Дачники

Статьи о выращивании растений и уходе за животными

Горец

Facebook

📍5 ЛУЧШИХ МНОГОЛЕТНИКОВ 🌱Астильба Астильба (Astilbe) – удивительно…е растение. Много ли вы еще знаете многолетников, способных красиво и пышно цвести в густой тени? Именно для украшения тенистых уголков сада астильбу и используют чаще всего. Астильбы бывают низкорослых и исполинских видов – высота колеблется в зависимости от сорта начина с 20 сантиметров и до 1 метра. 🌱Анемона японская (осенняя) Осенние анемоны – потрясающей элегантности цветы. Пожалуй, это самые красивые многолетники среди неприхотливых. На длинных цветоносах красуются крупные цветки с нежными лепестками. Анемоны бывают различных окрасок – от белой до ярко-красной, цветут с конца августа. 🌱Гелениум Гелениум гибридный (Helenium) – один из самых долгоцветущих и обильноцветущих многолетников. Некоторые сорта цветут почти все лето. Можно так подобрать сорта гелениумов, чтобы эти красивые многолетники цвели в вашем саду начиная с июня и до самого октября. 🌱Герань великолепная Герань великолепная (Geranium magnificum) – особенно ценится среди садовых гераней за свои крупные цветы. Герани незаменимы в саду, поскольку способны обильно цвести в полутени, их обычно сажают под деревьями для украшения приствольных кругов, но и в миксбордерах вместе с другими многолетниками. 🌱Котовник Котовник (Nepeta) часто используется в районах с холодным климатом как замена лаванде, поскольку отдаленно напоминает ее по форме и окраске соцветий. Котовник – неприхотливый многолетник, он устойчив к болезням, растет на любых почвах и в любой освещенности. Но наиболее пышное цветение наблюдается у котовников, которые были посажены на солнце. 😉 Понравилось — ставь лайк! 👍 🌳 Ландшафтный дизайн в Москве и МО — Услуги по благоустройству и озеленению участков: https://clck.ru/FdJEk #идеидлясада #идеидлядачи #озеленение #уходзасадом #подпорнаястенка #мощениедорожек #посадкарастений #вседлядачи #озеленение #любимаядача #ландшафтныйдизайн #ландшафтныйпроект #ландшафтноепроектирование #проектирование #благоустройство #красивыйсад #садовыецветы #газон #ландшафтныйдизайнер #ландшафт #ландшафтный_дизайн #садовыйдизайн #сад #дача #садовник #моядача ดูเพิ่มเติม

Имитация природных пейзажей в декоративных садах с применением простых в уходе растений даёт нам возможность не только получить эстетическое наслаждение, но и отдохнуть в полной мере. Ведь за пышной цветущей красотой, как правило, стоит каждодневный тяжёлый труд садовода, у которого остаётся не так много времени на созерцание. Но не стоит думать, что растения для природного сада менее привлекательны, они просто обладают другими достоинствами, грамотно использовав которые, можно получить яркий эффект! Одним из таких растений является горец, обладатель довольно скромных, но цветущих всё лето соцветий-метёлок. Так называемое «растение-компаньон», которое раскроет свой потенциал в смешанных посадках с другими многолетниками. И ещё одним достоинством горцев можно назвать огромное видовое разнообразие, что даёт возможность найти им применение в любом саду!

В природе горцы распространены повсеместно: и в лесах, и на лугах, и в поймах рек, и в высокогорье, что говорит о неприхотливом и выносливом характере растения. Горец (Polygonum) в переводе обозначает «многоколенный», что отражает основное сходство, объединяющее все виды: стебель, покрытый жесткими узлами по всей длине. Всего в культуре используют порядка 20 видов горцев. Среди них есть однолетние и многолетние, вечнозеленые и сбрасывающие листву, гиганты и карлики, красивоцветущие и с невзрачными цветками, но роскошной декоративной листвой.

Горцы хорошо растут на солнце и в полутени, влаголюбивы, но есть и засухоустойчивые виды. Нетребовательны к почве, зимостойки и не болеют. Однако такая желанная для садовода неприхотливость растения иногда имеет и обратную сторону – агрессивное разрастание, которое нужно сдерживать. Несмотря на общую агротехнику, отдельные виды имеют свои нюансы, о которых поговорим отдельно.

Горцы хорошо растут на солнце и в полутени.

горец головчатый

горец родственный

Низкорослые виды горцев

Самым низкорослым среди горцев является однолетний горец головчатый (P. capitatum), образующий коврик из стелющихся по земле стеблей. Назван он так благодаря необычной форме соцветий розового цвета, напоминающих шарики. Зеленая с красными штрихами листва лучше смотрится на солнце, чем в тени. Образует куртину диаметром 0,3 м и высотой 0,15 м. Влаголюбив, в засуху нужен полив.

Такие же низкорослые куртины образует и горец брусниколистный с розовыми соцветиями-колосками, но, в отличие от головчатого, он засухоустойчив, не любит избытка влаги, поэтому в бесснежные зимы требует укрытия.

Самый засухоустойчивый и низкорослый вид – горец родственный (P. аffine). Он немного выше, до 0,25 м, вечнозеленый, соцветия для растения такого размера довольно крупные, около 8 см, светло-розового цвета, к концу цветения краснеют. Этот вид не любит закисления почвы и застоя воды, поэтому в течение сезона следует удобрять куртины золой, а зимой обеспечить защиту от излишней влаги.

Есть несколько сортов, отличающихся цветом соцветий и листьев:

● Darieeling Red с более яркими, чем у видового растения цветками;

● Donald Lowndes – имеет красные цветки;

● Dimit – в процессе цветения цветки меняются от белых до красных. Листва под зиму становится коричневой.

горец земноводный

горец виргинский

Среднерослые горцы

Растения этой группы достигают в высоту 0,5–1,2 м. Из влаголюбивых среднерослых горцев наиболее популярны горец змеиный, или дважды скрученный (P. Bistorta), стеблеобъемлющий, или свечевидный (P. Amplexicaule), живородящий (P. viviparum) и земноводный (P. amphibium).

Горец змеиный – цветущее всё лето розовыми «свечками» растение. Требует кислых почв и постоянного полива, а также удаления отцветших соцветий. Есть сорт Superba с более крупными и яркими соцветиями.

Горец свечевидный зацветает к концу лета и цветёт до октября. Любит питательные почвы, а на зиму требует укрытия. Несмотря на этот нюанс агротехники, любим садоводами за крупные соцветия и отсутствие агрессивного расползания.

Есть несколько ярких сортов: Album с белыми цветками, Roseum с розовыми, High Society, Jo and Guido’s, Inverleith, Golden arrow и Firedance с разными оттенками красного. Полянка, засеянная красными сортами горца свечевидного, выглядит необычайно привлекательно – будто над зеленью поднимаются языки пламени. Недаром сорт Firedance в переводе означает «танец огня».

горец свечевидный

горец скрученный

горец живородящий

Горец живородящий также любит питательные почвы. Ценится за длительное, с июня по сентябрь, цветение. Соцветия – крупные, розовые, свечеподобные.

Горец земноводный интересен тем, что имеет наземную и водную форму. Растение может расти на глубине водоёма порядка 15 см, а небольшие розовые соцветия возвышаются над поверхностью воды.

Самыми засухоустойчивыми видами являются горец виргинский (P. virginianum) и мелкоголовый (P. microcephala). Оба горца прекрасно переносят засуху, но теплолюбивы, требуют укрытия на зиму и от морозов, и от застоя воды. Соцветия у них довольно невзрачные, но листва у сортовых растений настолько хороша, что многие цветоводы готовы выращивать их, невзирая на трудности.

Наиболее популярные сорта горца виргинского с вариегатной листвой – Painter’s Palette со штрихами красного цвета и белыми полосами и Lance Corporal с коричневым крапом.Поражает красотой листвы сорт горца мелкоголового Red Dragon. Его красно-коричневые листья имеют внутри крупный серебристый треугольник. По мере роста лист становится трёхцветным – добавляется зелень. Из новых сортов хорош Silver Dragon с серебристой листвой и красной окантовкой.

Высокорослые горцы

Горец японский (P. japonica) и горец сахалинский (Р. sachalinеnsis) – настоящие гиганты!

горец сахалинский

горец японский

Горец сахалинский вырастает до 3 м, а горец японский – до 4 м, оба сильные, агрессивные, требуют ограничения. Стебли вырастают до 30 см длиной, красивые листья делают растение очень привлекательным. Горец сахалинский называют также «сахалинским бамбуком» за узловатые стебли и очень быстрый рост. Он любит плодородные земли, поэтому с успехом может быть использован для декорирования компостных куч или ям, но единственный способ сдержать агрессию – каждые 2 недели скашивать молодую поросль.

У обоих видов съедобны молодые стебли и листья, а также корневище. В связи с большим количеством щавелевой кислоты зеленые части растения являются хорошей заменой щавелю, а корневище можно жарить.

Самый популярный и любимый садоводами – горец изменчивый (P. polymorpha). Один из редких среди горцев представителей со стержневой корневой системой, поэтому не склонен к захвату площади. Огромное растение высотой 2 м и шириной 1,5 м во время цветения сплошь покрыто довольно крупными белыми соцветиями с сильным медовым ароматом. Срок цветения – два месяца, иногда дольше. После окончания цветения растение остается по-прежнему очень декоративным: засохшие соцветия сохраняют свой вид, а побеги становятся красными.

Очень красивые соцветия у другого двухметрового гиганта, горца восточного (P. orientale) – ярко-красного цвета, изящно поникающие. Горец восточный – однолетник, поэтому неагрессивен, но более капризен в выращивании – теплолюбив, влаголюбив, любит плодородные почвы. Горцы альпийский (P. аlpinum) и растопыренный (P. divaricatum) немного ниже, порядка 1,5 м.

горец альпийский

горец растопыренный

горец бальджуанский

Горец альпийский – красивое и очень неприхотливое растение. Соцветия – некрупные метелки белого цвета. Цветение длительное. Недостаток – корневище быстро расползается, поэтому агрессивен.

Горец растопыренный – засухоустойчивый вид, избыточную влагу не переносит. Отличительной особенностью является шаровидная форма растения за счет сильного ветвления и разного размера листьев: внизу – 10 см, вверху – 6 см. Листва, молодые побеги и корневище съедобны.

Самыми крупными из горцев, выращиваемых садоводами, являются лианы: горец бальджуанский (P. baldschuanicum), горец Ауберта (P. aubertii) и горец многоцветковый (P. multiflorum) – красивые, быстрорастущие, достигающие при хорошем уходе 15 м в длину. Но эти замечательные растения заслуживают обстоятельного знакомства, поэтому мы поговорим о них в следующей статье.

горец с камнями

горец и синеголовник юкколистный

горец со злаками

Горцы в дизайне сада

Все горцы очень хороши для массивных посадок в природном стиле. Хорошо сочетаются с астильбой, шалфеем, наперстянкой, эхинацеей, злаками, гортензией метельчатой, спиреей японской.

Лесная полянка, берег водоема, терраса каменистого сада, альпийская горка – везде эти красавцы будут уместны, главное – правильно подобрать их по размеру. Если вам нужно задекорировать не очень привлекательные места, то крупные горцы великолепно справятся с этим благодаря быстрому росту и буйной зелени.

горец с многолетниками

горец в природной посадке

Великолепным украшением сада станет горец изменчивый, посаженный в самой парадной зоне. Можно высадить его в качестве солитера или в компании с другими многолетниками. А также, благодаря способности хорошо и долго стоять в срезке, это растение включают в букеты.

Видовое разнообразие горцев позволяет использовать его в ландшафте максимально широко. Выбирая горец для своего сада, помните, что у каждого вида есть свои нюансы в агротехнике, на которые стоит обратить внимание. В остальном это неприхотливое растение не доставит вам забот, а лишь сделает ваше пребывание в саду наслаждением!

Теги:

Горец (Polýgonum) – травянистая культура, которая принадлежит к семейству Гречишных. Благодаря оригинальному внешнему виду, разнообразию окрасок, колосовидным соцветиям, растения частые гости в оформлении клумб. В быту существует несколько названий культуры — змеевик, гречишник.

Разновидности и описания горца

Существует большое количество разновидностей и сортов растения (более 200 видов). Но мы предлагаем ознакомиться з самыми популярными видами этого рода, которые отличаются декоративностью, простотой в уходе:

  • Горец змеиный или раковые шейки (Polygonum bistorta). Многолетний представитель, высота которого до 75 см, а ширина куста может составлять до 1 м.Цветы змеиного горца колосовидной формы, имеют приятный розовый оттенок, цветение начинается с начала лета.

    В средней климатической зоне хорошо зимует без дополнительных укрытий, предпочитает увлажненные типы грунтов, при засухе имеет свойство сбрасывать листики. Отлично чувствует себя возле водоемов, дополняет миксбордеры и обрамляет бордюры. Самый популярный сорт – Superba, высотой до 1 метра со светло-розовыми лепестками.

  • Горец родственный (Polygonum affine). Многолетнее почвопокровное растение, его высота не более 25 см. Соцветия встречаются белого, розового, малинового оттенка.Горец родственный

    Цветут все лето. Садоводы вывели много сортов на основе этого вида, но самыми красивыми считают Darjeeling Red с темно-розовыми цветочками и Dimity с лепестками винного цвета. Оба сорта высотой до 15 см.

  • Горец свечевидный (Persicaria amplexicaulis). Ползучий представитель, который растет на клумбе в течение нескольких лет, считается полувечнозеленым. Листики серебристо-зеленого оттенка, их длина до 20 см.Фото гречишника свечевидного

    Соцветия-колосочки могут быть насыщенно-красными, сиреневыми, белыми. Цветение начинается в июле и продолжается до глубокой осени. Декоративностью отличаются два сорта – низкорослый Arun Gem с темно-розовыми цветами, высокорослый Firetail с насыщенными красными соцветиями.

Агротехнические особенности

Для выращивания горца важно наличие обильного освещения. Иногда он хорошо чувствует себя в полузатененных местах, но может цвести не столь обильно. Чтобы растение дарило прекрасные бутоны в течение нескольких лет, нужно учесть несколько правил ухода:

  • почва для выращивания должна быть увлажненной и хорошо взрыхленной, предпочитает горец слабокислые грунты;
  • нуждается в регулярном орошении, поскольку при засухе сбрасывает листики, а после полива пускает новые;
  • чтобы предупредить пышное разрастание, культуру требуется подстригать, удалять сухие, поврежденные колоски;
  • растение морозоустойчиво, поэтому в дополнительной защите не нуждается.

Благодаря устойчивости растение практически не подвергается заболеваниям и вредителям.

Размножение змеевика

Выделяют три способа размножения растения – семенами и черенкованием, делением корня. Семена сначала должны пройти стратификацию (температура +5°С), этот процесс должен длиться не менее 2 месяцев, поэтому высевают их под зиму, а первые всходы наблюдаются только после потепления. Цветение при посадке семенным методом будет только спустя 2-3 года.

Деление корневища выполняют весной, кустик выкапывают, разделяют на несколько частей, чтобы на каждой были «живые» элементы. Затем посадочный материал рассаживается в разные лунки, присыпается почвой.

Горец легко приживается на новом месте.

Также выполняют черенкование. Для этого подготавливают черенки (лучше всего это делать в июне), в каждом отростке должно получиться по 2 узла. Заготовленные единицы обрабатывают средством «Корневин», проводя процедуру в подвале. Высаживать растение нужно в теплую почву, для этого в грядку заблаговременно вносят немного конского навоза, плодородной почвы, песок и торф (1:1). Нижний узелок заглубляют на 1,5 см, после высадки закрывают полиэтиленовой пленкой. На зиму саженцы выкапывают, хранят до весны при температуре +2-3°С. Весной сажают на постоянное место.

Применение горца в ландшафте

Преимущество горца – быстрое разрастание, благодаря чему он способен скрыть любой непривлекательный участок на территории. Часто его применяют, чтобы украсить заборы, столбики, изгороди.

Фото горца Ауберта

Горец может стать ограждением для аллей, газонов, других локаций. Лиановидные виды растения, такие как Горец Ауберта или бальджуанский (Polygonum baldschuanicum) используют в украшении арок, ограждений, столбов и стен.

Лекарственные свойства гречишника

Раковые шейки или горец змеиный активно применяется в народной медицине. Он помогает справиться с диареей, воспалением горла, ротовой полости. Корень растения используют для создания настоев, отваров, которые помогают при цистите, мочекаменных болезнях. Также практикуется применение горца для борьбы с опухолями

Нашел змеевик свое применение и в косметологии. Он помогает при ожогах, дерматитах, борется с потливостью ног, натоптышами.

Существуют различные мнения садоводов о горце траве, одни его восторженно хвалят, иные ругают. Достоинствами растения считают то, что оно вырастает за сезон в высоту до 2,5 метров, при этом формируется кустарник горец, растение с бамбуковыми стебельками толщиной немного меньше, чем черенок от лопаты. Также к осени листва приобретает золотисто-желтый оттенок, соцветия в виде метелки длиной до двадцати сантиметров, что создает прекрасную картину в саду.

Разновидности растения

Растение недолюбливают за неудержимое расползание поросли. За летний сезон оно может раскинуть свои отростки на несколько метров за пределы куста, что доставляет немало трудностей садоводу по уходу за ним. Из-за этого нужно помнить, что растению необходим большой участок для роста. Следует рассмотреть самые популярные виды растения горец.

Горец изменчивый

Цветок горец принадлежит к травянистому растению, используемому для высадки в открытый грунт. Его родиной является Восточная Азия. Растет он большим кустом высотой до двух метров, применяется в садоводстве как многолетник.

Соцветия большие, с многочисленными маленькими цветочками на метелках белого или розового цвета. Запах яркий, похож на аромат меда. Период цветения: июль-август.

Невзирая на значительный объем цветущих гроздьев, их не нужно подвязывать. Большие стебли утолщаются к основанию и начинают ветвиться на верхушке, где расположены соцветия. Внутри стебли пустые с массивной мякотью. По окончании цветения они становятся пурпурного оттенка.

Корни очень мощные, уходят вглубь не более чем на полметра. Они могут держать большой кустарник и растут в почве фактически под всей поверхностью цветка, не только около стебля.

Листва, в отличие от множества иных разновидностей растения, покрывает стебелек по всей длине. Листья продолговатой формы, что придает кусту объем. Крупные кусты горца изменчивого с белоснежным облаком выделяются среди иных цветочных культур на участке.

Живородящий вид

Это миниатюрная разновидность, высота растения не превышает половины метра. Родиной является:

  • Европа;
  • Азия;
  • Северная Америка.

В естественных условиях растение произрастает на мокрых лугах и в лесу.

Стебли прямые, твердые, узловатые, на них расположены листочки ланцетной формы длиной десять сантиметров. На многочисленных стебельках на концах расположены плотные соцветия в форме кисточки длиной не более пятнадцати сантиметров. Соцветия состоят из мельчайших цветков малиново-розового оттенка. Цветы яркие и привлекают взгляд.

Период цветения довольно длительный, с июня по сентябрь, при этом соцветия не утрачивают своей формы и красоты. Нечасто можно встретить на приусадебном участке такое долгоцветущее растение.

Цветок любит плодородную землю, прекрасно удобренную. Сажать его лучше в полутени, где соцветия проявляют себя более ярко. Высаживать нужно в первом ряду около водоема или альпийской горки, растение будет выглядеть очень красиво и изящно.

Развести куст можно делением корней, которые прекрасно укореняются черенками, оторванными с почкой с боковых отростков, или небольшой луковицей, появляющейся вместо цветков в соцветии. Растение устойчиво к холодам, но в бесснежную зиму может пострадать, поэтому на зимний период его необходимо укрывать, защищая в первую очередь корневую систему.

Родственный цветок

Горец родственный — это травянистый многолетник высотой не более двадцати пяти сантиметров, с вечнозелеными длинными зелеными листьями, которые формируют плотный ковер.

Соцветия этого вида идентичны соцветиям горца живородящего, тоже в форме колоска с маленькими розовыми цветами. Соцветия крепкие, длиной не более десяти сантиметров. Период цветения длительный: с июня по сентябрь.

Растение прекрасно выглядит и после цветения, так как листва и цветы становятся темно-алого оттенка. Ковер из листвы и красивые соцветия отлично сочетаются астильбами, невысокими хостами и луковичными цветами.

Вид не требователен к составу грунта, но ему необходим дренированный участок. Устойчив к засухе и не любит застой влаги в почве. Разновидность прекрасно переносит морозы, но при бесснежной зиме требуется укрытие.

Методы размножения

Вырастить эту разновидность из семени нельзя. Размножать горец можно с помощью черенков или корневых отростков. Применение любого приема разведения зависит от времени года. Например, весной, до образования соцветий, чаще всего размножают цветок отростками. Из-за того, что корни молодых отростков еще не набрали силу, этот прием разведения наиболее результативен.

Эта разновидность горца настолько неприхотлива, что размножить его возможно с помощью черенков. Этот метод можно применять только летом в период цветения. Однако черенки необходимо подготавливать определенным образом и лишь затем разрешается их пересаживать, как самостоятельное растение.

Правила посадки

Посадка и уход не доставит цветоводу больших проблем. Чтобы вырастить прекрасное и здоровое растение, радующее глаз, необходимо соблюдать некоторые несложные правила:

  1. Для первоначальной посадки следует выбирать солнечное место. Немного затененное пространство на клумбе лучше всего подойдет для развития горца изменчивого.
  2. Особый грунт для посадки не нужен. Главное, чтобы почва была плодородной и мокрой с небольшой кислотностью. Для подкормки земли допускается применение компоста с добавлением золы для повышения щелочной среды почвы.
  3. Разводить растение можно весной или летом. Самый легкий вариант размножения — применение корневых отростков.
  4. Отросток горца изменчивого является полноценным растением с самостоятельной корневой системой. Он быстро укореняется.
  5. Новый цветок нужно отделить от взрослого растения и сразу посадить его в подготовленную почву. Чтобы отросток быстро пустил корни, нужно немного затенить его.
  6. Сажают растение неглубоко, чтобы корешки не начали гнить и могли получать кислород. На этой стадии необходимо постоянно поливать цветок.
  7. Чтобы разводить растение черенками, надо выбрать молодые и крепкие отростки. Выполнять это нужно еще весной.
  8. Для посадки надо пригнуть стебелек к почве и окучить его, потом полить землю. Требуется контролировать, чтобы черенок не замокал, в противном случае корешки сгниют. Как только возникнут ростки, необходимо пережать стебелек железным кольцом, это снизит питание от взрослого куста.
  9. За тридцать дней до запланированной пересадки требуется совсем отделить отросток от взрослого растения, но не выкапывать его. После того как отросток даст корешки, его сажают на постоянное место.

Горец изменчивый прекрасно приживается на новом месте, адаптируется в очень короткие сроки. Корни развиваются динамично, в итоге после произрастания кустарник надо ограничить в последующем размножении, выкапывать или пересаживать отростки.

Многолетник способен разрастаться. Если не убирать молодые отростки от корневой системы, то он может приобрести бесформенный вид. Помимо этого, отростки будут забирать питание у взрослого растения, что ослабит его.

Если после пересаживания цветок засох, не нужно его выкапывать. Требуется продолжить полив, и спустя несколько дней появятся новые ростки. Многолетник можно не пересаживать в течение десяти лет.

Требуемый уход

В уходе растение неприхотливо. С ним может справиться любой садовод-любитель. Главное, соблюдать рекомендации:

  • Полив требуется умеренный в зависимости от климата. В знойные дни необходим обильный полив, так как корни расположены сверху и не могут получать воду из земли. Если не обеспечить хороший полив, то растение может подвергнуться нападению тли. При регулярном поливе горец изменчивый будет мало болеть, так как сможет самостоятельно противостоять заболеваниям.
  • Чтобы упростить уход, нужно мульчировать грунт. Вспомогательный наст торфа поможет сохранять воду и не позволит кустарнику вымокнуть в дождливый сезон, защищая корни.
  • Обрезку растения проводят весной до возникновения почек. Если это требуется, то также в весенний период проводят выкапывание отростков для образования кроны.
  • Горец прекрасно выносит холода, поэтому дополнительно накрывать его не нужно. При суровой зиме определенные стебельки подмерзнут, но растение быстро восстановится и пустит новые отростки весной.
  • Осенью все стебельки срезают. Высота отдельной ветки не должна быть менее тридцати сантиметров от поверхности грунта. Однако в первые два года после посадки молодые отростки нужно закрывать на зиму, так как слабые стебли погибнут.
  • В период цветения нужно удобрять растение. Для этого прекрасно подойдет навоз, который вносят при поливе. Подкармливают цветок только один раз за сезон.
  • В период цветения полив снижают.
  • Около цветка не растут сорняки, поэтому полоть растение не нужно.

Применение в дизайне сада

Из-за крупного размера кустарника его можно сажать, как живую изгородь, которой возможно прикрыть неприглядные места в саду или спрятать маленькие постройки. Также горец может быть разной высоты, что применяют дизайнеры для организации клумбы. Достаточно часто горец сажают для разграничения зон на участке. Например, им можно отделить от главной лужайки маленький водоем или бассейн.

Высокие стебельки отлично выглядят отдельно на газоне или лужайке, формируя тень на них. Из-за сильного запаха меда множество цветоводов сажают растение около беседок или под окнами коттеджа.

Применяют горец и для декорирования задней стороны цветника. Однако надо учитывать, что цветок принадлежит к агрессивным разновидностям, многие называют его декоративным сорняком. Развитие требует корректировки молодых отростков, в противном случае они создадут препятствия для роста иных растений.

Для сдерживания сильного роста советуют закапывать ограничения около кустарника на необходимом расстоянии от него.

Перегородки для защиты нужно закапывать в землю на глубину не менее тридцати сантиметров или сразу сажать цветок в большой контейнер, который предварительно закапывается в грунт. В противном случае горец сможет захватить пространство примерно два метра около себя.

Определяя соседей для горца, нужно учитывать величину кустарника и обилие зелени на нем. Соседние растения должны соответствовать ему по высоте и иметь яркие цвета. Нежные цветы не смогут расти рядом с горцем изменчивым. Молодые ростки от взрослого растения могут забирать у иных цветов полезные вещества и воду. При выращивании горца необходимо контролировать уровень его разведения и своевременно проводить корректировку отростков.

Горец сахалинский — уникальная культура, поражающая своей неприхотливостью

Рейнутрия сахалинская (Reynoutria sachalinensis), сибирский бамбук или горец сахалинский – вид медоносных травянистых растений семейства Гречишные рода Рейнутрия. В дикой природе произрастает на горных склонах и в поймах рек на Японских островах (Хоккайдо и Хонсю), Курильских островах, Сахалине и Дальнем Востоке.

Несмотря на то, что выносливая культура считается сорняком, способным захватывать из года в год все новые территории, многие владельцы приусадебных участков высаживают ее для хозяйственных, декоративных и кулинарных нужд. Неприхотливый горец может стать настоящей изюминкой вашего сада. При организации правильного ухода этот представитель дальневосточной флоры способен радовать дачников красотой каждый сезон.

Хорошо растет сахалинский гигант в условиях средней полосы, правда далеко не в каждой местности за летний сезон успевают созревать семена-плоды, что является огромным преимуществом. Почему, наивно спросите вы? Ответ на этот вопрос подробно освещен ниже.

Куст рейнутрии в начале июля, Петербург

Особенности культуры

Мощный многолетник достигает в высоту до 5 метров. Стебель горца напоминает бамбук или тростник, за что его в народе часто называют сибирским бамбуком. Он имеет гладкую текстуру с утолщенными междоузлиями. Полые вертикальные стебли прошлогодних побегов легко ломаются ранней весной и используются дачниками для растопки каминов и печей.

Некоторые виды рейнутрии имеют вечнозеленые листья, но в нашей местности чаще всего они опадающие. Широкие листовые пластины сердцевидной формы, достигающие до 30 см в длину, и слегка волнистыми краями имеют гладкую текстуру сверху и ворсистую снизу. Цветет горец в конце лета и до середины осени.

В местах, где растет горец, практически не имеется сорняков, а почва всегда влажная и рыхлая. Мощная корневая система культуры просто не дает развиваться другим растениям.

Пазушные метелки соцветий с беловатыми мелкими цветами красиво смотрятся на фоне насыщенно-зеленых листьев и прямостоящих стеблей. В конце сентября в теплой местности на соцветиях вызревают семена – темно-бурые трехгранные орешки остроконечной формы, которые можно использовать для вегетативного размножения культуры. В период цветения пчелы активно собирают с цветов нектар, поэтому рейнутрия относится к продуктивным медоносам.

Рейнутрия для очищения почвы от токсинов

Согласно многочисленным исследованиям, проведенным японскими учеными с мировым именем, рейнутрия обладает уникальной способностью вытягивать из почвы соли тяжелых металлов и прочие токсические вещества, нейтрализуя их в процессе вегетации.

Именно это качество растения активно используется в Японии для рекультивации земель, зараженных отходами промышленности. Там горцем специально засаживают места, где раньше находились свалки мусора, а также насыщенные токсическими веществами участки.

В нашей местности эту особенность сибирского бамбука целесообразно использовать на садовых участках, разбитых в местах с подозрением на наличие вредных веществ в почвогрунте, например, на бросовых землях или расположенных вблизи трасс, промышленных объектов, химических заводов.

На фото молодые ростки рейнутрии в начале мая. Очень вкусно!

Значение горца сахалинского в сельском хозяйстве и кулинарии

Культура зачастую используется в ландшафтном дизайне в качестве декоративного элемента для украшения водоемов, границ газонов и зеленых лужаек, создания живых изгородей и тенистых уголков сада.

Население Дальнего востока и Японии активно применяет свежие и отварные листья многолетника в кулинарных целях, добавляя их в салаты, напитки, выпечку и супы. Из горца сахалинского даже варят варенье и готовят полезные десерты. Молодые побеги имеют приятный кисловатый вкус, напоминающий щавель, но более нежный.

Растение характеризуется активным сезонным приростом зеленой массы, благодаря чему многие фермеры используют молодую поросль до наступления этапа бутонизации в качестве силосного материала, заготавливая его на корм и давая в свежем виде домашним птицам и сельскохозяйственным животным – лошадям, кроликам и коровам.

Биологически активные компоненты, входящие в состав надземной части горца, обеспечивают мощные бактерицидные и противомикробные свойства, благодаря которым растение используется в рецептах народной медицины для лечения некоторых заболеваний.

Выращивание, посадка, уход, размножение

Контролировать рост и развитие растения можно с помощью освещения. Так горец, высаженных на солнечных участках, вырастает максимально, листья имеет огромные, а соцветия – пышные. А вот в местах с полутенью бамбук не такой высокий и раскидистый. Посаженная же с северной стороны рейнутрия не вырастает больше метра в высоту, имеет мелкие листья и не всегда цветет.

В первый год после посадки отростков горца растение вырастает на высоту около 1 метра. Поскольку рейнутрия гигантская отличается уникальным свойством наращивать надземную часть в рекордные сроки, то уже на второй-третий год после посадки ее плантация превращается в настоящие непроницаемые заросли высотой до 3-4 метров.

В условиях средней полосы горец размножают путем отделенных от взрослого растения корневищ или делением взрослого куста. Отводки приживаются на любой почве, даже неокультуренной и бедной минералами. Поливать саженцы требуется только в самом начале. В дальнейшем культура растет самостоятельно и превосходно переносит как дефицит, так и избыток влаги, однако, все же не рекомендуется сажать бамбук в подтопляемых местах и низинах.

Поскольку вызревание в северном климате семян явление редкое, то посадку ими практически не проводят. Если вам удалось раздобыть семена гречихи сахалинской, то их высевают в открытый грунт или выращивают рассадным методом. Расстояние между растениями при посеве на участке оставляют около 10 см. Рассаду размещают с шагом от 12 до 15 см. Всходы появляются через 5-7 дней, особенно при ежедневном поливе. В дальнейшем маленькие сеянцы поливают раз в 3-4 дня. Прополок и рыхления посадки не требуют.

Молодые ростки сахалинского горца в начале мая, пригодные в пищу

Польза горца для участка и возможный вред

К преимуществам культивирования рейнутрии на собственном участке относят:

  • несомненную непритязательность в уходе и нетребовательность к плодородию почвогрунта;
  • отсутствие необходимости в культивации земли (перекопка, заправка удобрениями, прополка) перед посадкой;
  • высокие декоративные свойства и озеленение придомовой территории в кратчайшие сроки;
  • удивительную скорость роста и уникальную приживаемость на новом месте;
  • использование в качестве ценной и полезной кормовой культуры для кроликов, коз, кур, индюков, уток и крупного рогатого скота;
  • засухо- морозоустойчивость;
  • отсутствие вредителей и болезней;
  • возможность закладки листового опада гречихи сахалинской в компост и их быстрое разложение;
  • качественное улучшение плодородия почвы и структурирование земель на участке путем внесения компостированных листьев и побегов рейнутрии;
  • получение растительного пепла после сжигания надземной части, богатого калием, фосфором и редкими микроэлементами;
  • обеспечение пчел высокоценным питанием;
  • способность закрывать хозяйственные постройки и разделять пространство непроницаемой живой ширмой.

Основной недостаток горца – его живучесть. Вот где все перечисленные преимущества с легкостью превращаются в неразрешимую проблему. Если вы бываете на участке наездами, и у вас нет времени на постоянную прополку, то не спешите обзавестись новым обитателем сада. К тому же ранней весной вам придется достаточно мелко рубить пустотелые стебли, оставшиеся с прошлого сезона, иначе при сжигании целиком они стреляют горящими углями во все стороны.

Посмотрите на фото, насколько быстро разрастается куст рейнутрии. Все снято в Петербурге, почти в центре города.

Куст рейнутрии в середине мая

Рейнутрия начинает цвести, июнь

Рейнутрия цветет, начало июля

Как бороться, если горец сильно разросся и вышел из-под контроля?

Рейнурию не зря называют зловредным и закоренелым сорняком. Мощная глубоко залегающая (до 4 метров) корневая система в период вегетации дает многочисленные побеги, которые в кратчайшие сроки разрастаются во все стороны. Вышедшая из-под контроля сахалинская гречиха вытесняет все другие растения, как культурные, так и сорные.

Посадка растения в качестве живой изгороди на границе с сопредельным участком должна быть обязательно согласована с соседями, иначе вы рискуете надолго испортить отношения с ними, так как чуть ли не ежедневно выпалывать корневища придется и им.

К тому же, если в вашей местности, например, в теплых регионах, осенью вызревают семена, они разлетаются по всей территории, прорастают, после чего растения активно развивается в самых неподходящих уголках сада и огорода.

Целесообразно высаживать сибирский бамбук со стороны улицы или за пределами забора, выходящего на дорогу. В таких условиях растение не проникнет на окультуренную территорию при условии, что забор вкопан достаточно глубоко.

Если у вас большой участок, на котором можно создавать различные зоны, то выбрать подходящее место для бамбука сибирского просто. К примеру, можно организовать с его помощью оригинальное ограждение из зарослей впечатляющего гиганта вдоль искусственного ручья или декоративного пруда.

А вот если на счету каждый клочок земли и вы активно выращиваете плодовые, овощные, ягодные и цветочные культуры, то специалисты рекомендуют от посадки бамбука воздержаться, так как даже многократная перекопка на глубину до 1 метра не способна избавить от сего захватчика.

Чтобы горец сахалинский не превратился в злостный сорняк, бесконтрольно расползающийся по всему участку, следует ограничивать его рост посредством удаления корневых отростков.

Избавиться от сибирского бамбука намного сложнее, чем его посадить на участке. Многие дачники, чтобы вывести культуру с территории, прибегают к помощи мощных гербицидов. В том случае, если вы решили освободиться от подобного соседства, используйте Агрокиллер – гербицид сплошного действия.

Сильные растения можно уничтожить путем обработки по вегетирующим сорнякам высотой стеблей не менее 10 см раствором 50 мл химиката на 3 литра воды. Иногда требуется повторение манипуляции до 4 раз. Стоит учитывать, что соединения препарата проникают только в вегетативную массу (стебель и листья), но не оказывает никакого воздействия на семена, но в нашей местности это неактуально.

Полезные свойства и применение

Молодые побеги и листья горца сахалинского содержат множество биологически активных веществ, в том числе:

Молодые побеги рейнутрии, пригодные в пищу

Применение рейнутрии сахалинской в медицине

Благодаря антибактериальным, жаропонижающим, мочегонным, отхаркивающим свойствам, растение применяют в народной медицине для лечения кашля, обильных менструальных выделений, патологий нервной системы, в качестве жаропонижающего и увеличивающего диурез средства. Помогают водные вытяжки из рейнутрии при болезненном мочеиспускании, характерном для цистита и уретрита, а также гонореи.

Отвар корней корня сахалинского от простуды и кашля. Измельченные корни растения (2 ст.л.) запаривают в эмалированной посуде ½ л горячей воды и томят на водяной бане около получаса. Далее средство настаивают под крышкой до остывания, фильтруют и принимают в теплом виде по ½ стакана 4 раза в сутки.

Горец сибирский в дизайне участка: идеи для оформления

Рейнутрия активно используется при озеленении территории загородных владений. Ее густые заросли могут стать отличной защитой от пыли и грязи, особенно, если участок расположен вблизи дороги. Натуральная зеленая изгородь помогает дачникам спрятаться от посторонних глаз, не обременяя себя необходимостью установки глухого дорогостоящего забора.

Горец сахалинский посажен как живая изгородь вдоль забора. Через месяц он по высоте сравняется с забором

С помощью посадок бамбука многие дачники маскируют скромный и непритязательный вид хозяйственных и бытовых построек: неприглядных стен, летнего туалета и душа, выгребных ям, старого сарайчика для хранения инвентаря, компостной кучи, емкостей для сбора воды и т.д.

В саду, выполненном в природном стиле, кантри, модерн, японская классика или эко-сад, посредством грамотного расположения гигантской травы зонируют пространство, а также создают живописные кулисы, крупные куртины, декоративные композиции и группы.

С помощью экзотической стены из узловатых стеблей можно выполнить отличный фон для ярких клумб, низкорослых декоративных кустарников и цветочных палисадников. Расположенные на заднем плане изгороди из горца подчеркивают красоту небольших альпийских горок, розариев, рокариев.

Наиболее выигрышно смотрятся перед зарослями бамбука пестрые шары цветущих флоксов разных оттенков, пышные двухцветные кусты хост, раскидистые заросли пионов, низкорослые хвойники, многолетние луковичные цветы (тюльпаны, гиацинты, георгины, гладиолусы, лилии, книфофии, бегонии).

Кормовая культура

Рейнутрия в качестве кормового растения – идеальная пища для травоядных животных. В молодых побегах и сочных листьях содержится огромное количество фитонутриентов, полезных для здоровья ваших подопечных. Согласитесь, что никакая трава, сидераты и культурные растения не способны вырастать за первые весенние месяцы на высоту до 3 метров.

Так что наличие на участке горца сибирского может решить ваши проблемы с закупкой корма для птиц, кроликов, коз и коровы. Особенно, если вы не являетесь страстным поклонником выращивания овощных и прочих культур, а земля на участке простаивает из-за отсутствия обработки и посадки.

Применение горца сибирского в кулинарии и рецепты блюд

Молодая рейнутрия, пригодная в кулинарные целях

Для витаминных салатов используют свежие молодые листья и побеги растения. Особую актуальность такие закуски приобретают весной, когда дефицит витаминов, дубильных веществ и микроэлементов испытывает практически каждый житель нашей страны.

Опытные хозяйки добавляют зелень рейнутрии в супы аналогично более привычному для нас щавелю, шпинату крапиве и сныти. Хорошо зарекомендовали себя побеги горца в качестве начинок для закусочных и сладких пирогов. Вкус таких изделий напоминает выпечку с начинкой из ревеня.

Кислый суп с рейнутрией

Сварите бульон (куриный или мясной), добавьте в него нарезанные корнеплоды (картофель, морковь, лук, корень сельдерея), через 15 минут положите две горсти мелко нарезанных листьев горца сахалинского и оставьте на малом огне в течении 5 минут. Подавайте суп со сметаной, насыпав в каждую тарелку столовую ложку измельченной свежей зелени по вкусу (кинза, петрушка, перья чеснока или лука, укроп, базилик, руккола).

  • Пошаговый рецепт с фото приготовления супа вы можете .

Икра из сахалинского горца Ранневесенняя

Ингредиенты:

  • молодые побеги рейнутрии – 0,8 кг;
  • молодая сезонная зелень (крапива, сныть, купырь, черемша) – 0,8 кг;
  • вода – 100 мл;
  • лук-репка – 3 корнеплода среднего размера или 0,2 кг зеленых луковых перьев;
  • масло кукурузное домашнее нерафинированное – 100 мл;
  • веточки сельдерея или любистка – 50 гр;
  • чеснок свежий – 2 дольки или 4 стебля зелени;
  • соль, перец молотый черный – по вкусу;
  • зерна кориандра свежемолотые – 1 чайная ложка.

Приготовление:

    1. Репчатый или зеленый лук обжарить в растительном масле (кукурузном) в течение 5 минут.
    1. Прибавить к луку молодую сезонную зелень, ½ стакана воды и тушить до мягкости.
    1. Ввести в икру очищенные и мелко порубленные побеги сахалинской гречихи, сельдерей или любисток и порошок кориандра.
    1. Продолжать процесс тушения на протяжении 7 минут.
    1. Перед снятием блюда с плиты добавить истолченный чеснок, посолить, поперчить по вкусу, дать настояться под крышкой не менее 10 минут.
  1. Подавать икру в качестве горячего гарнира к мясным и рыбным блюдам. В охлажденном виде икра используется в качестве холодной закуски или пасты для приготовления бутербродов.

Витаминный напиток Кислинка

Промытые молодые побеги горца (1/2 кг) отварить в литре воды до мягкости. Перед окончанием варки добавить в жидкость 2 столовые ложки сушеной травы душицы. Дать настояться напитку под крышкой в течение 15 минут. В процеженный настой влить ½ литра фруктового сока из некислых плодов (персиковый, сливовый, абрикосовый, яблочный, виноградный) и растворить ½ стакана сахарного песка или натурального меда. Если на вкус напиток получился кисловатым, то следует прибавить еще немного сахара. Подают витаминный напиток со льдом в бокалах для коктейлей.

Зеленая кормовая масса рейнутрии, середина мая, Ленинградская область

Отзывы дачников о выращивании горца сахалинского

Ирина Анатольевна:

У меня на участке дикая сахалинская гречиха заполонила целую сотку. Когда мне надоело ее косить и выламывать каждую весну стебли, я опрыскала горец раствором раундапа. Концентрацию сделала в два раза большую, чем по инструкции. Чтобы химикат действовал максимально продуктивно, я провела орошение по молодой и сочной зелени, когда она весной отросла на 20 см и появились первые развернутые листья. На этом месте посадила чеснок и морковку через 2 года. Дожидалась, пока корни разложатся в земле, и уйдет большая часть токсичной химии.

Валентина

А я держу кролей. Они такие обжоры, что не хватает сил на постоянные покосы на ближайшем лугу. А на участке у меня только 2 маленьких цветника и газон (кстати кроли наотрез отказываются от скошенной газонной травы). Порекомендовали посадить горец, дали несколько корешков, закопала их ранней весной, а уже к июню мои кроли питались сочными листочками. Через год плантация увеличилась в три раза. Густые заросли не прореживала, поскольку у меня цель – собрать как можно больше корма для живности.

Сергей Иванович

Ни в коем случае не сажайте эту гадость на своем участке. Живучесть растения такова, что оно первым заполоняет участки после извержения вулкана. Вам это о чем-то говорит? Тогда поделюсь опытом. Моей знакомой досталась по наследству дача, на которой весь заброшенный участок был заселен этим трехметровым бамбуком. Перекопка ничего не дала, жуткий монстр вырос на земле, как ни в чем не бывало. Тогда перешли к тяжелой артиллерии – обработке жуткой химией. Результат минимальный, заросли стали не такими густыми, но о посадке любых растений не может быть и речи.

Посадки рейнутрии в городе

Резюме

Каждый дачник решает для себя самостоятельно, что есть горец сибирский – злостный ли агрессор и неугомонный захватчик, ценный элемент ландшафтного дизайна, кормилец травоядных животных или источник лакомых побегов для приготовления изысканных и полезных блюд. Внимательно ознакомьтесь с информацией обо всех особенностях культуры перед тем, как обзавестись экзотическим растением и рискнуть его вырастить на своей даче.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх