Дачники

Статьи о выращивании растений и уходе за животными

Лебеда садовая красная

Тип растения: двулетник или летник

Отношение к свету: теневыносливое, светолюбивое

Отношение к влаге: предпочитает умеренное увлажнение

Зимовка: в средней полосе не зимует

Почва: предпочитает садовые почвы

Сроки цветения: лето (июль-август)

Высота: высокое (выше 100 см)

Ценность в культуре: декоративнолиственное

Atriplex Лебеда, атриплекс. Однолетнее крупное растение с пурпурно-красными стеблями и лис­тьями.

Виды и сорта лебеды

Вы­ращивают только один однолетний вид — атриплекс садовый (Atriplex hortensis), который часто называют «финской лебедой». Первоначально ее возделывали как деликатесную овощную культуру. Ее свежие листья готовят как шпинат, а сушеные — добавляют в чаи.

Атриплекс садовый или лебеда садовая (Atriplex hortensis)

Атритекс достигает в высоту 150-200 см. Растения стройные, не очень ветвистые, компактные. Цветки мелкие, невзрачные.

Зацветает в середине июля и цветут до середины сентя­бря.

Известно несколько декоративных сортов, которые чаще всего используются как фон для других видов:

‘Crimson Plume’ — цветки пурпурные, листья красные;

‘Gold Plume’ — цветки и листья желтые;

‘Red Plume’ — цветки и листья красные

Уход за лебедой

В особом уходе не нуждается: неприхотлива, к почвам не требовательна, свето­любива, но может расти и в полутени, теплолюбива.

Растения лебеды можно стричь, создавая плотные стенки.

Размножение лебеды

Семенами на постоянное место гнездами по 2-3 семени на расстоянии 25-30 см. Срок посева выбирают так, чтобы всходы не повредились за­морозками, обычно в конце мая. Семена всходят дружно, через 6-8 дней.

Этот эффектный серебристый кустарник часто используется в качестве живой изгороди, идеален для морского климата, отлично защищает от ветра и морских брызг.

Для формирования плотной живой изгороди из атриплекса придется активно поработать секатором и кусторезом в марте — если растение не обрезать, оно легко образует пустоты у основания и в центре куста.

  • Высота: от 1,5 до 2 м
  • Ширина: от 2 до 3 м
  • Классификация по типу листвы: вечнозеленый кустарник
  • Оптимальное расположение: на солнце
  • Морозостойкость: крайне теплолюбив, не выдерживает понижения температуры ниже -5°С
  • Почва: песчаная, сухая, нейтральной реакции
  • Способ выращивания: в живой изгороди, в группах, в контейнерах
  • Период обрезки: весной (в марте)

Посадка

Осенью либо в самом начале весны подготовьте посадочную яму 80 х 80 см. Для живой изгороди выкопайте траншею с такими же параметрами глубины, ширины и необходимой длины. Высаживайте кусты с шагом 60—80 см друг от друга. После посадки обильно полейте растения.

Обрезка

Формирующая обрезка

Живую изгородь необходимо подравнивать каждый сезон, поддерживая постоянную высоту. Смысл обрезки в том, чтобы кусты оставались густыми и компактными, а их «ноги» не оголялись. Стимулирующая обрезка позволяет активно нарастить молодые побеги, делающие изгородь гуще.

Санитарная обрезка

Продолжайте поддерживать высоту и ширину изгороди по всей ее длине. Удаляйте под корень старые и засохшие побеги, давая тем самым дорогу молодым.

Размножение

Размножение черенками

Оптимальное время для размножения черенками — апрель или май. Верхушечные черенки должны быть длиной порядка 10 см, удалите нижние листья, сохранив верхние, и поместите черенок в горшочек, заполненный влажным песком. Горшочки необходимо поместить в тепличку с регулярной температурой не ниже 18 °С и высокой влажностью воздуха. Как только черенок укоренится, его можно пересаживать в школку.

Уход и агротехника

При посадке не забудьте добавить в яму щедрую порцию органического перегноя. Регулярная прополка в начале лета избавит от сорняков и проветрит землю. Поливайте в случае сухой и жаркой погоды.

Прошли времена, когда людям приходилось есть хлеб из лебеды. Сегодня растение используют садоводы для украшения своих цветников и дачных территорий.

Род лебеда

Более двух сотен травянистых растений, полукустарников и кустарников представляют род Лебеда (Atriplex).

Стебли и листья растений часто покрыты белым мучнистым налётом, которому, по одной из версий, они и обязаны своему названию.

Разновидности

• Лебеда соляная (Atriplex halimus) – многолетний кустарник, вырастающий в высоту до 2,5 метров. В приморских областях из него устраивают живые изгороди. Серебристо-серая листва лебеды соляной похожа на блестящий фарфор, придавая кусту вид фарфоровой декоративной скульптуры. Корни лебеды хорошо впитывают из почвы соли, тем самым окультуривая почву.

• Лебеда садовая (Atriplex hortensis) – травянистый однолетник, листья которого люди используют в пищу, добавляя молодую листву в салаты. Вырастающий до двух метров куст покрыт зелёными листьями. Существуют разновидности, имеющие красноватые листья, например, лебеда садовая красная. Сорт «Орач Ред» отличается листьями, у которых обратная сторона пурпурного цвета. А у сорта «Красное перо» яйцевидно-округлые маленькие плоды красноватого цвета.

Лебеда чечевицеобразная

(Atriplex lentiformis) – многолетний кустарник, вырастающий в высоту до трёх метров. Его прямостоячий стебель с раскидистыми побегами покрыт серебристыми листьями, форма которых может быть разной, от продолговатой до яйцевидной. Лебеда чечевицеобразная – растение двудомное, то есть, чтобы вырастить собственные семена, необходимо иметь два куста: женский и мужской.

Выращивание

Из лебеды устраивают живые изгороди, сажая кусты на расстоянии 40 см друг от друга, а также выращивают её в одиночных и групповых посадках. Лебеда – растение теплолюбивое, а потому ей комфортнее расти в мягком климате. Но выращивают её и в более северных районах, обрезая ранней весной под корень надземную часть растения, повреждённую зимними морозами. Перезимовавшие в почве корни выпускают новые побеги, продолжая жизнь многолетней лебеды.

Высаживают лебеду в открытый грунт в более холодных областях весной, а в тёплом климате – осенью. Почву лебеда любит рыхлую. Лебеда соляная может расти на засолённой почве, являясь её лекарем, очищающим почву от солевых загрязнений. Накапливая поглощённые соли в своих листьях, лебеда превращается в природное удобрение. Листья сушат и используют в качестве азотного удобрения, перетирая их в порошок и удобряя почвы для растений, нуждающихся в азоте.

В начале вегетации декоративную лебеду подкармливают комплексным удобрением из расчёта 30 граммов на 1 квадратный метр. Для лебеды садовой, листья которой употребляют в пищу, нужны и органические подкормки. Например, при удобрении навозом на 1 квадратный метр земли требуется 4-5 килограммов навоза.

Место посадки для лебеды выбирают солнечное. Растение устойчиво к высоким температурам, а вот от морозов, как уже было отмечено, надземная часть отмирает, но остаются живые корни, возобновляющие по весне вегетацию.

Лебеде в весенне-летний период требуется регулярный полив, особенно при затянувшейся засухе.

Поддержание внешнего вида

Для поддержания внешнего вида растения необходимо своевременно удалять сильно повреждённые и высохшие побеги.

Размножать лебеду можно семенами, черенками от побегов, отростками.

Размножение посевом семян применяют редко. Чаще, в конце весны нарезают черенки от побегов и высаживают их в чистый песок, либо супесчаную лёгкую почву. Пока не образуются корни на черенках, почву поддерживают во влажном состоянии. Черенки с корнями высаживают в открытый грунт на облюбованное место.

Если у растения образуются отростки с собственными корнями, их отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.

Враги лебеды

При соблюдении правил выращивания лебеда редко поддаётся болезням и вредителям. Но при выращивании растения на тяжелой почве или при избытке влаги в почве корни растения загнивают.

Следующим врагом являются морозы, повреждающие надземную часть растения, а при бесснежных сильных морозах могут вымерзнуть и корни.

Атриплекс садовый (лебеда садовая) Красное перо, 0,2 г (Срок годности: 01.10.2018)

Бренд: Сады России

Цена:

24 Р29 Р

Посев на рассаду

Пересадка в грунт

Посадка в грунт

Цветение

На редкость изысканное и привлекательное растение несмотря на гигантские размеры этого «пёрышка». Яркий пурпурно-красный колорит и изящные грациозные формы привлекательны весь сезон, даже всходы с появляющимися красно-коралловыми и бордовыми листьями невольно обращают на себя внимание. Сильнорослое растение, поддаётся стрижке и формировке. Теплолюбиво. Сроки посева выбирают так, чтобы всходы не попали под возвратные заморозки.

Дата публикации:Посадка в открытый грунт

Лебеда, Атриплекс (Atriplex)

Тип растения:
двулетник или летник
Отношение к свету:
теневыносливое, светолюбивое
Отношение к влаге:
предпочитает умеренное увлажнение
Зимовка:
в средней полосе не зимует
Почва:
предпочитает садовые почвы
Сроки цветения:
лето (июль-август)
Высота:
высокое (выше 100 см)
Ценность в культуре:
декоративнолиственное

Atriplex Лебеда, атриплекс. Однолетнее крупное растение с пурпурно-красными стеблями и лис­тьями.

Вы­ращивают только один однолетний вид — атриплекс садовый (Atriplex hortensis), который часто называют «финской лебедой». Первоначально ее возделывали как деликатесную овощную культуру. Ее свежие листья готовят как шпинат, а сушеные — добавляют в чаи.

Атритекс достигает в высоту 150-200 см. Растения стройные, не очень ветвистые, компактные. Цветки мелкие, невзрачные.

Зацветает в середине июля и цветут до середины сентя­бря.

Известно несколько декоративных сортов, которые чаще всего используются как фон для других видов:

‘Crimson Plume’ — цветки пурпурные, листья красные;

‘Gold Plume’ — цветки и листья желтые;

‘Red Plume’ — цветки и листья красные

В особом уходе не нуждается: неприхотлива, к почвам не требовательна, свето­любива, но может расти и в полутени, теплолюбива.

Лебеда – род растений известных под общим названием и насчитывающий 250-300 видов. Она относится к семейству маревых – подсемейство двудольных растений. Род достаточно переменный и широко распространенный. Включает в себя множество пустынных и прибрежных растений, а также растений распространенных во влажной среды.

Родовое название возникло на латыни и было применено римским естествоиспытателем Плинием Старшим касательно съедобных видов растений.

Трава лебеда – бывает однолетняя и бывает многолетняя. Растения часто покрыты волосами, похожими на мочевой пузырь, которые впоследствии разрушаются и образуют серебристую, склеенную или мучнистую поверхность, редко с удлиненными трихомами. Листья черешковые или сидячие. Плоские или слегка мясистые листовые лезвия либо цельные, либо зазубренные, или вовсе лопастные и очень изменчивые по форме.

Соцветия состоят из подмышечных или концевых шипов или колосовидной метелки. Цветы однополые, некоторые разновидности однодомные, другие двудомные. Мужские цветы состоят из 3-5 лопастей околоцветника и 3-5 тычинок. Женским цветкам обычно не хватает околоцветника, но они окружены двумя листовыми прицветниками и содержат яичник с коротким стилем и 2-стигмы.

Распространенный сорняк можно найти в местах с достаточной влажность, например, возле водоема или в овраге, часто растет на пустырях и опушках.

Разные виды лебеды можно встретить практически во всех уголках планеты. Существуют окультуренные виды и даже специально выведенные сорта, однако большинство представителей являются дикорастущими. Съедобная лебеда больше всего распространена в Северной Америке. Много таких видов и на территории Австралии, хорошо известны ее полезные свойства и противопоказания.

Характеристики лебеды

На прямостоячем стебле находятся цельнопластинчатые листья. На ощупь кажется, что их поверхность припорошена тальком или мукой. Такой эффект ощущается из-за тончайших волосков, покрывающих всю поверхность листовой пластины. Данное растение – однодомное, на одном и том же стебле находятся и мужские, и женские цветки.

Лебеда – достаточно распространенное растение. Бывают как однолетние, так и многолетние виды. Растительность в целом травянистая, впрочем попадаются садовые кустарниковые и полукустарниковые насаждения.

Питательная ценность на 100 грамм зелени составляет – 370 Ккал

  • Белков 14 грамм.
  • Жиров 6 грамм.
  • Углеводов 64 грамма.

Детальное изучение структуры зеленой мякоти обнаруживает в нем 17 видов аминокислоты, причем 10 из них настолько уникальны, что человек не в состоянии выработать аналоги самостоятельно. Полезные свойства лебеды не заканчиваются, и определяются также богатым содержанием клетчатки и эфирных масел.

Невероятное количество A, B, C, E, PP витаминов делают лебеду полезной вовремя весеннего авитаминоза. Доза витаминов и микроэлементов – калия, железа и сопутствующие алкалоиды с щавелевой кислотой, поступающая к нам с пищей, положительно сказываются на нашем общем состоянии.

Лебеда фото и описание растения, полезные свойства видов

Текущей состояние изучения флоры, регламентирует свыше 250 видов лебеды. Самые часто встречающиеся представители рода:

Садовая лебеда

Стебли этой лебеды вырастают до 60-150 см. Стебель растения прямостоячий, ветвистый, листовые пластины матовые, темно-красного или зеленого цвета, заостренные. Край пластины может быть как ровным, так и иметь зубчатую структуру.

Период цветения растягивается практически на весь летний сезон. В это время на садовой лебеде образуются соцветия в форме метелочек или колосков.

Поскольку надземная часть растения является съедобной, садовую лебеду можно выращивать в сельскохозяйственных целях. Она может употребляться при приготовлении всевозможных блюд. Кроме того, красивый и необычный темно-красный цвет листвы позволяет использовать ее и как декоративную культуру.

Лебеда Раскидистая

Стебель раскидистой лебеды прямостоячий, ветвистый, вырастает до 30-100 см. Листовая пластина зеленая, с ровным краем. Листва, расположенная в нижней части растения, может иметь заметные отличия как по форме, так и по структуре края. Цветение – вторая часть лета, соцветия в виде колосков.

Лебеда раскидистая фото крупным планом

Применяют на корм домашним животным, можно ее и использовать в кулинарии. Раскидистая лебеда хороша и в свежем виде, и в составе супов. При желании лебеду можно заготовить на зиму путем квашения.

Мелкоцветковая лебеда

Стебель растения ветвистый, полосатый, вырастает до 100 см. Листовая пластина может быть покрыта волосками. Цветение во второй половине лета. Съедобна, поэтому используется в пищу, пригодна для использования на корм скоту.

лебеда мелкоцветная пригодна в пищу

Лебеда Красивоплодник

Стебель прямостоячий, тонкая листовая пластина, соцветия в виде метелочек. Цветет начиная с середины летнего сезона. Растение съедобно, кроме того, используется и в качестве корма для скота.

Красивоплодная лебеда вырастает в высоту до 35 см, характеризуется искривленным или изогнутым стеблем. Соцветия напоминают колоски, листочки продолговатые с ровными не зазубренными краями. В основном используется в хозяйственном назначении.

Прибрежная

Невысокий прямостоячий стебель от 20 до 70 см. Листовая пластина ланцетовидной формы. Период цветения июль и август, соцветия в форме колосков. Является в рационе альтернативой шпинату.

Татарская лебеда

Стебель вырастает до 10-100 см. Листовая пластина татарской лебеды яйцевидной формы, снабжена зубчатым краем. Ранний период цветения – начинается в июне. Растение съедобно, может применяться и в качестве зеленого корма для домашних животных.

Лебеда применение в пищу

Учитывая полезные свойства, лебеду можно употреблять в свежем виде. Кроме того, можно ее и запасти на зиму. Для заготовки применяются различные способы: собранную зелень можно засушить, заморозить, подвергнуть квашению, маринованию или засолить.

Лебеда применение в кулинарии

Пищевую ценность представляют довольно многие виды этого растения. Однако наиболее часто встречающимся, а следовательно и употребляющимся в кулинарии, является садовая лебеда. Для приготовления лучше всего выбрать побеги и листья до цветения растения. Они более мягкие и сочные.

Спектр применения лебеды в кулинарии достаточно широк. Несмотря на то, что растение лишено ярко выраженных вкусовых особенностей, оно содержит достаточно много питательных веществ, поэтому может использоваться как заменитель шпината. Кроме того, в качестве зеленой массы она идет в любые овощные супы и салаты.

Высушенную и растертую в порошок лебеду можно добавить в хлеб. Благодаря этому срок его хранения значительно увеличится и снизится вероятность того, что при выпечке каравай останется сырым внутри. Семена примешивают к крупам при приготовлении каши, а молодую листву, смешанную с отварными яйцами, используют как начинку для пирожков.

Зеленый летний суп из лебеды

Для него берется листва лебеды и щавеля в отношении 4 к 1. Зелень, перебранная и промытая, режется и отваривается в кипящей воде. К столу суп подается со сметаной. В качестве добавки можно использовать зелень укропа и лука, а также огурцы.

Вегетарианские котлеты

Молодая листва лебеды мелко рубится вместе с репчатым луком. В смесь добавляются овсяные хлопья, сырое яйцо. Пожеланию можно посолить и поперчить. Из этой массы изготавливаются котлеты, которые панируются в сухарях и жарятся до готовности.

Салат

Перебранную и промытую зелень лебеды нужно нашинковать и смешать с тертой вареной свеклой и порезанными крутыми яйцами. В качестве заправки используются майонезно-горчичный соус.

Оладьи

Перед их приготовлением лебеду нужно отварить. Для того, чтоб избавиться от лишней жидкости в полученной массе, выложите ее на сковороду и тушите на медленном огне с добавлением масла.

Пока она тушится, смешайте стакан муки с половиной стакана молока комнатной температуры, туда же введите растительного масла и около 50 г тертого твердого сыра.

Из полученного приготовьте не слишком крутое тесто и дайте ему настояться в течение часа. В тесто вводится тушеная масса и хорошо перемешайте. Оладьи формируйте ложкой и обжаривайте до готовности.

Фрикадельки

Проще некуда, покидать лебеду, дольки чеснока и кинзу в блендер, измельчить и выжать в массу половинку лимона или лайма. Окропляем оливковым маслом. По вкусы солим и перчим, можно усилить кориандром, приправить любимыми сушеными травами. Лепим из получившийся витаминной пасты фрикадельки и охлаждаем в холодильнике.

Лебеда лекарственные свойства

Пословица гласит: лебеда, она же марь от 100 недуг спасала встарь. Лебеда очень богата питательными веществами с отличными лечебными свойствами. В ней содержится щавелевая кислота, микро и макроэлементы, витамины, клетчатка и эфирные масла. В незначительных количествах присутствуют также алкалоиды. Но лебеда имеет не только полезные свойства, но противопоказания.

Лебеду можно применять при лечении заболеваний печени, почек и легких. Она нормализует работу сердечно-сосудистой, выделительной и пищеварительной систем.

Благодаря легкому обезболивающему и противовоспалительному эффекту может применяться при ушибах и воспалительных заболеваниях суставов. Сок лебеды, используя его полезные свойства, применяют в качестве легкого слабительного.

Лебеда – полезные свойства и показания

  • Регулярный прием способствует укреплению иммунитета.
  • Природное успокаивающее. Приводит в порядок нервную систему.
  • Избыток калия – неистощимый источник предупреждающий инфарктные состояния, помощник сердечно сосудистой системы.
  • В составе лебеды обнаружен рутин — поддерживает стенки сосудов в эластичном состоянии.
  • Подобно новомодным пищевым добавкам — ускоряет процессы пищеварения.
  • Девочки сидящие бесконечно на диете, для вас хорошая новость —лебеда восполнит рацион необходимыми микроэлементами и витаминами не прибавляя калорийности.
  • Страдающим запорами следует обратить внимание на полезные слабительные свойства лебеды. Лебеда посодействует в прочистке вашего организма от токсинов.
  • Способствует в выздоровлении пациентам, страдающих болезненными ощущениями в дыхательных путях (облегчает протекание бронхитов, насморков, ангины, респираторных заболеваний).
  • Облегчает головные боли, снимает болевые ощущения при менструации.
  • Способствует быстрому свертыванию крови при ранах и выступает как антисептик.

Противопоказания лебеды

Нежелательно принимать ее тем, кто страдает мочекаменной и желчнокаменной болезнями. Кроме того, ее применение нужно ограничить тем, кто страдает хроническими болезнями, связанными с нервной и пищеварительной системами. При слишком долгом приеме лебеда может спровоцировать их обострение. Общие случаи противопоказаний приема:

  • Лебеда противопоказана пациентам страдающих мочекаменными заболеваниями.
  • Несвертываемость крови – гемофилия, интенсивные кровотечения – указывают на то, что необходимо воздержаться от приема в пищу ценного продукта.
  • Состав лебеды включает не до конца изученные химические элементы, приводящие к интоксикации при чрезмерном употреблении растения. Повышенная концентрация этого токсина, может привести нарушению пищеварения.
  • Аллергия бич современного общества. Сбой иммунной системы застает врасплох и взрослых и детей. Лебеда противопоказана страдающим от этой напасти. Перед употреблением лебеды лучше провериться у врача на реакцию. И конечно первый прием продукта осуществлять в малых количествах.

Применение в качестве лекарственного средства

Для применения в целях лечения различных заболеваний используют обычно сухое сырье. Для удобства хранения его измельчают до порошкообразного состояния.

Воспалительные процессы во рту. Ложка сырья заливается стаканом воды и настаивается около часа. Процеженную жидкость использовать для полоскания рта. Средство эффективно борется с воспалениями и устраняет неприятный запах.

Лечение кашля лебедой. При сложностях с отделением мокроты, можно делать настой, заливая ложку сухого сырья стаканом кипятка. Когда настой немного остынет, его нужно процедить и пить с медом. Для получения хорошего эффекта употребляйте его трижды в день.

Лечение радикулита. Теплая распаренная листва лебеды, наложенная на больной сустав, поможет унять возникающие в нем боли. Сверху такой компресс нужно укрыть чем-нибудь теплым и оставить на всю ночь.

Лечение сердечно-сосудистой системы. Калий в составе лебеды позволяет принимать ее в случае кардиологических заболеваний. Можно либо включить в меню свежую лебеду, либо пить настои из сухого сырья трижды в день в течение двух недель.

Декоративная лебеда

Одним из наиболее часто встречающихся садовых сортов, использующихся в эстетических целях, является Atriplex nitens. Это достаточно высокий сорт, он поднимается до двух метров. Наземная часть растения чаще всего бывают насыщенного бордового цвета, за что эту его и ценят садоводы. Культура выращивается в декоративных целях, в пищу не используется.

Второй представитель декоративных сортов лебеды это Crimson Plume. Его листва имеет красный цвет, соцветия же окрашены в пурпур. Подвид Gold Plume отличается от него красивыми желтыми соцветиями. Растение очень редкое, в средней полосе нашего отечества в дикой природе его встретить невозможно. Культивируется исключительно энтузиастами и приверженцами развития новых видов растений на своем участке.

Посадка и уход

Лебеда очень хорошо переносит холод, нетребовательно к составу почвы и может расти на затененных участках. Плохо относится это растение только к недостатку влаги, поэтому его нужно поливать, особенно при длительной засухе. Недостаток воды прежде всего сказывается на листве растения, которая мельчает и становится очень жесткой.

Если вы планируете уже весной получить к столу молодую зелень лебеды – высаживайте семена в озимую. Лучшее время для такой посадки это вторая половина октября.

Можно применять и весенне – летний посев. В таком случае первая посадка делается сразу после схода снежного покрова, очередность между посевами около двух недель. Исключение стоит сделать только для особо жаркого периода: в это время могут возникнуть проблемы с всхожестью. Такая схема выращивания обеспечит вас молодой зеленью в течение всего лета.

Кроме регулярного полива, лебеда нуждается также в прореживании и рыхлении.

Овощ родич лебеды 6

овощ

• пряность, добавляемая в солянку или рассольник

• южное многолетнее растение со стелющимися ветвями

• овощ с вкусными почками

• пряность в виде почек вечнозеленого средиземноморского кустарника

• пряная почка цветка

• растение теплых стран

• приправа из почек растения

• овощная культура теплых стран

• многолетняя трава теплых стран

• Южный стелющийся кустарник

• Род деревьев, кустарников, многолетних трав семейства каперсовых

• Южное полукустарниковое стелющееся растение

• м. растен. Сарраris spinosа. Каперсы, цветочные почки каперсового куста, идущие на пряную приправу к пище. Каперсовый, к каперсам относящ

Слово из 6 букв, первая буква — «Ш», вторая буква — «П», третья буква — «И», четвертая буква — «Н», пятая буква — «А», шестая буква — «Т», слово на букву «Ш», последняя «Т». Если Вы не знаете слово из кроссворда или сканворда, то наш сайт поможет Вам найти самые сложные и незнакомые слова.

Отгадайте загадку:

Стоит Антошка На одной ножке, Его все ищут, А он не откликается. Показать ответ>>

Стоит Антошка на одной ножке. Показать ответ>>

Стоит баба на полу, приоткрыв свою дыру. Показать ответ>>

Другие значения этого слова:

Случайная загадка:

Редька разная бывает. А такую кто узнает? Длинный хвостик — вкусный он! Называется .

Случайный анекдот:

Когда находит желание работать — нужно сесть в позу лотоса, ножки в узел, ручки на коленки, большим и указательным пальчиком организуем «колечко» — закрыть глаза и начать гудеть: «влллооомммммммммммм»

Знаете ли Вы?

Самое распространенное имя в мире — Муххамед.

Сканворды, кроссворды, судоку, кейворды онлайн

Всего найдено: 48, по маске 6 букв

ананас

тропический овощ, а не фрукт, как думают

тропический фрукт, который овощ

тропический овощ, а не фрукт, как многие думают

тропическ. овощ, а не фрукт, как думают

англез

форма нарезки овощей в виде бочоночков

баница

слоеный пирог с овощами, брынзой или творогом

бекмес

(патока, дошаб) вываренная патока или сгущенный сок разл. ягод, фруктов или овощей

борани

кулинарная композиция грузинской кухни из мяса и овощей

борщок

жидкое кушанье из свекольного отвара без добавления других овощей

брюква

овощ богатый углеводами

овощ семейства крестоцветных, корнеплод

какой овощ рифмуется со словом «буква»?

овощ, чьим соком раньше заживляли ожоги

гарнир

овощи, как украшение вокруг антрекота

овощи к бифштексу

овощи, макароны, каши, добавляемые к мясным и рыбным блюдам

герлаш

блюдо литов. кухни из тушеных овощей с салом и сметаной

декокт

отвар из овощей, фруктов и трав, навар

жареха

кушанье из свежеподжаренных грибов, овощей (разг.)

зелень

овощи и травы, употребляющие в пищу

овощи и травы, идущие в пищу

каперс

овощ с вкусными почками

карпас

овощ, который в Пасхальный седер макают в соленую воду как символ слез, которые евреи пролили в Египте.

касуле

традиционное французское блюдо, рагу из бобов, свинины, колбасы, овощей и трав.

катран

лагман

лапша с приправой из мяса и овощей у народов Средней Азии и юга Сибири

маниок

овощ семейства молочайных

мусака

запеканка из овощей с рубленым мясом

нитрат

опасный компонент овощей

«допинг» для овощей

вредное человеческому организму удобрение, от которого овощи растут значительно быстрее

след удобрений в овощах

ядовитое накопление в овощах

мешающееся в овощах удобрение

«азотный яд» в овощах

соль азотной кислоты в овощах

удобрение, которое лишнее в овощах

азотный «допинг» для овощей

нуазет

овощи, с помощью специальной выемки сделанные в форме орешка

овощи, выточенные в виде орешка

овощи в виде орешка

огород

участок с овощами

где происходит действие сказки итальянца Джани Родари из жизни овощей и фруктов

«общежитие» для овощей

участок земли — гряды с овощами

огурец

этому овощу установлены памятники в нескольких городах России

овощ в пупырышках

овощ зеленого цвета

овощ семейства тыквенных

овощ для лосьона

в честь какого овоща назвали свой ручей коротышки из Цветочного города?

овощ, рифмующийся с молодцом

овощ в пупурышках

алюминиевый песенный овощ

овощ, огородное растение с продолговатым зеленым плодом

овощ для рассольника

овощ, бывающий и бешеным

этот овощ едят незрелым и только незрелым, а само его название происходит от греческого слова, означающего «неспелый», «незрелый»

овощ, содержащий 90% воды

овощ, поедаемый в зеленом виде

овощ, который чаще других подвергается засолке

огурцы

алюминиевые овощи на брезентовом поле

парник

род теплицы для выращивания овощей, плодов и ранней зелени

пикули

мелко нарезанные маринованные овощи

овощи с пряностями в уксусе

мелкие овощи в маринаде

мелкие маринованные овощи

мелкие маринованные овощи с пряностями

мелкие маринованные овощи, употребляющиеся как приправа

пикуль

мелко нарезанные маринованные овощи

ревень

овощ семейства гречишных, с толстыми корнями и крупными листьями

редька

овощ, что не слаще хрена

овощ семейства крестоцветных, корнеплод

родари

выдумал героев из овощей

оживил овощи в сказке

ролики

22 апреля 1823 года, Роберт Джон Тайерс, продавец овощей с Пикадилли, запатентовал их как «прикрепляемый к обуви аппарат, предназначенный для путешествий или досуга»

свекла

без какого овоща не сварить борща?

без какого овоща борщ не сварить?

овощ семейства маревых, корнеплод

овощ в селедочной «шубе»

овощ для румян деревенских девушек

овощ, без которого не обходится ни один винегрет

без какого овоща борщ невозможен?

сорняк

конкурент овоща на грядке

спаржа

овощ, особенно полезный диабетикам

любимый овощ римлян

овощ, калорийнее мясного фарша

овощ полезный диабетикам

овощ возбуждающий аппетит

овощ, рифмующийся с баржей

другое название аспарагуса (овощ)

овощ семейства лилейных

стахис

овощ, многолетнее растение семейства губоцветных

урожай

совокупность зерна, овощей, плодов собранных с участка

усушка

потеря овощей в весе вследствие хранения

потеря овощей в весе

урон овощей в весе

фасоль

огородное растение, плодовый овощ семейства бобовых

фахита

блюдо мексиканской кухни, представляющее собой завернутое в тортилью, жареное на гриле и нарезанное полосками мясо с овощами

цуйван

монгольский вариант домашней лапши с овощами

чеснок

«столицей» этого овоща слывет французский город Сен-Клер

овощ с зубчиками

какой овощ полезно есть натощак людям со слабым сердцем?

овощ от простуды

овощ, для длительного хранения которого применяется только яровая форма

чистка

«раздевание» фруктов и овощей

чулама

румынск. и болгарское блюдо из мяса, грибов или овощей

шаурма

ближневосточное блюдо из питы или лаваша, начиненного рубленным жареным мясом с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей

шпинат

овощ, помогающий при подагре

овощ семейства маревых

зеленной овощ, растение семейства маревых

огородное растение, листовой овощ

щавель

зеленной кислый овощ

овощ семейства гречишных

эмянсе

блюдо, тушеные мясные ломтики-листочки с овощами

япраги

дагестанск. название долмы, голубцов из разных овощей и фарша

Во многих странах траву лебеду считают сорняком и привыкли избавляться от нее. Она растет буквально везде, не требует никакого ухода и способна заполнить собой огромные пространства и территории.

Основная информация о лебеде

Однако на самом деле лекарственные свойства травы лебеды достаточно мощные, и часто растение используется опытными садовниками даже в медицинских целях.

Относится к семейству Амарантовые и насчитывает более 200 видов. В русском языке получила такое название благодаря белыми пятнышках на кончиках листьев. Кроме того, самом название с латинского переводится как «белый».

География, где растет

Может показаться шуткой, если сказать, что лебеда заполонила собой всю планету. Однако это правда. Может быть как культивируемой, так и дикорастущей – она очень неприхотлива в плане распространения и растет на всех континентах.
Ее можно встретить на берегах рек, у водоемов, в оврагах, на горных склонах и даже около болота. Правда, зачастую она будет непригодна для использования, потому что будет обычным сорняком.

Пригодная к потреблению трава растет не везде – специально культивируется она только в Австралии и Америке. Однако и в наших широтах становится все более популярной. Лекарственные свойства ее используются все шире.

Как выглядит лебеда: фото

Различают нескольких типов травы:

  • Однолетняя;
  • Долголетняя;
  • Кустарник;
  • Полукустарник.

У каждого из них свои особенности, однако внешне они похожи между собой. Листья у растения зубчатые, острые и имеют продолговатую форму. Именно в последних и сосредоточены все основные лекарственные эффекты.

На каждом из листьев есть белые прожилки и белая «посыпка». Располагаются близко друг к другу и образуют своеобразную листовую пластину вокруг стебля.

Виды

Насчитывается около 200 видов по всему миру. Съедобных и полезных всего несколько.

  1. Садовая. Самая распространенная в России. Выращивать можно как в огороде, так и дома. В высоту может быть до 1,5 метров. Листья имеют характерный бордово-зеленый окрас. Период цветения длится до конца августа.
  1. Раскидистая. Вторая по популярности в России. Цвет – светло зеленый. Также является съедобной. Можно кормить животных.
  2. Красивоплодник. Вырастает до 100 см в длину. Листва ярко бордового цвета, у основания переходят в зеленый. Лучше всего применять как корм для крупного скота, но и люди часто используют в пищу.
  1. Прибрежная. Применяется в пищу как замена шпинату.
  2. Татарская. Этот вид имеет вытянутые продолговатые листочки и цветет в июне. Подходит для употребления в пищу.

Химический состав

Для употребления человеку подходят только листья растения. Они богаты полезными и лечебными веществами среди которых:

  • Белок;
  • Полезные кислоты;
  • Витамины группа А, Е, С;
  • Крахмал;
  • Аминокислоты;
  • Жиры;
  • Эфирные масла;
  • Клетчатка и другие полезные микроэлементы.

Лекарственные свойства

Несмотря на то, что полукустарник почти не имеет вкуса и запаха, обладает лечебными свойствами, которые успешно используются народной медициной.

Преимущества:

  • Общее укрепление организма и поднятие иммунитета;
  • Снятие болей;
  • Отхаркивающее свойство.

Лебеда: польза и вред для организма, применение

Природное средство оказывает комплексное воздействие на организм человека. Она действует как успокоительное и снотворное, поэтому ее часто прописывают при бессоннице, неврозе, стрессе или даже депрессии.

Также она обладает антибактериальным и противовоспалительным лечебным свойством, ее можно применять при простудах. Если у вас сильный кашель, то лебеда также способствует избавлению от него.

Помогает при проблемах ЖКТ и способствует выведению шлаков и токсинов.

Чаи и отвары используются в качестве слабительного лекарства при запорах. При пищевых отравлениях вызывает рвотный рефлекс и выводит все плохое из организма.

Так как в листве находится много полезных ферментов, она способна оказывать обеззараживающее воздействие – помогает при ранах и кровотечениях.

Лебеда способна снять болевые ощущения, поэтому показана женщинам, которых мучают боли при менструации.

В кулинарии

Говорят, что сорняк способен спасти целые народы от голода. Многие во время войн и голода питались ей, делали из нее каши, супы, котлеты. Благодаря высокому содержанию белка она способна надолго утолить голод и прибавить сил.

Лучше всего в кулинарии использовать молодые листья. Они подходят для заправки в салат – добавляйте свежими вместе с другими ингредиентами.

Котлеты из нее подходят для вегетарианских блюд. Из вареных побегов можно приготовить суп.

Так как растение почти не имеет запаха и вкуса, лучше всего вместе с ней добавить и другие приправы в блюда.

Для животных

Богатая витаминами она подходит даже для животных. Если вы хотите покормить своих пушистых кроликов, то для этого подойдут только молотые побеги.

Во время цветения растение представляет собой аллерген и может не усвоиться в организме животного. Постоянно добавлять лебеду в корм нельзя – только периодически в качестве угощения.

Рецепты

При сухом кашле отлично помогает чай из лебеды и меда. Лекарственные свойства обоих ингредиентов известны давно. Для чая вам понадобится залить чайную ложку травы кипятком и дать настояться.

Когда отвар остынет, нужно добавить в него ложку меда. Полученную смесь процедить и пить на протяжении дня.

При стоматите и воспалениях полости рта поможет настойка. Несколько чайных ложек засушенного растения залейте горячей водой и дайте настояться. Полученный отвар процедить и полоскать им рот два-три раза в день. Он не только снимет неприятную боль, но и уберет неприятный запах и укрепит зубы и десна.

При сильных болях в суставах и костях помогут специальные компрессы. Свежие листы растения необходимо распарить на водяной бане и приложить к больному месту на несколько часов.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх