Дачники

Статьи о выращивании растений и уходе за животными

Необычное оформление блюд, фото

50 идей бесподобного праздничного оформления блюд!

Красивая подача блюд не требует особых знаний, не обязательно быть профессионалом, чтобы удивить гостей красиво оформленными яствами. В нашей подборке мы подскажем вам, как празднично украсить салаты и закуски, как красиво подать фрукты и нарезку и, даже, как оформить подачу детской каши, чтобы ребенок съел её с аппетитом!

1 Подкрашенный рис, овощи и кусочки жареного мяса.

2

3 Помидор, яйцо вкрутую, зелень.

4 Паштет, ломтики огурцов.

5 «Рыбки»

6 «Рыбка» из салата или селедки под шубой.

7 «Змейка» из салата или паштета, украшенная ломтиками маринованных огурцов.

8

9 Рулетики из сельди.

10 Украшение блюда шариками из отварной моркови

11 Астра, выложенная из нашинкованной капусты.

12 Украшения из огурцов и томата.

13 Хризантема из пекинской капусты

14 «Хризантема» из белой части лука-порея.

15

16 «Птичка» — фигурная нарезка овощей.

17 Ваза для фруктов из арбуза

18 Способ декоративной нарезки томата

19 Помидоры фаршированные

20 Праздничное оформление фаршированных помидоров

21 Закусочный коктейль

22 Оформление закуски с копченой салакой

23 Закуска из креветок

24 Оформление закусочной тарелки

25 Оформление холодной закуски

26 «Домик» из блинов

27 «Рак» из фигурно нарезанных сосисок

28 «Колодец» для новогоднего шампанского

29 Манная каша

30 Рисовая каша молочная

31 Самая полезная на свете — гречневая каша

32 Пирамида из блинов с икрой

33 Кружевные блины

34 Оформление блюда в корзиночках или тарталетках

35 Утренняя «валентинка» для любимой или любимого

36 «Виноградная гроздь» из зеленого горошка и листочков зелени

37 На таком коврике из огуречной кожуры красиво смотрятся и закуски, и порционные мясо, рыба, курочка

38 Праздничный «букет» из капусты

39 «Пчелки» из разноцветных оливок, ломтиков огурца и листочков зеленого лука

40 «Бабочка» из колбасы, сыра, черного хлеба, огурца, редиски и оливка на листьях салата

41 Оформление блюда с омаром

42 «Омар», составленный из фигурно нарезанных помидоров

43 «Лебеди» из яблок

44 «Розы», свернутые из ломтиков ветчины

45 «Розы», свернутые из ломтиков соленой рыбы

46 Украшение шашлыков

47 Оформление банкетного блюда из жареной курицы

48 Десерт. Подслащённый рис и фигурки из желе

49 Оформление порций паштета или пирожного «Картошка»

50 «Веер» из баклажанов

20 примеров необычной подачи блюд, которая удивит даже самых искушенных гурманов


Рестораны, поражающие необычными способами подачи блюд.

Подавать блюда можно множеством способов. Тем не менее сегодня речь пойдет о двух десятках наиболее невероятных и даже в некоторой мере «экзотических» примерах того, как можно взять и подать блюдо на стол. Каждому из приведенных примеров удивится даже самый искушенный, бывалый гурман.

1. Оливковое дерево


Оливки и оливковое дерево.

Оригинальная подача оливок на серебряных ложках в горшочке с маленьким оливковым деревом в центре.

2. Колесо обозрения


Рыба и картошка фри на колесе обозрения.

Необычная подача рыбы и чипсов (fish’n’chips), которое считается неофициальным национальным английским блюдом, на маленьком колесе обозрения.

3. Салат в бокале


Греческий салат в бокале.

Креативная подача греческого салата под колпаком из бокала на тарелке с рюмкой, лимоном и сыром фета.

4. Коктейль с кексом


Аппетитный десерт-коктейль.

Яркие бокалы с молочным шейком, украшенные кондитерской присыпкой и большими кусками бисквита.

5. Книжный шкаф


Закуски в книжном шкафу.

Закуски к чаю, разложенные на полках игрушечного книжного шкафа.

6. Кровавая Мэри


Кровавая Мэри и закуски к ней.

Уникальная подача Кровавой Мэри с целым букетом закусок на шпажках, среди которых пицца, сэндвич, мясо, луковые кольца и соленья.

7. Платье куклы


Кукла в платье из мясо.

Кукла в платье из тонких ломтиков мяса — оригинальная идея, отдаленно напоминающая нашумевший костюм эпатажной Леди Гаги.

8. На лопате


Завтрак на лопате.

Специфичная подача комплексного завтрака на лопате точно поразит посетителей и запомнится надолго.

9. Кубок


Яйцо в кубке.

В этом заведении готовят не только лучшие яйца по-шотландски, но и подают в маленьких кубках.

10. Морковка


Кофе в морковке.

Владельцы этого заведения решили отказаться от скучных чашек, кофе здесь приносят в морковке.

11. Лист салата


Салат Цезарь в листе салата.

Оригинальная подача салата Цезарь, завернутого в лист салата и закрепленного круглым ломтиком хлеба.

12. Ледяная рука


Салат на ледяной руке.

Овощной салат, который подают на ледяной форме в виде руки.

13. Меч


Бургер на мече.

Гигантский бургер, который подается на мече и сковородой картошки фри.

14. Лампочки


Напитки в лампочках.

Уличный фестиваль, где продают напитки в лапочках, а не в традиционных пластиковых стаканах.

15. Инсталляция


Лесная поляна и грибы.

В этом заведении посетителям предоставляется возможность самостоятельно собрать грибы так, как подают их в глубоком ящике, стилизованном под лесную поляну.

16. Бургер в бокале


Бургер и картошка фри в бокале.

В этом заведении бургеры вместе с картошкой фри подают в бокалах.

17. Парящий сыр


Сыр, парящий над супом.

Кружочки сыра гриль, закрепленные над тарелкой с супом при помощи едва заметной металлической подставки.

18. Пакетики


Напитки в пакетах.

Напитки в одноразовых пакетиках — оригинальная идея подачи и отличный способ сэкономить на посуде.

19. Тапочки


Хлеб в комнатном тапке.

Самая уютная подача хлеба в комнатном тапке — прекрасный способ поразить посетителей.

20. Сруб


Десерт на срубе.

Десерты в этом заведении подаются на досточках из деревянных срубов.

Видео-бонус:


В продолжение темы 12 стильных идей для незабываемой летней вечеринки, которые оценит каждый.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх