Дачники

Статьи о выращивании растений и уходе за животными

Ежевика сорта для средней полосы

Ежевика: виды и лучшие сорта для выращивания в разных регионах России, Беларуси и на Украине

Наши предки даже не думали сажать колючие кустики ежевики в своём саду. Эту ягоду собирали в лесу, варили вкуснейшее варенье, делали настойки и просто лакомились. Но сейчас ежевичные посадки на приусадебных участках всё больше теснят традиционные малину, смородину и крыжовник. Однако до американцев нам далеко. В Новом Свете ягоду выращивают в промышленных масштабах. И местные селекционеры преуспели в выведении новых сортов. Теперь, к радости садоводов всех стран, ежевика стала крупнее, неприхотливее и даже утратила свои неприятные колючки.

Куманика или росяника: виды ягодного кустарника

Ежевика — близкая родственница малины, обе являются членами семейства Розоцветные. Дикие заросли ежовой ягоды обычно располагаются возле водоёмов и на опушках. На территории России наиболее распространены два вида: сизая и кустистая.

Заросли лесной ежевики образуют колючую непроходимую преграду

На Северном Кавказе и в Армении встречается ежевика гигантская (Rubus armeniacus). Именно эту ягоду выращивали поначалу как культурную. Но растение было настолько колючим, что постепенно его вытеснили новые сорта, иногда вовсе лишённые шипов.

В Евразии ежевику чаще выращивают садоводы-любители для собственного удовольствия. А на американских континентах под эту ягоду отведены целые плантации, её разводят для продажи. Лидер по производству ежевики — Мексика. Почти весь урожай идёт на экспорт.

Ежевика очень популярна в Америке, садоводы Европы и Азии пока не распробовали эту ягоду

Ежевика — это кустарник или полукустарник с многолетним корневищем и побегами, которые живут всего 2 года. У растения живописные сложные листья, зелёные сверху и белесые снизу. Есть вечнозелёные формы. В конце мая или в июне (зависит от сорта и климата) ежевика покрывается цветочными кистями. После вместо бело-розовых мелких цветочков появляются плоды. Ягодные бусины-костянки постепенно наливаются соком, краснеют, а потом приобретают тёмно-синий цвет. У некоторых разновидностей они покрыты голубовато-сизым налётом, у других — с глянцевым блеском.

Ягоды лесной и садовой ежевики — это кладезь полезных веществ

Сладко-кислые плоды ежевики очень полезны. Они содержат натуральные сахара, калий, марганец, железо, витамины А, С и Е. Эти ягоды помогут снизить температуру тела, снять воспаление, улучшить работу пищеварительной системы, успокоить нервы, укрепить иммунитет.

Несмотря на множество общих признаков растения, объединённые под названием «ежевика», могут сильно отличаться внешне и особенностями выращивания. Условно их можно разделить на прямостоячие, плетистые, переходные формы и бесшипные.

Ежевика прямостоячая

Ежевику, которая растёт подобно малине, называют ещё куманикой. Это рослые (2 м и выше) кусты с прямыми стеблями, со временем поникающими дугой. Обычно их выращивают с опорой на шпалеру.

Пряморастущую ежевику обычно выращивают с опорой на шпалеру

У исходных форм побеги покрыты крупными, часто загнутыми шипами. Кустовая ежевика предпочитает влажную почву, без обильного полива урожайность будет невысока. Плоды по форме цилиндрические, иссиня-чёрного цвета, блестящие. Большинство прямостоячих сортов хорошо противостоят морозам, хотя в северных регионах нуждаются в укрытии. Размножается кустовая ежевика корневыми отпрысками и черенками.

Вид с прямостоячими побегами стал базовым для многих сортов американской и польской селекции. Это Агавам, Апачи, Газда, Оуачита, Рубен.

Ежевика плетистая (стелющаяся)

Ежевичный полукустарник со стелющимися по земле побегами получил название «росяника». Типичный представитель вида в дикой природе — ежевика сизая, растущая в лесах Евразии, в том числе и в западно-сибирской тайге. Вьющиеся побеги могут достигать 5 м в длину. В опоре они не нуждаются, но садоводы часто привязывают их к шпалерам. Многочисленные шипы у плетистой ежевики мелкие.

Плоды чаще округлой, реже вытянутой формы, сине-фиолетовые с матовым голубоватым налётом. Урожайность у росяники обычно больше, чем у куманики. Однако морозостойкость этого растения ниже средней. Без хорошей защиты кустарник не переживёт суровую зиму. Но плетистая ежевика терпимо относится к засухе, не очень требовательна к качеству почвы и может расти в полутени. Размножают культуру семенами, верхушечными черенками.

Наиболее известные сорта плетистой ежевики: Изобильная, Техас, Лукреция, Коламбия Стар, Торнлесс Логан, Орегон Торнлесс.

Переходный вид

Есть ежевика, которая является чем-то средним между прямостоящим и стелющимся кустом. Её побеги вначале растут вертикально, а потом поникают, доставая до земли. Размножается такое растение и корневыми отводками, и укоренением верхушек. Этот вид ежевики способен перенести небольшие морозы, но предпочтёт, чтобы зимой его утеплили.

К сортам переходного вила относятся Натчез, Чачанска Бестрна, Лох Несс, Валдо.

Ежевика переходной формы вначале растёт вертикально, а потом поникает и стелется

Ежевика без шипов

Бесшипная ежевика — это творение человека, в дикой природе вид не встречается. Неколючее растение получили в результате скрещивания ежевики разрезной (Rubus laciniatus) с другими разновидностями. Сейчас выведены сорта, полностью лишённые шипов, с пряморастущими, ползучими и полустелющимися побегами.

Собирать урожай бесшипной ежевики проще

Видео: польза ежевики и особенности её выращивания

Сорта

По некоторым оценкам, сейчас создано более 200 сортов ежевики, по другим, их вдвое меньше. Селекция этой ягодной культуры продолжается уже не меньше 150 лет. Первые гибриды были получены американскими садоводами ещё в XIX веке. Свой вклад в разнообразие ежевичных сортов внёс и самый известный советский учёный-биолог И.В. Мичурин.

Поначалу селекция ежевики была направлена на создание крупноплодных урожайных растений, которые приспособлены к морозным зимам. Последние годы селекционеры увлеклись выведением бесшипных сортов, экспериментируют со сроками созревания ягод. Сейчас садоводы могут выбрать ежевику, которая полностью отвечает их условиям, плодоносит дважды за сезон. Классификация сортов очень условна. Одна и та же разновидность имеет право войти в 2–3 группы.

К примеру, проверенный временем сорт Агавам — это и ранняя, и зимостойкая, и теневыносливая ежевика.

Ранняя ежевика

Ранняя ежевика начинает созревать в начале лета: в южных регионах — в конце июня, в июле на севере. Ягоды чернеют не разом, а последовательно, уборка урожая обычно растягивается до 6 недель. Среди ранних сортов есть колючая и бесшипная, прямостоячая и стелющаяся ежевика. Их общий недостаток — невысокая морозоустойчивость.

Сорт Натчез выведен 10 лет назад в штате Арканзас. Это крупноплодная ежевика (средняя масса ягод — до 10 г), лишённая шипов. Побеги полупрямостоячие, высота 2–3 м. Первые ягоды поспевают в июне. У них сладкий, слегка вяжущий вкус. Полностью урожай вызревает за 30–40 дней. С одного куста удаётся собрать около 18 кг плодов. Морозоустойчивость растения низкая (выдерживает до -15оС), зимой нуждается в укрытии.

Ежевика сорта Натчез даёт высокий урожай крупных ягод

Оуачита

Это очень щедрый сорт американской селекции. Кусты мощные, вертикальные (высота не более 3 м), без шипов. Плоды среднего размера (6–7 г), созревают в июне-июле. Урожайность, по заявлению авторов сорта, составляет до 30 кг с одного куста. Недостаток — с трудом выдерживает низкие температуры (максимум до -17оС). Укрывать кусты сложно, они плохо пригибаются.

Ежевика сорта Оуачита очень урожайна, но ягоды не очень крупные

Гигант (Bedford Giant)

Ежевику сорта Гигант выращивают в производственных масштабах. Это полукустарник с плетистыми стеблями, густо усеянными колючками. Плотные и очень вкусные ягоды средней или крупной величины (7–12 г) начинают созревать к июлю. Этот сорт отличается средней морозостойкостью, хорошо зимует под лёгким укрытием.

Ежевику сорта Гигант часто выращивают для продажи

Коламбия Стар

Это один из новейших американских сортов, пока не завоевавших популярность. Коламбия Стар — ранняя неколючая ежевика с длинными (около 5 м) побегами, они несколько затрудняют уход за растением. Создатели гибрида обещают высокую урожайность и очень большие плоды (до 15 г). Эта ежевика терпеливо переносит жару и засуху, но боится сильных (ниже -15оС) морозов. Эксперты отмечают утончённый вкус ягод.

Коламбия Стар — новый перспективный сорт

Чачанска Бестрна

Сорт польской селекции, который даёт до 15 кг урожая с куста. Обрывать ягоды с полустелющихся побегов удобно, колючек на них нет. Сочные плоды крупные, по вкусу кисло-сладкие. Их недостаток — короткий срок хранения. Ежевика Чачанска Бестрна неприхотлива, без проблем переносит жару, засуху и холода до -26оС, редко болеет.

Чачанска Бестрна — сорт с сочными ягодами, которые сложно хранить

Осейдж (Osage)

Садоводы отмечают сорт Осейдж как ежевику с самым изысканным вкусом. Однако её урожайность не слишком высока, с одного растения собирают 3–4 кг ягод. Кусты растут вертикально, их высота до 2 м, побеги неколючие. Ягоды овально-круглой формы, среднего размера. Устойчивость к морозам слабая (не выдерживает ниже -15оС), поэтому без укрытия не обойтись даже на юге.

Даже в южных районах ежевику Осейдж нужно укрывать на зиму

Это новый сорт ранней плетистой ежевики, выведенный новозеландскими биологами. Удлинённые плоды (их масса 8–10 г) выглядят оригинально и обладают характерным кисло-сладким вкусом. Плодоносит Карака Блэк длительное время, до 2 месяцев, каждый куст даёт урожай до 15 кг. Недостатки этой ежевики — шипастые побеги и низкая устойчивость к морозам.

Подробнее о сорте в нашей статье: Ежевика Карака блэк — чемпион по крупноплодности.

Ягоды ежевики Карака Блэк удлинённые, похожи на початок

Видео: плодоношение ежевики Карака Блэк

Сорта со средним сроком созревания

Эти ягодные кустарники дают урожай в середине или к концу лета. Вкусовые качества плодов часто зависят от погоды. В дождливое лето они будут более кислыми, в жару могут терять влагу и ссыхаться.

Лох Несс (Loch Ness)

Лох Несс считается одним из лучших по вкусовым качествам среди нетребовательных к уходу сортов. Эта полустелющаяся ежевика лишена шипов, кусты компактные. Урожай Лох Несс собирают с конца июля. Он стабильно высокий, при хорошем уходе с одного растения получают около 30 кг вкуснейших ягод с лёгким кисловатым привкусом.

Лох Несс — некапризный и урожайный сорт ежевики

Этот неколючий гибрид отличают сладкие крупные (до 15 г) ягоды с плотной кожицей, которые почти не повреждаются при перевозке. Но урожайность сорта не самая высокая, примерно 12 кг с растения. Гибкие побеги ежевики Лох Тей длинные, около 5 м, поэтому им понадобится опора. А перед зимой плети придётся снимать, чтобы укрыть. Морозы ниже -20оС губительны для этого сорта.

Лох Тей отличается плотными и лёжкими ягодами

Валдо (Waldo)

Этот сорт ежевики проверен временем и получил лучшие рекомендации садоводов. Кустарник без колючек, стелющийся, компактный, очень удобен для небольших площадей. Средние по величине (до 8 г) ягоды созревают в июле. С каждого куста собирают урожай около 17 кг. Устойчивость к морозу средняя, в холодном климате потребуется укрытие.

Валдо — компактный сорт ежевики, дающий высокие урожаи

Киова

Сорт отличается огромными ягодами. Вес отдельных достигает 25 г, а урожай, созревающий в июле-августе, доходит до 30 кг с куста. Но прямые побеги этой ежевики покрыты острыми колючками. Это растение выдерживает мороз до -25оС, но в северном климате накануне зимы нуждается в укрытии.

Киова — самый крупноплодный сорт ежевики

Видео: сорт крупноплодной ежевики Киова

Поздние сорта

Сорта ежевики, ягоды которых созревают поздно, как правило, неприхотливы и не потребуют от садовода значительных усилий. Они хороши тем, что урожай поспевает к концу лета, а иногда в начале осени, когда другие ягодные культуры уже отдыхают. Но в северных регионах это не всегда удобно. Порой ежевика не успевает набрать спелость до первого снегопада.

Техас

Автор сорта — советский учёный-естествоиспытатель И.В. Мичурин. Сам он назвал своё создание «ежевикообразной малиной». Культуры похожи строением листьев, сроком созревания ягод и их вкусом.

Сорт Техас назван по-американски, но это ежевика русской селекции

Это сильный куст стелющейся формы. Побеги гибкие, как у бахчевых растений, покрыты крупными шипами, листочки и плодоножки тоже колючие. Выращивать сорт удобнее на шпалере. Ягоды в пору спелости тёмно-малиновые со слабым сизым налётом. По вкусу — нечто среднее между малиной и ежевикой. Максимальная урожайность Техаса — 13 кг с растения, куст плодоносят до 15 лет. Недостаток сорта — невысокая устойчивость к морозам. Без защиты эта ежевика не перезимует.

Орегон Торнлесс

Сорт американского происхождения. У него неколючие стелющиеся стебли, вырастающие до 4 м, красивые листья. Выращивают эту ежевику на опоре, а иногда используют для украшения садовых построек. Ягоды средней величины (7–9 г) зреют на исходе лета. С одного куста собирают примерно 10 кг урожая. Орегон Торнлесс способен выдержать снижение температуры до -20оС, но надёжнее будет укрыть его накануне зимы.

Орегон Торнлесс — очень декоративная ежевика

Навахо (Navaho)

Ещё один сорт от американских селекционеров. Прямые побеги (средняя высота — 1,5 м) растут без опоры и лишены колючек. Сладко-кислые ягоды небольшие (5–7 г), зреют в августе-сентябре. С каждого куста собирают до 15 кг плодов. Растение нетребовательно к уходу, но его зимостойкость невысока.

Навахо — сорт с вертикальными побегами без колючек

Трипл Краун (Triple Crown Thornless)

Сорт создали садоводы из штата Орегон. Это полустелющаяся ежевика, её гибкие побеги вытягиваются до 3 м. Шипы отсутствуют. Ягоды средней величины, урожайность — примерно 10 кг с куста. Ежевика Трипл Краун хорошо переносит зной и засуху, но нуждается в защите от морозов.

Подробнее о сорте в нашей статье — Ежевика сорта Трипл Краун: Тройная Корона изобилия.

Сорт Трипл Краун родом из штата Орегон

У этого сорта полуслелющиеся компактные и неколючие кусты. Ягоды относительно мелкие (5–8 г), но урожайность выше средней. Одно растение даёт до 20 кг плодов. Честер можно отнести к морозостойким сортам, он выдерживает понижение температуры до -25оС. Но всё же укрыть эту ежевику не помешает. Кроме того, растение плохо развивается в тени и на низких заболоченных почвах.

Честер в хороших условиях даёт по 20 кг ягод с одного куста

Торнфри (Thornfree)

Один из самых урожайных сортов ежевики без шипов. По словам садоводов, со взрослого растения удаётся собирать около 35 кг ягод. Поспевают они в августе-сентябре. Кисловато-сладкие плоды вытянутые, средней величины (до 7 г). Куст ежевики Торнфри полуплетистый, побеги прочные, примерно 5 м в длину. Растение противостоит болезням, но плохо переносит холода. Зимует под укрытием.

Торнфри — высокоурожайный и неколючий сорт ежевики

Ежевика Блэк Сатин

Блэк Сатин — сорт, хорошо знакомый многим садоводам. У этой ежевики поникающие жестковатые побеги, свободные от колючек. Сладкие округлые ягоды среднего размера, их вес около 8 г. В хорошее лето и при тщательном уходе удаётся собрать 20–25 кг плодов с растения, созревание продолжается с августа по октябрь. Морозы ниже -20оС сорт не выдерживает без защиты. Также не любит застоя влаги.

Подробнее о сорте в нашей статье — Ежевика Блэк сатин: рекордный урожай легко и просто.

Ягоды сорта Блэк Сатин отливают атласным блеском

Дойл (Doyle)

Эта ежевика пока мало известна среди наших садоводов. Это новый неколючий сорт, который даёт высокие урожаи в конце сезона. С каждого растения можно снять по 25 кг крупных (массой примерно по 9 г) ягод. Побеги полустелющиеся, длинные, поэтому для выращивания понадобятся опоры. К засухе и знойной погоде Дойл относится терпимо, от морозов растение необходимо защищать.

Дойл — сорт, с которым наши садоводы только знакомятся

Теневыносливые сорта

Большинство ежевик некапризны в выборе почвы и приспосабливаются к любым условиям. Но вкусовые качества многих сортов зависят от места расположения растения. Дефицит света и дождливое лето делают ягоды кислее. Хотя есть сорта, одинаково хорошо поспевающие на солнце и в тени. Правда, величиной ягод такая ежевика не порадует.

Торнлесс Эвергрин (Thornless Evergreen)

Этот старинный сорт, выведенный более 100 лет назад, на первый взгляд, проигрывает новейшим. На полустелющихся побегах ежевики Торнлесс Эвергрин зреют мелкие, весом 3–5 г, ароматные ягодки. Но в каждой кисти их до 70 штук. Поэтому урожайность не страдает. Кроме того, Торнлесс Эвергрин — один из первых сортов без колючек и может сохранять листву даже под снегом, а весной растение быстро начинает рост.

Торнлесс Эвергрин — один из старейших сортов ежевики

Этот ежевичный сорт отлично зарекомендовал себя как теневыносливый и морозостойкий. Его колючие прямые стебли вырастают до 3 м. Ягоды мелковатые, до 5 г, спеют в июле-августе. Опытные садоводы собирают около 10 кг плодов с каждого куста. Ежевика Агавам обходится без укрытия зимой и даже в сильные (до -40оС) морозы не вымерзает. Недостаток сорта — обильная прикорневая поросль, которая доставляет много хлопот садоводам.

Ежевика сорта Агавам универсальна, но её минус — много прикорневых отростков

Морозостойкая ежевика

Прямостоячие и переходные разновидности ежевики лучше переносят низкую температуру, чем стелющиеся. Среди морозостойких сортов есть колючие и бесшипные, ранние и поздние.

Изобильная

Эта ежевика — результат труда легендарного селекционера И.В. Мичурина. Сорт с сильными компактными кустами, без корневых отпрысков. Побеги полустелющиеся, покрыты загнутыми шипами. Ягоды продолговатые, среднего размера (6–7 г), на вкус сладкие с кислинкой. Ежевика Изобильная — один из самых морозоустойчивых сортов отечественной селекции. Но в северо-западных регионах России кусты лучше прикрывать снегом.

Ежевика Изобильная приспособлена к российскому климату

Уфимская

Получена от сорта Агавам. От предка она переняла основные признаки, но отличается более высокой зимостойкостью. Уфимскую ежевику с успехом культивируют в средней полосе России. Ягоды этого сорта мелковаты (масса 3 г), но вкусны. Урожайность достойная, до 12 кг с растения.

Уфимская ежевика — один из самых зимостойких сортов

Сорт, созданный польскими селекционерами, даёт рослые и прочные стебли без шипов. Крупные ягоды (10–12 г) созревают рано. Полар может зимовать без защиты при морозе -30оС. В этом случае урожайность составит до 6 кг с растения. Садоводы заметили, что с кустов, перезимовавших под укрытием, собирают более весомый урожай.

Ежевика Полар обладает высокой устойчивостью к низким температурам и даёт крупные плоды

Арапахо (Arapaho)

Этот американский сорт, появившийся в 90-е годы прошлого века, уже покорил садоводов всего мира. Арапахо — неколючая ежевика с ранним сроком созревания. Очень сочные ягоды среднего размера (7–8 г) имеют форму широкого конуса. Урожайность сорта выше средней. Ежевика Арапахо хорошо противостоит болезням и выдерживает без защиты понижение температуры до -25оС.

Сорт Арапахо рано созревает и редко болеет

Апачи (Apache)

Ещё один сорт из США вышел на рынок в 1999 году. Эта ежевика сочетает признаки лучших представителей разных видов. Мощные вертикальные побеги лишены шипов. Вытянутые цилиндрические ягоды крупные, по 10 г, сладкие, хорошо хранятся. Урожайность настолько высока, что сорт часто выращивают как коммерческий. Апачи отлично противостоит болезням, без проблем зимует.

Апачи — сорт, который взял всё лучшее от исходных видов

Дарроу

Сорт из Америки выдерживает морозы до -35оС. Длина колючих побегов — около 2,5 м. Ягоды небольшие, весом до 4 г. Их вкус поначалу кисло-сладкий. Перезрелые плоды приобретают большую сладость. Урожайность у сорта Дарроу средняя, взрослое растение даёт до 10 кг ягод.

Дарроу — на сегодня самый зимостойкий сорт ежевики

Ремонтантные сорта

Такая ежевика даёт два урожая за сезон. Первый поспевает на перезимовавших побегах в июне-июле, второй — в конце лета на молодой поросли. Однако в регионах с суровым климатом выращивать ремонтантные сорта невыгодно. Ранние ягоды могут погибнуть от заморозков, а поздние не успеют созреть до прихода холодов.

Прайм-арк Фридом

Новый вертикально растущий сорт ежевики без колючек. Ягоды с большим содержанием сахаров и очень крупные, от 15 до 20 г. Урожай, как обещают создатели сорта, должен быть обильным. К недостаткам сорта можно отнести низкую морозоустойчивость. Без защиты эта ежевика не зимует.

Прайм-арк Фридом — сорт, обеспечивающий двойным урожаем

Видео: плодоношение ремонтантной ежевики Прайм-арк Фридом

Блэк Мэджик (Чёрная Магия)

Невысокая (до 1,5 м) ремонтантная ежевика созревает двумя волнами: в конце июня и августа. Ягоды средней и крупной величины, очень сладкие. Урожайность невысока, от 5 кг с куста. Недостатки сорта Блэк Мэджик — наличие шипов и слабая зимостойкость.

Блэк Мэджик даёт невысокие, но стабильные урожаи дважды в сезон

Рубен (Reuben)

Этот прямостоячий гибрид с мощными колючими кустами можно выращивать без опоры. Первый урожай собирают в июле, второй может задержаться до октября. Ягоды большие, от 10 до 16 г, урожайность высокая. Но ежевика Рубен плохо переносит жару более 30оС и мороз крепче -16оС.

Ежевика Рубен в сильную жару предпочитает отдыхать

Ежевика для разных регионов

Ежевика отличается долгим периодом вегетации. От пробуждения кустиков после зимней спячки до цветения проходит 1,5–2 месяца. Созревание плодов и сбор урожая растягивается на 4–6 недель. С одной стороны, это хорошо: цветы не погибают от весенних возвратных заморозков и холодов, ежевику собирают, когда другие ягодные культуры уже отдыхают. С другой стороны, в регионах с суровым климатом сорта с поздними сроками созревания не успевают до первого снега полностью отдать урожай. Поэтому следует учитывать местные климатические особенности, выбирая, какую именно ежевику посадить на своём участке. Надо обращать внимание на морозо- и засухоустойчивость сорта, сроки плодоношения.

Для разного климата нужно выбирать свою ежевику

Сорта для средней полосы России, Подмосковья

Для ежевики, которую планируют выращивать в средней полосе России, в том числе и под Москвой, главные характеристики — устойчивость к морозам и сроки созревания. Чем выше первая, тем лучше будет чувствовать себя кустарник. Однако даже зимостойкие сорта перезимуют благополучнее, если их хотя бы немного утеплить осенью. Можно присыпать кусты палой листвой, опилками или завалить толстым слоем снега. Благодаря этому вы не только сохраните растение, но и повысите урожайность.

Что касается сроков созревания, то для резко континентального климата следует выбирать ранние или среднеранние сорта ежевики. Поздние ягоды за короткое лето могут не созреть полностью.

В средней полосе России поздние сорта ежевики могут не набрать спелости к осени

В средней полосе и в Подмосковье садоводы с успехом выращивают сорта Торнфри, Агавам, Уфимская, Лох Несс, Торнлесс Эвергрин, Дарроу, Честер, Изобильная.

Ежевика для выращивания на Урале и в Сибири

Новейшие сорта ежевики, отличающиеся ультраустойчивостью к морозам, выращивают сейчас садоводы Урала и Сибири. Для сурового климата этих регионов подойдут Дарроу, Апачи, Арапахо, Уфимская, Изобильная, Агавам. Для климата средней полосы — это неукрывные растения. Но уральские и сибирские морозы могут их уничтожить. Поэтому ежевика нуждается в защите.

Если вы хотите добиться достойного урожая, сажать теплолюбивый ягодный кустарник надо на самых солнечных местах.

Ежевика в Сибири иногда дожидается первого снегопада

Сорта для Беларуси и Ленинградской области

Белорусский и петербургский климат похож, для него характерны относительно тёплая зима и прохладное лето. Поэтому для таких условий подойдут зимостойкие сорта ежевики со средним сроком созревания. Например, Агавам, Арапахо, Трипл Краун или Дойл. Растения, которые сильно страдают от мороза, необходимо будет утеплять на зиму.

Не стоит сажать в этих регионах ремонтантные сорта и те, что не выносят повышенной влажности.

Для Беларуси и Ленинградской области подойдёт ежевика, которая созревает в середине лета

Ежевика для юга России и Украины

В южных регионах России и на Украине будут хорошо расти почти все сорта ежевики, включая ремонтантные. Но следует обратить внимание на засухо- и жароустойчивость растений. К примеру, Рубен не завязывает плоды, если температура повышается до 30оС.

Особенно выгодно, с коммерческой точки зрения, разводить поздние сорта ежевики. Её ягоды будут поспевать, когда другие культуры уже исчезли с рынка.

На юге можно выращивать почти все сорта ежевики

Следует учесть, что сорта со слабой морозостойкостью зимой придётся укрывать даже в мягком климате. А вот высокая устойчивость к низкой температуре позволит садоводу отдохнуть. Большинство сортов без потерь переживут даже относительно тёплую зиму.

Жителям Украины и россиянам из южных регионов можно порекомендовать сорта Натчез, Оуачита, Лох Тей, Валдо, Лох Несс, Тонфри, Блэк Сатин и Дойл. Торнлесс Эвергрин и Агавам будут хорошо плодоносить на затенённых участках. Ежевика Прайм-арк Фридом и Блэк Мэджик дадут два урожая за сезон.

Видео: обзор различных сортов ежевики

Отзывы садоводов

Ежевика в этом нелёгком году порадовала. Сорт Полар. Для нас новая, по-моему, надёжная культура. У Полара морозостойкость древесины высокая. Плюс в приямке тепло от земли. Больше боюсь выпревания.

Попробовала в эти выходные первую свою ежевику… Это песня. Вкуснющая, сладкая, крупная… Было всего несколько спелых ягод, мы как налетели, про сфотать только потом вспомнили. Сорт Трипл Краун супер! Да ещё и не колючий совершенно.

Мне очень нравится по вкусу Дойл, Натчез, Оуачита, Лох Несс, Честер, Астерина и другие, дело ещё в том, что созревают различные сорта неодновременно, в моём климате плодоношение начинается с конца июня и до морозов. А вот с морозостойкостью сложнее, нет идеальных сортов, чтобы и не колючий, и крупный, и наши морозы выдерживал, и плодоносил все лето, все современные сорта требуют укрытия на зиму. Но многие любители успешно выращивают садовую ежевику и во Владимирской области, и во всех зонах Подмосковья, только сорта надо подбирать для каждого региона. Есть сорта с повышенной морозостойкостью, такие как пряморослый Полар, заявленная морозостойкость до -30, ранний, Честер тоже до -30, но поздний.

У меня растут два куста — Лох Нес и Торнфри, если верить продавцам. Плодоносить начинает в августе и до октября висят и поспевают чёрно-синие небольшие ягодки. Но никогда они не были вкусными — кислятина с ежевичным вкусом. Весной обмерзали слегка.

Три года назад приобрела три ранних сорта неколючей ежевик: Натчез, Лох тей и пересортный Блек даймонд. В этом году было только по 2 побега плодоносящих, ягода крупная и очень сладкая на всех трёх кустах. На зиму укрытие обязательно. И самое главное — когда новый побег замещения вырастет до 10 см, его нужно шпилькой пригнуть к земле, чтобы рос лёжа. Тогда легко, не ломая побеги, закрутить его на зиму и укрыть спанбондом.

Cначала был спонтанно посажен Блек Сатин, а потом уже поизучала про саму культуру, про сорта, про укрытие и пришло понимание, что заморачиваться стоит. Поэкспеременитировав на БС, стало понятно, что нам подходят только ранние сорта типа Натчеза и Лох Тея. Даже попробовав ягоду БС были приятно удивлены, хорошая ягода. Зимует хорошо, проблем с укрытием при правильной формировке в течении лета нет.

У меня растёт около 16 сортов ежевики. Испытала на своём участке ещё больше. Много удалила или не пережили первую зиму. Удалила Хелен, мне сейчас поросль от него покоя не даёт, сорняк жуткий. Караку Блэк удалила этой осенью, не знаю, что ждёт меня в следующий год. Из колючих осталась Чёрная Магия. Но колючки на ней вроде небольшие. Остальные сорта не колючие. Агротехника, как у малины. Любит полив и подкормки. Отплодоносившие побеги вырезаются под ноль, выросшие за лето — укрываются на зимний период. Ничего сложного, в благодарность — море ягод!

Хочу познакомить с новым ремонтантным сортом БЛЭК МЭДЖИК. Прекрасный, скороплодный, вкусный и очень урожайный новый сорт. Для меня тем более приятно, что он прекрасно опыляется при нашей 40-градусной жаре и при низкой влажности воздуха, единственный недостаток — это шипы, но о сорте везде только восторженные отзывы. Весной мне удалось приобрести два крошечных саженца в 200-грамовых контейнерах, высадил в ОГ и тщательно ухаживал, каково же было моё удивление, когда в августе кустики зацвели и в сентябре созрели сигнальные ягоды, это впервые у меня рем заплодоносил в год посадки.

Ежевика всё больше теснит традиционные культуры на наших участках. Эта ягода обладает массой достоинств. Но чтобы получить достойный урожай и не разочароваться в ежевике, надо уделить внимание выбору сорта. Современный рынок предлагает разновидности, которые можно без особых забот выращивать в разном климате.

Можно ли вырастить на даче идеальный сорт ежевики. Вполне, несмотря на то, что родиной этой культуры считается Америка. В нашей статье вы найдете описание самых лучших сортов ежевики для умеренного климата.

Культивировать ежевику начали в XIX веке в США, и большинство современных сортов родом именно оттуда. Известно две основных разновидности ежевики: росяника (ожина, сизая ежевика) – стелющийся кустарник и куманика (ежевика несская) – прямостоячий кустарник со слегка поникшими ветвями. Дачники предпочитают последний вариант, поскольку именно куманика отличается хорошей зимостойкостью и дает сочные ягоды средней величины. Впрочем, среди разновидностей ежевики есть и абсолютные лидеры потребительских предпочтений. Давайте узнаем, какие сорта считаются самыми лучшими для выращивания в средней полосе.

Агавам

Это один из первых искусственно выведенных сортов ежевики, известный со второй половины XIX века. На просторах СНГ его культивируют уже более полувека. Крепкие побеги растут вертикально, а зимостойкость растения выше всяких похвал – ему не страшны морозы до –30°C. Ягодки созревают средние, черные, с блеском. Сначала по вкусу они напоминают лесную ежевику. По мере созревания количество сахара в ягодах увеличивается, но сами они начинают портиться. Что любопытно, эта ежевика может вырасти даже сама по себе, на месте выкорчеванных кустов.

Назначение Урожайность (кг с куста) Масса ягоды (г)

Плодоношение

(период)

Высота куста (м)

Август – начало сентября

2-2,2

Апачи

«Несгибаемый неженка из Арканзаса» – такое прозвище получил этот сорт, известный в СНГ с начала 2000-х гг. Ягоды широкой конической формы, очень крупные, насыщенного черного цвета с глянцевым блеском. Они не мельчают, и даже когда долго висят на кустах, не теряют товарный вид, не мнутся и не текут при перевозке. Вкус гармоничный и сладкий с уместной кислинкой. Растение не очень хорошо переносит экстремальную жару (выручит капельное орошение) и сильный холод (поможет укрытие на зиму).

Блэк Сатин

Сорт славится своими могучими и сильнорослыми кустами, которые легко вырастают в два, а то и три человеческих роста. Побеги полностью лишены шипов и после отметки 1,5-2 м начинают стелиться горизонтально, поэтому кустам нужны подвязки. Ягоды округлые, чуть вытянутые, приятные и сладкие на вкус с легкой кислинкой. Благодаря высокой урожайности, сорт рекомендуют как для частного, так и промышленного выращивания. Лучше собирать ягоды в течение 3-4 дней после созревания, чтобы они не осыпались и не высыхали.

Карака Блэк

Это очень сложный гибрид, полученный в результате неоднократного скрещивания различных сортов ежевики и малины. Ягоды крупные, вытянутые, сужающиеся книзу, глянцевые, с хорошим вкусом и ароматом, подходят для длительного хранения, заморозки и транспортировки. Урожайность высокая, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, заболеваниям и вредителям – средняя. У сорта есть одна отличительная особенность – листья на кустах иногда могут желтеть, но это не является признаком заболевания.

Назначение Урожайность (кг с куста) Масса ягоды (г)

Плодоношение

(период)

Длина плетей (м)

Июнь-август

Рубен

Первый из известных ремонтантных сортов, который плодоносит на побегах текущего года. Саженцы появились в продаже только в 2011 году, так что Рубен – новейший высокоурожайный сорт. Кусты растут вертикально, как малина, компактно и опоры в виде шпалер не требуют. Растение отлично переносит осенние заморозки и зимние отрицательные температуры. Ягоды крупные, очень сладкие, хорошо транспортируются на дальние расстояния. Плодоношение продолжается почти до осенних заморозков, поэтому полакомиться свежей ежевикой можно даже, когда все другие ягоды уже собраны.

Торнфри

Это один из самых неприхотливых и урожайных сортов, который с легкостью адаптируется к нашим холодным зимам и противостоит большинству болезней. На одном месте куст может расти до 30 лет. На нем отсутствуют шипы, зато он очень красиво цветет, и на ветках одновременно созревает много ягод. Они иссиня-черные, мясистые, десертного вкуса. И это далеко не все достоинства Торнфри, который остается одним из лучших сортов для личного и коммерческого использования, известных с 1960-х гг.

Назначение Урожайность (кг с куста) Масса ягоды (г)

Плодоношение

(период)

Высота куста (м)

Август

2-2,5

Честер

Один из самых морозоустойчивых сортов (выдерживает температуры до –26°C). Кусты полустелящегося типа, поэтому иногда для лучшего роста и развития их подвязывают к шпалере. Размер ягод колеблется от среднего до крупного, они темно-синей окраски с ярким блеском. Вкус ежевики сладкий, обогащенный легкой кислинкой. Зрелые ягоды очень крепкие и плотные, что позволяет перевозить их на дальние расстояния. Еще один отличительный признак сорта – высокая урожайность.

Мы привели здесь лишь несколько самых популярных и лучших сортов, которые продемонстрировали отличные показатели урожайности и сопротивляемости различным заболеваниям, а также погодным явлениям. Ждем от вас на нашем форуме описание сортов, которые выращиваете на своих участках вы.

Какую ежевику выращивать в средней полосе – обзор лучших сортов

Возможно ли успешно культивировать у нас эту ягоду, которая родом из далекой Америки? Вполне, если выращивать на даче лучшие сорта ежевики, адаптированные к нашему климату. Выращивать ежевику в садовой культуре начали не так давно, в IX веке. И первыми действительно были американцы, поэтому большая часть популярных сортов селекционирована именно в США. Но работы по районированию и изменению сортности для различных климатических условий велись на протяжении почти двух столетий в разных странах мира. И вот мы имеем целый список лучших сортов ежевики, которые можно без проблем и с отличным результатом вырастить на российской даче.

Разновидности ежевики

Прежде чем перейти к обсуждению сортов, необходимо поговорить о видах. Их всего три, но различия между ними грандиозные.

  1. Росяника, она же ожина, ежевика сизая – представляет собой стелющийся, полегающий кустарник. Он обладает средней холодостойкостью (до -20°С), созревает рано, дает сочные, вкусные, ароматные и крупные ягоды, которые могут быть как черными, так и темно-красной окраски. Стелющиеся побеги длинные, могут расти до 4,5 метров, плодовые ветки расположены перпендикулярно основной ветке. В этой разновидности были выведены сорта без шипов, поскольку кустарник материнского вида шипов имеет мало. Размножение росяник происходит укоренением верхушечных почек, а выращивать их можно на опоре, так ягоды созревают быстрее.
  2. Куманика, или ежевика несская – тоже кустарник, но высокий и прямостоячий, ветви которого слегка поникшие. В высоту он может вырасти до трех метров. Отличается вид хорошим противостоянием низким температурам и обилием шипов вдоль всего стебля. В основном сорта этого вида самоопыляющиеся. Размножают их отпрысками или прикорневыми черенками. Ягоды обычно черного или черно-сизого цвета.
  3. Полустелящаяся ежевика – промежуточный вид, который, однако, стоит особняком, поскольку сорта и гибриды данной разновидности отличаются от остальных. Ветви поникают достаточно сильно, высота кустов 2,5 м. Размножать можно, как и куманику, корневыми отпрысками почками верхушечных побегов. Ягоды средние, черно-красные.

Хоть у прямостоящей куманики ягоды не самые крупные, а средних размеров, из-за простоты ухода, и удобства сбора урожая, а также из-за обильного плодоношения именно ее предпочитает выращивать большинство дачников.

На основе этих трех разновидностей, американцы, англичане и европейцы создали более трехсот разных сортов и гибридов этой во всех отношениях полезной и вкусной ягоды. Американские и английские сорта подходят нам больше всего и во всем мировом сообществе садоводов по праву считаются самыми удачными.

Топ 10 лучших сортов

Наземная часть у всех сортов не одревесневшая, то есть на ней не образуется многолетняя древесина. Побеги, вырастающие из корневых почек, по первому году не плодоносят. Плодоношение начинается на боковых ветвях второго года, которые затем отмирают. На этом сходство заканчивается, и начинаются различия в сортах и их агротехнике.

Сорт «Дойл»

«Американка» без шипов считается самой урожайной из всех выведенных на сегодня сортов (даже присутствует по этому поводу в книге рекордов Гиннеса). Плоды у растения сорта «Дойл» довольно крупные, сладкие и сочные. Одна ягода весит в среднем семь граммов.

Урожайность достигается за счет того, что боковых плодоносящих побегов куст образует очень много, причем их длина может достигать полметра. Этот сорт считается засухоустойчивым и холодостойким. Но для получения максимального урожая подкормки и регулярный полив обязательны.

Сорт «Рубен»

Тоже выведен в Америке, но местным селекционерам помогли английские коллеги. В результате получился ремонтантный сорт, который, являясь исключением из остальных, плодоносит на годовых текущих побегах. Растение вышло на рынок всего 6 лет назад, но уже заслужило популярность, как в промышленных садоводческих хозяйствах, так и у частников.

«Рубен» растет вертикально, но куст компактный и не высокий (от 1,5 до 2 м). Для его выращивания не нужна шпалера и опоры. Ветви сильные, не ломаются и не сгибаются от ветра. По окончании плодоношения куст обрезается, поэтому не нежно заботиться о его утеплении на зиму. Весной отрастают новые побеги, которые сразу дают ягоды, зреющие август и сентябрь. Корневая система у кустарника мощная, поэтому заморозки он переживает легко и растет на любых, даже засушливых и не самых плодородных почвах. Можно сажать ежевику «Рубен» вдоль заборов и в притенении. Этот сорт тоже не имеет шипов, к тому же ягоду очень легко снимать.

Ягоды крупные (до 10 г) и отличаются сладким вкусом. Форма вытянутая, в длину ягода около 4 см. Они отличаются хорошими транспортировочными характеристиками и длительным сроком хранения.

Сорт «Торнфри»

Отличается неприхотливостью и хорошей адаптируемостью к нашим зимним погодным условиям. Сорт довольно урожайный, стойкий к болезням. Может расти и плодоносить без перемены места посадки до 30 лет.

Ягоды не сочные, а «мясистые». Весят от 7 до 9 г. По размеру уступают некоторым сортам, но сорт считается коммерческим, поскольку вкус у ягод отличный, сохранность высокая, а ягодки «одна в одну». Ежевику «Торнфри» можно собирать механическим способом. Ягоды созревают в августе.

Вывели ее в Мэрилэндском университете ровно полвека назад. С тех пор сорт настолько усовершенствовался, что имеет целый список достоинств:

  • нет шипов;
  • дружно отдает урожай;
  • плодоношение обильное;
  • на кисти много ягод;
  • вкус хороший;
  • одновременное созревание ягод;
  • не дает многочисленных отпрысков;
  • не боится вредителей и почти не болеет;
  • выглядит декоративно и красиво цветет.

Сорт «Лох Тей»

Его вывели шотландцы, чем очень гордятся, поскольку ягоды у этого сорта ежевики отличаются ярким и насыщенным вкусом. По размеру они не самые крупные, масса – около 4-5 г. Но все ягоды однородные, товарные и транспортировочные качества высокие.

Это высокорослый кустарник, который требует установки на опоры, иначе ветви с созревшими кистями полягут, и урожай повредиться.

Сбор возможен механический, поэтому сорт относят к категории промышленных, но его очень часто выращивают на личных участках. Плоды созревают уже в конце июля.

Сорт «Агавам»

Этот сорт, селекционированный во второй половине XIX века американцами, к нам попал полвека назад, и с тех пор успешно и повсеместно культивируется в приусадебных хозяйствах. Ягоды не имеют выдающихся размеров, их вес – от 4 до 5 г, но вкус изумительный, с кислинкой, напоминающий лесную дикую ежевику.

Крепкие вертикальные побеги достигают 2-2,2 м. Этому кустарнику не страшны даже самые сильные заморозки, он может перенести температуру -30°C.

Ягоды черные, блестящие, по мере созревания в них растет количество сахара, и к моменту сбора они становятся пресно-сладкими, поэтому собирают ежевику этого сорта в стадии технической спелости.

Сорт подвержен многочисленным заболеваниям, и если ягоды передержать на кусте, они начинают загнивать. Поэтому для переработки и транспортировки собирают плоды сорта «Агавам» в конце августа, не дожидаясь потребительской спелости, которая наступает в начале сентября.

Сорт «Апачи»

Выведен в Арканзасе в самом начале XXI в. Высокий прямостоячий куст, до 2,5 метров, отличается укрупненными ягодами интересной конической формы. 7-9 г – это средняя масса плодов, которые могут висеть на кусте с середины июля до середины августа. При этом качество и вкусовые характеристики не падают. Цвет остается насыщенным черным, на поверхности глянцевый блеск. Хоть плоды и сочные, они не мнутся при сборе и транспортировке.

Вкус стабильно гармоничный и сладко-кисловатый. Это растение отличается низкой засухоустойчивостью и слабой зимостойкостью. Причем не переносит оно даже слишком сухой воздух, поэтому для него рекомендуют полив капельным орошением и укрытие на зиму от мороза.

Сорт «Блэк Сатин»

Сорт, выведенный в США, поражает могучими, быстрорастущими побегами, которые могут в длину достигать до семи метров. Где-то на высоте полутора метров прямостоячие ветви начинают стелиться. Такова особенность этого растения, которому, чтобы урожай не пропал, нужна подвязка к опоре.

У растения нет шипов и высокая урожайность. Но на кусте после созревания ягоды держатся очень короткий срок – 4-5 дней. Поэтому их приходится собирать в несколько этапов, выборочно, чтобы они не осыпались.

Ягоды имеют округлую вытянутую форму, практически цилиндрическую, на вкус приятные. Сорт считается урожайным, за сезон волнообразного плодоношения – с конца июля до начала августа, с куста можно собрать до 16 кг ягод.

Сорт «Карака Блэк»

Этот гибрид уникален тем, что в его селекции участвовала малина. Выведен он в Новой Зеландии, но сложные пути многократного скрещивания привели к тому, что получился высокоурожайный куст с длиной плетей до 5 метров, с крупными ягодами. Отличается гибрид ранним плодоношением – первых ягод можно ждать уже в конце июня. Затем, в течение июля и до начала августа волнообразно созревает урожай крупных, суженных к низу и вытянутых глянцево-черных ягод, массой от 8 до 10 г.

Вкус и аромат хорошие, плоды подходят для хранения и не повреждаются при транспортировке.

Растение устойчиво к возбудителям болезней и неблагоприятным условиям, но внезапно, в середине периода вегетации, листья на нем могут пожелтеть. Эта особенность не является патологией или признаком какого-либо заболевания.

Сорт «Честер Торнлесс»

Один из самых морозоустойчивых сортов, выведенный в Америке в семидесятых годах прошлого века. Он отличается морозостойкостью выше среднего показателя (выдерживает мороз до -26°C). Полустелящийся вид, которому необходима шпалерная подвязка. Высота плетей – до полутора метров. Размер и вес средний и крупный – до семи граммов. Окраска сизо-черная, поверхность блестящая.

Вкус богатый, сладкий, кислинка практически отсутствует. Структура ягод очень плотная, они крепкие, даже в зрелом состоянии. Их можно легко транспортировать и долго хранить без утраты товарного вида.

У сорта довольно высокая урожайность – при шпалерном выращивании – до 15 кг ягод с куста. Созревают с конца июля по начало августа.

Сорт «Полар»

Этот сорт из «новых». Выведен польскими селекционерами 10 лет назад, но над его усовершенствованием специалисты работали около тридцати лет. Что получилось в результате? Высокая урожайность в сочетании с неприхотливостью и минимальными затратами на уход за кустарником.

Прямостоячие побеги 2,5 метров не требуют опоры. Глянцевые темные ягоды смотрятся аккуратно, имея одинаковую овальную форму. Вкус имеет богатые оттенки, но не имеет терпкости, которая присуща многим культурным сортам ежевики. Кислота минимальная. Сроки созревания растянутые. Плодоношение начинается в июле и может, при благоприятных погодных условиях, продолжаться до сентября.

Сорт устойчив к вредителям и болезням, идеально подходит для выращивания в нашем климате.

Ежевика – вкусная ягода, способная разнообразить садовый ассортимент дачного участка. Ее урожайность оправдывает трудозатраты по выращиванию, а витаминно-минеральный состав не уступает «целебной» малине. Если выбрать правильный сорт, исходя из возможностей участка и потребностей семьи, можно обеспечить себя интересными вкусовыми сочетаниями в зимних заготовках. Из ежевики делают множество различных компотов, джемов, желе, мармеладов, консервируют ягоду в собственном соку, замораживают и, разумеется, едят в свежем виде. Поскольку у большинства удачных сортов плодоношение растянуто на срок около месяца, источник витаминов на участке легко иметь, выращивая ежевику.

Ежевика для выращивания в средней полосе: популярные сорта

Ежевика — вкусная и очень полезная ягода, которую активно выращивают для домашнего потребления и в промышленных целях повсеместно. Рассмотрим подробное описание лучших сортов культуры для средней полосы России и особенности агротехники в домашних условиях.

Ботаническое описание и характеристика

Ежевика садовая относится к подроду Рубус из семейства Розовых. Растение имеет полукустарниковый вид, длинные и гибкие побеги которого густо усыпаны шипами. В зависимости от вида ежевики, литья могут быть тройчатыми, 5 или 7 лопастными.

В дикой природе ежевика разрастается, образуя густые заросли. Высота куста составляет 0,5–3 м, с многолетним корневищем. Наземная часть ежевики не бывает старше 2 лет, побеги растения плодоносят только 2 сезона, затем полностью отмирают и на их месте вырастают новые молодые стебли.

Цветение ежевики наступает в летний период, цветки образуются изначально на верхушке стебля, постепенно точки цветения смещаются к нижней части. Цветёт растение белыми, розовыми бутонами. Цветки могут опыляться самостоятельно. От начала цветения до сбора урожая проходит 1 месяц.

Ягоды представлены сборной сложной сочной костянкой, которая имеет напёрстковидную форму. Плоды плотно прикреплены к плодоложе, имеют тёмно-фиолетовый, чёрный, пурпурный, красный, жёлтый или белый окрас ягод, в зависимости от сорта. Форма и размеры ягод также бывают разными и зависят от вида и сорта растений.

Плодоношение растения растянуто на 1 месяц, наступает в июле и заканчивается в августе, плоды созревают постепенно, небольшими партиями. Пик плодоношения припадает на 3-4 год выращивания ежевики. Количество урожая с куста может быть разным и напрямую зависит от сортовых характеристик и качества ухода в домашних условиях.

Большинство культурных сортов ежевики отличаются низкой морозостойкостью, но некоторые из них, специально выведенные для выращивания в северных регионах, способны выдерживать понижение температуры до -34°С.

Очень важным условием для нормального произрастания ежевики является влажность грунта и воздуха, поэтому в южных регионах добиться высокой урожайности сложнее. Достаточным суммарным количеством осадков в течение года считается 700–750 мм.

Важно! Морозы лучше выдерживает прямостоящая ежевика, стелющиеся разновидности плохо переносят сильные морозы и могут полностью вымерзать.

Виды

Существует много видов ежевики, но самыми распространёнными являются:

  • прямостоячая — имеет второе название — куманика. Отличается объёмными и рослыми кустами, в высоту около 2 м, имеет прямостоячие стебли, которые иногда поникают и принимают форму дуги, поэтому требуют опоры. Исходные формы растения имеют большие загнутые шипы. Плоды прямостоячей ежевики представлены цилиндрической формой, синевато-чёрного цвета, с глянцевой поверхностью. Размножение такой ежевики осуществляется корневыми отростками и черенками;
  • плетистая — в литературе встречается под названием «росяника». Растение является полукустарником, который характеризуется стелющимися по земле побегами. В дикой природе плетистый вид представлен ежевикой сизой, которая распространена в евразийских лесах. Побеги данного растения очень длинные, могут достигать 5 м. Ежевика не нуждается в опоре, но в домашних условиях, для удобства в выращивании, садоводы часто практикуют подвязывание побегов к шпалере. Стебли имеют большое количество мелких и очень острых шипов. Плоды растения округлые, иногда вытянутые, фиолетового цвета, поверхность которых обильно покрыта матовым налётом;
  • бесшипная — вид ежевики, который появился благодаря человеку, в дикой природе не произрастает. Растение с «голыми» побегами удалось получить благодаря скрещиванию ежевики разрезной с другими разновидностями. Побеги могут быть прямостоячими, ползущими или полустелющимися.

Лучшие популярные сорта ежевики для средней полосы России

Все сорта ежевики селекционируются для выращивания в конкретном регионе, они отличаются внешним видом куста ягод и имеют специфический набор характеристик, который позволяет выдерживать особые климатические условия.

Также ознакомьтесь с особенностями агротехники ежевики в Подмосковье и лучшими сортами этой ягоды для выращивания на Урале.

Чтобы выращивание культуры дало положительные результаты в виде обильного урожая, рассмотрим, какие сорта подходят для посадки в средней полосе России:

  • Рубен — ремонтантный сорт, который вывели в Америке. Особенность растения в том, что оно способно давать плоды на однолетних побегах. Ягоды крупные, весом до 10 г, имеют сладкий вкус, хорошо хранятся и транспортируются. Сорт выведен недавно, однако уже успел завоевать популярность среди садоводов. Стебли Рубена прямостоячие, но высота куста не превышает 2 м, растёт компактно. После окончания плодоношения, при подготовке к зиме, все побеги обрезают, поэтому сложных манипуляций по утеплению удаётся избежать. Мощная корневая система позволяет высаживать куст на засушливых территориях с невысоким содержанием питательных веществ;
  • Торнфри — неприхотливый сорт, который легко адаптируется к резким изменениям погодных условий и хорошо переносит низкие температуры в зимний период. Имеет высокую урожайность и стойкость к заболеваниям. Жизнеспособность составляет 30 лет, без перемены места. Ягоды не отличаются сочностью, но очень мясистые и крупные, весят около 9 г. Отличные вкусовые характеристики, внешний вид и возможность механического сбора плодов делает сорт привлекательным для промышленного выращивания на продажу;
  • Лох Тей — сорт шотландской селекции, отличается насыщенным, ярко-выраженным вкусом ягод. Плоды небольшие, весом до 5 г, одинакового размера, плотные, хорошо транспортируются. Растение имеет длинные стебли, которые сильно нагибаются к земле, поэтому требуют подвязки к опорам. Раннее созревание плодов и возможность механического сбора позволяют выращивать сорта в промышленных масштабах;
  • Агавам — старый сорт, который вывели американские селекционеры во 2 пол. ХІХ в., стаётся популярным для домашнего выращивания благодаря отличным вкусовым характеристикам. Растение большое, с вертикально растущими побегами, высотой до 2,5 м. Имеет отличную зимостойкость. Ягоды небольшие, чёрные, глянцевые, сладкие, с лёгкой кислинкой, напоминают вкус лесной ежевики;
  • Карака Блэк — результат новозеландской селекции, для выведения скрестили ежевику и малину. Высота гибрида составляет около 5 м, ягоды крупные — до 10 г, начинают созревать рано, но постепенно. Карака Блэк имеет высокую урожайность, плоды хорошо хранятся и транспортируются.

Специфика агротехники

Ежевика требует особого подхода в выращивании для дальнейшего нормального роста и плодоношения. Посадка ежевики может выполняться как весной, так и осенью. Период высадки саженца зависит от климатических условий региона. Рассмотрим, когда и где лучше осуществить данную процедуру.

Сроки посадки

Весеннюю посадку практикуют в холодных регионах, осеннюю — в более тёплых. Высадка растения осенью позволяет закалить корневую систему ежевики, стимулировать укрепление иммунитета и быстро нарастить дополнительные корни. В этот период следует успеть укоренить растение за месяц до наступления крепких заморозков.

Весенняя посадка позволяет стимулировать быстрый рост растения, наращивание молодых стеблей. К тому же, весной риск вымерзания куста минимальный, так как процедуру производят после стабилизации погодных условий и отсутствия риска заморозков.

После оттаивания снега, когда температура воздуха на улице будет составлять минимум +5°С ночью, можно приступать к посадке куста. Стоит также учитывать, что высадка в открытый грунт должна производиться до того, как почки ежевики начнут набухать. Пробудившееся растение плохо приживается, часто болеет и может погибнуть.

Выбор места, подготовка участка

Ежевика предпочитает расти на солнечном участке, в тени побеги могут вытягиваться, а ягоды мельчать. Чтобы корневая система нормально развивалась, требуется выбирать для посадки возвышение, таким образом, вода не будет скапливаться у основания куста.

От сильного ветра раскидистые кусты могут страдать, побеги падать и заламываться, поэтому целесообразнее размещать ежевику вдоль заборов или живых изгородей с юной стороны.

Важно! Не рекомендуется производить посадку ежевики на участке, где ранее росли овощи, так как существует риск заражения кустов фитофторозом.

Оптимальными почвами для выращивания ежевики являются лёгкие суглинки, которые позволяют обеспечить растение всеми питательными веществами. Хорошо растёт куст исключительно в почвах с повышенным уровнем кислотности — рН 6–6,7.

Подготовить участок для посадки ежевики необходимо заранее, его полностью очищают от сорняковой растительности, корневища, перекапывают и разрыхляют. Удобрять территорию не нужно, внесение питательных элементов будет производиться непосредственно в посадочные ямы.

Отбор посадочного материала, как подготовить

К выбору посадочного материала следует подходить очень ответственно, так как от его качества зависит жизнеспособность будущего растения. Молодой саженец следует приобретать исключительно в проверенном питомнике или специализированном магазине, избегая стихийных точек продаж.

Качественный молодой саженец должен соответствовать следующим характеристикам:

  • корневая система развитая, имеет не менее 4 отростков, длиной 10 см, и развитую прикорневую почку;
  • корни светло-коричневые, крепкие, здоровые, не имеют следов болезней или жизнедеятельности вредителей;
  • наземная часть имеет минимум 2 развитых побега;
  • стебли с гладкой блестящей поверхностью, однородного окраса;
  • листья на стеблях зелёные, среднего размера, не вялые.

Специальной подготовки к посадке саженец не требует, однако некоторые меры предосторожности, после приобретения посадочного материала с открытой корневой системой, предпринять необходимо.

После покупки, при условии длительной транспортировки, корни заворачивают во влажную ткань, а перед высадкой помещают в воду на 2 часа, чтобы они напитались влагой.

Читайте также, с чем уживается и с чем несовместима ежевика на участке.

Алгоритм посадки

Чтобы ежевика была здоровой и крепкой, обязательно соблюдать схему высадки саженцев в открытый грунт. Между кустами соблюдают расстояние в 1,5 м, между рядами в 2 м.

Алгоритм посадки саженцев следующий:

  1. Подготавливают посадочную яму для растения, выкапывают углубление в почве, размерами 40х40х40 см.
  2. На дно ямы вносят питательную смесь: 6 кг навоза, 60 г калия и 150 г фосфатов, добавляют 2 ведра плодородной почвы.
  3. На дно устанавливают саженец, расправляют корневую систему и начинают засыпать верхним слоем ранее выкопанной почвы.
  4. По мере подсыпания грунта, производят утрамбовку для фиксации саженца в вертикальном положении.
  5. После посадки производят полив приствольного круга 2 вёдрами воды комнатной температуры.

Знаете ли вы? Название «ежевика» походит от слова «ёж» — его растение получило благодаря колючим шипам на стеблях.

Правила ухода

Ухаживать за ежевичной плантацией очень просто, следует лишь придерживаться нескольких правил:

  1. Поливать кусты необходимо лишь в период засушливого лета, когда естественные осадки не могут достаточно увлажнять грунт. Полив следует производить 1 раз в 2 недели, выливая под 1 куст 2-3 ведра чистой воды.
  2. Обязательно после полива необходимо производить рыхление участка сапкой с одновременным удалением сорняковой растительности. Такая процедура позволяет насытить почву кислородом, повысить влагоёмкость.
  3. Почву вокруг кроны куста ежевики можно замульчировать — это способствует задержанию влаги в грунте, снижает скорость роста сорняков. Укладывать мульчу необходимо толстым слоем — 8 см, используя древесные опилки, торф или солому. Хорошей мульчей послужат еловые или сосновые иголки, которые позволят поддерживать требуемый уровень кислотности.
  4. Подкормку ежевики проводят 2 раза в год — весной и осенью. Первое внесение удобрений производится на 2 год после высадки. Весной, под перекопку, в почву вносят комплекс минеральных подкормок, который состоит из 20 г селитры и 10 г мочевины. Осенью в почву, также под перекопку, вносят 6 кг перегноя под каждый куст.

Обрезка и формирование куста

Способность к плодоношению имеют только 2-х летние побеги ежевики, поэтому процедура обрезки является актуальной каждый первый год роста молодых побегов. Стебли, которые в этом году дали урожай, становятся бесполезными, они мешают нормальному развитию куста, способствуют его загущению, снижают иммунитет растения.

Читайте подробнее, как правильно обрезать и сформировать куст ежевики.

Чтобы поддерживать куст в нормальном состоянии, все 2-х летние стебли вырезают под корень. Кроме отплодоносивших побегов, удаляют лишние молодые слабые стебли, которые растут внутрь куста или сильно наклоняются к земле.

Крепки стебли укорачивают на ¼ длины для стимуляции роста крепких больших цветоносов. Обрезку производят сразу над почкой, не оставляя «пень», который может загнивать.

Количество плетей, которое следует оставить на кусте, зависит от состояния растения:

  • если возраст куста до 4 лет — оставляют до 7 побегов;
  • кусты возрастом от 4 лет должны иметь до 10 стеблей.

Схема установки шпалеры, подвязка

Чтобы подвязать ежевику, прибегают к одинарной или двойной шпалере:

  1. Одинарные шпалеры чаще всего используют в виде однополосных конструкций. Для изготовления такой шпалеры следует вкопать металлические опоры в землю по периметру каждого ряда посадок. Высота опор должна быть не менее 1,7 м, между каждой опорой сохраняют расстояние в 4 м. На высоте 70 см от земли между опорами натягивают прочную металлическую проволоку и подвязывают молодые побеги с помощью жгута.
  2. Подвязку на двойных шпалерах производят иначе. Чтобы соорудить опору, используют 2 м металлические столбы, которые вкапывают в почву на расстоянии 3 м друг от друга. На столбах производят фиксацию поперечных деревянных или металлических опор, длиной в 40 см. На второстепенные опоры натягивают проволоку в 2 ряда. Первый ряд должен располагаться на высоте 1 м от земли, второй — 1,5 м. К проволоке подвязывают побеги жгутом, высота подвязки зависит от длины обрезанного стебля.

Сбор урожая и его хранение

Период сбора урожая зависит от выращиваемого сорта. В средней полосе созревание плодов начинается во второй половине июля и длится до августа. Срывать ягоды следует по мере созревания. Если плоды будут транспортироваться, их следует собирать в стадии технической зрелости, если пойдут на переработку, то дожидаются полного созревания.

обирать урожай необходимо в сухую тёплую погоду, чтобы продлить срок хранения. В качестве тары подойдут плодовые ящики небольшого размера, которые сразу отправляются на хранение или продажу, без перекладки ягод. Хранить ежевику следует в холодильных камерах при температуре от +1°С до +5°С в течение 2-3 недель.

Подготовка к зимовке, как и чем укрыть

Подготавливать к зимовке кусты ежевики следует осенью, до наступления холодов.

После того, как опадут все листья, их сгребают с участка, удаляют сорняки, чтобы исключить риск зимовки вредителей и развития грибков под растительными остатками.

Так как ежевика не отличается повышенной устойчивостью к низким температурам, её обязательно укрывают. Стебли максимально пригибают к земле, подвязывая к нижнему ярусу шпалеры. Поверх пригнутых побегов укладывается еловый лапник, ботва подсолнуха или кукурузы, рубероид или плотный полиэтилен.

Способы размножения

Существует множество способов размножения ежевики, рассмотрим самые эффективные из них:

  • верхушечные отводки — молодые побеги пригибают и прикапывают в почву. Способ размножения подходит для стелющихся сортов, прямостоячие плохо укореняются. Лучшее время для размножения верхушечными отводками наступает в августе. Для того, чтобы побег укоренился, перед процедурой заглубления отщипывают точку роста, обрывают все листья. Молодое растение вырастает следующей весной, его отделяют и высаживают на постоянное место для дальнейшего выращивания;
  • корневые отпрыски — следует выкопать часть корневой системы одного из растений на участке, разрезать их на элементы, длиной в 8 см. Отделять от основной корневой системы части корней следует не ближе, чем на расстоянии 60 см от основания ствола, чтобы не навредить растению. Весной подготовленные части закапывают в почву в горизонтальном положении, регулярно поливают, чтобы почва была влажной. Спустя месяц, корни должны пустить отпрыски.

Болезни и вредители

Ежевика не отличается сильным иммунитетом, поэтому часто поражается болезнями, среди которых выделяют:

  • антракноз — грибковое заболевание, которое поражает побеги, листья и ягоды в виде округлых серых пятен, вдавленных язв. Избежать поражения позволяет соблюдение агротехники выращивания, не допуская загущения посадок. Для лечения применяют препараты «Ридомил», «Топсин М», согласно инструкциям;
  • белую пятнистость — грибковая болезнь, которая становиться причиной округлых бурых пятен на листьях и побегах, стебли усыхают, на листовых пластинах образуются дыры. Избежать поражения можно соблюдая рекомендации по поливу, так как появляется грибок при повышенной влажности. Лечить поражённое растение можно препаратами «Хорус» и «Абакус», согласно инструкциям;

Вредители, которые поражают кусты ежевики, представлены:

  • хрущом западным майским — повреждает листья, бутоны и ягоды ежевики, личинки, зимующие в почве, подгрызает корни. Растение теряет большую часть урожая, становится слабым, замедляется рост, что вскоре приводит к гибели. Профилактика против поражения посадок хрущом состоит в своевременном удалении растительных остатков под кустом. Избавиться от хруща можно опрыскиванием препаратами «Актара», «Землин», «Антихрущ», согласно инструкциям;
  • медведкой — заводится в корнях, питается их соками, растение увядает и погибает. Профилактикой медведки является своевременное рыхление почвы, которое препятствует жизнедеятельности вредителя. Противостоять медведке можно препаратами «Медвецид» и «Медветокс» по инструкции.

Ранние сорта

Лучшими ранними сортами ежевики являются:

  • Бжезина — начинает плодоносить в первой половине июня, имеет чёрные крупные ягоды (до 12 г), отличается сладким вкусом;
  • Полар — период плодоношения припадает на средину июня, ягоды большие, весом до 12 г, вкус приятный сладкий, цвет плодов тёмно-синий;
  • Натчез — плодоношение наступает во второй половине июня, ягоды очень крупные, весом до 15 г, имеют сладкий вкус с лёгкой кислинкой.

Без шипов

Самыми популярными сортами бесшипной ежевики считаются:

  • Лох-Несс — имеет высокую урожайность, вес ягод до 5 г, вкус приятный. Собирать плоды начинают в середине августа и продолжают до заморозков, урожай хорошо хранится, не портится при транспортировке;
  • Торнфри — имеет большой куст, высокоурожайный. Ягоды среднего размера, до 5 г весом, созревают в июле. Сорт отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям;
  • Смутстем — созревание ягод наступает в июле, длится до начала осени, ягоды крупные, до 8 г весом, тёмные и сладкие.

Самые вкусные и сладкие сорта

Сортами ежевики с отменными вкусовыми качествами являются:

  • Гай — десертный бесшипный сорт, выведенный в Польше. Урожайность с куста достигает 15 кг, плоды бочковидные и очень сладкие;
  • Джамбо — французский сверхурожайный сорт. Ягоды очень крупные, до 20 г, не имеют кислинки и горечи, очень сладкие и сочные;
  • Лох Мери — результат шотландской селекции. Среднеранний бесшипный сорт имеет небольшие плоды, весом до 5 г, однако они не уступают по вкусовым качествам крупноплодым сортам;
  • Небеса могут подождать — американский высокоурожайный сорт. Имеет ароматные и сладкие ягоды, весом до 12 г.

Знаете ли вы? В мире существует ежевичный мёд, он полностью прозрачный, как вода, практически без запаха, но имеет приятный сладкий вкус. С 1 га ежевичной плантации пчёлы могут собрать около 20 кг мёда.

Таким образом, ежевику для посадки в средней полосе России подбирать следует тщательно, так как климатические условия для определённых сортов имеют большое значение. Чтобы получить обильный урожай, рекомендуется соблюдать агротехнику выращивания и своевременно бороться с болезнями и вредителями.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх