности выращивания

Сорт нравится земледельцам за массивные урожаи. У гибрида сверхбукетные завязи – в 1 узле 5-6 плодов. Среди бонусов – скороспелость и самоопыляемость. Огурцы хорошо подходят для употребления в свежих блюдах и для консервирования.

Место посадки Сроки созревания Способ применения Длина плода Группа Гладкость плода Способ опыления
Универсальный Среднеранний (46-55 дней) Универсальный Средние — от 10 до 15 см Гибрид Сильнобугристые Партенокарпический

Описание и характеристика сорта

Карельские шишки F1 – гибрид-партенокарпик. Он приносит первые урожаи спустя 40 дней при весеннем обороте, через 55-60 дней с момента посадки при культивации в зимних теплицах. Относится к линейке среднеранних культур.

Кусты крепкие, рослые, с умеренной облиственностью и компактными боковыми стеблями.

Признаки, присущие плодам:

  • длина 10-12 см;
  • масса 90-120 г;
  • диаметр 2-3 см;
  • бугорочки крупные;
  • форма ровненькая цилиндрическая;
  • мякоть упругая и хрустящая;
  • семян мало;
  • вкус классический с легким оттенком сладости;

Зеленцы отлично транспортируются и хранятся до 2 недель. Используются в засолах, консервациях, салатах и закусках.

Преимущества и недостатки

Кусты дают урожаи с 1 м2 в пределах 12-15 кг.

Посадка

Семена в открытые грядки высеваются, когда пройдет период заморозков. Сроки – конец мая, первая декада июня.

На рассаду семечки сеют за 30 дней до пересадки в теплицы или на не укрытые участки. Почвенную смесь составляют из следующих компонентов:

  • 2 части дерна;
  • 2 части компоста;
  • 1 часть песка;
  • 1 часть торфа.

Плотность высадки в тепличные грядки — 2-3 куста на 1 м2, в открытый грунт 4-5 кустиков на 1 м2.

Выращивание и уход

Карельские шишки F1 от оригинатора «Биотехника» нуждаются в стандартных мероприятиях:

  1. Поливы 4-5 раз в неделю теплой водой.
  2. Подкормки, начиная с 2 листочков на рассадных кустиках. Кратность процедуры 1 раз в 2 недели.
  3. Профилактическая обработка от вредителей.
  4. Фиксация к шпалерным опорам.
  5. Регулярный сбор 1 раз в 2-3 дня.

Мнение эксперта Валентина Редко Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод. Карельские шишки F1 придутся по душе всем земледельцам. Гибрид активно культивируют в малых и крупных фермерских хозяйствах. Товарные зеленцы можно использовать для дальнейшей реализации. Общая оценка сорта4.5 Отзывы тех, кто выращивал Order by: Юлия 14.06.2019, 00:05 Проверенный Город: Киров Где выращивали: Открытый грунт Производитель: Биотехника Среднеранний сорт огурцов который отличается от своих сородичей так это правильностью формы и длинны, также очень хорошо переносит многие болезни и вредителей. Завязывается он пучками, в каждом пучке может находится до 4 завязей огурчиков. Для того что бы завязь не желтела и не отпадала вам необходимо будет правильно подкармливать огурцы в течении всего периода роста. Общая оценка сорта Показать больше {{ pageNumber+1 }} Добавить свой отзыв

Внушительные урожаи не выходя из квартиры — огурец Махаон F1: описание сорта, посадка и уход

Махаон F1 – актуальный гибрид для садоводов, желающих получить урожай корнишонов пораньше. В пучковом партенокарпике сочетается все: от продуктивности до выносливости и болезнеустойчивости.

Место посадки Сроки созревания Способ применения Длина плода Группа Гладкость плода Способ опыления
Универсальный Раннеспелый (35-45 дней) Универсальный Короткие (корнишоны) — менее 10 см Гибрид Сильнобугристые Партенокарпический


Сорт от фирмы Манул активно культивируется в различных условиях: на открытых грядках, в теплицах и биовегетариях, в квартирах на подоконниках и балконах.

Особенности:

  • индетерминантный центральный ствол;
  • бурная вегетация;
  • цветение по женскому типу;
  • укороченные боковые ветви;
  • умеренная облиственность;
  • в 1 узле формируется от 2 до 11 завязей.

Созревание начинается через 39-41 день от всходов.

Аккуратные корнишоны хорошо транспортируются и хранятся, применяются в разнообразных кулинарных рецептах.

Балконные огурцы дают плоды с такими признаками:

Куст дает с 1 м2 12-14 кг высокотоварных корнишонов.

Рассадный способ позволяет получить плоды на 10-14 дней раньше. Возможен посев в открытые гряды. На 1 м2 размещают

  • в тепличных конструкциях 2,5-3 растения;
  • а в открытых грядках 4-5 кустов.

Агротехнические приемы включают:

  • полив или капельное орошение;
  • обустройство шпалер и формировку;
  • подкормки органикой и минералами;
  • рыхление верхней поверхности, удаление сорняков;
  • профилактические меры от нашествия вредителей.

Мнение эксперта Валентина Редко Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод. Для многих земледельцев, испробовавших Махаон F1 у себя на участке, больше не стоит вопрос, что лучше всего выбрать для ранних урожаев. Продуктивный выносливый гибрид нетребователен в уходе и равномерно плодоносит весь сезон. Общая оценка сорта4 Отзывы тех, кто выращивал Order by: Вадим 10.06.2019, 15:26 Проверенный Город: Казань Где выращивали: Подоконник Производитель: Гавриш Неплохой сорт огурцов которые можно будет выращивать в любой среде, либо на балконе, также в открытом грунте или в теплице. Опылители типа пчелы или же другие насекомые не нужны. В сильном уходе не нуждается, высаживаю исключительно только в горшках что бы было в дома огурцы даже в те моменты когда еще до лета очень много времени. Горечь отсутствует, если выращивать при малом количестве света необходимы фитолампы. Общая оценка сорта Показать больше {{ pageNumber+1 }} Добавить свой отзыв

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх