Дачники

Статьи о выращивании растений и уходе за животными

Как вырастить корицу

Корица: как вырастить ее в домашних условиях?

Вырастить корицу дома — отличная идея. Дело в том, что большинство людей не знает о всех полезных свойствах этого растения, пришедшего к нам с Востока. Как правило, оно используется в качестве ароматной пряности в кулинарии. Например, при приготовлении сладостей и выпечки. Но мало кому известно, что регулярное употребление корицы помогает нам заботиться о здоровье и фигуре.

Если вы страдаете диабетом, корица станет для вас настоящей находкой. Это объясняется тем, что она способна абсорбировать сахар из пищи, в которую ее добавляют. Поэтому если вы — сладкоежка, не переживайте. Корица убережет ваше здоровье от вреда, который наносит ему сахар.

Все это делает корицу идеальным ингредиентом для тех из нас, кто придерживается диеты. Ведь в этом случае именно сахар является первым продуктом, который необходимо исключить из своего рациона.

Также корица позволяет контролировать жиры, которые содержатся в крови человека, не допуская их превращения в триглицериды и холестерин.

Как видите, вырастить корицу в домашних условиях является достаточно мудрым решением. Вы сможете внимательно следить за ростом и развитием растения, которое в любой момент будет у вас под рукой.

Что необходимо для того, чтобы вырастить корицу дома

Сегодня благодаря моде на органическое сельское хозяйство многим стало легче иметь свой собственный городской садик.

Уже не нужно иметь большой участок земли для того, чтобы вырастить свои собственные овощи и фрукты, Достаточно совсем небольшой территории с доступом к солнечному свету и воде.

Всю необходимую информацию можно легко найти в интернете, а магазины сельскохозяйственной техники предлагают нам широкий выбор товаров для сада и огорода.

Для выращивания корицы вам понадобятся:

  • Семена корицы. Их получают из ягод черного цвета, которые созревают на коричном дереве зимой. Эти ягоды не употребляют в пищу. Однако именно в них содержатся семена, необходимые для выращивания этого замечательного растения.
  • Небольшие горшки для молодых растений. Если вы хотите вырастить корицу дома, необходимо начинать с посева семян. В продолжении статьи мы расскажем подробнее о том, как это сделать.
  • Горшки среднего размера для пересадки деревьев. Когда семена прорастут и растения окрепнут, их необходимо будет пересадить из небольших горшков в более крупные.

Следует иметь в виду, что взрослое коричное дерево достигает как минимум 120 см. в высоту. Дальнейший его рост зависит от ваших желаний и возможностей.

  • Смесь кислой почвы, сфагнума и перлита. Коричное дерево нуждается в хорошо фильтруемой почве, через которую легко, не застаиваясь, проходит вода.

Грунт для выращивания коричного дерева должен содержать большое количество органических веществ.

  • Для того, чтобы вырастить корицу дома, вам понадобится найти хорошо освещённое место без прямых солнечных лучей. Это растение предпочитает влажный климат. Поэтому успех вашего начинания будет напрямую зависеть от места, в котором будут находиться горшки с растениями.

Читайте также: Как из подручных средств сделать чудесные горшки для растений

Как вырастить корицу дома: рекомендации

Следуйте этим простым советам, чтобы ваша затея увенчалась успехом.

После посева поставьте горшки в тёмное место

В природе коричное дерево произрастает в зонах с влажным климатом. Поэтому после посева семян мы рекомендуем поставить горшки в тёмное место.

Ежедневный полив

Коричное дерево крайне чувствительно к дефициту воды. Поскольку мы выбрали наиболее подходящий для этого растения грунт, его будет достаточно поливать 1-2 раза в день или реже.

Пересадите растение через 4 месяца

Через 4 месяца растение будет достаточно крепким для того, чтобы пересадить его в более объемный горшок. Внимательнее подходите к выбору горшка, ведь именно от его размера зависит, какой высоты достигнет коричное дерево.

Поместите горшок в освещённое место

Читайте также: Здоровье кожи: 5 советов о том, как избежать солнечных ожогов и пигментных пятен

После пересадки в более крупный горшок дереву корицы понадобится больше солнечного света. Не забывайте о том, что следует избегать воздействия на растение прямых солнечных лучей.

Поливайте, не заливая растение

Как и в самом начале, на этом этапе развития коричного дерева очень важно уделять должное внимание его поливу. Не забывайте, что выбранный грунт способен отлично поддерживать необходимую влагу.

Слишком обильный полив может привести к загниванию корней растения.

Следуя этим простым советам, вы сможете вырастить коричное дерево без особых усилий. В результате корица не только позаботится о вашем здоровье, но и подарит эстетическое наслаждение. В летние дни дерево будет радовать ваш взор своими свежими листочками.

Встречаются деревья как с желтыми, так и с белыми листьями. В любом домашнем интерьере они будут смотреться гармонично. Также коричное дерево наполнит ваш дом чарующим сладким ароматом.

Не составит большого труда отыскать горшки и почву для выращивания корицы. Это не потребует больших финансовых расходов. Игра стоит свеч, поскольку выращенная в домашних условиях пища является гарантией безопасности для нашего здоровья.

Поэтому мы рекомендуем попробовать вырастить корицу дома. Эта восточная пряность очищает ваше тело, наполняя сладкими нотками вашу душу.

Корица – небольшое вечнозеленое дерево. Это широко распространенная в мире популярная специя, пряность, которую всегда можно купить в магазине, но ничто не сравнится с удовлетворением, полученным от осознания того, что эту специю, это дерево вы вырастили сами. Родиной коричного дерева является Шри-Ланка и Южная Индия, однако выращивают эти деревья и в Китае, Вьетнаме, Индонезии. Потребуется много терпения и времени, чтобы вырастить в домашних условиях такое дерево. Оно требует хорошо освещенной местности и регулярного правильного полива. Малейшего промаха будет достаточно, чтобы дерево прекратило свой рост и погибло.

Корица, Коричник цейлонский (Cinnamon)

© Aruna

Этот вид дерева произрастает только в тропическом климате, который очень горяч и влажен, и не будет приспосабливаться к другим условиям. Так что эта статья скорее для жителей этих широт.

После того, как Вы проверили, что Ваш выбор места в саду является подходящим для коричного дерева, Вы можете браться за дело.

Найдите место на своем участке, на котором коричному дереву будет достаточно солнечного света, а в жаркий полдень оно будет частично затенено. Удалите все сорняки из почвы, вскопайте, убедитесь, что в этом месте хороший дренаж почвы (излишняя влага погубит семена) и «утопите» их в земле достаточно глубоко, чтобы не прихватил последний мороз. Полейте семена так, чтобы почва была сырой, но семена не были погружены в воду.

© Forest & Kim Starr

Коричное дерево растят 2 года, после чего его срезают под корень (остается пенек, а корни — в земле). Через год вокруг пенька появятся около десяти новых побегов. Они-то и будут источником Вашей свежей корицы. Эти побеги должны расти еще год, а затем их срезают, сдирают кору, которую сушат. Высушенная кора сворачивается в трубочки, имеет приятный аромат и вкус. Чем тоньше кора, тем тоньше аромат. Хранятся высушенные палочки долго и не теряют аромата корицы.

Поскольку коричное дерево вырастает снова, выпуская новые побеги, подрезайте его каждые два года. Они обеспечат Вам поставку свежей корицы. Используйте ее в качестве коричных палочек или размолотого порошка.

© Luc Viatour

Используется корица в кулинарии для приготовления десертов, шоколада, в качестве ароматизатора алкогольных и горячих напитков. В Азии ее добавляют в смеси пряностей. Корица обладает также антиоксидантным свойством. Наиболее ценна корица из Шри-Ланки, т.к. изготавливается из очень тонкой, мягкой коры. Дешевая корица производится во Вьетнаме, Китае и некоторых других странах, однако, ценности она не представляет (используются грубые слои коры), хотя аромат такой же. Зачастую эта корица содержит вредное для здоровья вещество кумарин. В больших дозах он может вызывать головную боль, поражения печени, гепатит.

Вырастить корицу — советы и рекомендации для дома и огорода от BigSovets.ru

Очень понравилась статья? Поделись с друзьями! Спасибо ツ

Нашла интересный способ укоренения черенков — с помощью меда. Мед является естественным укоренителем и всегда под рукой, поэтому стоит дать ему шанс.

На фото пример укоренения медом черенка вербены. Идеально — свежесрезанный черенок, но пустить корень может и веточка из супермаркета. Помещаем свежесрезанный черенок в мед. Если веточка срезана некоторое время назад, ее нужно освежить, подрезав около сантиметра. Готовим стерильный грунт для укоренения, например в пластиковом стаканчике с отверстием для дренажа.

В грунте проделайте отверстие для черенка, чтобы не повредить тонкий стебель и питательную защитную пленку из меда. Мед имеет антигрибковое свойство и как-бы «запечатывает» срез, но не препятствует растению получать влагу из почвы.

Стаканчик с саженцем помещаем в пакет для создания ему парниковых условий, обеспечиваем притененное место вдали от окна. Время укоренения в среднем 5-6 недель. Раз в день приоткрываем пакетик на несколько минут. За все время нахождения растения в парнике, ему не нужен полив. Если вы почувствуете необходимость увлажнить почву, то делайте это из пульверизатора или не более чайной ложки.

Приготовьте несколько саженцев, если будет такая возможность. Скорее всего, все они успешно приживутся и у вас будет возможность придарить маленькие растения близким.

Медовое укоренение подходит для всех трав, которые успешно растут в горшках на подоконнике — розмарин, душица, тимьян, лаванда и другие.
Мед может стать отличной альтернативой гормонам роста для растений — таким, как Эпин и Циркон.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх